Pārtikas iepakojuma un konteineru veidi

Kāpēc pārtika vienmēr jāiepako? Kādas iepakošanas metodes ir pieejamas? Uzziniet atbildes uz šiem jautājumiem mūsu rakstā.

Pārtikai, ko mēs ēdam, vienmēr jābūt svaigai un drošai. Ja produkti ir nepareizi iepakoti, tie var priekšlaicīgi sabojāties, radot finansiālus zaudējumus to ražotājiem un potenciāli kaitējot patērētāju veselībai. Katram pārtikas veidam ir savs iepakojums.

Pārtikas produkti tiek iepakoti burkās un kastēs, kas izgatavotas no stikla, alumīnija, plastmasas, metāla un kartona. Aplūkosim katru no šiem materiāliem sīkāk.

1. Stikls.

Stikla burkas un pudeles galvenokārt izmanto šķidrumu un mērču uzglabāšanai. Tām parasti ir hermētiski vāki, un tās var uzglabāt diezgan ilgu laiku pirms atvēršanas. Nav nepieciešama atdzesēšana. Lai gan stikls var saplīst, ja ar to rīkojas uzmanīgi, tas kalpos visu mūžu. Stikla burkas ir arī labs veids, kā uzglabāt pārpalikumus, kurus plānojat apēst vēlāk, un pēc tam uzglabāt ledusskapī. Vēl viena šāda veida trauku priekšrocība ir tā, ka saturu var viegli redzēt no ārpuses, neatverot vāku. Tomēr ir pieejami arī tumša stikla trauki. Tos visbiežāk izmanto augu eļļu uzglabāšanai. Tas ir paredzēts, lai pasargātu eļļu no saules gaismas iedarbības.

2. Alumīnijs.

Jūs visi zināt, ka alumīnija folija palīdz pārtiku ilgstoši saglabāt svaigu un siltu. Alumīnija kastes un konteineri ir lieliski, jo tie ir lēti un tos var pārstrādāt. Tomēr, ja alumīnija iepakojuma galvenais materiāls ir metāls, šādus konteinerus nav iespējams pārstrādāt. Tomēr tīru alumīniju var pārstrādāt atkal un atkal. Alumīnija kannas ir lieliski piemērotas dažādu bezalkoholisko dzērienu, alus un sulu uzglabāšanai.

3. Plastmasa.

Šis ir viens no visizplatītākajiem pārtikas iepakojuma materiāliem. To izmanto, lai izgatavotu dažādas kastes, konteinerus, spaiņus, bļodas, grozus, maisiņus un citus produktus. Plastmasas spaiņi ir lieliski piemēroti beramkravu, piemēram, kviešu, graudaugu, cukura un rīsu, uzglabāšanai. Plastmasu izmanto arī pārtikas plēves ražošanai. Mūsdienās ļoti populāri ir arī plastmasas maisiņi. Tie ir pieejami dažādos izmēros, sākot no lieliem līdz ļoti maziem, un tos var viegli ievietot kabatā un izmantot atkārtoti. Pārtika plastmasas maisiņos saglabājas svaiga, īpaši ledusskapī. Daži maisiņi pat ļauj kontrolēt temperatūru, novēršot priekšlaicīgu bojāšanos. Arī plastmasas trauki ir lieliski. Tomēr pārtikas uzglabāšanai tajos ir daži trūkumi. Problēma ir tā, ka to sienas joprojām ļauj skābeklim iziet cauri. Lai to novērstu, plastmasas traukus dažreiz izklāj ar metālu, lai pagarinātu pārtikas uzglabāšanas laiku.

4. Metāls.

Metāla kannas un trauki tiek izmantoti konservētu augļu un dārzeņu uzglabāšanai. To iekšpusē ir īpašs pārklājums, kas neļauj metālam reaģēt ar saturu pat karsējot.

5. Papīrs un kartons.

Kartona un papīra kastes un maisiņi tiek izmantoti dažādu uzkodu, riekstu un garšvielu uzglabāšanai. Šis iepakojums ir videi draudzīgs, jo tas ir izgatavots no koksnes masas. Tajos labi uzglabājas arī žāvēti pārtikas produkti. Papīra un kartona iepakojums var būt dažādās krāsās.




Balsis: 1