Cepeškrāsnī cepti vistas ēdieni - 29 labākās receptes

Šīs receptes atvieglo ēdiena gatavošanu darba dienu vidū. Vienkārši paķeriet populāru, pieejamu olbaltumvielu produktu un pagatavojiet ģimenei draudzīgu cepeškrāsnī ceptu vistas ēdienu!

Panētas vistas ciskas cepeškrāsnī

Šī vistas stilbiņu recepte noteikti patiks tiem, kam patīk pikanti ēdieni. Šis bagātīgais ēdiens jūs apburs ar savu garšu, pikantumu un izsmalcinātību. Sinepju marināde padara gaļu sulīgāku un piešķir tai garšvielu aromātu.

Citronu mērcē ceptas vistas filejas

Ina Garten cep vistas filejas sulīgā citronu sulas, baltvīna un garšaugu maisījumā. Pats labākais ir tas, ka šis ēdiens ir ne tikai veselīgs, bet arī pagatavojams mazāk nekā stundas laikā.

Vistas filejas ar sieru cepeškrāsnī

Ellijas Krīgeres recepte ir unikāla ar to, ka tajā tiek izmantota liesa, bez kauliem un ādas vistas krūtiņa un pilngraudu rīvmaize, bet vienlaikus tiek izmantota marinādes mērce un divu veidu sieri, lai iegūtu unikālu, tradicionālu garšu.

Cepeškrāsnī cepta vista kraukšķīgā panējumā

Šī gardā un veselīgā vistas gaļa kraukšķīgā panējumā ātri pagatavojas un nesatur lieku tauku saturu. Sasmalcinātu sāls krekeru, kukurūzas pārslu un sezama sēklu maisījums veido perfektu garoziņu. Paņemiet dažādus vistas gabaliņus bez ādas un kauliem un apviļājiet tos ar olu baltumu un jogurta maisījumu. Jogurts cepšanas laikā padarīs vistu mīkstu, nodrošinot, ka pat baltā gaļa saglabās sulību, un tas arī palīdzēs panējumam labāk pielipt. Apviļājiet gabaliņus rīvmaizē un apsmidziniet tos ar nedaudz cepamās aerosola, lai nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu. Cepiet vistu cepeškrāsnī un izbaudiet gardos gabaliņus mērcējot savā iecienītākajā mērcē vai pasniedziet ar jebkādām piedevām un dārzeņiem kā pamatēdienu.

Vistas stilbiņi saldskābā bārbekjū mērcē

Saldskā un pikantā bārbekjū mērce piešķir vistai bagātīgu garšu un liek tai izskatīties gardai. Savukārt tā iegūst saldumu no medus un aprikožu ievārījuma — ideāla kombinācija pikantā, pikantā pamatnē. Apsmērējiet vistu ar mērci, kad tā ir gandrīz gatava, un pasniedziet atlikušo bārbekjū mērci mērcēšanai.

Cepeškrāsnī cepta citronu vista

Vistas gaļu sagriež gabaliņos, apviļā miltos un apcep olīveļļā, līdz tā kļūst kraukšķīga un zeltaini brūna, pēc tam cep cepeškrāsnī uz karamelizētu sīpolu pamatnes. Sīpoli savu unikālo garšu iegūst no citrona miziņas, ķiplokiem un rozmarīna, ar kuriem tie tiek apcepti pirms cepšanas kopā ar vistu. Visu apslaka ar medus, citrona sulas un vistas buljona maisījumu un cep, līdz vista ir pilnībā gatava. Vistas gaļa iznāk garšīgi zeltaini brūna, ļoti sulīga un ar atsvaidzinošu citrusaugļu garšu.

Haselbeka stila vistas gaļas kordonblue

Vistas fileja “Cordon Bleu” ir garda vistas fileja kraukšķīgā panējumā, kuras iekšpusē paslēpts siers un šķiņķis. Rī Dramonds piedāvā vēl iespaidīgāku, bet vienkāršāku versiju: ​​Haselbeka vistu. Vistas filejas sagriež akordeona stilā, apviļā ar sinepēm un rīvmaizi, un pēc tam pilda ar Šveices siera un Kanādas bekona šķēlītēm, kas pēc tekstūras un garšas ir ļoti līdzīgs šķiņķim. Haselbeka filejas cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniedz nekavējoties. Ja vēlaties tās sagatavot iepriekš, sasaldēšanas instrukcijas ir receptes beigās.

Kubas stila vista ar saldajiem pipariem un dzeltenajiem rīsiem cepeškrāsnī

Mīksti vistas gabaliņi tiek cepti kraukšķīgi un cepti cepeškrāsnī kopā ar garšaugiem, papriku, garšvielām, rīsiem un zaļajiem zirnīšiem, radot pilnvērtīgu vienas pannas maltīti, kas Kubā un citās Latīņamerikas daļās pazīstama kā arroz con pollo (vista un rīsi). Tradicionāli ēdiens tiek garšots ar sazonu, bet šajā receptē tas ir aizstāts ar kurkumu un ķimenēm, ko vieglāk atrast vietējā lielveikalā, kā rezultātā rīsi iegūst spilgtu krāsu.

Lauku stila tauriņu vista cepeškrāsnī

Vistas fileja tauriņos cepas daudz ātrāk nekā vesela vista, cepšanas laikā tā nav jāapgriež, un vari būt pārliecināts, ka katrs gabaliņš būs pārklāts ar gardu, kraukšķīgu garoziņu. Vienkārši nogriez vistas mugurkaulu, atver to un saplacini — tas ir minimāls darbs, bet rezultāti ir pārsteidzoši!

Rīsu un vistas sacepums ar terijaki mērci

Šajā ēdienā ir apvienots viss, kas jums patīk vistas terijaki mērcē, ieskaitot rīsus. Visas sastāvdaļas tiek pasniegtas vienā cepšanas traukā, un jūsu vakariņas pagatavosies cepeškrāsnī bez liekas piepūles un nekārtīgiem traukiem. Apakšējais slānis ir nevārīti rīsi, kam seko vista Āzijas mērcē, bet augšējais slānis ir sarkanais sīpols, brokoļi un paprika. Izmantojiet jasmīna rīsus, un tie tiks cepti kopā ar maigajiem dārzeņiem. Lieliski piemērots gardām vakariņām pēc gardas darba dienas. Bez papildu piepūles jūs varēsiet baudīt vistu mērcē ar rīsiem un dārzeņiem.



Mēs iesakām

Vistas gaļa uz rīsu gultas cepeškrāsnī

Šī gardā vista tiek cepta kopā ar rīsiem tajā pašā ēdienā. Izvēloties vistu, izvēlieties vistas stilbiņus bez kauliem un ādas. Tie pagatavojas tikpat ātri kā brūnie basmati rīsi un pēc cepšanas paliek ļoti sulīgi. Saldie nabas apelsīni piešķir visam ēdienam brīnišķīgu garšu. To sulu un miziņu izmanto gan rīsiem, gan vistas apziešanai cepšanas laikā. Pirms pasniegšanas gatavo ēdienu pārkaisiet ar kraukšķīgiem priežu riekstiem un svaigu piparmētru, kas lieliski papildina citrusaugļu garšu.

Vistas pirkstiņi ar pikantu mērci

Dažreiz vienkāršības labad ir jāupurē veselīga uztura principi. Bet ne tad, kad gatavojat bērnu iecienīto vistas ēdienu. Šos viegli pagatavojamos un veselīgos saldētos vistas pirkstiņus var pagatavot jebkurā dienā un uzglabāt saldētavā līdz pat mēnesim. Un, ja jums nav laika pagatavot sarežģītas vakariņas, vienkārši izcepiet tos un pasniedziet ar pikantu mērci.

Karamelizēta vista

Kraukšķīga karamelizēta vista Āzijas gaumē ir ēdiens, kas patiks ikvienam. Tā ir tikpat garda kā labākajā Āzijas restorānā, taču pārsteidzoši viegli pagatavojama. Tā ir pagatavota no vistas stilbiem ar ādu. Apcep tos pannā, pēc tam pārklāj ar karameļu mērci un pabeidz cept cepeškrāsnī. Neļaujiet karamelei jūs apmānīt; tās saldumu lieliski līdzsvaro zivju un sojas mērce, rīsu etiķis, ingvers un ķiploks. Pēc cepšanas vistas gaļai izveidojas sulīga, spīdīga, saldskāba garoziņa. Pasniedziet ar vārītiem rīsiem un bagātīgi apslakiet ar mērci no pannas.

Vistas un rīsu sautējums

Šajā sautējumā vistas paprikaša tiek gatavota kopā ar piedevu. Paprika ir netradicionāla piedeva, taču tā ir bagāta ar C vitamīnu un piešķir dabisku saldumu. Brūnie rīsi uzsūc mērci, kļūstot bagātīgi un sātīgi, nezaudējot savu tekstūru.

Vakariņas uz lokšņu pannas: glazēta vista, kartupeļi un brokoļi

Pagatavojiet vienkāršas un ātras, bet gardas vakariņas diviem, kurām nebūs nepieciešama liela mazgāšana: viss tiek gatavots uz vienas cepšanas paplātes. Apetītlīgas vistas kājas, glazētas ar terijaki mērci, tiek pasniegtas ar maigiem kartupeļu pirkstiem un sulīgiem ceptiem brokoļiem. Vispirms sāciet cept vistu un kartupeļu šķēles, pēc tam cepšanas laika vidū pievienojiet brokoļus. Viss būs gatavs vienlaikus.

Vistas gaļa mīklā

Šī ir neticami vienkārša alternatīva pīrāgiem ar vistu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama veikalā nopērkama picas mīkla. Sadaliet to četrās daļās, izrullējiet tās un sarullējiet ar sulīgu vistas, siera un cepta bekona pildījumu. Varat izmantot arī veikalā nopērkamu vistu vai izmantot vakardienas vakariņu atlikušo cepto vistu. Pasniedziet vistu mīklā karstu, lai baudītu lipīgo sieru, un, ja tā atdziest, ietin to folijā un uzsildiet cepeškrāsnī 200°C temperatūrā 8–10 minūtes.

Vistas pirkstiņi ar sniega zirnīšiem

Pat tādu uzkodu kā vistas pirkstiņus var pagatavot kraukšķīgus, ar eksotisku Āzijas garšu bagātus un vienlaikus veselīgus. Vistas gaļu sagriež strēmelītēs un tradicionālās panēšanas vietā pārklāj ar grauzdētu sezama sēklu, sasmalcinātu uzpūstu rīsu no brokastu pārslām un apelsīna miziņas maisījumu. Lai kraukšķīgā panēšana labi pieliptu gaļai un piešķirtu vēl vairāk garšas, vistu iepriekš iemērc olu baltumu un terijaki mērces maisījumā. Cep cepeškrāsnī uz restēm, lai izvairītos no lieka tauku daudzuma. Pasniedziet gatavos kraukšķīgos pirkstiņus ar atsvaidzinošiem burkānu un sniega zirņu salātiem un satriecošu saldskābo apelsīnu mērci.

Cepeškrāsnī ceptas vistas stilbiņi ar sinepju-kļavu garozu

Ziemeļamerikas virtuvē kļavu sīrupu bieži izmanto gan desertos, gan karstajos ēdienos. Neuztraucieties, ja stilbiņi būs pārāk saldi. Neparastā sinepju un kļavu sīrupa kombinācija piešķir neaprakstāmu garšu un aromātu buķeti kaut kam tik vienkāršam kā cepeškrāsnī ceptiem vistas stilbiem. Un gardā garoza un sulīgā gaļa neatstās vienaldzīgu nevienu!

Kraukšķīga "cepta" vista cepeškrāsnī

Ja jums garšo kraukšķīga, panēta cepta vista, bet doma par cepšanu fritēšanas laikā un milzīgais tauku daudzums liek jums izvairīties no iecienītākajiem vistas stilbiem, tad šī recepte ir īsts atradums! Vistas gabaliņi (krūtiņas, stilbiņi, stilbiņi, spārniņi) tiek cepti cepeškrāsnī, bet tie iznāk tikpat zeltaini brūni un kraukšķīgi, it kā būtu tieši no fritēšanas ierīces. Tas viss ir pateicoties sasmalcinātu kukurūzas pārslu pārklājumam. Pirms cepšanas vistu apviļā miltos, pēc tam iemērc pikantās paniņās un visbeidzot apviļā sasmalcinātās kukurūzas pārslās. Šī pārklājuma noteikti nepievils. Tā ir garda un bez papildu kaloriju vainas apziņas. Vēl veselīgākai maltītei pasniedziet vistu ar blanšētiem salātu lapām.

Vistas gaļas kordonblu Valentīndienā

Šīm maigajām vistas filejām, kas pildītas ar Gruyère sieru un žāvētu šķiņķi, ir grūti pretoties. Lai gan šis elegantais ēdiens parasti tiek rezervēts īpašiem gadījumiem, to var baudīt arī darba dienās, un tā pagatavošana aizņem tikai 20 minūtes.

Vistas spārniņi sinepju glazūrā

Ja neesat pikantu uzkodu cienītājs, šī recepte ir domāta tieši jums: vistas spārniņi medus-sinepju glazūrā ar ķiplokiem. Šajā receptē nav čili piparu vai asas mērces, taču spārniņi ir garšīgi un pikanti. Turklāt tie ir cepti cepeškrāsnī, nevis fritēti.

Kukurūzas pārslu panēta vista cepeškrāsnī

Ļoti vienkāršs ēdiens, kas lieliski piemērots ikdienai, ātri pagatavojams un garšo gluži kā restorāna ēdiens. Jebkurus vistas gabaliņus iemērc rūgušpiena un asas mērces maisījumā, kas piešķir sulīgumu un pikantu garšu. Pēc tam tos apviļā sasmalcinātās kukurūzas pārslās un cep cepeškrāsnī. Kukurūzas pārslas, atšķirībā no parastajām rīvmaizē, saglabājas kraukšķīgākas pat pēc cepšanas. Tā ir lieliska alternatīva fritētai vistai. Mazākus vistas gabaliņus var ēst kā uzkodu, iemērcot mērcēs, savukārt lielākus gabaliņus var pasniegt kā pamatēdienu ar dārzeņu piedevu. Varat eksperimentēt ar šo recepti, pievienojot jebkādas garšvielas.

Kraukšķīgi kokosriekstu panēti vistas pirkstiņi ar mango mērci

Ja jums garšo Dienvidaustrumāzijas virtuve ar tās fantastisko dabiskā salduma un sāļo garšu kombināciju, jums noteikti patiks šie kokosriekstu panētie vistas pirkstiņi, cepti cepeškrāsnī un tik kraukšķīgi, it kā tie būtu fritēti. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešamas maigas vistas filejas strēmelītes. Apviļājiet tās kokosriekstu miltos, iemērciet kokosriekstu piena un olu maisījumā un pēc tam apviļājiet kokosriekstu un rīvmaizes maisījumā. Griliet pirkstiņus, līdz tie ir vienmērīgi apbrūnējuši no visām pusēm. Pasniedziet ar mango mērci kā uzkodu vai sulīgos salātos.

Cepti bifeļu spārniņi ar jogurta un zilā siera mērci

Lai gan bifeļu spārniņi bieži tiek pasniegti kā uzkoda, šie kraukšķīgi ceptie spārniņi var būt pilnvērtīga maltīte, vienkārši pasniedzot tos kopā ar iecienītāko piedevu.

Panēta vista

Vistas ēdieni ir sastopami visu nacionālo virtuvju ēdienos, jo vista ir putns, ko mēs gatavojam visbiežāk. Vistu var pagatavot jebkādā veidā; pēc pagatavošanas gaļa kļūst maiga un labi uzsūc citu sastāvdaļu garšas. Vārītu vistu var pasniegt gan karstu, gan aukstu. Tās garša pēc atdzesēšanas praktiski nemainās, un zemā temperatūrā vistas ēdieni ilgi saglabājas svaigi. Pašgatavotas ātrās ēdināšanas cienītāji var izmēģināt šo amerikāņu recepti: cepeškrāsnī ceptu vistu pārslu garozā. Pārslu vistas fileja ir sulīga un maiga iekšpusē, bet kraukšķīga un kraukšķīga no ārpuses. To var pasniegt ar dažādām mērcēm un svaigu dārzeņu salātiem. To ir ļoti ātri un vienkārši pagatavot.

Ceptas vistas filejas siera panējumā

Teda Allena bērnu vakariņās ir liesas vistas krūtiņas, kas apviļātas ar Parmezāna rīvmaizi.

Vistas filejas, ceptas ar kartupeļiem un karamelizētu ķiploku

Vajadzīga jauna vistas filejas recepte? Cepeškrāsnī ceptas vistas filejas ar kartupeļiem un ķiploku, brūnā cukura un citrona maisījumu uzlabo šī vienkāršā un sātīgā ēdiena garšu.

Vistas kājas apelsīnu glazūrā

Vistas stilbiņi tiek marinēti saldskābā apelsīnu marinādē, pēc tam cepti cepeškrāsnī, līdz marināde virspusē veido gardu, lipīgu glazūru. Āzijas ēdienu cienītājiem patiks šī garšu kombinācija. Pasniedziet kā uzkodu pie alus vai kā pamatēdienu ar rīsiem.









Kategorijas: