Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2,3 litri

Tieši laikā svētkiem Ina Garten atjaunina šo populāro ziemas klasiku, parastās kakao šokolādes vietā izmantojot sasmalcinātu balto šokolādi. Apelsīnu liķiera šļakata piešķir garšu spilgtāku, savukārt dabīgo vaniļas sēklu pārkaisīšana piešķir elegantu pieskārienu.

Sastāvdaļas:

• 4 tases pilnpiena
• 4 ēdamkarotes krējuma 10%
• 450 g sasmalcinātas baltās šokolādes
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 2 vaniļas pāksšu sēklas
• 1/4–1/3 glāzes apelsīnu liķiera (ieteicams: Grand Marnier)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

piens, krējums, baltā šokolāde, Grand Marnier liķieris, vaniļas pāksts

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Katliņā sajauciet pienu un krējumu un karsējiet uz vidējas uguns, līdz tas tik tikko sāk vārīties. Noņemiet no uguns un iemaisiet balto šokolādi.
2. darbība
• Kad šokolāde ir izkususi, pievienojiet vaniļas ekstraktu, vaniļas sēklas un 1/4–1/3 glāzes apelsīnu liķiera pēc garšas. Enerģiski samaisiet. Nedaudz uzsildiet un pasniedziet.

Balsis: 1