Veģetārie receptes

Šīs cepeškrāsnī ceptās kartupeļu strēmelītes ir kraukšķīgas un gardas, gluži kā frī kartupeļi, bet bez papildu eļļas. Gardu, pikantu garšu piešķir svaigu ķiploku un paprikas kombinācija.

Gaisa fritētavā cepti njoķi? Šī recepte jūs patīkami pārsteigs! Pēc cepšanas gaisa fritētavā tie iekšpusē kļūst mīksti kā spilveni, bet no ārpuses – garšīgi zeltaini un kraukšķīgi. Pasniedz ar ceptu ķirbi,...

Čimičuri ir Argentīnas asa mērce, kas pagatavota no svaigiem garšaugiem un tradicionāli tiek pasniegta ar grilētu gaļu. Pētersīļu, koriandra, ķiploku un čili piparu pikantā kombinācija atdzīvina riekstu garšu...

Šīs veģetārās kotletes ir gatavotas ar valriekstiem un auzu pārslām. Tās ir lieliska alternatīva sēnēm, kad kārojat kaut ko jaunu. Garša ir bagātīga, pikanta un nedaudz salda.

Šie kūpinātie kāpostu steiki ir lieliski piemēroti kā dārzeņu piedeva, taču tie ir arī pietiekami sātīgi, lai tos pasniegtu kā veģetāru pamatēdienu kopā ar graudaugiem vai...

Šī mājās gatavotā populārā Starbucks rozā dzēriena versija ir ātri un vienkārši pagatavojama. Tās galvenā sastāvdaļa ir acai ogas, kas dzērienam piešķir burvīgo maigi rozā krāsu. Kad...

Šie mazie tako ir lieliska svētku uzkoda. Tie ir pietiekami sātīgi, lai remdētu izsalkumu, kamēr gatavojas galvenais ēdiens, taču pietiekami viegli, lai radītu sāta sajūtu.

Itāļu polentu ar sēnēm gatavo līdzīgi kā lazanju: polentu, sēņu mērci un sieru kārto cepamtraukā un cep cepeškrāsnī, līdz siers izkūst. Īpašais...

Šo veģetāro burgeru kotletes ir gatavotas ar sēnēm, sarkanajām pupiņām un brūnajiem rīsiem. Portobello sēnes piešķir gaļas garšu, savukārt pinto pupiņas nodrošina olbaltumvielu devu. Lai kotletes nesadalītos...

Šajā veģetārajā burciņā gatavotā ēdienā ir iekļauti Tuvo Austrumu meze klasikas ēdieni, piemēram, dolma, humuss un gurķi, kas papildināti ar za'ataru — garšvielu maisījumu, kas ir populārs reģiona Vidusjūras valstīs. Pamata...

Pagatavojiet veģetāros ziedkāpostu tako. Lai tie būtu aromātiskāki, ziediņi tiek apcepti pikantā rīsu miltu mīklā, iegūstot gardu, kraukšķīgu, aromātisku un pikantu ēdienu. Pievienojiet...

Kraukšķīgu tofu var cept bez fritēšanas vai daudz verdošas eļļas. Izrādās, ka gaisa fritieri var izmantot marinētu tofu kubiņu gatavošanai, iegūstot perfekti kraukšķīgu...

Annato sēklas, tradicionāla Puertoriko virtuves garšviela, piešķir šiem smaržīgajiem, pūkainajiem rīsiem saulainu krāsu un riekstu notis. Parasti pasniegti ar melnajām pupiņām, dzeltenie rīsi piepilda galdu...

Veģetārā lazanja var būt garda, pildīta ar sieru un spinātiem! Šajā receptē pagatavojiet mājās gatavotu tomātu mērci, kārtojiet visas lazanjas sastāvdaļas cepamtraukā un cepiet...

Apcepiet sēnes ar artišoku sirdīm, sparģeļiem, burkāniem un tomātiem un pasniedziet ar zaļo spinātu fettuccine makaroniem, lai iegūtu gardas un sātīgas veģetārās pusdienas. Jūs varat pagatavot...

Ziemas ratatūju gatavo no ziemas dārzeņiem, tostarp ķirbjiem, saldajiem kartupeļiem un kartupeļiem, un pārkaisa ar konservētiem tomātiem to sulā. Sezonas dārzeņi ne tikai padara sautējumu veselīgu un barojošu,...

Lielāko daļu sastāvdaļu šajā ātrajā saldo kartupeļu sautējumā var nomainīt, kas nozīmē, ka ledusskapī un pieliekamajā noteikti būs viss nepieciešamais gardām un veselīgām vakariņām. Galvenais šeit ir...

Šī veģetārā recepte ir iedvesmota no klasiskās mājās gatavotās vistas klimpu zupas. Vistas buljons tika aizstāts ar dārzeņu buljonu, bet sasmalcinātā vistas gaļa tika aizstāta ar turku zirņiem, kas arī ir bagāti ar olbaltumvielām. Patiesībā...

Šis humuss ir pagatavots no tvaicētiem burkāniem, ķimenēm un apelsīniem, kas sajaukti ar tradicionālajiem turku zirņiem un tahini, iegūstot maigu, nedaudz saldu un vieglu humusu. Grieķu jogurts piešķir nelielu...

Vai domājat, ka granola var būt tikai salda un pārklāta ar žāvētiem augļiem? Viena karote šīs Āzijas iedvesmotās, umami garšas granolas padarīs jūs par sāļās granolas cienītāju uz mūžu. Papildus auzām,...

Dārzeņu tvaicēšana saglabā maksimāli daudz labvēlīgo mikroelementu un vitamīnu. Lai jūsu tvaicētie dārzeņi būtu ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi, pagaršojiet tos ar karstu sezama eļļu un...

Garda veģetāra olbaltumvielām bagātas pastas versija. Tā ir pagatavota ar turku zirņiem un pekorīno sieru vieglā tomātu mērcē, un katra porcija ir pārklāta ar kraukšķīgām rīvmaizēm un...

Šī recepte ļauj viegli pagatavot vakariņas darba dienas vidū. Tumši zaļie brokoļi, spināti un pētersīļi tiek sajaukti ar sviestu, pēc tam zaļais sviests tiek vienkārši...

"Kad es uzaugu Indijā, masala siera grauzdiņi bija ierasta brokastu sastāvdaļa," atceras Manits Čauhans. "Tie tika gatavoti ar Amul kausēto sieru, vienīgo kausēto sieru, kas pieejams...

Šī krēmīgā zupa ir garda pirmā ēdienreize vai uzkoda svētku vakariņām. Tā ir arī gudra iespēja pēc svētkiem izmantot ceptos dārzeņus. Trīs oranžu dārzeņu kombinācija...

Nosaukums "acio e uova" tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "siers un olas". Šis neapoliešu ēdiens tradicionāli tiek gatavots no īsiem, cauruļveida makaroniem biezā, krēmīgā mērcē. Tāpat kā...

Pakora ir veģetāra indiešu uzkoda, kas gatavota no mīklā apceptiem, fritētiem dārzeņiem. Receptes autore Nidhi Džalana šos dārzeņus sauc par indiešu virtuves "tempuru". Turku zirņu miltu mīkla, pildīta ar...

Izbaudiet gardu saldo kartupeļu, bagātīgo riekstu un marokāņu ras el hanout kombināciju šajos aromātiskajos svētku salātos. Granātābolu sēklas un baltās vīnogas piešķir sulīgumu un...

"Čāts ar saldo kartupeļu pakoru ir mana interpretācija par tradicionālo indiešu čatu," dalās šefpavārs Manits Čauhans. "Čāts hindi valodā nozīmē 'laizīt'. Patiešām, pēc šīs kombinācijas..."

Šo veģetāro tako bagātīgā un sarežģītā garša rodas no vairāku veidu meža sēņu un melnā krāsā grauzdētu poblano piparu kombinācijas. Cepiet tos tieši uz gāzes plīts...

Tofu pudiņam (pazīstamam arī kā dou fu hua) ir viegla, svaiga garša un neticami maiga tekstūra — maigāka nekā zīdainajam tofu! Tas lieliski papildinās jebkuru garšu, sākot no...

Šis gardais un veselīgais Āzijas ēdiens ir bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Griķu soba nūdeles tiek gatavotas ar šitake sēnēm un edamame (nenogatavinātām sojas pupiņām), savukārt svaigi garšaugi un dažas...

Nogatavojušies tomāti, kraukšķīgi gurķi un saldie pipari apvienojas, radot patīkami atsvaidzinošu klasiskā gaspačo versiju. Šprija etiķa piedeva piešķir nelielu...

Pagatavojiet kvinojas, sarkanās paprikas un grauzdētu pekanriekstu salātus kā vienkāršu un sātīgu piedevu, kas lieliski piemērota svētkiem. Salātus pārlejiet ar ābolu sidra etiķi un...

Šīs supervienkāršās vakariņas darba dienas vakarā reizi par visām reizēm pierāda, ka sautēšana nav paredzēta tikai gaļai! Pikanti, maigi saldie kartupeļi tiek sautēti gardā mērcē ar gabaliņos sagrieztiem burkāniem...

Šī slavenā pandžabu ēdiena palak panīra īpaši vienkāršotā versija tiek pagatavota vienā pannā. Ātrākai maltītei iegādājieties iepriekš sagrieztu panīru un saldētus sasmalcinātus spinātus. Lai gan...

Šis ātri pagatavojamais veģetārais tadžīns ir bagāts ar garšu, neskatoties uz gaļas trūkumu. Dārzeņi tiek sautēti ar garšvielām un turku zirņiem, līdz mērce sabiezē, un pasniegti ar vārītu...

Šis gardais un sātīgais Āzijas ēdiens ir lieliski piemērots barojošām vakariņām darba dienas vakarā. Tas ir ļoti sātīgs, to var apēst dažu minūšu laikā un tas patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Un grauzdiņi...

Šo veselīgo veģetāro sautējumu, tostarp saldos kartupeļus, papriku, tomātus un lapu kāpostus, padara sātīgu un aromātisku, pateicoties spilgtajiem dārzeņiem, tostarp saldajiem kartupeļiem, paprikai, tomātiem un lapu kāpostiem. Zemesriekstu sviests palīdz sabiezināt buljonu un piešķirt ēdienam vēl vairāk garšas.

Šīs veģetārās vakariņas diviem apvieno nedaudz panzanellas un nedaudz kaponatas, nodrošinot, ka jūs izbaudīsiet labākās Vidusjūras garšas. Kamēr čabata, baklažāni un paprika cep...

Šīs gardās un veselīgās kotletes, kas bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ir Tuvo Austrumu falafela un meksikāņu čili ar pupiņām krustojums. Papildus pupiņām tajos tiek izmantots arī bulgurs...

Šī viegli pagatavojamā mērce ir līdzīga humusam, bet tahini vietā tajā tiek izmantoti vienkārši kartupeļi. Tas rada samtainu tekstūru, bez nepieciešamības tērēt naudu...

Šis veģetārais sautējums ir bagātināts ar siltām, aromātiskām garšvielām, kas raksturīgas Marokas tadžīniem. Grauzdēts lapu kāposts un turku zirņi piešķir tekstūru un patīkamu garšu, kas līdzsvaro dabisko...

Šis sātīgais veģetārais čili ir gards un barojošs, pateicoties olbaltumvielām bagātajām baltajām pupiņām un brūnajām lēcām. Dāsna porcija kaltētu garšvielu un citu pārtikas produktu palīdzēs to uzlabot...

Ja meklējat gardu, veselīgu un sātīgu ēdienu vēsam laikam, šī kaltēto sēņu un pērļu miežu zupa ir viena no labākajām iespējām. Pērļu mieži piešķir riekstu garšu, nelielu miltu noti...

Kad ārā sāk pazemināties temperatūra, nav nekā mājīgāka un sātīgāka par cepeškrāsnī gatavotu maltīti. Šis sildošais čili tiek cepts cepeškrāsnī uz cepšanas paplātes. Tas ir bez gaļas, bet saldie kartupeļi...

Ziedkāposts mīklā tiek gatavots līdzīgi slavenajam liellopa Velingtonam. Veselu kāposta galviņu apsmērē ar garšaugu sviestu, pēc tam ietin kārtainajā mīklā, kas ieziestāta ar sēņu...

Šī veģetārā bļoda ir pagatavota no drupināta tofu, kas sautēts pikantā poblano piparu mērcē. Pat gaļas cienītājiem būs grūti pretoties šim gardajam ēdienam. Pasniedziet bļodu kopā ar...