Laiks: --
Sarežģītība: viegli

Dāņu Ziemassvētku alkoholiskā dzēriena "Glögg" pagatavošanas recepte.

Sastāvdaļas:

• 1 litrs sarkanvīna
• 120 mililitri degvīna
• 100 grami cukura
• 170 grami rozīņu bez sēklām
• 150 grami mandeļu
• 1 kanēļa standziņa
• 8 neļķu pumpuri
• 10 grami ingvera (malta)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

sarkanvīns, degvīns, rozīnes, mandeļu, kanēlis, neļķes, malta ingvera

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Nomazgātās rozīnes un mandeles ievietojiet katliņā, pievienojiet cukuru un garšvielas. Ielejiet vīnu un degvīnu, uzvāriet un uzvāriet. Neļaujiet maisījumam vārīties, lai alkohols neiztvaikotu.
2. darbība
• Noņemiet no uguns un ļaujiet ievilkties 2 stundas. Pirms pasniegšanas dzērienu uzsildiet uz lēnas uguns un ielejiet biezsienu glāzēs.

Balsis: 1