Makaroni un bekona sviestmaize
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 55 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 4
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 4
Makaroni ar sieru ir klasisks un, varētu teikt, ikdienas amerikāņu ēdiens. Tāpēc agrāk vai vēlāk kādam bija jāizdomā, kā pārpalikumus izmantot sviestmaizēs. Ideja izrādījās veiksmīga. Asā mērce ir lielisks papildinājums sviestmaizēm, taču, piemēram, bērniem var pagatavot arī versiju bez tās. Jebkurā gadījumā visi būs apmierināti ar rezultātu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Sviestmaizes
- 4 tases makaronu ar sieru, recepte iekļauta
- 8 šķēles ciema baltmaize, uzsmērēts ar sviestu
- 4 siera šķēles
- 8 biezas šķēles kūpināta bekona, kraukšķīgas
- 2 romiešu tomāti, sagriezti 0,6 cm biezās šķēlēs (pēc izvēles)
- Karstā mērce (pēc izvēles)
Makaroni ar sieru
- 250 g makaronu ragu formā, recepte seko
- 3 ēdamkarotes (45 g) sviesta
- 3 ēdamkarotes miltu
- 3 tases piena
- 250 g kausēta siera
- 1,5 ēdamkarotes rupji sarīvēta nogatavināta Čedaras siera
- Nedaudz asas mērces vai šķipsniņa kajēnas piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaroni, Čedaras siers, baltmaize, tomāti, muskatrieksts, asa mērce, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vienmērīgi izklājiet makaronus un sieru 20 x 20 cm kvadrātveida cepamtraukā. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī, līdz tie sacietē, apmēram 1 stundu. Sagrieziet makaroni ar sieru 4 vienādos kvadrātos.
- Uzkarsē grilu uz vidējas uguns. Uz katras maizes šķēles uzliec makaronu kvadrātiņu. Pārkaisi ar 1 siera šķēli un 2 bekona šķēlēm. Pārkaisi ar otru maizes šķēli un grilē sviestmaizes, līdz tās ir karstas un zeltaini brūnas, apmēram 4 minūtes no katras puses. Atkārto ar pārējām sastāvdaļām. Pasniedz.
- Pieaugušo versijai iemērciet tomātus asa mērce un pirms sviestmaižu grilēšanas novietojiet tos uz bekona.
Vienkārša makaronu un siera recepte
Vāriet makaronus lielā katlā ar verdošu sālītu ūdeni līdz "al dente" konsistencei un nokāsiet caurdurī.
Vidēja izmēra katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Ātri iemaisa miltus un turpina maisīt pāris minūtes, līdz pazūd miltainā garša un kunkuļi. Pievieno pienu, uzvāra un vāra uz vidējas uguns, līdz sabiezē, apmēram 5 minūtes. Pievieno kausēto sieru un čedaras sieru, ļaujot tiem izkust. Pievieno aso mērci un makaronus. Pievieno sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
