Kulinārijas receptes

Šis deserts ir gatavots tikai no dabīgām sastāvdaļām un nesatur rafinētu cukuru. Konfekšu pamatne ir kaltētas dateles. Tās pašas par sevi ir diezgan saldas un ar vieglu karameļu garšu.

Kukurūzas vālīte tiek grilēta, līdz tā apbrūnē, un nekavējoties pasniegta ar garšaugu sviesta kārtu, sadrupinātu kotižas sieru un sasmalcinātu svaigu koriandru. Šīs piedevas...

Palutiniet sevi un savus mīļos ar zeltainiem hushpuppies cepumiem ar kraukšķīgu garoziņu un pūkainu, pikantu drupaču. Šos virtuļus ir ātri un vienkārši pagatavot. Šī uzkoda ir vispopulārākā ASV dienvidos, kur...

Svaigi persiki tiek sajaukti ar ledu, saldētas limonādes koncentrātu un džinu. Iegūtais kokteilis ir sasaldēts, biezs un ļoti atsvaidzinošs, ar bagātīgu, augļu garšu, kas...

Špricers (jeb šorle) ir populārs Eiropas vasaras dzirkstošais kokteilis ar vieglu garšu, kas gatavots no vīna un dzirkstošā ūdens. Lai gan tradicionālajam špriceram trūkst garšas dziļuma un tā galvenais...

Venēcijas kokteilis "Aperol Spritz" ir iekarojis miljonu sirdis visā pasaulē, pateicoties tā atsvaidzinošajai augļu garšai un vieglajai pagatavošanai. Galu galā, tā sastāvā ir tikai trīs sastāvdaļas...

Svaigas cukīni pārgriež gareniski uz pusēm, piepilda ar Tex-Mex stila pildījumu un cep cepeškrāsnī. Lai pagatavotu pildījumu, cukīni mīkstumu izņem un apcep...

Bekona cepšanas laikā izkausētajiem taukiem ir bagātīga garša un dūmu aromāts. Ar tiem vien pietiek, lai zaļo pupiņu mērcē aizstātu gan augu eļļu, gan garšvielas. Un...

Šis spilgtais, slāņainais saldējums iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos. Un, lai to pagatavotu, nav nepieciešama īpaša saldējuma mašīna — tikai saldējuma formiņas un kociņi. Papildus lieliskajam...

Šī kūka ir tik satriecoša pēc izskata un grezni tropiska pēc garšas, ka neviens neuzminēs, cik viegli to bija pagatavot. Tās pagatavošanai nebūs nepieciešama cepeškrāsns vai īpaša panna.

Šim desertam nav nepieciešama cepšana, un viss process, lai to pārveidotu par pilnvērtīgu kārtaino kūku, notiek ledusskapī. Līdz ar to nosaukums "ledusskapis", kas burtiski nozīmē "no ledusskapja". Kārta...

Pašgatavotas saldējuma sviestmaizes ir daudz aizraujošākas nekā veikalā pirktās, jo jūs varat kombinēt pilnīgi jebkuru pildījumu pēc savas gaumes un radīt perfektu desertu. Īpaši...

Amerikāņu rančo mērce tiek uzskatīta par labāko mērci svaigiem dārzeņiem. Tā ir pagatavota no majonēzes, skābā piena, sasmalcinātu svaigu garšaugu un garšvielu maisījuma. Šīs mērces skābā piena garša lieliski papildina...

Šie sātīgie un veselīgie salāti, kas pildīti ar dārzeņiem un vasaras pikantajām garšām un aromātiem, ir lieliski piemēroti piknikam ar lielu kompāniju. Vārīta kvinoja tiek sajaukta ar sasmalcinātu...

Pirms pievienošanas salātiem, sagrieztas zemenes dažas minūtes marinē kopā ar šalotes sīpoliem šerija etiķa, cukura un sāls maisījumā, piešķirot tam gardās...

Ar itāļu makaroniem pildīti kabači ir sātīga piedeva, kas lieliski der arī kā uzkoda. Sēklām attīrītās kabaču pusītes vispirms viegli apcep cepeškrāsnī vidējā temperatūrā...

Pildīti cukīni ir ātri un vienkārši pagatavojami, un tie izskatās ļoti svētku stilā pat parastās darba dienas vakariņās. Tos var pasniegt kā uzkodu, ko var ēst ar pirkstiem,...

Romiešu salāti ir viegla un veselīga vasaras piedeva, kas lieliski sader ar jebkuru maltīti. Pat to lapas vienas pašas, bez jebkādiem papildu dārzeņiem, ir garda uzkoda. Lai to pagatavotu...

Lai radītu unikālu galda klājumu, salātus var pasniegt atsevišķās cukini laiviņās. Cukini, pārgriezti gareniski uz pusēm, izber sēklas un īsi tvaicē, lai...

Šis amerikāņu piedevas ēdiens tiek pagatavots tikai 15 minūtēs, izmantojot kukurūzu, tomātus un zaļumus. Visas sastāvdaļas tiek apvienotas pannā, radot satriecošu garšu kombināciju. Vislabāk pagatavots ar...

Šefpavāra Marka Mērfija ātrā un vienkāršā kukurūzas vālīšu recepte. Grilējot kukurūzu, nenoņemiet vālītes; vienkārši pāršķeliet vālīti un izmantojiet vālītes, lai izveidotu rokturi...

Piešķiriet savam saldējumam jautru un uzmundrinošu noti, padarot to līdzīgu okeāna viļņiem un haizivīm. Jums pat nav nepieciešama īpaša saldējuma mašīna. Vienkārši saputojiet vaniļas krējumu ar mikseri un...

Šiem salātiem iesakām izmantot gludas mizas angļu gurķus, kuriem nav nepieciešama mizošana. Sagrieziet tos šķēlēs, apkaisiet ar sāli un nokāsiet. Pēc tam samaisiet salātus...

Kukurūzas vālīti var grilēt uz jebkura veida grila vai pat grila pannā, bet, grilējot to uz oglēm, tai tiks piešķirta nesalīdzināma garša, kas būs lielisks papildinājums...

Šo smaržīgo, pūkaino amerikāņu kukurūzas maizi var pasniegt kā piedevu jebkuram ēdienam vai paņemt līdzi kā gardu un sātīgu uzkodu. Tā ir cepta, izmantojot vienādās daļās...

Salātus gatavo no smalki sagrieztiem kāpostiem, sajauc ar sīpoliem un rīvētiem burkāniem un pārliej ar skābo mērci. Lai tie būtu ne tikai garšīgi, bet arī skaisti, pievienojiet...

Cepti kartupeļi, iespējams, ir daudzu cilvēku iecienītākais kempinga ēdiens. Tomēr to pagatavošana nav tik vienkārša, kā varētu šķist, un tie bieži vien ir pārcepti no ārpuses, bet no iekšpuses...

Viegliem, vitamīniem bagātiem salātiem, kas pagatavoti no svaigiem dārzeņiem, jābūt katras vasaras maltītes sastāvdaļai. Viena no vienkāršākajām un gardākajām iespējām ir tomātu un paprikas salāti. Lai pagatavotu tik vienkāršu uzkodu...

Pinto pupiņas ir izplatīta sastāvdaļa Meksikas virtuvē. Vienkāršākā versija tiek sautēta vistas buljonā ar sīpoliem, čili pulveri un bekonu, kas ēdienam piešķir bagātīgu un sarežģītu garšu.

Šī sātīgā dārzeņu zupa satur tās pašas sastāvdaļas kā populārais franču sautējums: baklažānus, cukīni, tomātus, sīpolus un ķiplokus. Visus dārzeņus pievieno katlam un vāra uz lēnas uguns...

Šis veselīgais veģetārais burrito nesatur gaļu, taču bagātīgais pupiņu daudzums padara to bagātu ar olbaltumvielām, un čipotles piparu pulveris piešķir tam maigu dūmakainu garšu, tāpēc pat gaļas ēdāji...

Šajā veģetārajā ēdienā tiek izmantots stingrs tofu, kas piemērots cepšanai pannā. Iepriekš nolejiet pēc iespējas vairāk šķidruma. Notecināto tofu pēc tam cep...

Ēdiens ir ātri un vienkārši pagatavojams, bet tas ir garšīgs, lielā mērā pateicoties mērcei, kas pārlieta pāri ceptajai zivij uz svaigu spinātu gultas. Tilapija tiek apviļāta miltos un cepta uz...

Lai pagatavotu šos salātus, vista nav jākūpina. Vistas filejas ierīvē ar kūpinātu papriku un grilē. Šī paprika piešķir gardu dūmu garšu, kas izcels...

Cūkgaļa tiek sautēta pannā kopā ar jaunajiem kartupeļiem tomātu un sēņu mērcē. Šī recepte aizņem ļoti maz laika, ja kartupeļus iepriekš novārāt mikroviļņu krāsnī un...

Viegls vasaras ēdiens, kas ātri pagatavojams un izskatās izsmalcināti. Maiga cūkgaļas fileja tiek cepta cepeškrāsnī vesela, saglabājot visu savu sulīgumu. Gaļa...

Šajā receptē ķīniešu čau mein nūdeles var aizstāt ar spageti; tas būs tikpat garšīgi, jo šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir Āzijas mērce, kas pagatavota no zemesriekstu sviesta, rīsu etiķa, sojas mērces,...

Šajā receptē šefpavārs Marks Mērfijs dalās ar padomiem ceptas veselas cūkas pagatavošanai. 100 mārciņu smaga vesela cūka tiek cepta uz La Caja China Roaster pannas – lielas...

Grilētas plūmes ir garda vasaras piedeva vistai. Gan plūmes, gan vistu pirms grilēšanas ierīvē ar Āzijas hoisin mērces, rīsu etiķa, ingvera un olīveļļas maisījumu.

Daudzi cilvēki arvien biežāk izvēlas vistu grilēšanai tās pieejamības, cenas un relatīvi ātrā gatavošanas laika dēļ. Taču vistu var pagatavot arī tā, ka nebūs nepieciešams...

Receptē izmantotas vistas filejas, apsmērētas ar balzamiko etiķa, olīveļļas, kečupa un Dižonas sinepju maisījumu un grilētas. Aromāts un garša ir...

Šis lielais, sātīgais grilētais burgers ir pilns ar sulīgas liellopa gaļas kotletes un grilētas kūpinātas pastrami bagātīgajām, gaļīgajām garšām, ko lieliski papildina svaigi dārzeņi,...

Sviestmaizes gatavo no rudzu maizes šķēlēm, kas apsmērētas ar sinepēm, abās pusēs ievietotas starp Čedaras siera šķēlītēm un pārklātas ar grilētu desu un pikantiem halapenjo piparu šķēlītēm. Viss ir grilēts...

Lai pagatavotu šīs garās sviestmaizes, laša filejas tiek sagrieztas gareniski un marinētas Āzijas garšvielu maisījumā: rīsu vīnā (mirin) un baltajā miso pastā, pievienojot brūnās...

Šajā receptē šefpavārs Marks Mērfijs dalās ar ātru un vienkāršu veidu, kā pagatavot gliemenes lielai publikai. Tajā tiek izmantots minimāls sastāvdaļu skaits, bet tā garšo gluži kā restorāna ēdiens.

Šie augļu iesmiņi diez vai ir deserts. Taču tie ir lieliska uzkoda ar dzērieniem vai piedeva grilētai gaļai, piešķirot tai atsvaidzinošu un eksotisku Karību jūras reģiona garšu.

Ja jums garšo viskijs un kola, jums patiks šis atsvaidzinošais slushi ar tādu pašu kombināciju, kas papildināta ar reibinošu ķiršu garšu un aromātu. Lai pagatavotu šo saldēto dzērienu, jums būs nepieciešams...

Gurķu kokteilis ar sāļo gurķi ir viens no atsvaidzinošākajiem vasaras kokteiļiem. Gurķi, džins, citrusaugļi, piparmētra… uzmundrinoša kombinācija. Un, ja to visu pasniedz kā saldētu slushie, jūsu baudījums dubultojas. Tā dēļ...

Pagatavojiet maigu un gardu omleti, kas pildīta ar kraukšķīgi ceptu bekonu, maigām avokado šķēlītēm un rīvētu Monterey Jack sieru, un vēl vairāk garšas piešķiršanai iemaisiet svaigi sagrieztus garšaugus...

Atšķirībā no tradicionālās franču omletes, kas ir eleganta un gaiši dzeltena ar glīti ielocīto pildījumu iekšpusē, šī amerikāņu stila omlete tiek cepta ar pildījumu iekšpusē un ir pilna ar daudzām garšām...