Ceptu olu sviestmaize
Balsis: 4
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 aizvērta sviestmaize
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 aizvērta sviestmaize
Kraukšķīga grauzdiņa maize, garda cepta ola, cepts bekons un siers — ideāla kombinācija gardām brokastīm, kurām ir grūti pretoties. Šī recepte apvieno visas šīs sastāvdaļas krāšņā sviestmaizē, zeltainā malās un mīkstā iekšpusē, ar šķidru dzeltenumu, lipīgu sieru un kraukšķīgu bekonu. Salieciet to, ievērojot soli pa solim sniegto recepti, un baudiet to jebkurā diennakts laikā — brokastīs, kā uzkodu vai ātras vakariņas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote kečupa
- 0,5 tējkarotes čipotles piparu adobo mērcē
- 2 šķēles skābmaizes
- 2 šķēles čedaras siera
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
- 1 bekona strēmele, pārgriezta uz pusēm
- 1 ola
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ierauga maize, čipotles pipari adobo mērcē, Čedaras siers, olas, bekons, grauzdiņš, kečups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc kečupu ar čipotli un uzsmērē uz katras maizes šķēles vienas puses. Novieto sieru starp maizes šķēlēm leņķī, ļaujot malām karāties pāri sāniem. Uz vienas maizes šķēles ārpuses uzsmērē pusi sviesta. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns.
- Ievietojiet sviestmaizi pannā ar sviestu uz leju un spiediet, līdz maize ir zeltaini brūna un siers sāk kust. Apsmērējiet otru pusi (to, kas vērsta uz augšu) ar atlikušo sviestu un apgrieziet. Cepiet, līdz zeltaini brūna un siers ir izkusis. Tam vajadzētu aizņemt 3–4 minūtes. Izņemiet sviestmaizi no pannas.
- Tikmēr cep bekonu pannā uz vidējas uguns, līdz tas sāk kraukšķēties, apmēram 5 minūtes. Apgriez bekonu otrādi, novietojot divus gabalus blakus, lai izveidotu kvadrātu. Virsū iesit olu. Turpini cept, līdz ola ir sacietējusi, apmēram 5 minūtes. Atver sviestmaizi (izmanto karoti, lai palīdzētu) un ievieto bekona un olu maisījumu. Aizver sviestmaizi, sagriez un baudi.
Receptes autors - Klēra Tomasa ir pavārgrāmatu autore, ēdienu apskatniece, filmu veidotāja un video blogere.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
