20 interesanti fakti par persikiem

Persiks – viens no iecienītākajiem pārtikas produktiem augu valsts ēdāju vidū. Cik daudz jūs zināt par šo augli? Ja nē, lasiet tālāk.
1. Persiki ir labvēlīgi gremošanai un tiem piemīt diurētiska iedarbība. Tie ir labi piemēroti nieru un urīnpūšļa attīrīšanai.
2. Šim brīnišķīgajam auglim piemīt dabiska nomierinoša iedarbība. Tas ir labvēlīgs kuņģim skābes izraisītas gremošanas traucējumu laikā.
3. Persiki sniedz sāta sajūtu, padarot tos par lielisku uzkodu starp ēdienreizēm. Lai gan saldi, tajos ir ļoti maz kaloriju — 35–50 — un tie nesatur taukus, padarot tos par lielisku izvēli tiem, kas cenšas zaudēt svaru.
4. Persiki ir bagāti ar A, B un C vitamīniem, kā arī magniju, fosforu, kalciju un kāliju, tāpēc tie ir labvēlīgi ne tikai gremošanas sistēmai, bet arī muskuļiem, kauliem un sirdij.
5. Persikiem piemīt lieliskas mitrinošas īpašības, kas padara tos labvēlīgus ādas atjaunošanai. To bieži izmanto kosmētikā.
6. Persiku ēšana pozitīvi ietekmē galvas ādas stāvokli un novērš matu izkrišanu.
7. Persiki palīdz mazināt sliktu garastāvokli un trauksmi. Ungārijā tos sauc par "miera augli".
8. Persiks ir ļoti aromātisks un to var izmantot kā afrodiziaku.
9. Persiki satur selēnu, kas ir labs līdzeklis pret vēzi.
10. Romas impērijas laikā cilvēki domāja, ka šis auglis cēlies no Persijas, jo latīņu valodā tas skan līdzīgi — "Prunus persica". Sākotnēji to sauca par persiešu ābolu.
11. Patiesībā augļa izcelsme ir Ķīnā, un tas nonāca citās valstīs caur Persiju.
12. Ķīnā persiks ir veiksmes, aizsardzības un ilgmūžības simbols.
13. Persiks pieder Rosaceae dzimtai un ir cieši saistīts ar mandelēm.
14. Kopš 1982. gada augusts Amerikas Savienotajās Valstīs ir mēnesis. Nacionālais persiku mēnesis.
15. Persiku koku bieži sauc par dzīvības koku.
16. Persiki iekļuva Amerika Kolumba otrā vai trešā ceļojuma laikā uz šo kontinentu.
17. Pirmais persiku dārzs Amerikas Savienotajās Valstīs parādījās Floridas štatā 1565. gadā.
18. Džordžijas štatu ASV vietējie iedzīvotāji sauc par Persiku štatu, jo tur ir daudz persiku dārzu, lai gan absolūtais līderis valstī šo brīnišķīgo augļu audzēšanā ir Kalifornijas štats.
19. Vadošais persiku ražotājs pasaulē ir Ķīna, kam seko Itālija.
20. Persiku kauliņi satur ciānūdeņražskābi, kas lielos daudzumos ir toksiska. Pieaugušajiem atļauts apēst 1–2 persiku kauliņus. Viens kauliņš sver aptuveni 10 gramus, un 100 grami ir bīstami. Tomēr lielākā daļa cilvēku nekad neēd persiku kauliņus, jo tie viņiem nešķiet garšīgi.
Balsis: 1
Kategorijas
Kulinārijas rakstiLīdzīgs materiāls
Miniatūrās vakariņas
7 receptes, izmantojot veikalā nopirktus kliņģerus
Kā pagatavot perfektas pankūkas
Kā pagatavot svētku kokteiļu bāru
Ķirbju krēmzupa ar šalotes sīpoliem un kokosriekstu
1. aprīļa lazanja: banānu pudiņa kūka
Vienkāršas pusdienas bērniem: formas sviestmaizes
Cepti saldie kartupeļi ar avokado rančo mērci
Kaprēzes uzkoda endīviju laiviņās
Pārtika veselīgai gremošanai
Ceptas sēnes ar rukolu, florenciešu gaumē
Mīdijas ar kartupeļiem un olīvām
Divu veidu popkorna maisījums ar karameļu mērci
Kāpostu salāti ar mango kokosriekstu mērcē
Brokoļu salāti
Banānu krējuma pīrāgs
Granātābolu-piparmētru sorbets
Cēzara salāti ar grilētu ķiploku
Zemenes balzamiko mērcē ar krējumu
Lasis ar lēcām
Itāļu mērce maizes bļodā
Pilngraudu kvinoja ar pikantiem zaļajiem makaroniem
Eskariolu salāti ar ceptu bekonu,
Dziļi cepts saldējums ar graudu panējumu
Kā pagatavot spageti ķirbi
Elvisa sīkfaili
Interesanti fakti par košļājamo gumiju
Miso zupas kaloriju saturs
Kūkas bērniem
Siera apvienošana ar augļiem
Nektarīni
Cepti persiki ar maskarpones sieru