Šī deserta sākotnējais nosaukums ir "icebox cake", kas burtiski tulkojas kā "ledusskapja kūka". Savu nosaukumu tas ieguvis no pagatavošanas veida: plānas, kraukšķīgas šokolādes plāksnītes tiek smērētas ar putukrējumu un sakrautas viena virs otras. lasīt vairāk
Ja vēlaties desertā uzsvērt krēmīgumu, neaizstājams ir kafijas aromatizēts maskarpones krēms. Līdzīgām kūku receptēm bez cepšanas ļoti ērta ir cepumu pamatne. Tas paātrina pagatavošanas procesu, vienlaikus... lasīt vairāk
Smilšu cepumi, maskarpones siers, krējums, vaniļas ekstrakts, pus saldā šokolāde, kafija, kafijas liķieris, kakao...
Laiks:20 minūtes plus atdzišanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Zemenes ar balzamiko mērci nav tik klasiska kombinācija kā zemenes ar putukrējumu, taču noteikti vajadzētu to izmēģināt, ja meklējat jaunu garšas pieredzi. Mērci ir viegli pagatavot pašam, izmantojot medu un balzamiko etiķi. lasīt vairāk
Ja jums garšo itāļu deserts tiramisu un banānu pudiņš, jums noteikti patiks arī šī kombinācija. Pagatavojiet krēmīgu pudiņu un maskarpones krēmu un pārlejiet to pāri kafijā mērcētiem vafeļu cepumiem. Pārkaisiet ar banānu šķēlītēm un atkārtojiet. lasīt vairāk
Ļoti vienkāršs deserts, bet piemērots tikai pieaugušajiem, jo tajā tiek izmantots baltvīns un konjaks. Persiku grilēšana tos nedaudz karamelizē, vēl vairāk izceļot to garšu. Krēmīgais maskarpones siers piešķir maigu pieskārienu. lasīt vairāk
Pagatavojiet ātru, gardu un veselīgu desertu, apcepot ananasus un pārlejot tos ar šokolādes mērci. Pievienojiet nedaudz krēmīga maskarpones siera, lai iegūtu krēmīgu efektu, un pārkaisiet ar sasmalcinātiem riekstiem. Šis deserts izskatās gan skaists, gan svētku, gluži kā... lasīt vairāk
Itāļu kafijas deserts Tiramisu, ko var tulkot kā "pacel mani gaisā", tika izgudrots salīdzinoši nesen – 20. gadsimta 60. gados. Kopš tā laika tā maigā un izsmalcinātā garša ir iekarojusi miljoniem fanu visā pasaulē. Klasiskā tiramisu recepte ir lasīt vairāk
Sātīga pasta, vārīta Kjanti sarkanvīnā un apcepta ar pikantu itāļu desu un blanšētām pupiņām. Divu veidu sieri – parmezāns un maskarpones siers – piešķir tieši tik daudz sātīguma, cik vajag. Lieliska izvēle gardām un ātrām vakariņām. lasīt vairāk
Tres Leches jeb trīs piena kūka ir populārs deserts Amerikas Savienotajās Valstīs un Dienvidamerikā. Tā ir sviesta biskvīta kūka, kas iemērcēta iztvaicētā pienā, saldinātā iebiezinātā pienā un krējumā. Izpildiet šo recepti, lai pagatavotu... lasīt vairāk
Kēksiņu recepte, kas iedvesmota no slavenā itāļu deserta tiramisu, ar maigu maskarpones krēmsiera pildījumu. Kēksiņos izmantotas dabīgas kafijas pupiņas, kas pārklātas ar šokolādi, kā arī sīrups, kas pagatavots no espresso un kafijas liķiera. lasīt vairāk
Šīs receptes spilgtākais elements ir pildījums. Tas apvieno šokolādes-lazdu riekstu krēma saldumu, zemeņu sulīgumu un itāļu maskarpones siera gaisīgumu. Ēdiens ir tik vienkāršs — pat iesācējs pavārs to var viegli pagatavot, bet... lasīt vairāk
olas, piens, augstākās kvalitātes milti, kakao, cukurs, sviests, zemeņu ievārījums, maskarpones siers, šokolādes-lazdu riekstu krēms...
Laiks:30 minūtesSarežģītība: vidēji Daudzums: 9-10 gab.
Šī ideja man jau kādu laiku virmoja prātā, līdz es to pagatavoju pirmo reizi. Tagad pamēģiniet mani apturēt. Frangelico ir viens no maniem mīļākajiem biezajiem liķieriem. Man patīk pudele, kas izskatās tā, it kā tai būtu uzvilkts sutanas tērps. Es... lasīt vairāk
Šie pikantie makaroni ar sieru garšo gandrīz kā slinki pildīti pipari. Sajaucot makaronus ar vairāku veidu sieru un pievienojot pikantas marinētas paprikas, cepiet šo lielo ēdienu cepeškrāsnī zem panko rīvmaizes kārtas. lasīt vairāk
Zemesriekstu sviesta kēksiņi parasti ir diezgan kaloriski, tāpēc šis deserts ir drīzāk garšīgs, nevis veselīgs našķis. Taču šī versija bez cepšanas ir bagātināta ar zema tauku satura sastāvdaļām, krēmsieru un grieķu... lasīt vairāk
Šie sarkanbaltie sviesta krēma glazūras pildījumi ir dekorēti ar pekanriekstu gabaliņiem. Kakao pulveris piešķir sarkano cepumu mīklai dziļāku krāsu. lasīt vairāk
Biskvīta mīkla, maskarpones siers, augstākās kvalitātes milti, olas, rūgušpiens, vaniļas ekstrakts, ābolu sidra etiķis, kakao, pūdercukurs, pekanrieksti...
Laiks:40 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 12–15 biskvīta cepumi
Izmēģiniet šo siera kūku, kas pagatavota ar kraukšķīgu Greiema krekeru pamatni un bagātīgu ķirbju un krējuma siera pildījumu, un tā noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko. lasīt vairāk
Krekeri, ķirbis, Filadelfijas siers, maskarpones siers, brūnais cukurs, augstākās kvalitātes milti, olas, skābais krējums, vaniļas ekstrakts, kanēlis, muskatrieksts, krustnagliņas...
Izmantojot vienādās daļās sviestu un krējuma sieru, jūs iegūstat tradicionālo iemīļotā glazūras garšu, ko bieži izmanto kā sarkanā samta kūkas pildījumu. lasīt vairāk
Giada De Laurentiis pārveido tradicionālo tiramisu krēmīgā ogu desertā ar mīkstiem lējumiem, kas pārklāti ar ievārījuma, krēmīga maskarpones siera un nogatavojušos aveņu kārtu. lasīt vairāk
Tradicionālas bāzes vietā Džada De Laurentisa izmanto itāļu biscotti cepumus. Kā saldinātāju viņa izmanto āboliņa medu un apelsīna miziņu, kas krēmsiera un rikotas maisījumam piešķir ziedu notis. lasīt vairāk
Bobija Fleja "pārveidotais" kordonblu, kas pagatavots no maigas grilētas vistas gaļas un pārklāts ar krēmīgu sieru, prosciutto un pikantu rukolu, ir vēl viens tradicionālā iecienītākā ēdiena pavērsiens. lasīt vairāk
Ceptu persiku deserta recepte ar maskarpones sieru. Persiki tiek vārīti sīrupā, kas pagatavots no liķiera, sviesta un brūnā cukura. Pēc tam tos grilē un pasniedz ar maskarpones sieru. lasīt vairāk
Deserta sviestmaižu recepte, kas pagatavota no baltmaizes un papildus cepta itāļu gaumē. Augšējās maizes šķēles smērē ar šokolādes-lazdu riekstu krēmu, bet apakšējās šķēles smērē ar siera maisījumu ar banāniem. lasīt vairāk
Meksikāņu ātrās ēdināšanas ēdiena recepte — načo ar gaļas sautējumu. Pagatavots no maltas desas, pievienotas garšvielas, lauru lapas un timiāns, kā arī dārzeņi, piemēram, ķiploki, fenhelis un selerijas. Marinēts mērcē... lasīt vairāk
Recepte krēmīgai uzkodai ar kūrsieru un dillēm un lociņiem. Krēmīgo maskarpones vai Filadelfijas sieru saputo ar krējumu mikserī, izveido bumbiņu un atstāj uz nakti, lai tas sastingst. Pasniedz ar: lasīt vairāk
Šīs siera bumbiņas ir garda uzkoda. Turklāt tās ir neticami pieejamas un viegli pagatavojamas. Vienkārši sajauciet krēmsieru ar Vorčesteršīras mērci, citrona miziņu un izvēlēto cieto sieru, pēc tam pievienojiet sāli un piparus. lasīt vairāk
2007. gadā amerikāņu restorānu tīkla IHOP (International House of Pancakes) recepšu izstrādātāji paveica neiedomājamo: viņi sagrieza veselu siera kūku gabaliņos, pievienoja tos pankūku mīklai un gatavo kaudzi pārklāja ar zemeņu mērci. lasīt vairāk