Kulinārijas receptes

Pink Gimlet, kas pagatavots ar greipfrūtu sulu un franču Lille Rosé vīnu, ir nedaudz vieglāks nekā klasiskā kokteiļa versija, viegli dzerams un ir lieliska uzkoda svētdienas vēlajām brokastīm, vecmeitu ballītei vai...

Šo krāsaino batikoto rullīti ir viegli pagatavot, un tā noteikti atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Lai rullītis izdotos gluds un neplaisātu, ir svarīgi ļaut tam atdzist, kamēr tas vēl ir sarullēts. Tātad...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar patiesi izsmalcinātu desertu, pasniedziet franču makarūnu kūku. Milzīgi, kraukšķīgi no ārpuses, mīksti iekšpusē makarūni ir iespiesti starp...

Šajā receptē sautētas sēnes glazē ar saldu balzamiko etiķi, lai piešķirtu tām agrodolce garšu, taču varat izmantot jebkuru etiķi, kas jums patīk. Skābs ābolu sidra etiķis, svaigs...

Pagatavojiet vienkāršu vinegretu ar medu un žāvētām dzērvenēm un pārlejiet to pāri jaunajiem spinātiem, līdz lapas nedaudz novīst. Mīkstinātus spinātus ir daudz vieglāk ēst, vienlaikus saglabājot to garšu...

Garšīgi cepta bekona gaļa ir šo vienkāršo svaigo spinātu salātu galvenā sastāvdaļa. Svarīgi ir ne tikai kraukšķīgie, sāļie gabaliņi, bet arī kausētie tauki, kas kļūst par karstās mērces sastāvdaļu.

Šī gardā maizīte ir harmoniska maiga sēņu pildījuma un kraukšķīgas kārtainās mīklas kombinācija. Receptē tiek izmantota veikalā nopērkama kārtainā mīkla, un pildījums ir pagatavots no maisījuma...

Pateicības dienas kokteilis bez alkohola, sarkanā apelsīna, timiāna un ingvera alus (bezalkoholisks) padara šo kokteili par vieglu, spilgtu un atsvaidzinošu veidu, kā sākt vai pabeigt maltīti...

Negroni ir diezgan stiprs, mēreni salds un viegli pikants kokteilis, kas ir Campari, vermuta un džina kombinācija vienādās daļās. Šī recepte ir paredzēta dalīšanai, un kokteilis tiek pagatavots krūkā.

"Šo hibiska sīrupa kokteili iedvesmoja "Uncle Nearest Whiskey" — melnādaino piederošs zīmols, ko iedvesmojis Neitans Grīns, bijušais Āfrikas vergs un saimnieks...

Šīs uzkodas skaistums slēpjas apstāklī, ka tai nav nepieciešama gatavošana! Viss, kas jums nepieciešams, ir istabas temperatūras sastāvdaļas: delikateses gaļa, sieri, dārzeņi un nedaudz salātu, un jums būs...

Gaisīgs šokolādes putas ar putukrējumu ir ideāls svētku našķis. Šokolāde un avenes ir pazīstamas ar savu brīnišķīgo saderību, un Rī Dramonds nolēma padarīt šo kombināciju vieglu un...

Ja jums ir spiediena katls, jūs varat pagatavot maigu un gardu astoņkāji mazāk nekā pusstundas laikā. Vāriet to uz lēnas uguns pikantā buljonā, pēc tam pārklājiet ar pikantu Āzijas mērci un ātri apcepiet...

Šis kartupeļu biezenis ir pagatavots čilakiles stilā – pikantā meksikāņu ēdienā, kas gatavots ar biezu mērci, parasti pārkaisīts ar ceptiem tortiljas čipsiem. Lai recepte būtu piemērota Whole30,...

Laimes cepumi bieži tiek uzskatīti drīzāk par laika pavadīšanas veidu, nevis gardu našķi. Daži cilvēki tos pat neēd pēc tam, kad ir saņēmuši savu dārgo cepumu. Šī recepte visu mainīs! Mīkla...

Niangao ir mēreni salda, lipīga rīsu kūka, ko iecienījuši tās košļājamās un elastīgās tekstūras dēļ. Tas ir iecienīts ķīniešu Jaunā gada kārums, jo deserta nosaukums tulkojumā nozīmē...

Vislabākajam šokolādes putukrējumam jābūt perfektam, ar bagātīgu, nedaudz skābenu un ne pārāk saldu garšu, un tekstūru, kas vienlaikus ir viegla un gaisīga, zīdaina un gluda. Tajā pašā laikā šāds putukrējums...

Pagatavojiet svētku gaļas ruleti atsevišķās gaļas kūciņās un pārklājiet tās ar samtainu kartupeļu biezeni, kas līdzīgs krējumam, pārkaisīts ar sasmalcinātām pētersīļiem. Tas ir pamatēdiens un piedeva — divi...

Lai svētku tītars būtu pilnīgi sulīgs, vislabāk ir iegādāties svaigu, nevis saldētu putnu. Piepildiet tītara iekšpusi ar dārzeņiem, ierīvējiet ādu ar sviestu, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu, un...

Ja gatavojat svētku vakariņas nelielai grupai un nevēlaties izmantot visus virtuves katlus, jums patiks šis revolucionārais veids, kā pagatavot visus populārākos Valentīndienas ēdienus.

Šī kūka atšķiras no tipiskās saldējuma kūkas, kur lielākā daļa kūkas ir saldējums. Tā ir klasiska šokolādes biskvīta kūka ar plānu piparmētru saldējuma kārtu, nevis...

Šajā receptē Rī Dramonda parastu kēksiņu pārvērš par lielisku kūku. Viņa maigo, mitro mārciņkūku pārklāj ar citrona un laima notīm, citrusaugļu glazūru un sarīvē miziņu. Pasniedziet kūku...

Šī burvīgā rozā glazūras kūka izmanto dabīgas aveņu krāsvielas. Rī Dramonds pievieno svaigu aveņu sīrupu gan pamatnei, gan krēmīgajai skābā krējuma glazūrai.

Tradicionālā krēmsiera glazūras vietā izmēģiniet šo burkānu kūku ar kokosriekstu glazūru, kas pagatavota no krēmsiera un īsta kokosriekstu krējuma. Glazūrai ir gluda, uzklājama tekstūra un...

Šī skaistā rozā limonādes kūka ir ideāls gardums jūsu nākamajai vasaras ballītei. Citrona notis ir jūtamas gan smalkajā biskvītā, gan bagātīgajā bezē glazūrā.

Džadas de Laurentiisas skaistā kokosriekstu kūka izskatās īsts pārsteigums, taču to ir neticami viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamo šokolādes biskvīta maisījumu. Tā ir ideāli piemērota Ziemassvētkiem...

Gaisa fritētavā ceptas zivju strēmelītes iznāk īpaši kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas iekšpusē. Gluži kā fritējot, tikai bez daudz eļļas! Mencas filejas strēmelītes ir apviļātas rīvmaizē ar pekorīno sieru un...

Vasaras grila ballītes būs vēl jautrākas ar šo gardu, vienkāršu recepti. Lasis, apcepts aromātiskā sviestā ar svaigiem garšaugiem un viegli apcepts pannā uz lēnas uguns,...

Šie vasaras salāti, kas salikti caurspīdīgā bļodā ar skaidri redzamiem krāsainajiem dārzeņu slāņiem, varētu kļūt par jūsu iecienītākajiem piknika salātiem, apvienojot Vidusjūras garšas ar...

Nekas nelīdzinās šiem brīnišķīgi kraukšķīgajiem ceptajiem zaļajiem tomātiem no Dienvidkarolīnā audzinātās šefpavāres Kardeas Braunas, kura ne tikai iedvesmo sākt gatavot "ar mīlestību pret ēdienu", bet arī...

Ja meklējat skaistu piedevu īpašam gadījumam, kartupeļu biezenis vai frī kartupeļi nebūs piemēroti. Pildīti kartupeļi ir lieliska iespēja pārsteigt viesus. Atveriet ceptos kartupeļus...

Cūkgaļas vēders, kas pannā apcepts saldskābā glazūrā, tiek pasniegts ar tvaicētiem baltiem rīsiem un vairākiem marinētiem korejiešu dārzeņiem. Visus dārzeņus var pagatavot iepriekš. Šis ir slavens...

Izbaudiet autentiskas Sicīlijas Trapani picas garšas, kur pūkainā, kraukšķīgā garoza lieliski sader ar sulīgu pildījumu, un sāļie prosciutto gabaliņi papildina kontrastējošo...

Cūkgaļas ribiņas ir iecienīta uzkoda sporta skatīšanās laikā. Šīs ribiņas no gadu desmitiem veca ēdienu līdzņemšanas restorāna apvieno Tuvo Austrumu un Āzijas garšas...

Restorāns "Red Arrow" no ārpuses var izskatīties necils, taču iekšējās sienas stāsta par bagātu vēsturi. Tās rotā politiķu un slavenību fotogrāfijas, kas bieži apmeklējuši šo vietu, tostarp Metjū...

"Es pagatavoju šo desertu savai kāzu tortei, lai tā nebūtu jāgriež, lai viesi varētu viegli paņemt pārpalikumus mājās, un es varētu dažus nolikt malā uzkodām...

Greznam gaļas gabalam, piemēram, filejas mignonam, ir nepieciešams pavisam maz garnējuma, lai tas būtu perfekts. Viss ir atkarīgs no tehnikas un dāsnas sviesta devas! Cepšana uz karstas...

"Habanero piparu asumu ar vieglajām augļu notīm šajā dzērienā, kas ir ideāli piemērots karstai dienai, mīkstina bagātīgais mango saldums," saka Kriss Māršals, pirmā bezalkoholiskā bāra īpašnieks...

Šie trakie tako patiks gan saldumu, gan sāļo ēdienu cienītājiem. Tie ir gatavoti ar vaniļas beļģu vafelēm tortilju vietā. Kraukšķīgam kontrastam Džefs Mauro pārkaisa...

Šīs pūkainās, svētku kēksiņi ir pārklāti ar gaisīgu krēmsiera glazūru un dekorēti ar vafeļu kroņiem. Iekšpusē gaida pārsteigums: bagātīgs, bagātīgs kazeņu un aveņu pildījums. Tā spilgtā ogu garša...

"Man sāk šķist, ka mana vafeļu panna var visu!" dalās Rī Dramonda. "Papildus klasiskajām vafelēm tajā var pagatavot arī omletes. Pamēģiniet! Vienkārši sajauciet omletes sastāvdaļas un ielejiet tās..."

"Es nezinu, kā ir ar jums, bet es esmu pilnībā atteikusies no mini bulciņām. Tās ir tik garlaicīgas, salīdzinot ar vafeļu frī kartupeļiem," atzīst Rī Dramonda. Viņa gatavo savus miniatūros čīzburgerus bez...