Ķīnas kāposti (Napa)

• Astoņkājis
• Mērce
• Salāti

Ja jums ir spiediena katls, maigu un gardu astoņkāji var pagatavot mazāk nekā pusstundas laikā. Vāriet to uz lēnas uguns pikantā buljonā, pēc tam apsmērējiet ar pikantu Āzijas mērci un ātri apcepiet grila pannā vai uz grila. Pasniedziet ar vieglu... lasīt vairāk

• Cūkgaļas vēders
• Kimči
• Korejiešu marinēti sīpoli (yangpa jangajji)
• Marinētas wakame jūraszāles un gurķi

Pannā cepta cūkgaļas vēdera daļa saldskābā glazūrā tiek pasniegta ar tvaicētiem baltiem rīsiem un vairākiem marinētiem korejiešu dārzeņiem. Visus dārzeņus var pagatavot iepriekš. To skaitā ir slavenais pikantais kāpostu kimchi, marinēti sīpoli jangpa jangajji, lasīt vairāk

Šis veselīgais ēdiens piedāvā veselu kaudzi pārsteidzošu garšu tikai 40 minūtēs. Biezā zupa ir pildīta ar pikantiem cūkgaļas gabaliņiem, kraukšķīgiem dārzeņiem un sātīgām nūdelēm skābā, pikantā buljonā. Tā patiks visai ģimenei, un sastāvdaļas var pielāgot atbilstoši vajadzībām. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas bezgaļas pelmeņus, kas ir daudz veselīgāki nekā tradicionālā versija. Sojas mērce un sezama eļļa piešķir tofu pikantu garšu, kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem. Tvaicējiet pelmeņus un baudiet! lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• kāpostu salāti
• Pikanta majonēze

Vesela cūkgaļas karbonāde tiek cepta uz sīpolu un ananāsu gultas bārbekjū mērcē. Pēc tam perfekti sulīgā gaļa tiek plāni sagriezta un novietota uz maizītēm kopā ar karamelizētiem ananāsiem un sīpoliem, kā arī svaigu, kraukšķīgu salātu kaudzīti. lasīt vairāk

Šo sviestmaižu garšu iedvesmoja ķiploku garneles, ko pārdod kioskos un pārtikas furgonos Havaju salās. Ķiplokus bagātīgi apcep sviestā un pārkaisa ar papriku un kajēnas pipariem. Iegūto maisījumu sajauc ar - lasīt vairāk

• Tītara karija mērce
• Plovs
• Cepti kāposti
• Katsu

Sulīga tītara krūtiņa kraukšķīgā panējumā tiek pasniegta uz smaržīga plova japāņu tītara karija mērcē. Vieglai piedevai pagatavojiet salātus no uz oglēm grilētiem Ķīnas kāpostiem un sinepju lapām skābā vinegretē. lasīt vairāk

Izmēģiniet šos Taizemes salātus ar Ķīnas kāpostiem, āboliem, gurķiem un zemesriekstiem laima mērcē, pasniegtus ar pannā ceptām ķemmīšgliemenēm. Atcerieties, ka delikāto ķemmīšgliemeņu pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Vienkārši apcepiet tās, līdz tās kļūst kraukšķīgas. lasīt vairāk

Lai liellopa steikam piešķirtu gardu Āzijas garšu, pirms grilēšanas apsmērējiet to ar austeru mērci un sezama eļļu. Kad gatavs, sagrieziet plānās šķēlītēs pāri šķipsnai un pasniedziet uz kāpostu lapām ar rīsu nūdelēm un mango. lasīt vairāk

Ķemmīšgliemenes pagatavojas ātri un ir lieliski piemērotas gan ātrām vakariņām darba dienās, gan īpašam gadījumam. Taču šī ēdiena īstā zvaigzne ir sulīgie kāpostu salāti ar atsvaidzinošiem citrusaugļiem un pikantu čili. Tie ir ideāli - lasīt vairāk

Lai gan lielākā daļa Toskānas ēdienu ar savu garšu un aromātu atgādina vasaru, ribollita tradicionāli tiek ēsta ziemā. Bieza un bagātīga, tā ir pagatavota no baltajām pupiņām, sātīga kāposta, šķiņķa un maizes pārpalikumiem. Pirms - lasīt vairāk

Āzijas pelmeņi tiek sautēti aromātiskā buljonā ar šķiņķi, burkāniem, sēnēm, Ķīnas kāpostiem, lociņiem un ingveru, radot brīnišķīgu, sildošu Āzijas iedvesmotu zupu. Šī recepte labi sader gan ar vistu, gan... lasīt vairāk

• Nabe
• Dasi

Šī gudrā recepte slāņo tradicionālo japāņu ēdienu nabe, kas gatavots no cūkgaļas un Ķīnas kāpostiem. Tas ir vienkāršs, bet izskatās satriecoši, pasniegts tieši no katla. Ķīnas kāpostu un cūkgaļas vēdera kārtas tiek sautētas aromātiskā buljonā, kas pagatavots no... lasīt vairāk

Jebkura pelmeņu zupa ir droša pusdienu iespēja, kas patiks visai ģimenei, un šī vontonu zupa ir vēl gardāka: katrs mīklas gabaliņš ir pildīts ar aromātisku cūkgaļu. Šiem vontoniem būs nepieciešams nedaudz vārītas (ceptas - lasīt vairāk

Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kam garšo olu rullīši, bet kuri vēlas samazināt ogļhidrātu daudzumu uzturā. Tajā ir tie paši kraukšķīgie dārzeņi, pikanta cūkgaļa un saldskābā mērce, kā arī dažas sastāvdaļas, kas nav atrodamas olu rullīšos, bet tomēr... lasīt vairāk

Šī sātīgā Āzijas iedvesmotā bļoda ir perfekti sabalansēta, pilnvērtīga maltīte ar veselīgiem ogļhidrātiem, šķiedrvielām un olbaltumvielām. Tā ir arī garšīga. Brūnie rīsi tiek pasniegti ar vokpannā ceptiem Ķīnas kāpostiem, sinepju burkāniem, sojas pupiņu asniem un... lasīt vairāk

Singapūras stila mei fun ir klasisks nūdeļu ēdiens, ko pasniedz ķīniešu restorānos visā pasaulē. Tomēr tā izcelsme nav Singapūrā, un daudzi singapūrieši par to pat nav dzirdējuši. Šis ēdiens tika izgudrots Honkongā, kad tas vēl bija britu ēdiens. lasīt vairāk

Tumšā alus rūgteni saldenā garša ir lieliska bāze bagātīgai mērcei cūkgaļas filejas kotletēm. Vāriet tajā iepriekš apceptās kotletes un pasniedziet ar sautētiem Ķīnas kāpostiem, baltajām pupiņām un bekonu. Maigs - lasīt vairāk

• Cūkgaļas vēders
• Kāposti
• Daikon kimchi
• Mērces mērce (samdyan)

Bosams ir korejiešu uzkoda, ko bieži pasniedz kā uzkodu kimdžanga laikā — laikā, kad korejieši pulcējas, lai pagatavotu kimči visam gadam. Tvaicētas, pikantas cūkgaļas vēdera šķēle tiek ietīta salātu vai kāpostu lapā kopā ar kimči un — lasīt vairāk

• Pelmeņi
• Mērce

Lai uzlabotu ķīniešu pelmeņu gaļas garšu, maltās cūkgaļas pildījumam pievienojiet mortadellu. Ķīniešu pelmeņus cep pannā nelielā daudzumā šķidruma, un, kad šķidrums ir iztvaikojis, tos apcep līdz zeltaini brūnai krāsai. lasīt vairāk

Pēc šīs receptes pagatavotais pikantais korejiešu kimchi ir gatavs ēšanai dažu stundu laikā, un, jo ilgāk tas stāv, jo pikantāks tas kļūst. Pēc šīs versijas izmēģināšanas nākamreiz mērcei var pievienot vairāk čili pastas. lasīt vairāk

"Pelmeņi ne tikai remdē izsalkumu. Man tie ir mierinošs ēdiens, kas piepilda mani ar patīkamām atmiņām," dalās recepšu autore Viviāna Čana. "Pelmeņu gatavošana ir nedēļas nogales tradīcija, kurā piedalās katrs ģimenes loceklis. lasīt vairāk

Šajās bļodiņās ir viss, kas tik daudziem cilvēkiem patīk olu rullīšos: kraukšķīgi, sulīgi dārzeņi, pikanta cūkgaļa un brīnišķīga saldskāba mērce, taču bez mīklas, padarot tās ideāli piemērotas tiem, kas ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Viegli iemaisiet kāpostus... lasīt vairāk

• Lasis un kāposti
• Mērce

Korejiešu bārbekjū nav tikai grilēta gaļa vai zivs ar tipiskām korejiešu garšvielām, bet arī pasniegšanas un ēšanas tradīcija. Šajā receptē ir grilēts lasis gočudžanga mērcē, pasniegts ar tvaicētiem rīsiem un... lasīt vairāk

Šo ķīniešu salātu galvenā sastāvdaļa ir cepta vistas fileja, kas apsmērēta ar sojas mērci un tumšo sezama eļļu. Tā tiek sagriezta šķēlītēs un sajaukta ar pārējām salātu sastāvdaļām: plāni sagrieztiem kāpostiem, burkāniem, zaļajiem sīpoliem, kresēm, lasīt vairāk

Šis ēdiens var sacensties ar jebkuru pildītu makaronu ēdienu ar mērci. Šo veģetāro ķīniešu pelmeņu pamatpildījums ir tofu, kas sajaukts ar rīvētiem burkāniem, sasmalcinātiem Ķīnas kāpostiem, papriku un zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Ja kārojat kaut ko neparastu un oriģinālu, izmēģiniet šo Āzijas stila picu ar ātri pagatavojamām nūdelēm. Šajā uzkodā ir visas tradicionālās ramen piedevas, tikai picas formā. Pēc tam nūdeles tiek ceptas... lasīt vairāk

Pateicoties grilētai vistas gaļai un konservētiem dārzeņiem, šis tradicionālais meksikāņu sautējums ir gatavs tikai 16 minūtēs. Papildus vistas gaļai, kas jāsasmalcina tikai ar divām dakšiņām, sautējums satur sīpolus, ķiplokus, burkānus un daudz... lasīt vairāk

Čopsuejs ir populārs Āzijas sautējums Amerikas Savienotajās Valstīs, ko izgudroja ķīniešu imigranti. Tas satur vistas (vai tītara) gabaliņus, dažādus dārzeņus, piemēram, Ķīnas kāpostus, selerijas, bambusa dzinumus, šitaki sēnes un garšvielas. Tas viss tiek gatavots... lasīt vairāk

Izmēģiniet šo gardu, Āzijas iedvesmotu ēdienu. Tas ir perfekts vistas gaļas, šitake sēņu, edamame pupiņu, garšvielu, dārzeņu, udon nūdeļu un brīnišķīgas mērces, kas visu pārklāj un piepilda, apvienojums. To ir ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot vokpannas tehniku. lasīt vairāk

• Nūdeles
• Mērce
• Lo mein

Šo ķīniešu nūdeļu pagatavošana aizņem tikai pusstundu, jo tās satur sēnes, dārzeņus un garneles, kas pagatavojas dažu minūšu laikā, kas nozīmē, ka tās ir lieliskas vakariņas pēc darba dienas, kad nav jātērē daudz enerģijas kaut kam gardam - lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu un ātru piedevu ar Ķīnas kāpostiem, tos apcepot Āzijas tehnikā, bieži maisot. Visa pagatavošana aizņem apmēram 10 minūtes. Sasmalcinātus Ķīnas kāpostus apcep augu eļļā kopā ar... lasīt vairāk

Šie bagātīgie un sātīgie Āzijas iedvesmotie salāti apvieno kontrastējošās saldskābās un skābās garšas. Tie ir pagatavoti no grilētām plūmēm, cūkgaļas filejas un zaļajiem sīpoliem, kas pārlieti ar rīsu etiķa, medus un sinepju mērci. lasīt vairāk

Šie gardie, sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no neapstrādātiem dārzeņiem un ir piepildīti ar košām vasaras krāsām. Visi dārzeņi — hikama, burkāni, Ķīnas kāposti, sarkanie sīpoli, sarkanā paprika un gurķi — ir sagriezti aptuveni vienāda lieluma strēmelītēs. lasīt vairāk

Mencas fileja bez ādas tiek vārīta buljonā, pievienojot aromātisku puravu sautējumu baltvīnā, un pasniegta ar gardu mandeļu-sezama mērci. Lai pagatavotu mērci, sajauciet sautējumam izmantotās grauzdētās mandeles, sezama sēklas un puravus. lasīt vairāk

• Pavasara rullīši
• Ķiploku-sojas mērce
• Pikanta zemesriekstu mērce

Veģetārie Āzijas pavasara rullīši ir garda un veselīga uzkoda, kas patiks ikvienam. Svaigi dārzeņi, piemēram, Ķīnas kāposti, burkāni, zaļie sīpoli, paprika, sojas pupiņu asni, garšaugi un ceptas šitake sēnes sātīgam pildījumam, ir ietīti... lasīt vairāk

Plāni sagriezts steiks pāri graudam ir lieliska sastāvdaļa sātīgam un gardam Āzijas ēdienam, kas pagatavots, izmantojot vokpannas tehniku, kur visi dārzeņi un gaļa tiek cepti lielā karstumā, bieži maisot. Tas ļauj dārzeņiem saglabāt savu garšu. lasīt vairāk

• Šašliks
• Karsta zemesriekstu mērce

Satajs (jeb sate) ir populārs Āzijas ielu ēdiens, kas sastāv no maziem grilētiem iesmiņiem, kurus bieži pasniedz ar zemesriekstu mērci. Šie iesmi ir lieliski piemēroti piknikiem. Visvieglāk tos pagatavot, izmantojot plānas strēmelītes. lasīt vairāk

Šie barojošie un veselīgie vārītie kvinojas salāti ar svaigiem dārzeņiem un grilētu vistu iegūs pavisam jaunu garšu, ja tos apvienos ar Āzijas mērci. Šo mērci ir ātri un vienkārši pagatavot pannā, izmantojot sautētus sīpolus, ingveru un ķiplokus. lasīt vairāk

Čau mein ir ķīniešu ēdiens, kas ir izplatījies tālu aiz Ķīnas robežām un, pateicoties imigrantiem, ir kļuvis populārs visā pasaulē. Tas sastāv no ceptiem dārzeņiem ar nūdelēm Āzijas garšvielās. Pagatavojiet čau mein nūdeles ar kāpostiem, - lasīt vairāk

Kimči ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no fermentētiem Ķīnas kāpostiem ar garšvielām. To ir viegli pagatavot mājās, sajaucot kāpostus ar garšvielām un pikanto Āzijas mērci Sriracha, pēc tam ļaujot tiem dažas dienas fermentēties pie - lasīt vairāk

Kimči kāposti ir galvenais Korejas kulinārijas simbols, ko mīl tālu aiz tās robežām. Galu galā fermentēti Ķīnas kāposti pikantā mērcē ir garšīgi un lieliski piemēroti dārzeņu piedevai daudziem gaļas ēdieniem. Priekš - lasīt vairāk

• Salāti
• Degvielas uzpilde

Spilgti, sulīgi un gardi Āzijas spageti un dārzeņu salāti, kas pagatavojami dažu minūšu laikā. Novāriet plānus spageti un samaisiet tos ar sagrieztiem dārzeņiem. Tādā veidā tos ir vieglāk ēst ar irbulīšiem vai pat vienkārši garās strēmelītēs. lasīt vairāk

• Burgeri
• Kols Slovs
• Šaša mērce

Tie, kas uzskata, ka labs burgers ir burgers ar daudz gaļas, noteikti būs sajūsmā par gardu "Fat Doug" ar milzīgu kotleti un biezu kūpinātas liellopa gaļas - pastrami - kārtu, kas pārklāta ar izkausētu Šveices siera šķēli. lasīt vairāk

• Vistas gaļa marinādē
• Marinēti ķīniešu kāposti un burkāni
• Karstas sinepes ar medu

Plānojot bufeti vai ballīti draugiem, pagatavojiet uzkodu sviestmaižu veidā ar pikantu grilētu vistu. Sviestmaizes parasti gatavo uz miniatūrām maizītēm, kuru diametrs ir apmēram 5 cm. Pārgrieziet tās uz pusēm, apgrauzdējiet un... lasīt vairāk

• Kols Slovs
• Pikanta apelsīnu mērce

Amerikāņu kāpostu salāti tiek gatavoti no plāni sasmalcinātiem kāpostiem, sīpoliem, burkāniem vai āboliem un pārklāti ar pikantu piena vai etiķa mērci. Pagatavojiet Teksasas stila kāpostu salātus, pievienojot tos pamata kāpostu salātu mērcei: lasīt vairāk

Cepšana vokpannā ir gatavošanas metode, kurā gaļa un dārzeņi tiek ātri apcepti karstā pannā nelielā eļļas daudzumā. Tādā veidā tiek gatavotas arī populārās Āzijas udon nūdeles ar vistu un dārzeņiem, kā rezultātā ne tikai... lasīt vairāk

• Bārbekjū mērce
• Vistas gaļa
• Pankūkas
• Kāpostu salāti

Soli pa solim recepte itāļu krespeles pankūkām ar grilētu vistu un balzamiko etiķa bārbekjū mērci, pasniegtai ar Napa kāpostu un ābolu salātiem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Taizemes salāti:
• Saldā laima un cilantro mērce:

Detalizēta dārzeņu salātu recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

• Salāti
• Salātu mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte dārzeņu salātu ar nūdelēm pagatavošanai. lasīt vairāk

• Sojas-ingvera mērce:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Japānā pusdienām gatavo sukijaki, un, kamēr ēdiens vārās, visi ar irbulīšiem paņem sastāvdaļas no katla. Tāpēc visas sastāvdaļas katlam nepievieno uzreiz, bet gan pamazām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Ķīniešu zaļo sīpolu pankūkas:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Tikai 20 minūtēs Bobijs Flejs pagatavo krāsainus, interesantus lapu salātus ar medus-zemesriekstu sviesta-sojas mērci, kā arī vistas gabaliņiem un šķipsniņu zemesriekstu un piparmētru. lasīt vairāk

Salātu recepte ar liellopa gaļu, pupiņām, Ķīnas kāpostiem un grauzdiņiem. Ar majonēzes mērci. lasīt vairāk

• Mērcēšanas mērcei:

Kad pagatavojat vienkāršu recepti, piemēram, šo no Food Network Magazine, vareniki "pagatavošanas" process ir neticami vienkāršs, jo viss, kas jums jādara, ir izrullēt vontonu mīklu pusmēness formā — nav nepieciešama īpaša tehnika. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ķīniešu vistas salāti, kas ir populāri Amerikas Savienotajās Valstīs, tiek gatavoti no vistas, kas viegli marinēta salātu mērcē un pēc tam apcepta ar Ķīnas kāpostiem. Salātus pārkaisa ar ceptām čau nūdelēm. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Korejiešu stila salātu recepte ar Ķīnas kāpostiem, ingveru un halapenjo pipariem. Katrs slānis ir pārklāts ar pikantu zivju mērci. Pasniedz ar ceptiem rīsiem vai gaļu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.