Kulinārijas receptes

Ir grūti pretoties gardajai, kraukšķīgajai, fritēto pīrāgu garozai. Pagatavojiet tos ar smaržīgu saldu, viegli skābenu ābolu pildījumu, kas sautēts garšvielās, kas padara...

Amerikāņu pīrāgs ir mājās gatavota maize, kurā galvenā nozīme ir garšai, pagatavošanas vienkāršībai un sastāvdaļu sezonalitātei, nevis pasniegšanai. Pīrāga īpašā iezīme...

Lauku stila pīrāgiem piemīt savs unikāls šarms, tie izstaro siltumu un mājīgumu. Tos ir arī neticami viegli pagatavot, un jo mazāk cenšaties tos pagatavot glītus, jo interesantāki tie sanāk. ...

Maiga mokas garšas musa: espreso, piens un šokolāde, pārklāta ar mīkstām, gaisīgām putām. Musa pagatavošana ir neticami ātra, par pamatu izmantojot ātri pagatavojamo šokolādes pudiņu. Sajauciet to ar kafiju,...

Tuvo Austrumu ēdiens falafel — ceptas maltu turku zirņu bumbiņas ar garšvielām — ir iecienīts ne tikai savā dzimtenē, bet arī visā pasaulē. Lai atvieglotu pagatavošanu, viņi pat pārdod gatavus sausos maisījumus...

Ķirbju piedevām ir interesanta, unikāla garša, jo ķirbis, lai gan ir dārzenis, tomēr ir salds. Tas rada satriecošu efektu, ja to kombinē ar citiem dārzeņiem un garšvielām. Piemēram, cep...

Maiga, sulīga gaļa kraukšķīgā panējumā vienmēr rosina apetīti un ir lieliski piemērota jebkuram diennakts laikam, neatkarīgi no tā, vai tās ir sātīgas brokastis, pusdienas vai vakariņas. Cepiet cūkgaļas šniceles rīvmaizes garozā, kas gatavota no sasmalcinātiem krekeriem un...

Solsberijas steiks nav tikai vēl viens augstākās kvalitātes grilētas gaļas gabals, bet gan tā imitācija. Maltās gaļas kotlete tiek veidota tā, lai atgādinātu steiku, un pēc tam tiek cepta pannā. Šī...

Līdz ar rudens iestāšanos veikalu plauktos parādās divi vitamīniem bagāti augļi: ķirbis un granātābols. Apvienojiet šos divus veselīgos ēdienus vienā piedevā, ko ir ļoti viegli un ātri pagatavot, un tas izskatās un...

Amerikāņu kartupeļu pankūkas (no angļu valodas vārda hash brown – sagrieztas un ceptas) ir pannā cepti kartupeļi, un tās var cept gan kartupeļu pankūku veidā, gan vienkārši sagrieztas kubiņos...

Soli pa solim foto recepte. Šī unikālā burgera un siera kūka noteikti piesaistīs jūsu viesu uzmanību ar savu izskatu. Un, lai gan tās pagatavošana ir nedaudz sarežģīta, salātu lapas...

S'mores ir deserts, kura sākotnējais nosaukums ir saīsinājums no frāzes "some more" (vēl nedaudz). Šo tradicionālo desertu parasti gatavo uz ugunskura bērnu vasaras...

Šis slēgtais pīrāgs ar persiku pildījumu, kanēli un muskatriekstu ir brīnišķīgi aromātisks mājās gatavots deserts. Šī pīrāga šķēles uz šķīvja izskatās ļoti garšīgas, un persiku pildījums ir...

Saldie franču makarūni jau sen ir iekarojuši miljonu cilvēku sirdis visā pasaulē un tiek uzskatīti par vienu no iekārojamākajiem desertiem. Neskatoties uz to vienkāršo olu baltumu un maltās gaļas sastāvu...

Palutiniet savus mīļos, piešķirot nedēļas nogales brokastīm īpašu akcentu ar šīm unikālajām āboliem bagātinātajām pankūkām. Augļi un pilngraudu milti bagātina šķiedrvielas un padara tās daudz veselīgākas.

Brown Betty ir augļu un ogu deserts ar kraukšķīgu vidu, ļoti līdzīgs pīrāgam, bet daudz maigāks un sulīgāks. Ja jums patīk pasniegt saldējumu ar siltu...

Šie gardie mafini ir pilni ar ābolu garšu, vieglām kanēļa un pikantu pekanriekstu notīm. Tie ir neticami gaisīgi, mīksti un mitri. Pievienojiet mīklai ābolu gabaliņus un ābolu biezeni, nepievienojot...

Atšķirībā no krepēm, amerikāņu pankūkas ir biezas un pūkainas, līdzīgi kā lielas pankūkas. Tas attiecīgi maina garšu. Viens no labākajiem veidiem, kā pagatavot gardas, pūkainas pankūkas...

Tabules salāti ir populāra Tuvo Austrumu uzkoda, kuras izcelsme ir Libānā. Tabules divas galvenās sastāvdaļas — pētersīļi un bulgurs — tiek sajauktas ar smalki sagrieztiem dārzeņiem, visbiežāk tomātiem, sīpoliem un piparmētru, un...

Meksikāņu haijoti Centrālamerikā kultivēja senas indiāņu ciltis. Tur tā joprojām ir populāra un plaši izmantota ēdienu gatavošanā, līdzīgi kā cukīni Krievijā. Taču pēdējā laikā viss...

Amerikāņu pīrāgs katliņā ir pīrāga veids, kas tiek cepts cepšanas traukā. Tradicionāli to gatavo ar dārzeņu un gaļas pildījumu, kas pārklāts ar kraukšķīgas kārtainās mīklas kārtu. Šis...

Aizvietojiet savu ierasto rīsu piedevu ar šo viegli pagatavojamo, bet bagātīgi aromatizēto rīsu pilafu ar rīsu nūdelēm un ķiplokiem. Tomēr rīsu nūdeļu vietā labāk izmantot smalki sadrupinātus...

Tradicionālā itāļu pasta Alfredo ir fettuccine sviestā un krējumā, pārkaisīta ar Parmezāna sieru, kas, sajaucot ar pastas šķidrumu un sviestu, pārvēršas gardā mērcē...

Šis cepeškrāsnī ceptais ziedkāpostu, Briseles kāpostu un topinambūru piedevas ēdiens ir lieliski piemērots jebkuram gaļas ēdienam. Apslakiet sasmalcinātos dārzeņus ar augu eļļu un pievienojiet sāli. Cepiet cepeškrāsnī, līdz...

Šī gardā, aromātiskā ābolu mafina ir gaisīga un mitra, kūstot mutē. Piešķiriet tai gardu, pikantu garšu, pievienojot ābolu vai ķirbju pīrāga garšvielas.

Pīrāgs ir pilns ar ābolu, grauzdētu valriekstu un dzērveņu garšām, kas iemērktas apelsīnu liķierī. Pievienojiet tam visus siltos kanēļa un vaniļas aromātus, kas sajaukti ar...

Saldie bumbieri tiek nomizoti un izņemti no serdes, vārīti sīrupā, pēc tam pildīti ar šokolādes krēmu, ietīti filo mīklā un cepti. Šis deserts apburs jūsu viesus ar savu iespaidīgo...

Bumbieru klafuti ir franču tarte, kas pagatavota no sagrieztiem bumbieriem, pārklāta ar mīklu un cepta cepeškrāsnī. Klafuti ir tikpat populārs deserts franču pavāru vidū...

Melnās pupiņas, tāpat kā jebkuras citas, tiek uzskatītas par vērtīgu un uzturvielām bagātu pārtikas produktu, kas bagāts ar mikroelementiem un olbaltumvielām. Ja ievērojat veselīgu uzturu, tās periodiski jāiekļauj savā...

Cūkgaļas steiki, cepti kukurūzas cietes mīklā, sanāk neticami maigi ar kraukšķīgu garoziņu, kas cieši pieguļ gaļai, cepšanas laikā nenokrītot. Ideāla mērce...

Neticami vienkāršs un gards dārzeņu ēdiens, ko novērtēs gan vegāni, gan ikviens, kurš ievēro veselīgu uzturu. Vienkāršākais veids, kā pasniegt spageti ķirbi, ir to novārīt, sadalīt...

Šī ēdiena bagātīgā Āzijas garša un aromāts rodas no buljonā esošā garšvielu maisījuma. Sojas mērce, sezama eļļa, heress, kanēlis un ingvers ne tikai padara buljonu par bagātīgu pamatu nākotnei...

Rudens ir ideāls laiks, lai virtuvē maksimāli izmantotu sezonālos, gardos un veselīgos ķirbjus. Jūs varat dažādot savu ķirbju ēdienkarti, pagatavojot itāļu makaronus ar ķirbi un kazas sieru. Pirms...

Sautēta liellopa cepeša gaļa ir ideāla recepte cietākiem liellopa gaļas gabaliem, piemēram, čatņam, kas nav ideāli piemēroti cepšanai cepeškrāsnī. Sautēta tomātu mērcē, gaļa kļūst ļoti...

Šis neparastais ābolu pīrāgs ar sieru jūs apburs ar savu interesanto saldskābo garšu. Uz sagatavotās smilšu mīklas izklājiet ābolu pildījumu ar brūno cukuru, kas āboliem piešķirs...

Ābolu bezē pīrāgs ir cienīgs tradicionālo ābolu pīrāgu aizvietotājs. Tā tekstūra ir pārsteidzoša: kraukšķīga smilšu mīkla, maigs ābolu pildījums ar vieglu vaniļas garšu...

Krabju kroketes jeb krabju kūciņas ir populārs ēdiens ASV Atlantijas okeāna piekrastē. Tās parasti gatavo no sasmalcinātas krabju gaļas, kas sajaukta ar rīvmaizi,...

Meksikāņu ēdiens chile con queso (spāņu valodā: chile con queso – čili ar sieru) jeb vienkārši queso ir mērce, kas gatavota no kausētu sieru un čili piparu maisījuma, ko tradicionāli pasniedz ar kukurūzas čipsiem...

Kompots ir deserts, kas gatavots no augļu gabaliņiem, kas vārīti garšvielu sīrupā, un Eiropā to gatavo kopš viduslaikiem. Kompotu tradicionāli pasniedz ar putukrējumu maltītes beigās vai...

Šīs itāļu gaumē gatavotās cūkgaļas kotletes ir neticami sulīgas, maigas un aromātiskas. Kotletes vispirms apcep pannā, līdz tās ir pusgatavas, un pēc tam īsi sautē itāļu...

Karamelizētas vīģes ir brīnišķīga uzkoda, kas ar savu izsmalcināto garšu un izskatu piešķirs svētku noskaņu jebkuram ēdienam. Pasniedziet tās ar saldējumu, tēju, siera plati vai pat...

Antipasti (itāļu: anti – pirms, pasto – ēdiens) ir uzkodas, kas ir neatņemama katras maltītes sastāvdaļa Itālijā. Antipasti sastāv no vairākiem dažādiem ēdieniem, kas atsevišķi izvietoti uz šķīvja, bet...

Pagatavojiet spageti un kabaču dārzeņu pastu tomātu mērcē. Šis mazkaloriju ēdiens ir bagāts ar šķiedrvielām un vitamīniem, un tas jūs iepriecinās ar savu unikālo, intriģējošo aromātu un garšu. Lai...

Pagatavojiet populāro meksikāņu ēdienu čili kon karne (spāņu valodā čili ar gaļu) jeb vienkārši čili, biezu, bagātīgu zupu, kas pagatavota no baltajām pupiņām un baltās vistas. Galvenais...

Šie spilgtie un gardie cepumi ir lieliski piemēroti dalīšanai ar ģimeni un draugiem pie svētku galda. Kad cepumi ir atdzisuši, tos var ievietot saldētavā uz 5–10 minūtēm, lai šokolādes sacietētu...

Lincas cepumi, tāpat kā slavenā tāda paša nosaukuma kūka, ir nosaukti Austrijas pilsētas Lincas vārdā. Tiem ir arī raksturīga smilšu mīkla ar pievienotiem riekstiem, miziņu un kanēli. ...

Cepumi ir bagātīgi ar svaigu citrusaugļu garšu, un oranžie trīsstūri virspusē papildina desertu, padarot to neticami ēstgribu rosinošu. Lai pildījums pietiekami sabiezinātos, tas, iespējams, būs jācep...

Kad sāksiet ēst šos cepumus, jums būs grūti apstāties. Šis deserts lieliski apvieno bērnības iecienītākos ēdienus: īrisu un iebiezināto pienu. Saldumu skaisti kompensē un izceļ skābums...

Šim košajam desertam ir trīs daudzkrāsaini slāņi, kas atgādina Itālijas karogu. Šī gardā mandeļu kūka ir neticami skaista, padarot to ideāli piemērotu svētku galdam. Vienkārši sagatavojieties...

Receptei nav nepieciešamas nekādas izmaiņas: rezultāts vienmēr ir gards, sildošs ēdiens, kas rada mājīgu atmosfēru. Veselīgi ēdāji novērtēs arī sarkanās gaļas neesamību, tā vietā...