Kulinārijas receptes

Rīsu piedeva vienmēr izskatās īpaša un ēstgribu rosinoša, ja tā ir pūkaina un visi graudi ir perfekti izlīdzināti. Lai tā izdotos, pirms gatavošanas rūpīgi samaisiet noskalotos rīsus pannā...

Dārzeņu piedeva ir brīnišķīgs gaļas papildinājums. Tā ir garšīga, veselīga un pasniedzot izskatās koša, turklāt gatava dažu minūšu laikā. Piedevai izmantojiet dažādu krāsu dārzeņus,...

Lai baudītu gardu zivi superkraukšķīgā panējumā, tā nav jācep lielā eļļas daudzumā. Ar šo recepti jūs pagatavosiet superkraukšķīgu zivi cepeškrāsnī bez liekas eļļas un taukiem.

Šis elegantais Vidusjūras stila ēdiens ir gatavs tikai 30 minūtēs un ir lieliski piemērots vieglām vakariņām. Mencas fileja tiek sautēta uz rupji sagrieztas fenheļa saknes, iegūstot sulīgu...

Šajā receptē ir iekļauti tradicionāli Tex-Mex tako, kas pasniegti ar tempuras mīklā apceptu zivi, kas nemanāmi saplūst ar pārējām sastāvdaļām, radot sulīgu, aromātisku un...

Šis lieliskais ēdiens ir lieliski piemērots vasarai gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem. Pannā cepta Klusā okeāna mencas fileja sviestā tiek pasniegta...

Palutiniet savus mīļos ar vienkāršām, bet gardām un veselīgām vakariņām Vidusjūras stilā. Viss tiek cepts uz vienas cepšanas paplātes: kartupeļi, artišoku sirdis, olīvas un menca. Svaigas...

Šis Vidusjūras stila ēdiens apburs ikvienu ar savu garšu, grezno aromātu un unikālo noformējumu pergamenta iesaiņojumos. Katrai porcijai ir pievienots viens iesaiņojums, kurā ir plāns...

Mencas fileja tiek grilēta cepeškrāsnī, iegūstot maigu un sulīgu iekšpusi ar kraukšķīgu, zeltainu garoziņu. Tas viss bez pievienotiem taukiem. Pirms grilēšanas zivi apsmērē ar pikantu majonēzi...

Ar sauju ogu, augļu, bezpiedevu jogurta un sulas pa rokai jūs varat katru rītu uzlādēties ar šo gardo, veselīgo un barojošo smūtiju, kas ir gatavs dažu minūšu laikā. Zemenes un...

Grilēti dārzeņi un gaļa piešķir šiem salātiem unikālu garšu, pievienojot gardu dūmu garšu. Grilējiet sarkanos sīpolus, papriku un Ņujorkas steiku, pēc tam sagrieziet...

Šie greznie salāti ar Āzijas garšām un aromātiem ir lielisks gardums īpašiem gadījumiem. To izcilā garša ir filejas mignona steika delikatese. Tātad, ar diviem maziem, bet grezniem steikiem, jums būs...

Šī ir viena no vienkāršākajām perfektas Pavlovas receptēm. Maigais un pūkainais bezē ir kraukšķīgs no ārpuses un nedaudz košļājams iekšpusē, pārklāts ar mīkstu putukrējumu un...

Šis gardais un veselīgais burgers ir meistardarbs: pilngraudu bulciņa, biezā tītara kotlete un saldie un pikantie karamelizētie sīpoli. Papildus tītaram kotletē ir arī...

Šie brīnišķīgie itāļu stila cepumi padarīs jūsu svētkus gaišākus un būs lielisks gardums jūsu ikdienas tējas ballītei. Šie cepumi tiek gatavoti, tos sagriežot. Norādītās sastāvdaļas ir sajauktas...

Pannā cepta snappera fileja tiek pasniegta ar ceptiem tomātiem un baziliku pikantā mērcē – ideāli piemērota vieglām, veselīgām Vidusjūras stila vakariņām. Saldie vīnogu tomāti pirms...

Edamame ir nenobriedušas sojas pupiņas, kas ir ļoti veselīgas, bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, un ir lieliska sastāvdaļa veģetārajiem burgeriem, aizstājot tradicionālākās pupiņas. Pamata...

Šīs nelielās picas ir lieliska uzkoda bufetei vai ģimenes svinībām. Picu pamatne ir parasta picas mīkla, kas pēc tam tiek sagriezta apaļās cepumu formiņās...

Eskariolu lapām, neskatoties uz visām to sniegtajām priekšrocībām veselībai, ir rūgta garša, ko šajā receptē lieliski līdzsvaro cepta pancetta — itāļu bekona veids. Apcepiet pancetas gabaliņus,...

Austrumu virtuves cienītāji novērtēs šī ēdiena bagātīgo garšu un grezno aromātu, ko var pasniegt kā biezu veģetāro zupu vai kā piedevu gaļai. Tā pagatavošanas vienkāršība un...

Ceptas dabīgās cūkgaļas kotletes tiek pasniegtas vienkāršā, bet gardā mērcē ar karamelizētiem sīpoliem un papriku. Sīpoli un paprika tiek cepti atsevišķi un lēni, lai izvairītos no...

Ja jums nav laika sarullēt malto gaļu mazās kotletēs, pagatavojiet trīs lielas kotletes! Pasniedzot tās izskatās ļoti iespaidīgi, un šīs kotletes ir vēl sulīgākas. Tās ir gatavotas no maltas tītara gaļas...

Ečiladas ir meksikāņu pildītas caurulītes, kas ceptas biezā tomātu mērcē ar čili pipariem un siera kārtu. Šī ēdiena veģetārajā versijā gaļas vietā tiek izmantotas kviešu tortiljas...

Auzu pārslu cepumu cienītājiem patiks šī mājās gatavotā versija, kas pagatavota ar tumšajām rozīnēm un melasi, kas piešķir bagātīgu, karameļu piesātinātu garšu. Cepumi iekšpusē saglabājas mīksti pat pēc...

Šī budžetam draudzīgā pica ir pārklāta ar kartupeļu virskārtu, kraukšķīgu kūpinātu bekonu un kūstošu sieru. Ir svarīgi kartupeļus sagriezt ļoti plānās šķēlēs; vislabāk ir izmantot...

Šis Āzijas ēdiens vokpannā ir garšīgs, ātrs un lieliski piemērots gan nedēļas nogales vakariņām, gan veselīgām svētdienas pusdienām. Vistas filejas, sagrieztas strēmelītēs, cukurzirņi,...

Atlikušo svētku tītara gaļu nākamajā dienā var izmantot, lai pagatavotu sātīgu, gardu sautējumu ar makaroniem un burbuļojošu, lipīgu sieru. Sasmalcināto tītara gaļu apmaisa pikantā...

Šakšuka ir populārs Tuvo Austrumu ēdiens, ko parasti pasniedz brokastīs. Tā ir olu kultenis, kas pagatavots tomātu un garšaugu mērcē. Tas ir ļoti veselīgs un barojošs, un pievienojot šakšukai turku zirņus...

Autentiskas meksikāņu salsas recepte ar bagātīgu, dūmakainu garšu, ko var pasniegt kā mērci, pie gaļas vai izmantot citos meksikāņu ēdienos.

Šī dzīvespriecīgā zaļā omlete ar šķiņķi un grauzdiņiem ir lieliski piemērota bērna brokastīm. Pat tad, kad bērns būs vecāks, viņš to varēs pagatavot pats, jo olu kultenis ir ēdiens, no kura...

Diānas steiks, kas nosaukts senās romiešu medību dievietes vārdā, ir klasisks restorāna kvalitātes ēdiens, ko varat viegli pagatavot mājās, izmantojot šo soli pa solim sniegto recepti.

Meksikāņu načo mērcīte ir lieliski piemērota vakaram ar ģimeni un draugiem, neatkarīgi no tā, vai tā ir jautra ballīte vai spēles skatīšanās. Šajā receptē ieteicams pagatavot divas dažādas načo porcijas. Lai...

Īsts florenciešu steiks bieži tiek uzskatīts par uz oglēm grilētu steiku, taču, ja jums nav piekļuves grilam, šo recepti varat pagatavot uz plīts virsmas grila pannas.

Aromātiskas, kraukšķīgas kartupeļu pankūkas brokastīm uzlabo garastāvokli un ilgstoši rada sāta sajūtu. Sastāvdaļas ir tikai kartupeļi, sāls un melnie pipari. Vislabāk ir izmantot saldētas rīvētas...

Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardām, sātīgām sviestmaizēm, kas pildītas ar sulīgu steiku un kūstošu sieru. Vislabāk ir izmantot papīra plānu ribeye vai liellopa filejas steiku.

Pirms cepšanas pannā, blanšējiet garās ķīniešu pupiņas verdošā ūdenī pāris minūtes, lai tās nedaudz mīkstinātu, bet saglabātu kraukšķīgumu. Apcepiet pupiņas sviestā ar...

Kāpostus apcep pannā kopā ar baltajām pupiņām un garšvielām, radot gardu, barojošu piedevu, kas bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Izmantojiet konservētus...

Kraukšķīgā panējumā fritētas garneles ir lielisks gardums mājas ballītēm. Ja jums nav fritēšanas ierīces, varat tās apcept katliņā ar lielu daudzumu eļļas. Izmantojiet termometru...

Šajā kokteilī parastā ledus vietā tiek izmantoti saldēti tonika ūdens kubiņi, lai nodrošinātu spilgtu, svaigu garšu līdz pat pēdējam malciņam. Džinu un toniku sajauciet glāzē, kas piepildīta ar ledu...

Bagātīga, mitra šokolādes kūka ar zīdainu ganašu ir katra šokolādes cienītāja sapnis. Šī kūka ir tieši tāda. Lai gan tā ir vienstāva un tai nav nepieciešams...

Tamales ir tradicionāls mezoamerikas ēdiens, kura izcelsme meklējama senajos actekos. Kukurūzas miltu mīklas gabaliņi tika ietīti kaltētās kukurūzas sēnalās un vārīti. Mūsdienās tamales visbiežāk tiek gatavotas ar...

Šis itāļu saldējuma deserts uz šķīvja izskatās eleganti, gluži kā restorānā, taču to ir neticami viegli pagatavot. Izduriet caurumu vaniļas saldējuma bumbiņā un ievietojiet...

Vistas fileja, sagriezta plānās strēmelītēs, ir lieliska sastāvdaļa ātrām vakariņām. Tā pagatavojas tikpat ātri kā dārzeņi. Apcep vistu pannā, pēc tam samaisi ar papriku...

Pasta Puttanesca savu nosaukumu ieguvusi no Itālijas bordeļu darbiniekiem, kuri neveltīja daudz laika ēdiena gatavošanai un izmantoja to, kas visbiežāk atradās ledusskapī, kas...