Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Inas Gartenas bezgalīgi gardās un vienkāršās garneles vislabāk pasniegt ar viņas aso mājās gatavoto mērci, kas pagatavota no čili, kečupa, mārrutkiem un citronu sulas.

Sastāvdaļas:

Garnelēm:

• 900 g (no 12 līdz 15 gab.) garneļu
• 1 ēdamkarote labas olīveļļas
• 1/2 tējkarotes galda sāls
• 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Mērcei:

• 1/2 tase čili mērces (ieteicams Heinz)
• 1/2 glāzes kečupa
• 3 ēdamkarotes mārrutku
• 2 tējkarotes svaigi spiestas citronu sulas
• 1/2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
• 1/4 tējkarotes asas mērces (ieteicams) Tabasko)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

garneles, Tabasco mērce, Vorčesteršīras mērce, čili mērce, kečups, mārrutki, citronu sula

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija (400 grādiem pēc Fārenheita). Nomizo garneles, atstājot astes. Izvieto tās vienā kārtā uz cepšanas paplātes un apmaisa ar olīveļļu, sāli un pipariem. Cep garneles 8–10 minūtes, līdz tās maina krāsu. Ļauj tām atdzist.
2. darbība
• Mērcei sajauciet čili mērci, kečupu, mārrutkus, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci un aso mērci. Pasniedziet mērci garneļu iemērkšanai.

Balsis: 1