Kulinārijas receptes

Ja kāds zina, ko nozīmē ēdiena baudījums, tie ir itāļi. Itāļu virtuve ir pelnīti populāra visā pasaulē. Daudzi šīs valsts ēdieni ir balstīti uz dažādām...

Zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaizes (PB&J) ir populāras Amerikas Savienotajās Valstīs. Bērniem šis ēdiens ir īpaši iecienīts. Saskaņā ar 2002. gada pētījumu, vidējais amerikānis apēd aptuveni 1500 šādu...

Picas mīkla ir šo burgeru garda priekšrocība. Turklāt tā nekļūst mīksta kā parasta maize. Šī ēdiena garšu kombinācija, apvienojoties, ir cienīga...

Nogaršojot šo sviestmaizi, jūs nonāksiet franču bistro. Iespējams, rezultāts pat pārspēs ēdienu, ko būtu baudījis kroku madāmu dzimtenē. Izrādās, ka sviestmaize ir...

Burgeriem, kas gatavoti no maltas liellopa gaļas, tomātiem un garšvielām un parādījās Amerikas Savienotajās Valstīs 20. gadsimta sākumā, bija dažādi nosaukumi. Tomēr līdz 1940. gadiem līdzīgu ēdienu jau dēvēja par "Sloppy Joe", kas tulkojumā nozīmē "Sloppy Joe...".

Makaroni ar sieru ir klasisks un, varētu teikt, ikdienas amerikāņu ēdiens. Tāpēc agrāk vai vēlāk kādam bija jāizdomā, kā izmantot pārpalikumus sviestmaizēs. Ideja izrādījās...

Dagwood sviestmaizes, garas, daudzslāņu sviestmaizes, ir nosauktas amerikāņu komiksu varoņa "Blondijas" vārdā Dagwooda Bumsteda, kuram bija īpaša iecienījušas šīs milzīgās sviestmaizes. Tās izskatās...

Iespējams, tie, kam negaršo zivju kotletes, vienkārši vēl nav izmēģinājuši šo recepti. Lasis lieliski sader ar garnelēm, un citrona šķēles ir košs rotājums. Lai...

Olas un kūpināts lasis ir garda kombinācija un lieliska ideja olbaltumvielām bagātām brokastīm. Ar šo ēdienu labi sader bagele ar sviestu vai krēmsieru. Garda omlete...

Hasselbakas kartupeļus 1953. gadā izgudroja zviedru restorāna Hasselbäcken pavāri. Šī ēdiena īpatnība: pirms cepšanas kartupelis tiek sagriezts šķēlēs, atstājot apakšu...

Šajā pamācībā ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām parādīts vienkāršs veids, kā pagatavot makaronu sviestmaižu cepumus...

Ingvera limonāde, kas kļuva populāra pagājušajā gadsimtā, tika pieminēta Harija Potera stāstā, kur varonis lūdz "ingvera limonādi". Tādējādi 1820. gadā Austrālija sāka komerciālu ražošanu...

Jūs pārsteigs, cik līdzīgi šie batoniņi ir īstiem Twix, un tie būs arī lielisks gardums bērniem šajā Helovīnā. Bet, tā kā tie ir svaigi un pagatavoti no kvalitatīvām sastāvdaļām, tie ir vēl garšīgāki...

Ņujorka ir pilna ar itāļu restorāniem un pārtikas veikaliem, taču Artura avēnija Bronksā ir lieliska vieta, kur baudīt itāļu virtuvi. Šajā metropoles rajonā atrodas daudzas iestādes, kas pieder...

Maršruta laikā jūs varat iegremdēties Amerikas vēsturē un izpētīt tādu kultūras pieminekli kā Santafē taka. Maršruts veda cauri komanču ciemiem. Un, lai arī cik ļoti jūs vēlētos saglabāt šīs atmiņas,...

Bobija Fleja mājas ēdienu restorānu tīkls ražo firmas burgeru "Crunch Burger" jeb "kraukšķīgo" burgeru. Tam ir visas ierastās sastāvdaļas, piemēram, sarkanais sīpols, tomāts, romiešu salāti un mārrutku sinepes, bet...

Ceļojums uz Maiami nebūtu pilnīgs, neizmēģinot slaveno Kubas sviestmaizi, kas ir sviestmaize, kas tiek presēta tieši uz pannas. Jūs saņemsiet karstu sviestmaizi ar...

Ļoti vienkārša recepte tradicionālai meksikāņu uzkodai, kas pagatavota no kviešu tortiljām, pildītām ar kūpinātu vistas fileju, avokado, zaļajiem čili pipariem un, protams, sieru, kas ir neaizstājama...

Sātīga pasta, vārīta Kjanti sarkanvīnā un apcepta ar pikantu itāļu desu un blanšētām pupiņām. Divu veidu sieri – parmezāns un maskarpones siers – piešķir ēdienam tieši tik daudz sātīguma, cik vajag.

Ja ar karoti paņemsiet tikai pildījumu, garša būs pazīstama. Šajā mīkstajā, bagātīgajā šokolādes kārumā ir paslēpts pārsteigums – krēmīgs krēmsiera pildījums un...

Gaļas uzkoda, kas pagatavota no maltas jēra gaļas, sajauktas ar garšaugiem un priežu riekstiem. Šīs pikantās kotletes tiek pasniegtas ar ceptu baklažānu biezeni, granātābolu sēklām, garšaugiem un citronu...

Šī spilgtā deserta neparastā, skaistā krāsa, pareizāk sakot, vienmērīgā pāreja no tumšas uz gaišu, tiek panākta, izmantojot dažāda veida citrusaugļus. Pīrāga pamatne ir gatavota ar rūgušpienu un...

Tradicionāla spāņu ēdiena veģetārā versija — rīsi, ziedkāposti, sēnes, olīvas un grauzdēti sarkanie pipari. Šajā gardajā paeljā izmantotie rīsi ir pagatavoti ar baltvīnu un garšaugiem...

Drosmīgie vaiomingi ir iedvesmojuši daudzus romānus, tostarp kovboju klasiku "Šeins". Neskartā daba un Jeloustounas kalderas tuvums veicina...

Šokolādes fondants ir franču deserts nelielas kūkas formā ar mitru pildījumu. Tam ir bagātīga garša un neticams aromāts. Tā pagatavošana neaizņem daudz laika. Šis deserts...

"Fondī" franču valodā nozīmē "izkausēts". Šokolādes fondī ir smaržīga viela, kas vārīta uz liesmas īpašā traukā, kurā ieber augļus un kūkas gabaliņus, sadurstītus...

Satajs ir Indonēzijas un Malaizijas virtuves ēdiens. Tā ir Taizemes kebabu miniatūra versija, kas tiek gatavota no praktiski jebkura veida gaļas, mājputniem, subproduktiem, jūras veltēm un daudziem citiem...

Šo meksikāņu kišu var pasniegt gan pusdienās, gan vakariņās. Tā pagatavošana neprasa daudz laika vai pūļu. Šis gardais, barojošais un sāļais ēdiens jūs apburs ar savu...

Kāpostu tīteņi ir Austrumeiropas virtuves ēdiens. Tie sastāv no maltas gaļas vai dārzeņiem ar vārītiem rīsiem vai griķiem, ietīti kāpostu vai vīnogu lapās. Tas ir garšīgs...

Gaļas klaips ir ātri pagatavojams un gards ēdiens, kas var rotāt gan vakariņu galdu, gan svētku galdu. Bekona garoza saglabā gaļas sulīgumu un garšu, piešķirot brīnišķīgu...

Kotletes krievu virtuvē "ienāca" no Eiropas virtuves. Sākotnēji tās bija gaļas gabals ar ribu (tagad saukts par dabīgu kotleti ar kaulu). Mūsdienās kotlete ir ēdiens, kas gatavots no maltas gaļas...

Šī ēdiena recepte ir iedvesmota no japāņu virtuves. Tajā apvienotas skābas, saldas, sāļas un pikantas garšas. Tam piemīt unikāla garša un aromāts. Vislabāk to pasniegt ar...

Šī vistas stilbiņu recepte noteikti iepriecinās asu ēdienu cienītājus. Šis bagātīgais ēdiens jūs apburs ar savu garšu, pikantumu un izsmalcinātību. Sinepju marināde padara gaļu sulīgāku un...

Šis ēdiens jūs iepriecinās ar savu apbrīnojamo garšu un neticamo aromātu. Maiga vistas gaļa lieliski sader ar vīnogu sulīgumu un skābumu. Ķiploki piešķir pikantu pieskaņu, savukārt olīvas un kaperi...

Spilgta piedeva vai varbūt ravioli pildījums. Iemaisiet krēmīgo zupu maigā zaļo zirnīšu biezenī, apceptu ar sviestu un garšotu ar citrona miziņu un pipariem. Lai pagatavotu šo ēdienu...

Rubena sviestmaize, kas nosaukta tās radītāja vārdā, ir amerikāņu virtuves klasika, lai gan tajā ir iekļauti skābēti kāposti, kas ir krievu diētas pamatelements. Tāpat kā jebkurš populārs...

Šie gandrīz diētiskie burgeri ir gatavoti no angļu mafiniem — plakanām, bezcukura rauga maizītēm, kas ASV ir ļoti populāras kā brokastu maize. Pildījums...

Luiziāna var jūs iepriecināt ar neticami sātīgu burgeru, kurā ietilpst Kadžūnas cepta kotlete aso garšvielu, kausēta siera, šķēlēs sagrieztas šķiņķa un svaigu zaļo sīpolu maisījumā. Jūs ne...

Ķiršu pīrāgs pamatoti ieņem otro vietu popularitātes ziņā pasaulē pēc ābolu pīrāga. Daudzās valstīs, tostarp Krievijā, pat tiek rīkoti ķiršu un ķiršu pīrāgu festivāli. Katru gadu...

Šī aromātiskā, sāļā ēdiena galvenā sastāvdaļa ir sēņu pildījums, kas apcepts ar sīpoliem un garšaugiem un lieliski papildina lieso maltās liellopa gaļas kotleti. Burgers tiek pasniegts ar pikantu...

Ideja par šokolādes fondanta ("kūstošās šokolādes") desertu radās Francijā. Tas sastāv no cieta cepuma apvalka ar šķidru šokolādi iekšpusē. Saskaņā ar kādu leģendu, šis deserts...

Margarita ir viens no pasaulē slavenākajiem tekilas kokteiļiem. Tas tika izgudrots 20. gadsimta sākumā. Nav precīzi zināms, kā vārdā dzēriens tika nosaukts. Leģendas to piedēvē...

Sviestmaize, gluži kā stūra kafejnīcā, garšo tikpat labi kā mājās gatavota sviestmaize ar visām sastāvdaļām. Taču laiks, kas pavadīts tās pagatavošanā mājās, prasīs visu...

Nevar pretoties milzīgam gaļas gabalam, kas ievietots mīkstā maizītē zem izkausēta siera kārtas. Ribeye steiks, kas sagriezts no liellopa ribu aizmugures, ir iecienīts...

Čatnijas ir dažādu garšu un sastāvu mērces, kas ir neatņemama Indijas virtuves sastāvdaļa. Tās tiek pasniegtas kā piedeva ļoti dažādiem ēdieniem. Ananāsu-piparmētru čatnijs ar savu atsvaidzinošo...

Gaļas sviestmaizes, gatavotas uz kraukšķīgām maizītēm un pildītas ar maigām kotletēm pikantā tomātu marināras mērcē un itāļu provolones sierā. Pasniedz ar cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem frī.

Āzijas virtuves cienītājiem patiks šī liellopa gaļa un tofu uz salātiem. Šis ēdiens ir lieliski piemērots, ja kārojat kaut ko neparastu, bet tomēr ātru un sātīgu. Tas var būt...

Šī pikantā gaļas sviestmaize ir pildīta ar maigu liellopa cepeti. Tā ir pārklāta ar pikantu mārrutku majonēzes mērci, svaigiem tomātiem, marinētiem sīpoliem un tartleti...

Gaļas klaips ir ēdiens, kas izplatīts Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Tulkojumā no angļu valodas tas nozīmē "gaļas klaips" un ir gaļas sacepums maizes klaipa formā. Galvenās sastāvdaļas...

Vistas Romana jeb Itālijā sauktā "Pollo alla Romana" cēlusies no Romas apkārtnes. Pat košās papriku krāsas šajā ēdienā atspoguļo "Mūžīgās pilsētas" karoga sarkano un dzelteno krāsu.