Kulinārijas receptes

Turku zirņu cienītājiem noteikti patiks šie sātīgie dārzeņu burgeri, kuros ir turku zirņi trīs veidos: turku zirņu biezenis, malti turku zirņi un turku zirņu milti. Un lociņi, ķiploki un sīpoli...

Portobello sēne ir lieliska gaļas aizvietotāja veģetāriešu sviestmaizēm. Tai ir liela, bieza un gaļīga cepurīte, apmēram kotletes lielumā. Šajā receptē, lai iegūtu papildu garšu un aromātu...

Lai iegūtu tradicionālās veģetārās burgeru kotletes ar jaunu garšu, izmēģiniet šo recepti, kurā salds ķirbis tiek pasniegts kopā ar pikantu kariju. Sātīgas turku zirņu un...

Domājat, ka īpaša mērce ir pieejama tikai slavenos ātrās ēdināšanas restorānos? Nepareizi! Šajā dubultās kotletes veģetāriešu burgera receptē tiek izmantota garda, īpaša...

"Sēnes ir brīnišķīgs produkts, kam mūsdienās ir daudz lomu. Visbiežāk, pateicoties to brīnišķīgajai tekstūrai un bagātīgajai garšai, sēnes kalpo kā gaļas aizstājējs...."

Šos jaukos cepumus ir jautri pagatavot kopā ar maziem palīgiem. Viņi paši var nomērīt un sajaukt sastāvdaļas, un viņiem patiks arī sajaukt zemesriekstu sviestu ar zemenēm...

Šīs franču grauzdiņu brokastis ir pilnas ar gardumu un uzturvielām: dabīgs ogu pildījums, maigs zemesriekstu sviests un pat kukurūzas pārslas kraukšķīgai pārklājumam. Un pats labākais...

Ja domājat, ka banānu maize nevar būt labāka, izmēģiniet šo versiju ar zemesriekstu sviestu un ievārījumu. Šī kombinācija piešķir saldajai maizei brīnišķīgu sāļi augļu garšu...

Ja domājāt, ka zefīrus ir pārāk sarežģīti pagatavot un vieglāk nopirkt veikalā, šī recepte mainīs jūsu domas! Turklāt nekur citur neatradīsiet pūkainus rozā zefīrus ar kontrastējošu kraukšķīgumu...

Šī uzkoda sastāv no gliemenēm pusčaulās, ceptām zem rīvmaizes kārtas ar bekonu un saldajiem pipariem. Tā nosaukta par "Kazino" par godu tāda paša nosaukuma viesnīcai...

Džefs Mauro gatavo savu pavasara brusketu ar grauzdētu itāļu maizi, kazas sieru, eļļā kaltētiem tomātiem un grilētiem sparģeļiem, pārlietiem ar balzamiko etiķi. Etiķa vietā...

Ina Gartena savu brusketu papildina ar kazas sieru un mājās gatavotu vīģu ievārījumu, kas tiek ātri pagatavots no svaigām sezonas vīģēm un apelsīnu sulas. Pagatavojiet ievārījumu iepriekš, lai tas ilgi kalpotu...

Giada De Laurentiis pagaršo klasisko tomātu brusketu ar mājās gatavotu pikanto medu, kas pagatavots no Kalabrijas čili pastas, medus un šķipsniņas sāls. Atlikušo pikanto medu var izmantot...

Pievienojot pannā ceptu vistu, Rī Dramonds klasisko itāļu uzkodu, tomātu brusketu, pārveido par pilnvērtīgu maltīti, kas ir pagatavojama tikai 30 minūtēs. Jūs varat...

Mollija Jeha piešķir brusketai spilgtāku garšu, pievienojot tradicionālu antipasti sastāvdaļu — džardinieru, itāļu marinētus dārzeņus ar izteikti skābenu, pikantu garšu. Viņa sagriež klaipu...

Šīs brusketas ir unikāls un izsmalcināts grauzdiņš. Pikantā grauzdēta maize, kas ierīvēta ar ķiplokiem, krēmīgs rikotas siers, saldie medū grauzdēti tomāti un kūpināti baklažāni uz...

Šis aromātiskais rudens punšs ir lieliski piemērots ģimenes svinībām. Pamatne tiek pagatavota lielā bļodā, izmantojot bezalkoholisku ābolu sidru (nefiltrētu sulu), pievienojot bumbieru biezeni un kanēli.

Šis atspirdzinošais dzēriens satur mājās gatavotus tomātu krūmus un baziliku. Šo saldo etiķi var pievienot jebkuram kokteilim, ieskaitot bezalkoholiskos kokteiļus. Mēs nolēmām to nedarīt...

Šī vienkāršā kokteiļa skaistums slēpjas apstāklī, ka aveņu sīrupu var pagatavot iepriekš (ledusskapī tas uzglabājas divas nedēļas). Vienīgais, kas jādara, kad ierodas viesi, ir...

Šī elegantā Džefrija Zakariana kokteiļa noslēpums? Viņš berzē citrona miziņas strēmeli gar glāzes malu. Šī tehnika izceļ uz šampanieša bāzes veidotā dzēriena citrusaugļu garšu ar apelsīna miziņu.

Triša Jērvuda sajauc šampanieša pudeli ar ābolu sulu un kalvadosu, lai radītu unikālu kokteili, kas patiks jūsu viesiem. Jums nebūs jāizvēlas starp tradicionālajiem...

Šīs burvīgās cepures ir viegli pagatavot no mājās gatavotiem cepumiem un zefīriem. Pārklātas ar šokolādes glazūru un dekorētas ar krāsainiem rotājumiem, tās ir lieliski piemērotas ēdamu sniegavīru vai...

Pievienojiet šokolādes ganache mandeļu pastu un mandeļu ekstraktu, tad sarullējiet bumbiņas un apviļājiet tās sasmalcinātos amaretti mandeļu cepumos. Mīksts iekšpusē, ar kraukšķīgu virskārtu...

Vai esat kādreiz sapņojuši par gardu mājās gatavotu Snickers batoniņu, bez jebkādām dīvainām piedevām, tikai karameli, nugu, zemesriekstiem un šokolādi? Šī recepte padara to ļoti vienkāršu...

Vai zinājāt, ka olu liķieris tiek gatavots no tās pašas krējuma bāzes (crème anglaise) kā vaniļas saldējums? Paturot to prātā, Nensija Fullere pagatavo savu ātro olu liķieri ar saldējumu un...

Šīs mājās gatavotās konfektes ir nugas, zefīra un bezē krustojums. Tās ir gatavotas no olu baltumiem un cukura sīrupa, un tās ir pārkaisītas ar krāsainiem gumijas lācīšu gabaliņiem, piešķirot tām dārgakmeņiem līdzīgu izskatu.

Šis šokolādes karameļu saldums ir tik gards un svētku noskaņās, un tik viegli pagatavojams, ka aizmirsīsiet par veikalā nopērkamajām konfektēm. Viss, kas jums nepieciešams, ir bundžiņa augstas kvalitātes iebiezinātā piena, divu veidu šokolādes, nedaudz...

Šīs neparastās konfektes ir tik viegli pagatavot, un tās izskatās iespaidīgi! Piena šokolāde, sālītie kliņģeri, karamele un uz pusēm pārgriezti pekanrieksti ir salikti kopā, lai radītu vienlīdz daudzslāņainu garšu.

Rī Dramonds paceļ klasisko olu liķieri jaunā līmenī, pasniedzot to glāzēs, kuru malās ir iestrādāts kļavu sīrups un sasmalcinātas ingvera konfektes. Šis svētku dzēriens ir...

Šajā svētku olu liķierī ir uz pusi mazāk kaloriju nekā klasiskajā bezalkoholiskajā versijā un gandrīz par 95 % mazāk tauku. Apelsīna miziņa un kanēļa standziņa piešķir tam maģisku aromātu un...

Aukstā brūvējuma olu liķiera receptē ir iekļauts Madeira, konjaks un Jamaikas rums, taču šajā kokteiļa versijā garšas akcenti ir radikāli mainīti! Konjaks ir aizstāts ar īru viskiju, bet Madeira - ar...

Lieliska ideja rokdarbu nodarbībām ar bērniem. Šim spilgtajam svētku popkorna desertam nav nepieciešama sagatavošana uz plīts virsmas vai cepeškrāsns. Pirms zefīra un popkorna maisījuma atdzesēšanas noteikti...

Ziemassvētku eglītes rotāšana iegūst jaunu nozīmi, kad runa ir par šo gardo siera kūku dekorēšanu. Lai zaļā glazūra lieliski pieliptu, ir svarīgi strādāt ar saldētu siera kūku. Un jūs...

"Šie cepumi tiešām garšo kā Andes Mints, ne tikai kā piparmētru šokolādes cepumi," sola Dafs Goldmans. Tas ir pateicoties mīklai pievienotajam piparmētru ekstraktam...

Šie košās krāsas cepumi ir lieliski piemēroti ziemas svētkiem. Tie ir pildīti ar Oreo cepumu gabaliņiem, M&M's konfekšu vietā ierastās šokolādes un sarkanbalti svītrainām piparmētru konfekšu gabaliņiem.

Vienkāršākais veids, kā pagatavot patiesi gardu kakao, ir izmantot divu veidu šokolādi un pienu. Vienkārši visu izkausējiet uz lēnas uguns, līdz dzēriens ir biezs un gluds. Pasniedziet...

Valērija Bertinelli piešķir savai karstajai šokolādei kanēļa garšu, vienkārši pievienojot katliņam pāris kanēļa standziņas, vienlaikus vārot pienu ar meksikāņu šokolādi. Iegūtais dzēriens ir zīdaini gluds,...

Ticiet vai nē, šo eleganto itāļu krēmu var pagatavot tikai no trim sastāvdaļām: olu dzeltenumiem, cukura un espreso. Un tā kā pagatavošana aizņem tikai 10 minūtes...

Biezs zefīru un kakao sīrups, kas aromatizēts ar kanēli un kajēnas pipariem, tiek sajaukts ar popkornu un mini zefīriem. Pēc tam maisījumu sarullē bumbiņās un apviļā cukurā ar...

Karstā šokolāde ar sezama tahini pastu ir divu vienā recepte. Tās pamatā ir mājās gatavota šokolādes krēma masa, ko var uzsmērēt uz grauzdiņiem tāpat kā Nutella vai pārliet ar karstu pienu...

Kas gan varētu būt labāks par svētku desertu, kas pagatavojams tikai 15 minūtēs un ar tikai piecām vienkāršām sastāvdaļām?! Šīs siena kaudzes ir ideāli piemērotas Ziemassvētku desertu galdam, taču tās ir arī...

Giada De Laurentiis pagatavo šo ātro desertu, izmantojot veikalā nopērkamo cukura cepumu mīklu un apelsīnu konfitu. Apvienojumā ar riekstiem un šokolādi tas rada saldu našķi, kas ir ideāli piemērots...

Vossail ir karsts angļu sidra dzēriens, ko tradicionāli gatavo Ziemassvētkos, un tā saknes meklējamas senos rituālos, kas nākamajā gadā nodrošināja labu ābolu ražu. Peld uz...

Katrai Rietumindijas salai ir sava unikāla svētku krējuma punša versija. Šī Trinidādas Ziemassvētku kokteiļa ponche crema versija ir bez olām un savu samtaino tekstūru iegūst no iebiezinātā piena...

Šie cepumi ir lieliski piemēroti svētkiem, kad cepeškrāsns nepārtraukti ir aizņemta ar citiem ēdieniem. Glabājiet makaronus ledusskapī, lai tie saglabātu savu formu un tekstūru. "Es pilnībā atbalstu cepšanu bez cepšanas...

Rī Dramonda Ziemassvētku vainagu pagatavošanai izmanto parastas kukurūzas pārslas, kuras viņa pasniedz kā svētku desertu. Kukurūzas pārslas iemaisa izkausētos zefīros, ietonē...

Ja svētku steigā jums ļoti trūkst laika desertam, šī Rī Dramondas recepte nāks talkā. Viņa iemērc Oreo cepumus baltajā piparmētru šokolādē un pēc tam katru pārkaisa ar...