Kulinārijas receptes

Ja plānojat konkursu savā mājas ballītē, pagatavojiet šos burvīgos zelta medaļas formas cepumus, lai apbalvotu uzvarētājus. Tie ir kraukšķīgi, bet maigi, tieši tik daudz salduma, un...

Cepšanas laikā baklažānu garša kļūst bagātīga un izturīga, savukārt korejiešu gočudžanga pastas, medus un tumšās sezama eļļas glazūra piešķir nelielu skābumu, saldumu un riekstu noti.

Korejiešu gočudžanas pasta lieliski līdzsvaro muskatķirbja pikanto garšu, jo ķirbis tiek cepts cepeškrāsnī, līdz tas ir mīksts. Vienkārši samaisiet pastu ar olīveļļu pirms...

Korejiešu gočudžanas pasta piešķir šīm maigajām kotletēm perfektu asuma daudzumu gardā Āzijas glazūrā. Pasta tiek pievienota gan kotlešu maisījumam, gan glazūrai,...

Pikanta mērce, kas pagatavota no korejiešu gočudžanga pastas, piešķir pieejamajam flank steikam bagātīgu garšu. Apsmērējiet gaļu ar to, marinējiet dažas minūtes un grilējiet, līdz...

Šis Āzijas ēdiens ir īsts garšu eksplozija vienā bļodā, un tas ir gatavs dažu minūšu laikā. Apcepiet garneles ar selerijām, Indijas riekstiem, ingveru, ķiplokiem un sarkano piparu pārslām, pārkaisītas ar...

Apmaisiet nomizotas, lielas garneles ar aso papriku un olīveļļu, cepiet cepeškrāsnī un pasniedziet ar kvinoju, kas pildīta ar smaržīgiem zaļumiem. Šis gardais un veselīgais ēdiens ir ideāls...

Garneles un saldie vīnogu tomāti tiek ātri apcepti un sajaukti ar sviestu, kas garšots ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem, citrona miziņu un pikantu mērci vieglai garšai...

Kūpināta anduļas desa un garneles tiek sautētas tomātu buljonā ar saldajiem un asajiem pipariem. Milti palīdz nedaudz sabiezināt buljonu, iegūstot bagātīgu un sildošu sautējumu. Un gliemeņu sula (jeb...

Lai gan šis vokpannā ceptais ēdiens ir nepārprotami iedvesmots no Pad Thai nūdelēm, tam trūkst tamarinda, kas šim tradicionālajam ēdienam piešķir raksturīgo skābumu. Tā vietā tajā tiek izmantotas sarkano piparu pārslas...

Gardas, Āzijas iedvesmotas vakariņas, pagatavotas ar garnelēm un brokoliņiem vieglā zemesriekstu mērcē ar halapenjo un ingveru. Mērce ir pagatavota ar zemesriekstu sviestu. Izvēlieties kraukšķīgo versiju (ar...

Ganu pīrāgs, neskatoties uz tā nosaukumu, ir pilnvērtīgs pamatēdiens: gaļas pildījums un kartupeļu biezeņa piedeva vienā pannā. Šai receptei jums būs nepieciešama panna, kas piemērota...

Šī recepte ir lieliski piemērota gardām un veselīgām brokastīm, kas bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, lai ilgi uzturētu sāta sajūtu. Olu kulteni gatavo ar čorizo ​​desu, dārzeņiem, pupiņām, sieru...

Miniatūras pildīti ķiršu pipari ir lieliski piemēroti etiķī tvaicētai uzkodai. Piepildiet tos ar dabīgās desas, rikotas un ar garšaugiem bagātināta parmezāna pildījumu, pārkaisiet ar mocarellu un cepiet...

Liela un sulīga sviestmaize var viegli kļūt par sātīgām pusdienām. Piepildiet bulciņu ar ceptu dārzeņu un gaļas maisījumu, pievienojiet siera šķēles un cepiet, līdz tas izkūst. Šīs sviestmaizes slepenā sastāvdaļa ir...

Šī zemesriekstu mērce ar kajēnas pipariem lieliski sader ar karstām vai aukstām Āzijas nūdelēm vai kā mērcīte vistas gaļas kebabiem. Ar dažām sastāvdaļām mērce piešķir bagātīgu garšu...

Uz tortiljas čipsiem uzlieciet sulīgus grilētas cūkgaļas gabaliņus, pārkaisiet ar ananasiem un rīvētu sieru. Cepiet načo, lai siers izkustu, un izbaudiet šo klasisko...

Šī delikātā, spilgti oranžā saldā kartupeļu mērce ir lieliska alternatīva humusam. Saldā kartupeļa dabiskais saldums lieliski sader ar pikantām garšvielām. Pasniedziet ar saldo kartupeļu čipsiem...

Pat vislēnākajā dienā vakariņām var pagatavot īstu Vidusjūras stila šedevru: vienkārši ievietojiet spageti un visas sastāvdaļas lielā pannā, pārlejiet ar ūdeni un...

Lai gaļas rulete būtu veselīgāka, sajauciet liesu malto liellopa gaļu ar malto tītara gaļu un pievienojiet sasmalcinātus spinātus un daudz koriandra. Tradicionālās kečupa glazūras vietā pārklājiet to ar...

Pikša ir mīksta, stingra balta zivs, līdzīga mencai. Šajā receptē tā ir perfekti cepta ar saldo ķiršu tomātu, sāļo kaperu un olīvu mērci. Pasniedziet ar...

Šis sātīgais veģetārais čili ir gards un barojošs, pateicoties olbaltumvielām bagātajām baltajām pupiņām un brūnajām lēcām. Dāsna porcija kaltētu garšvielu un citu pārtikas produktu palīdzēs to uzlabot...

Lēnā plītī pagatavots vistas parmezāns ir sulīgs un maigs, bez liekiem taukiem. Tas tiek gatavots vienā katlā, kas nozīmē minimālu nekārtību. Pasniedziet vistu ar pilngraudiem...

Nedaudz Dižonas siera ar medu un koriandru ir viss, kas nepieciešams sulīgam un aromātiskam ceptam lasim. Veselīgākajai izvēlei izmantojiet mazkaloriju majonēzi. Esiet uzmanīgi, lai nepārceptu...

Avokado grauzdiņš ir nebeidzams iztēles vingrinājums. Tos pasniedz tik daudzos dažādos veidos, un katru reizi tie izskatās eleganti, burvīgi un īpaši, tāpat kā šajā receptē. Sajauc...

Ātra, pikanta laima sulas un kūpinātu čipotles piparu marināde piešķir šiem cūkgaļas tako pikantu, dūmakainu garšu, kas ir īpaši patīkama, ja grilējat cūkgaļu uz...

Ja meklējat gardu, veselīgu un sātīgu ēdienu vēsam laikam, šī kaltēto sēņu un pērļu miežu zupa ir viena no labākajām iespējām. Pērļu mieži piešķir riekstu garšu, nelielu miltu noti...

Pitaija (pazīstama arī kā pitahaja vai pūķa auglis) var izskatīties pēc uguns artišoka, taču tā pieder kaktusu dzimtai. Tā ir bagāta ar C vitamīnu un B vitamīniem. Tai ir balta vai rozā mīkstums,...

Pievienojiet grilētu kukurūzu, tomātus un zaļos sīpolus klasiskajam gvakamolei, lai iegūtu gardu dūmu garšu. Svaigi halapenjo un malti čipotles pipari piešķir patīkamu...

Šī siera kūkas recepte ir iedvesmota no amerikāņu kempinga deserta s'mores (uz ugunskura cepts zefīrs, kas ievietots starp diviem Greiema krekeriem un šokolādes gabaliņu). Siera kūka garšo līdzīgi...

Šis pīrāgs ar savu maigo pildījumu, uzpūstiem rīsiem un kliņģera pamatni apmierinās ikvienu saldskābo ēdienu cienītāju, un tas turklāt nav jācep. Galvenā sastāvdaļa ir...

Palutiniet savus mīļos ar gardām, rokām darinātām šokolādēm. Viena no galvenajām sastāvdaļām ir šokolādes-lazdu riekstu krēms (līdzīgs Nutella). Tas piešķir šokolādei brīnišķīgu lazdu riekstu garšu,...

Šis deserts, kas pagatavots no kraukšķīgām kukurūzas pārslām un pekanriekstu gabaliņiem, nav jācep. Vienkārši pārklājiet tos ar mājās gatavotu šokolādes karameli, sadaliet tos atsevišķos kaudzītēs uz cepšanas paplātēm un ļaujiet tiem cepties...

Pašdarinātas burbona šokolādes ir viegli pagatavojamas un labi uzglabājas ledusskapī — lieliska uzkoda pieaugušajiem ar glāzi konjaka vai kafijas tasi! Šokolādes ir gatavotas ar šokolādes vafeļu pamatni...

Šī šokolādes vaniļas siera kūka nav jācep; pat pamatne, kas gatavota no sasmalcinātiem cepumiem, valriekstiem un kokosrieksta, sacietē ledusskapī, lai sasniegtu perfektu tekstūru.

Ja svētdienas rītā beidzies piens, neuztraucieties: gardas pankūkas ir pieejamas! Šīs pankūkas ir tik pūkainas un gardas, ka tās neatšķiras no klasiskajām piena pankūkām vai...

Gardu kukurūzas maizi var pagatavot pat bez kukurūzas miltiem. Šajā receptē tā vietā tiek izmantota svaiga kukurūza! Nogrieziet graudus no vālītes un sasmalciniet tos blenderī kopā ar pārējo...

Šī spilgtā uzkoda sastāv no deviņiem slāņiem ar visām klasiskajām čīzburgera sastāvdaļām: maizes kubiņiem, mērci, ceptu malto liellopu gaļu, siera smērējumu, marinētiem gurķiem, sīpoliem, ceptiem bekona gabaliņiem,...

Klasiskie franču salāti "Niçoise" ir satriecoša svaigu zaļumu, tunča un olīvu kombinācija skābā vinegretē. Dažādās receptēs tiek pievienotas citas sastāvdaļas,...

Šis sātīgais, šķiedrvielām bagātais pīrāgs ir pagatavots no ātri pagatavojamām nūdelēm un mangolda uz plīts virsmas, un to nav nepieciešams cept. Vienkārši samaisiet vārītās nūdeles ar garšaugiem, pārkaisiet ar olām un...

Ja jums patīk veselīgi granolas batoniņi kā uzkoda, pagatavojiet tos mājās, bet ar skaidru sastāvdaļu sarakstu un minimālu garšvielu daudzumu. Jums būs nepieciešama bundža ar iebiezinātu pienu, saulespuķu sēklas, rozīnes,...

Šīs miniatūras, ēdamās bļodas formas kūciņas jūs apburs ar savu bagātīgo garšu un smalko šokolādes un zemesriekstu sviesta pildījumu. Šokolāde un zemesriekstu sviests nav slāņoti atsevišķi, bet gan sajaukti kopā...

Šis elegantais bumbieru un dzērveņu strūdele, pārkaisīta ar pūdercukuru, būs brīnišķīgs centrālais elements nelielām ģimenes svinībām. Skābo dzērveņu un saldo bumbieru kombinācija piešķir gardu...

Ideāla mīklas izstrādājums zemesriekstu sviesta un želejas (vai zemesriekstu sviesta un želejas) sviestmaižu cienītājiem. Pīrāga pildījumam izmantojiet savu iecienītāko ievārījumu, ievārījumu vai konservus, bet zemesriekstu sviests vislabāk sader ar...

Šīs burvīgās mini pudiņa krūzītes ir lieliski piemērotas pasniegšanai mājas ballītēs vai kā deserts pēc svētku vakariņām. Sastāvdaļas var pielāgot jūsu gaumei...

Izbaudiet grezno valriekstu, šokolādes un ceptu bumbieru kombināciju šajā svētku tartē. Tartes pamatne ir drupana garoza, kas pārklāta ar mīkstu, saldu pildījumu. Šai receptei izvēlieties...

Pagatavojiet savus veselīgos proteīna batoniņus, izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas: zemesriekstus, dateļus, kakao un olu baltumus. Zemesrieksti, samalti ar datumiem, rada saldu...

Šie batoniņi ir saldāka, desertam līdzīgāka, pusdienu kastītei piemērota klasiskās amerikāņu zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaizes versija. Tie daudz labāk un ilgāk uzglabājas ceļā, un...

Ja jums garšo Whoopie Pie cepumi, vienkāršākais un ātrākais veids, kā izbaudīt to tekstūru un garšu, ir pagatavot pašam, izmantojot jebkuru mīkstu šokolādes cepumu un krēmīgus zefīrus. Un, ja grasāties pievienot zefīrus...

Aizvietojiet tradicionālos pesto priežu riekstus ar grauzdētiem pekanriekstiem, un mērce iegūs bagātīgu, riekstainu garšu. Daļu bazilika var aizstāt arī ar neitrālākas garšas pētersīļiem...