Kulinārijas receptes

"Šis risotto, pildīts ar zeltainiem kukurūzas graudiem, ir lielisks piemērs tam, cik veiksmīgi var būt eksperimenti," saka Kata Kora. "Kādu dienu, gatavojot savu risotto, es nolēmu..."

Pārveidojiet klasiskās brokastis ar bekonu, olām un sieru par veselīgu uzkodu. Šie saldo kartupeļu grauzdiņi ir gatavoti ar saldo kartupeli maizes vietā. Pasniedziet nekavējoties vai apgrauzdējiet saldo kartupeļu grauzdiņus iepriekš un...

Pagatavojiet kartupeļu pankūkas (latkes), parasto kartupeļu vietā izmantojot saldos kartupeļus un pastinakus. Šo dārzeņu garša lieliski sader ar mājās gatavotu ābolu mērci, kas garšota ar ķīniešu piecu garšvielu pulveri. Pasniedziet...

Ananāsu, kajetas (kazas piena karameles) un siera kombinācija piešķir šiem meksikāņu konditorejas izstrādājumiem sarežģītu saldskābo garšu. Ietīts kārtainajā mīklā un pārkaisīts ar cukuru, šis pildījums padara...

Šis brīnišķīgais vokpannas ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā. Vistas gaļa un dārzeņi tiek cepti saldskābā mērcē vokpannā uz lielas uguns, nepārtraukti maisot, tāpēc sagatavojiet visu nepieciešamo...

Marinēti dārzeņi ir lieliska piedeva jebkurai maltītei. Ja vēlaties eksperimentēt ar dažādiem dārzeņu veidiem, šī recepte jūs patīkami pārsteigs. Marinējiet maigas zaļās pupiņas saldskābā...

Šie viegli pagatavojamie makaroni ar desu un baklažāniem ir pilni ar daudzām garšām. Gaļas un baklažānu mērci var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī. Tieši pirms pasniegšanas...

Šie saldie un kraukšķīgie hikamas salāti ir lielisks papildinājums jebkuram ēdienam, kam nepieciešama sulīga piedeva. Neapstrādātu burkānu, saldo ābolu un atsvaidzinošas hikamas kombinācija piešķir tiem brīnišķīgu...

Salds tējas sālījums piešķir gatavajai vistai skaistu krāsu, piepilda to ar garšu, padara to ļoti sulīgu un atstāj patīkamu saldu pēcgaršu. Vista tiek gatavota netiešā siltumā, tāpēc...

Ja meklējat izsmalcinātas restorāna stila vakariņas mājās, apsveriet sērfošanas un jūras velšu ēdienus. Šī sarkanās gaļas un jūras velšu kombinācija vienmēr izskatās grezna un...

Humusu ir viegli pagatavot mājās, un šī uzkoda vienmēr ir viesu iecienīta, it īpaši, ja nolemjat viņus pārsteigt ar jaunu garšu. Šajā humusā ir iekļauts cepts saldais kartupelis, kas pievieno...

Avokado grauzdiņi nekad neizies no modes — tie ir tik koši, garšīgi un veselīgi. Turklāt tie ir īsts superēdiens, it īpaši, ja maizes vietā izmantojat saldos kartupeļus. Šīs sviestmaizes ir ideāli piemērotas...

Baltās pupiņas tiek sautētas vieglā, saldskābā tomātu mērcē ar melasi un sinepēm, un pasniegtas ar sāļiem, kraukšķīgiem bekona gabaliņiem un sukādēm halapenjo, kas piepilda ēdienu...

Šis pilnvērtīgais vistas un dārzeņu piedevas ēdiens mērcē tiek pagatavots vienā katlā. Čili pasta un ingvers piešķir tam pikantu garšu, kas lieliski sader ar ķirbja dabisko saldumu. Iekšā...

Ja nevarat iedomāties brokastis bez sviestmaizes ar sviestu, pamēģiniet atkāpties no tradīcijām un pagatavot gardu sviestu grauzdiņiem un bulciņām. Vienkārši sajauciet mīkstinātu sviestu ar...

Šī greznā kūka milzu tulpes formā būs satriecošs papildinājums jūsu pavasara svinībām, piemēram, 8. martam vai Lieldienām. Trīs laimīgie viesi pie jūsu svētku galda saņems...

Tteok-koči ir korejiešu rīsu kūku iesmiņi, kas pārklāti ar saldskābo glazūru, kas gatavota no gočudžanas pastas. Tie ir populārs ielu ēdiens Korejā. Daži ielu pārdevēji rīsu kūkas maina ar...

Superkraukšķīgi olu rullīši, pildīti ar gaļu, dārzeņiem, sēnēm un stikla nūdelēm, tiek pasniegti mājās gatavotā saldskābā mērcē ar papriku un asām sinepēm. Lieliska Āzijas uzkoda...

Ja gatavojat kartupeļu biezeni svētku galdam, piešķiriet tam izsmalcinātāku garšu, pievienojot rīvētu trifeļu pekorīno sieru. Pasniedziet ar siltu krējumu un sviestu un ļaujiet tam dažas minūtes atpūsties...

Runājot par īpašas garšas piešķiršanu klasiskajiem makaronu ēdieniem, neviens to nedara labāk par Inu Gartenu. Šis makaronu un siera sacepums ir pagatavots ar Gruyère sieru, divu veidu sēnēm un nedaudz...

Smalki olu salāti ar zaļajiem sīpoliem un majonēzi ir brīnišķīgs pildījums vieglām tējas sviestmaizēm. Trifeļu eļļa piešķir smalku, izsmalcinātu balto trifeļu aromātu. Tikai viena tējkarote...

Pārsteidziet savus draugus mājas ballītē, piedāvājot viņiem alkoholiskos pudiņus ēšanai ar karoti tradicionālo šotu kokteiļu vietā. Visi būs sajūsmā ne tikai jautrības dēļ...

Šī ēdiena slepenā sastāvdaļa ir grauzdēts ķiploks. Tas piešķir krēmīgajam kazas sieram un Parmezāna mērcei bagātīgu, saldskābu garšu. Iemaisiet karstos, vārītos penne makaronus mērcē un...

Limas pupiņas parasti atrodamas sarežģītos piedevās vai salātos, bet šajā receptē tās ir galvenā varone! Izbaudiet svaigu limas pupiņu saldo garšu, vienkārši tās vārot uz lēnas uguns...

Nākamajā piknikā vai grila ballītē pagalmā pārsteidziet viesus ar šiem unikālajiem jūras veltēm un velēnu kebabiem. Maigi steiki un milzu garneles tiek grilētas...

"Kāds ir manu superkraukšķīgo saldo kartupeļu frī noslēpums? Man patiesībā ir divi," dalās Kardea Brauna. "Vispirms es iemērcu sagrieztos saldos kartupeļus aukstā ūdenī, lai noņemtu abus...

Tradicionālie itāļu njoķi tiek gatavoti ar kartupeļu biezeni, bet kāpēc gan nepaspēlēties ar garšām un aizstāt parastos kartupeļus ar saldajiem kartupeļiem? Pikantā parmezāna siera, timiāna un muskatrieksta...

Šis maigais, lipīgais ar sieru pildītais gratēns apvieno saldo saldo kartupeli un maigāku rāceņu garšu, radot gardu svētku piedevu, kas ir ideāli piemērota Jaungada vai...

Lieliska, veselīga alternatīva cieti saturošam kartupeļu biezenim, īpaši svētkos, kad galds jau ir pilns ar kalorijām bagātiem ēdieniem. Turklāt šis saldskābais saldo kartupeļu un pastinaku biezenis...

"Katrā ebreju ģimenē ir kāds, kurš regulāri gatavo cimmes Roš Hašanā vai Hanukā, un šim ēdienam ir daudz versiju. Manā ģimenē tā ir mana svaine Alise un tante Trūdija. Un, lai gan daudzas...

Bagātīga, samtaina saldo kartupeļu zupa ar garšaugiem un garšvielām, pasniegta ar kraukšķīgām zilās kukurūzas skaidiņām tekstūrai. Čipotles pipari piešķir dūmakainu, pikantu garšu, kas ir ideāli piemērota...

Šie saldie grauzdiņi aizstāj grauzdētu maizi ar grauzdēta saldā kartupeļa šķēlēm. Pārkaisīti ar mandeļu sviestu, banāniem un kokosriekstu skaidiņām, tie garšo kā deserts, taču ir pārsteidzoši veselīgi. Saldais kartupelis...

Šajā receptē Mollija Jeha nolēma apvienot divas populāras ballīšu uzkodas: frī kartupeļus un načo. Lai načo būtu viegli ēst, jums ir nepieciešami apaļi, vafeles formas frī kartupeļi, kas...

Šis neparastais kokteiļa nosaukums pasaka visu: jūs patiesi izjutīsiet saldā kartupeļa pīrāga pikanto garšu! Tas ir pagatavots ar tekilu un saldo kartupeļu un bumbieru sulu. Tekilas dūmakainā nots...

Tradicionālais kokteilis "Fallen Angel" ir diezgan skābs un rūgtens, padarot to par viegli iegūstamu garšu. Taču Triša Jērvuda nolēma to saldināt un padarīt par iecienītāko dzērienu jūsu ballītē. Jūs joprojām...

Klasiskās zviedru kotletes gatavo no maltās gaļas (parastās liellopu un cūkgaļas) maisījuma, kas garšots ar muskatriekstu, melnajiem pipariem un smaržīgajiem pipariem. Apcep tās pannā uz plīts virsmas, līdz tās kļūst kraukšķīgas...

Vistas stilbiņi tiek marinēti saldskābā apelsīnu marinādē, pēc tam cepti cepeškrāsnī, līdz marināde virspusē veido gardu, lipīgu glazūru. Āzijas ēdienu cienītāji būs sajūsmā...

Ja vēlaties pagatavot iespaidīgu ēdienu, kas atstās iespaidu uz visiem jūsu viesiem, izmēģiniet mājās gatavotus anjolotti. Šie mazie itāļu pelmeņi ir pildīti ar zaļo sīpolu biezeni...

Šīs pikantās tartletes ir lieliska uzkoda jebkuriem svētkiem vai mājas ballītei. Smilšu mīklas pamatnes ir pildītas ar karamelizētiem ceptiem sīpoliem, pārkaisītas ar sakultu olu un...

Kraukšķīgie frī kartupeļi tiek pasniegti ar sautētas liellopa gaļas un cepta bekona kaudzīti bārbekjū mērcē, kā arī kāpostu salātiem ar sinepju mērci. Liellopa ribiņas var sautēt iepriekš...

Šajos salātos labi iederas jebkuri svaigi, blīvi zaļumi, piemēram, spināti, mangolds vai mini lapu kāposti. Apvienojiet tos ar pekanriekstiem, kazas sieru un kraukšķīgiem bekona gabaliņiem ābolu mērcē.

Ja meklējat jaunu un aizraujošu uzkodu savai ballītei, izmēģiniet šo augļu salsu ar mājās gatavotiem kanēļa skaidiņām. Tā patiks visiem! Svaigi augļi un ogas ir smalki sagrieztas...

Šīs kukurūzas pankūkas, kas gatavotas ar rūgušpienu un dabīgo jogurtu, ir pūkainas un maigas iekšpusē un kraukšķīgas ārpusē. Lieliski piemērotas svētdienai...

Vasara vienmēr prasa vieglākus ēdienus, un šī kukurūzas biezzupa ir veselīgāka klasiskās kartupeļu biezzupas versija. Tās sabiezināšanai nav nepieciešami milti...

Pjemontas agnolotti pasta, pildīta ar maigiem zaļajiem zirnīšiem un rikotu, tiek pasniegta maigā garneļu mērcē ar parmezānu, plāni sagrieztiem cukurzirnīšiem, svaigu baziliku un smaržīgajiem pipariem.

Karamelizēti sīpoli piešķir šiem makaroniem brīnišķīgu saldu garšu, ko lieliski līdzsvaro sāļie ceptās pancetas gabaliņi. Un krēmīgā Gruyère-Parmesan mērce pārveido...

Šis deserts ir līdzīgs rīsu pudiņam, un kokosrieksts, cukurots ingvers un žāvēti mango gabaliņi piešķir tam satriecošu tropisku garšu. Mango vietā varat izmantot jebkurus citus žāvētus augļus, kas jums ir pa rokai...

Pagatavojiet izsmalcinātu restorāna stila ēdienu no jūras veltēm un gaļas. Pannā cepts steiks un maiga, kartupeļu garoziņas baltā zivs tiek pasniegta uz šampinjonu un kukurūzas gultas zem bagātīga...

Salāti parasti ir pēdējā lieta, par ko iedomājaties, domājot par desertu, bet tas tā nav, ja vien tie nav cepumu salāti! Šis pūkainais vaniļas pudiņš ir pildīts ar Molly Yeh mājās gatavotiem cepumu gabaliņiem un konservētiem...