Kulinārijas receptes

Krabju kotletes gatavo no īstas krabju gaļas, tās ir kraukšķīgas no ārpuses un maigas no iekšpuses. Šķipsniņa Old Bay garšvielu pastiprina jūras velšu garšu. Lai kotletes cepšanas laikā nekļūtu lipīgas,...

Šis saldais saldā kartupeļa piedeva ir lielisks papildinājums ceptai tītara gaļai. Zefīri, cepti līdz melniem apgriezieniem, piešķir brīnišķīgu karameļu garšu, kas lieliski papildina sautējumu.

Gatava anduļas desa un iepakojums saldētu grauzdētu papriku un sīpolu maisījuma ir ātras Luiziānas gumbo noslēpums. Vēl viena svarīga sastāvdaļa ir Kadžūnu garšvielas. Iegūtais sautējums ir...

Ja nekad neesat ieguvuši skaistas olas bez čaumalas, izmēģiniet Sanijas Andersones metodi. Olas sanāk perfekti jau pirmajā reizē. Un, gatavojot sviestmaizi, Sanija izmanto šķiņķi...

Saldie kartupeļi, lai arī dārzenis, ir lieliski deserti, un šī gaisīgā pekanriekstu suflē to pierāda. Maiga un viegla, tā ir pārklāta ar...

Pikanta indonēziešu mērce sambal oelek ar salda ananāsa gabaliņiem tiek cepta uz bekona, radot gardu glazūru, kas lieliski papildina tā sāļo garšu. Pasniedziet...

Pagatavojiet lielisku alus uzkodu ar bekonu. Savijiet katru bekona strēmeli, pārkaisiet ar brūnā cukura garšvielu maisījumu un cepiet, līdz cukurs karamelizējas uz virsmas. Neviens...

Lai olu kultenis būtu mīksts un gaisīgs kā mākonis, ir svarīgi to vārīt sviestā uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot un ļaujot tam pakāpeniski sastingt. Pāris minūtes pirms tā ir gatava...

Šis Ņūorleānas kokteilis tiek uzskatīts par vienu no vecākajiem kokteiļiem Amerikā. Tradicionāli gatavots ar konjaku, Sanija Andersone savā receptē aizstāja to ar viskiju, un absinta vietā viņa nolēma...

Apcepiet liellopa steiku, līdz tas ir skaisti brūns, pēc tam pabeidziet to ar bagātīgu, krēmīgu mērci, kas piesātināta ar pikantu garšu pārpilnību. Steiks iznāk sulīgs, un jūs, visticamāk,...

Šī recepte vislabāk der miniatūriem muskatķirbjiem, piemēram, muskatķirbjiem vai medusķirbjiem. Apcepiet tos mikroviļņu krāsnī, pārgrieziet uz pusēm un izņemiet mīkstumu, lai izveidotu "laiviņas".

Vāriet lielas garneles vieglā tomātu mērcē, kas pagatavota no svaigiem tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem, un pasniedziet ar vārītiem makaroniem. Tomāti un citrons piešķir nelielu skābumu. Ja mērce jums šķiet pārāk stipra,...

Gaspačo un citu aukstu, vieglu zupu cienītājiem patiks šī pikantā burkānu krēmzupa, kas ir lieliska atspirdzinājuma deva karstā dienā. Burkānu saldumu lieliski papildina tādas garšvielas kā...

Ja jums garšo itāļu lazanja, bet jums nav laika salikt visas kārtas un tās cept, šī recepte ir domāta jums! Šī ātrā un slinkā lazanja tiek pagatavota pannā uz plīts virsmas, un, neskatoties uz tās nedaudz...

Šis piedevas ēdiens ir tik garšīgs, ka neviens neuzminēs, ka izmantojāt konservētas ceptas pupiņas. Ievietojiet katliņā bundžu ar ceptām pupiņām, uzkarsējiet un pievienojiet svaigu salsu...

Ja tiešām vēlaties baudīt grilētu kukurūzu, vislabāk to gatavot uz āra grila, lai garšvielām piešķirtu patīkamu dūmu garšu. Iz katras vālītes izveidojiet ērtus rokturus, izmantojot lapas...

Izmantojiet veikalā nopērkamo rančo mērci, lai pagatavotu jaunu mērci, kas ir ideāli piemērota picai. Asā mērce piešķir pikantu garšu, savukārt baziliks piešķir aromātisku aromātu. Papildus picai jūs varat...

Šī pikantā tomātu mērce lieliski sader kā uzkoda ar dārzeņiem vai maizes standziņām, kā makaronu mērce un ir ideāli piemērota kebabiem, kad vēlaties pārmaiņas no tradicionālā kečupa.

Ja vēlaties pasniegt grilētu steiku, kādu jūs baudītu elegantā restorānā, pārlejiet to ar gardu Béarnaise mērci. Šī ir viena no svarīgākajām mērcēm franču virtuvē. To gatavo no olu dzeltenumiem un sviesta...

Ja jums nav āra grila, derēs elektriskais grils vai pat grila panna. Marinējiet plānas liellopa filejas šķēles pikantā sojas mērcē, grilējiet ar zaļumiem...

Šie sātīgie olu salāti ar šķiņķi un pikantiem marinētiem pipariem ir lieliski piemēroti sātīgu sviestmaižu pagatavošanai. Pirms sviestmaižu salikšanas ļaujiet salātiem nedaudz mīkstināties ledusskapī.

Lai pagatavotu šo atspirdzinošo piena kokteili, blenderī sajauciet saldētu apelsīnu sulu ar pienu un saldējumu un pievienojiet slepeno sastāvdaļu — mājās gatavotu garšvielu sīrupu. Tas piešķirs...

Mīksta liellopa fileja ātri pagatavojas un ir lieliski piemērota kebabiem. Sagrieziet gaļu un ananasu vienāda lieluma kubiņos, marinējiet apelsīnu sulā ar medu un garšvielām un pēc tam...

Marinējiet cūkgaļu ananāsu sulā, ingverā, gočudžanas pastā, ķiplokos, brūnajā cukurā un sojas mērcē, pēc tam grilējiet uz iesmiem vai grila pannā. Gaļa sanāk...

Piešķiriet karstām, lipīgām siera sviestmaizēm pikantu akcentu, uzsmērējot uz maizes korejiešu gočudžanga pastu. Apcepiet tās sviestā, līdz zeltaini brūnas un siers izkūst, un pasniedziet kā uzkodu pie alus vai...

Tradicionālā čimičuri mērce tiek gatavota tikai no pētersīļiem, bet tā lieliski sader ar liellopu gaļu, ja pievieno nedaudz svaiga rozmarīna. Savai receptei Sanija Andersone sasmalcināja visu...

Pašgatavota apelsīnu un halapenjo ievārījuma mērce piešķir cepeškrāsnī ceptām cūkgaļas ribām gardu garšu. Cepšanas laikā uzsmērējiet to uz ribām, un tās būs sulīgas un gardas.

Uzlabojiet savu veikalā pirkto saldētā siera picu, pievienojot tai sarīvētu grilētu vistu, bārbekjū mērci, nedaudz sīpolu un vēl vairāk sarīvēta siera. Tas ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo vistu pēc...

Mērcējiet tītaru apelsīnu, timiāna un salvijas sālījumā uz nakti vai dažas dienas. Pirms cepšanas ierīvējiet to ar apelsīna miziņas garšvielu maisījumu, lai iegūtu brīnišķīgu citrusaugļu garšu.

Meklējat uzkodu, kas iepriecinās visus jūsu viesus? Droša izvēle jebkuram gadījumam: šīs rikotas grauzdiņi ar mājās gatavotu pesto. Salīdzinot ar veikalā pirkts pesto, mājās gatavots pesto ir daudz...

Šī vista savu apbrīnojamo garšu iegūst no mājās gatavotas saldskābās un asās piparu mērces, ko pasniedzot var izmantot gan kā marinādi, gan glazūru, gan mērci. Marinēto vistu apcep grilā...

Ir viena maize, kurai nav nepieciešama mīcīšana un ko gatavo bez rauga. Tā ir amerikāņu karotmaize. Tā ir mīksta, gaisīga kukurūzas maize ar pildījumu, ko patiešām ēd...

Patiesību sakot, klasiskajam piena kokteilim nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas – piens un saldējums –, bet, lai to padarītu vēl aromātiskāku, Sanija Andersone pievieno noslēpumu...

Atsvaidzinoša, bet pikanta vasaras uzkoda. Ievietojiet saldētos dārzeņus un zaļos zirnīšus blenderī (neatkausējiet!) un sablendējiet kopā ar krēmsieru un grauzdētiem ķiplokiem līdz gludai masai.

Pagatavojiet sulīgus salātus ar pikantu grilētu vistas fileju, svaigiem dārzeņiem un ceptiem burkāniem atsvaidzinošā rančo mērcē un pēc tam ietiniet tos pitas maizē. Šie lavaši ir lieliski piemēroti ņemšanai līdzi uz darbu...

Marinējiet vistas filejas rūgušpienā un asā mērcē, pēc tam iemērciet tās mīklā, kas pagatavota ar to pašu marinādi, un fritējiet, līdz tās kļūst kraukšķīgas un gardas. Vistas fileja izrādīsies...

Siers un spināti ir populāra kombinācija, kas piešķir gardu akcentu jebkuram piedevam vai ceptam ēdienam, un šīs pildītās sēnes nav izņēmums. Lielās cepurītes piepildiet ar Boursin sieru, spinātiem un...

Šos steikus var grilēt uz āra grila vai grila pannā, un brīnišķīgu dūmu garšu piešķir smaržīgs sviests, kas sajaukts ar papriku un rozmarīnu. Uzlieciet sviesta gabaliņu uz...

Šie garneļu, kukurūzas un melno pupiņu salāti būtu vienkāršs piedevu ēdiens, ja vien tie nebūtu grilēti. Tieši grilētā garnele un melninātā kukurūza piešķir tiem bagātīgu, piesātinātu garšu.

Saldā sakņu alus garša padara to par lielisku sastāvdaļu spārniņiem. Vārīts ar nedaudz garšvielām, kečupu un čili pipariem, tas pārvēršas gardā...

Šie pikantie spārniņi lipīgā, mājās gatavotā bārbekjū mērcē ir ideāli piemēroti alum. Mērce ir pagatavota no sinepēm, alus, garšvielām, asās mērces un cukurniedru sīrupa, un tā ir pilna ar veselu virkni garšu...

Lai šos vienkāršos vasaras salātus padarītu pēc iespējas krāsainākus un izteiksmīgākus, izmantojiet visu krāsu papriku, kā arī sarkanos un dzeltenos ķiršu tomātus. Bet kas tos īsti padara...

Šajā gardajā un veselīgajā desertā ir viss nepieciešamais populārai zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaizei. Viss, tikai bez papildu kalorijām! Cepiet ābolu pusītes, piepildiet tās ar zemesriekstu sviestu un želeju, pēc tam...

Padariet savu ganašu vēl īpašāku, pievienojot tai pikantu paprikas piedevu. Tā lieliski sader ar šokolādes garšu, paceļot to pilnīgi jaunā līmenī. Pasniedziet šo pikanto ganāšu kā siltu mērci ar saldējumu vai...

Spilgts, slāņots parfē graciozā glāzē vienmēr izskatās eleganti un svētku stilā, neskatoties uz to, ka to ir viegli pagatavot. Šis deserts atgādina greznu sarkanā samta kūku. Saulains...

Grilētas poļu kūpinātās desiņas tiek pasniegtas uz garām hoagie maizītēm ar karamelizētiem sīpoliem, kūpinātu krēmsieru un sinepēm. Adobo mērce, kas gatavota no...

Pagatavojiet biezu, sulīgu burgeru, kas ir pilns ar garšām un tekstūrām, gluži kā restorānā. Liellopa gaļas kotlete, pārkaisīta ar kūstošu Čedaras sieru, tiek pasniegta uz maizītes, pārkaisīta ar pikantiem ceptiem šampinjoniem un ceptiem...

Šajā sātīgajā picā ir viss, kas jums patīk pierogi — ķiploku kartupeļu biezenis, saldie ceptie sīpoli, siers un sāļie bekona gabaliņi. Lieliska ideja apvienot abus...

Šīs kūkas receptes iedvesmas avots ir amerikāņu kempinga deserts "s'mores", kas tiek gatavots ar ugunskurā ceptiem zefīriem, Greiema krekeriem un šokolādi. Izbaudiet šīs garšas bez liekas piepūles, ugunskura vai pat cepeškrāsns.

Zemesriekstu sviesta un ievārījuma kombinācija ir tipiskāka parastām sviestmaizēm. Bet pamēģiniet to kā saldējuma desertu – tas ir īsts gardums! Vienkārši uzsmērējiet divus zemesriekstu sviesta cepumus...