Kulinārijas receptes

Deserta nosaukums "s'more" no angļu valodas tulkojams kā "nedaudz vairāk". Šai gardajai grauzdētu zefīru, šokolādes un cepumu kombinācijai ir grūti pretoties un grūti apstāties.

S'mores ir amerikāņu deserts, kas ievietots starp diviem Greiema krekeriem un zefīru, kas cepts uz ugunskura, un pārklāts ar šokolādes kvadrātiņu. Pārveidojiet klasisko kempinga s'mores versiju par vēl gardāku...

Vai vēlaties izklaidēt bērnus piknikā? Iemāciet viņiem, kā pagatavot klasisko amerikāņu kempinga desertu – s'more! Klasiskais s'more ir sviestmaize, kas pagatavota no grauzdētiem zefīriem un kūstošas ​​šokolādes kvadrātiņa, kas iespiests starp abām pusēm...

Šis saldējums ir lieliski piemērots vasaras grila ballītei; to ir viegli pagatavot, un tas izskatās kā kaut kas no smalka restorāna. Grilēts saldējums! Izklausās intriģējoši, un garša ir vēl labāka! Zemeņu bumbiņas...

Toskānas kāposti var šķist nedaudz skarbi salātiem, bet, tiklīdz tos grilē, lapas kļūst maigas un iegūst jauku dūmakainu garšu, kas...

Šie spilgtie un atsvaidzinošie dārzeņu salāti ir lieliski piemēroti vasarai. Zaļās pupiņas sajauc ar zaļajiem zirnīšiem, selerijām, sīpoliem un papriku un marinē sarkanvīna marinādē.

Vārīta spelta, nogatavojušies tomāti un daudz svaigu garšaugu padara šos itāļu salātus par gardu, sātīgu un veselīgu papildinājumu jūsu vasaras ēdienkartei. Pārlejiet tos ar balzamiko vinegretu...

Tradicionālā BLT sviestmaize ir garda cepta bekona, salātu un tomātu kombinācija starp divām grauzdētas maizes šķēlēm. Šo klasisko sviestmaizi papildina grilēta vistas fileja,...

Pārsteidziet savus viesus ar šo kraukšķīgi panēto pildīto cūkgaļas karbonādi. Lai pagatavotu šo izsmalcināto ēdienu, jums būs nepieciešamas biezas, dabīgas cūkgaļas karbonādes, katra uz divām...

Šī meksikāņu mērce ir pilna ar visu labo, ko varētu sagaidīt no načo: sasmalcinātu liellopa krūtiņu tomātu mērcē, aromātiskas pupiņas ar kūpinātu bekonu, daudz kūstoša siera, svaigu...

Visi grieķu salāti netiek grilēti, tikai sātīgās romiešu salātu sirdis, kuras pēc tam sasmalcina un sajauc ar pārējām sastāvdaļām: tomātiem, olīvām, sarkano sīpolu, gurķi un...

Korejiešu bārbekjū nav tikai grilēta gaļa vai zivs ar tipiskām korejiešu garšvielām; tā ir arī pasniegšanas un ēšanas tradīcija. Šajā receptē tiek izmantots grilēts lasis...

Lai gan franču grauzdiņus tradicionāli ēd brokastīs, tie ir arī lielisks deserts, ja tos grilē uz iesmiem. Uz iesmiem uzver olu krēmā iemērcētas halas šķēles un...

Ja grila ballītē vēlaties pagatavot ko interesantāku par tikai grilētu gaļu, fajita ir lieliska izvēle. Šis Teksasas-Meksas ēdiens tradicionāli tiek pasniegts lielām...

Grilētas aisberga salātu daiviņas izskatās iespaidīgi un unikāli, pasniedzot, it īpaši ar piedevu. Grilējiet sagrieztās salātu daiviņas, līdz uz tām ir skaistas grila pēdas...

Šī slavenā spāņu dzēriena versija ir pagatavota ar grilētiem augļiem — ideāli piemērota vasaras grila ballītei. Jā, augļus, īpaši kauleņkokus, var grilēt! Tie būs vēl gardāki...

Grilēts mango ir garda piedeva gaļai vai vistai, piešķirot ēdienam eksotisku, tropisku garšu. Nogatavojušies mango kubiņi tiek uzdurti uz iesmiem un grilēti, līdz...

Šī karstā sviestmaize ar kūstošu sieru ir burtiski pilna ar veselīgiem dārzeņiem. Kukurūza, rīvēti cukini, sagriezti ķiršu tomāti un sasmalcināti zaļie sīpoli ir sajaukti ar lielu daudzumu...

Grilējiet šīs Āzijas stila ribiņas. Šajā receptē tiek izmantotas liellopa ribiņas ar lielu daudzumu tauku, kas piešķir dūmu garšu. Sagrieziet tās viegli apstrādājamos gabalos un...

Šķietami parasts burgers ar liellopa gaļas kotleti, kausētu sieru, sīpoliem, salātiem un tomāta šķēli apburs ar savu īpašo iezīmi — sulīgu, kūstoša, aromātiska sviesta kabatiņu kotletes iekšpusē.

Šie jēra gaļas kebabi ir sulīgi un gardi, ar Vidusjūras garšu, pateicoties sīpolu sulas, kaltēta oregano un ķimeņu marinādei. Marinējiet gaļas gabalus...

Nektarīnu pīrāgs ir lieliski piemērots kā deserts āra grila ballītei. Ceptas čuguna pannā uz netiešas uguns, sulīgās nektarīnu pusītes tiek gardi iemērktas...

Ja plānojat piknikā grilēt īstas desiņas, nevis vienkārši mest tās uz grila, sautējiet tās alū ar sīpoliem. Garša ir daudz bagātīgāka un interesantāka, un viss nepieciešamais...

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ātri pagatavojas, izskatās reprezentabli, un maigā gaļa viegli uzsūc garšvielu aromātus. Grilētas karbonādes ir īpaši greznas, ar savām mutē kūstošajām...

Šīs Tuvo Austrumu iedvesmotās veģetārās sviestmaizes ir neticami gardas, sātīgas un sulīgas. Kotletes ir pagatavotas no brūno lēcu, brūno rīsu un kāpostu maisījuma un ir bagātas ar olbaltumvielām un...

Grilētas zivju tako ir lieliska uzkoda pagalma ballītēm: viegli pagatavojamas un viegli ēdamas ar rokām, nav nepieciešami nekādi piederumi. Stingras baltās zivs filejas ierīvē ar kajēnas pipariem un grilē uz...

Šī veselīgā, Āzijas iedvesmotā veģetārā uzkoda patiks gan vegāniem, gan gaļas ēdājiem kā kaut kas jauns un neparasts. Rūpīgi notecinātas tofu šķēles stundu marinē kokosriekstu...

Ceptās olas uz āra grila vienmēr uzmundrina. Pirmkārt un galvenokārt, tas ir brīnišķīgais dūmu aromāts. Lai to panāktu, iepriekš apcepiet austeru sēnes un...

Rieksti ir lieliska uzkoda ātrai izsalkuma remdēšanai. Kamēr gaļa grilējas, uz restēm uzmet folijas paciņu ar riekstu un garšvielu maisījumu, lai tos sasildītu un piešķirtu tiem garšu.

Antipasto salāti ir tradicionāla itāļu uzkoda, ko pasniedz pirms galvenā ēdiena. To parasti gatavo no dažādām sastāvdaļām, kuras tradicionāli pasniedz kā...

Šie itāļu salāti no sasmalcinātas grilētas vistas, ceptiem paprikas un mandelēm tiek pasniegti uz kraukšķīgām salātu lapām. Tā ir viegla, sulīga un mazkaloriju uzkoda, kas ir ideāli piemērota jebkuram gadījumam:...

Neskatoties uz nosaukumu un balto šokolādi tā sastāvdaļās, šis deserts patiesībā ir zaļš. Tas viss pateicoties mačas zaļajai tējai, kas piešķir tam arī sarežģītu garšu ar rūgtumu, kas atgādina tumšo...

Šīs gardās plācenītes ir pildītas ar aromātiskiem zaļumiem, ko brīnišķīgi papildina japāņu mačas zaļā tēja. Tās ziedu notis pastiprina maurloku un estragona aromātu,...

Japāņu mačas tēju bieži lieto ne tikai paredzētajam mērķim, bet arī kā aromatizētāju un pat dabīgu pārtikas krāsvielu. Tās augu aromāts un garša ir brīnišķīga...

Šī gardā un veselīgā krēmīgā zupa ir bagāta ar antioksidantiem un šķiedrvielām. Spināti un šitaki sēnes pastiprina japāņu mačas tējas dziļo garšu. Sviests un saldais krējums to līdzsvaro...

Svaigas avenes un kazenes atdzīvina šos vienkāršos sarkanvīna un sodas kokteiļus. Vienkārši pārlejiet ogām nedaudz itāļu vīna un ļaujiet tām dažas minūtes ievilkties pirms pasniegšanas...

Baltais balzametiķis ir nedaudz saldāks par klasisko balzametiķi, taču tam joprojām piemīt raksturīgā skābenība un savelkošā garša. Kad balzametiķis tiek reducēts līdz sīrupainai konsistencei, tā skābums un saldums kļūst...

Lai iegūtu spilgtāku un atsvaidzinošāku garšu, šai fermentētajai rančo mērcei pievienojiet nedaudz bazilika pesto un šķipsniņu apelsīna miziņas. Mērce ir pagatavota no jogurta un majonēzes. Visu sajauciet kopā...

Saldo vīnogu tomātu un svaiga, smaržīga bazilika kombinācija balzametiķa mērcē neatstās vienaldzīgu nevienu. To ir neticami viegli pagatavot, tas izskatās košs un krāsains, un garšo...

Šis gardais un spilgtais piedevas ēdiens ir lieliski piemērots gan ikdienas maltītēm, gan svētku vakariņām. Mazus sarkanos kartupeļus ar mizu sautē vistas buljona un citronu sulas maisījumā, pēc tam...

Pārveidojiet parastu sviestu gardā un aromātiskā sviestā, sajaucot to ar sasmalcinātu svaigu baziliku, šalotes sīpoliem un nedaudz citrona sulas. Gatavo aromātisko sviestu ietiniet papīra dvieļos,...

Citronu granita ir viegls, atsvaidzinošs deserts no Itālijas. Tā spilgtā, saldā, citrusaugļu garša padara to ideāli piemērotu vasaras karstumam un brīnišķīgam enerģijas uzkrāšanai pēc vakariņām.

Nogatavojušās, sulīgās plūmes un svaiga piparmētra paceļ šo tradicionālo itāļu uzkodu pilnīgi jaunā garšas līmenī. Sakārtojiet plūmes un tomātus, pārmaiņus šķēles, uz šķīvja un pārlejiet ar vinegretu...

Citrona ekstrakts uzlabo klasiskās bezē garšu un aromātu. Pievienojiet dažus pilienus, putojot olu baltumus ar cukuru. Šķipsniņa vīnskābes palīdzēs maisījumu saputot ātrāk un...

Šīs veselīgās zaļās auzu pārslas ir tieši tas, kas nepieciešams enerģiju sniedzošām brokastīm. Tās ir pagatavotas ūdenī un pasniegtas ar grieķu jogurtu ar zemu tauku saturu – olbaltumvielām bagātu jogurtu, kas aromatizēts ar japāņu...

Šīs veselīgās auzu pārslu mafinas ir pildītas ar baltās šokolādes skaidiņām un žāvētām aprikozēm — perfekta garšu kombinācija, kas iepriecinās ikvienu. Mafinas mīkla ir gatavota no auzu pārslām, kas izmērcētas pienā un...