Veģetārie receptes

Makaroni ar sieru ir vienkāršs, mājās gatavots ēdiens, ko iecienījuši visi, un tas ir lieliski piemērots gan brokastīm, gan vakariņām. Makaroni ar sieru ir arī ļoti kaloriski un uzturvielām bagāti, taču ir veids...

Izbaudiet klasiskā pīrāga garšu un tekstūru bez vistas. Šī recepte ir ideāli piemērota veģetāriešiem vai tiem, kas gavē. Tajā ir iekļauti visi tradicionālie dārzeņi...

Padariet makaronus ar sieru veselīgākus, pievienojot siera mērcei vārītu ziedkāpostu, sagrieztu mazos ziediņos. Tas ir neticami sulīgs un sātīgs, un, lai izvairītos no ūdeņainas garšas,...

Apvienojiet divus ēdienus vienā katlā — amerikāņu makaronus ar sieru un Tex-Mex čili —, lai pagatavotu sātīgu maltīti, kas lieliski iesildīsies vēsā rudens dienā. Šī ēdiena spilgtākais akcents ir...

Cukurzirņi ir ļoti maigi un sulīgi, ātri pagatavojas, tiek pilnībā izmantoti un lieliski sader ar makaroniem. Apcepiet tos ar zaļajiem sīpoliem un svaigiem pipariem...

Jūs droši vien esat mēģinājuši Cēzara salātus ar vistu vai garnelēm, bet kā ar turku zirņiem? Šī veģetārā versija ir iecienīta ikviena vidū! Cepti turku zirņi ar garšvielām ne tikai aizstāj dzīvnieku olbaltumvielas, bet arī...

Svaigu tomātu, aromātisko garšaugu, ķiploku, melno olīvu un mocarellas kombinācija piešķir šiem makaroniem Vidusjūras ēdienam raksturīgo vasarīgo garšu. Penne vietā var izmantot jebkurus makaronus...

Šī vienā katlā gatavotā pasta ir ideāli piemērota iesācējiem: visas sastāvdaļas, izņemot sieru, katlā tiek pievienotas uzreiz, un maģiski iegūstat pastu ar perfekti kraukšķīgu (nevis...) tekstūru.

Šī pasta ar dārzeņu Boloņas mērci ir lieliski piemērota veģetāriešu ēdienkartei. Parastās pastas vietā tajā tiek izmantotas ar sieru pildītas tortelīni, kas padara to ļoti sātīgu un gardu.

Šis veģetārais sautējums ir garšīgs un neticami sātīgs, taču ātri un viegli pagatavojams — lieliski piemērots, lai pabarotu lielu cilvēku skaitu. Vārīti ziti makaroni tiek sajaukti ar...

Baltās pupiņas, pateicoties to krēmīgajai tekstūrai, tiek uzskatītas par ideālu pamatu veselīgām mērcēm. Turiet pa rokai pupiņu bundžu, lai ātri pagatavotu...

Ar šo recepti jūs varat viegli pārveidot maltās liellopa gaļas aizstājēju par gardu tako pildījumu, kas ir tik garšīgs, ka pat gaļas ēdājiem būs grūti to atšķirt no īstas meksikāņu čorizo! Tas ir lielisks veids...

Ceptu ziedkāpostu var pasniegt kā uzkodu vai piedevu. Tas labi sader gandrīz ar jebko. Cepšanas procesā ziedkāposta ziedkāposti tiek pārklāti ar mīkstu tofu biezeni un...

Veselīgi dārzeņi un sāļās turku zirņi tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes, un jūsu vakariņas ir gatavas dažu minūšu laikā. Vēl viens bonuss: ar tik daudz sastāvdaļām ir minimāls netīro trauku skaits. Bļodas pamatne ir...

Šis ēdiens izskatās īpaši spilgts un iespaidīgs, ja izmantojat vairāku krāsu papriku, piemēram, sarkanu, dzeltenu un oranžu. Izvēlieties lielākos, kam ir plakanākie, stingrākie kāti...

Biešu un Indijas riekstu mērce ir garda un veselīga uzkoda, ko viesiem var pasniegt ar kartupeļu čipsiem vai svaigu dārzeņu šķēlītēm mērcēšanai. Sablendējiet mērci blenderī, līdz...

Šī kugela, ebreju nūdeļu sautējuma, recepte ir iedvesmota no grieķu spanakopitas pīrāga, un tajā ir olu nūdeles, kas pasniegtas kopā ar spinātiem, sīpoliem, daudz garšaugiem un fetas sieru. Ja meklējat jaunu svētku...

Aloo tikki jeb kraukšķīga kartupeļu kotlete ir populāra uzkoda Indijā. Tos bieži pilda ar sasmalcinātiem zaļajiem zirnīšiem un pasniedz karstus tieši no pannas. Deli ielās aloo...

Ķirbis, neparasta picas sastāvdaļa, ir lieliski piemērots, ja to pareizi sader ar citām sastāvdaļām. Šajā veģetārajā picā muskatķirbja saldā garša harmoniski...

Šo marokāņu stila muskatķirbju un turku zirņu sautējumu var pasniegt kā pamatēdienu vai piedevu. Ras el hanout un kanēlis piešķir sildošu, saldskābu garšu, savukārt žāvētas aprikozes...

Šajā veģetārajā sviestmaizē delikateses gaļas aizstājiet ar plānām ceptu cukini šķēlītēm. Tikai pārliecinieties, ka tās bagātīgi garšojat ar sāli, lai nodrošinātu, ka to garša izpaužas un nezūd, saskaroties ar maizi.

Spilgta veģetārā pica ar Vidusjūras garšām. Šīs picas pagatavošanai tiek izmantotas veikalā pirktas picas pamatnes, taču pamatnei varat izmantot savu iecienītāko picas mīklu. Katra...

Itāļu pasta ar sieru un spinātiem ir garda, sulīga un veselīga. Ēdienam pievieno veselus svaigus spinātus, bet pārējo izmanto mērces pagatavošanai. Vienkārši sablendē zaļumus ar kazas pienu un...

Pārsteidziet savus viesus ar šo eksotisko piedevu un tās iespaidīgo pasniegšanas veidu ananāsu laiviņās. Ananāsi tiek sagriezti gareniski, ieskaitot lapas, mīkstums tiek izgrebts, un gabaliņi...

Šis gaspačo, spožs kā Spānijas saule, ir pagatavots no dzelteniem dārzeņiem, kas ir iepriekš grilēti, piešķirot tiem gardu dūmu aromātu un garšu. To var grilēt...

Mini dārzeņu sviestmaizes (slaideri) ar grilētām cukini šķēlītēm bulciņu vietā ir vienkārša, zema ogļhidrātu satura uzkoda, kas ir bagāta ar dažādām garšām. Grilējiet cukini šķēles, lai...

Šī spāņu gaspačo zupas versija patiks tiem, kam nepatīk vienveidīga zupa: visi dārzeņi — gurķi, plūmju tomāti, paprika un sīpoli — tiek sagriezti mazos gabaliņos un pārleti...

Šie gardie un sātīgie Vidusjūras stila vasaras salāti ir gatavi dažu minūšu laikā, pateicoties kuskusa pamatnei, kas tvaicēta tikai 5 minūtes. Kuskusu var pasniegt ar saldajiem ķiršu tomātiem,...

Šis sātīgais veģetārais sacepums ir gards veids, kā izmantot vecu maizi. Maizes kubiņi apakšējā kārtā ir iemērkti pikantā krēmā, radot maigu sacepuma pamatni, un...

Šajos Tuvo Austrumu salātos rupji sarīvēts neapstrādāts ziedkāposts aizstāj tradicionālo bulguru. Tas atgādina graudus, bet tabulē ir mazkaloriju un...

Šitaki sēņu gaļīgās cepurītes ar savu bagātīgo garšu un plakano formu ir interesanta alternatīva liellopa gaļas kotletēm šajās miniatūrajās sviestmaizēs. Tās arī pagatavojas ātrāk...

Šo gardo un veselīgo veģetāro burgeru kotletes ir pagatavotas no ceptu sēņu, valriekstu, vārītas kvinojas un saldo kartupeļu maisījuma. Vorčesteršīras mērce un kūpināta paprika...

Šo neparasto kišu iedvesmoja meksikāņu ēdiens enčilādas — pildītas tortiljas, ceptas pikantā tomātu mērcē zem rīvēta siera kārtas. Šeit tiek izmantotas kukurūzas tortiljas...

Šie itāļu stila rullīši tiek gatavoti līdzīgi kāpostu rullīšiem, taču kāpostu vietā tajos tiek izmantotas mangolda lapas, bet gaļas vietā pildījums ir gatavots no vārītām zaļajām lēcām ar kazas sieru un...

Šis veselīgais šokolādes braunijs ir pagatavots no lēcām, kas ir bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un dzelzi, taču jūs nejutīsiet pupiņu garšu. Garša un tekstūra ir gandrīz kā īstam braunijam, un braunijs...

Vārīta spelta, nogatavojušies tomāti un daudz svaigu garšaugu padara šos itāļu salātus par gardu, sātīgu un veselīgu papildinājumu jūsu vasaras ēdienkartei. Pārlejiet tos ar balzamiko vinegretu...

Šīs Tuvo Austrumu iedvesmotās veģetārās sviestmaizes ir neticami gardas, sātīgas un sulīgas. Kotletes ir pagatavotas no brūno lēcu, brūno rīsu un kāpostu maisījuma un ir bagātas ar olbaltumvielām un...

Šī veselīgā, Āzijas iedvesmotā veģetārā uzkoda patiks gan vegāniem, gan gaļas ēdājiem kā kaut kas jauns un neparasts. Rūpīgi notecinātas tofu šķēles stundu marinē kokosriekstu...

Šī pasta ar mērci ir garšīga gan pati par sevi kā veģetārs pamatēdiens, gan kā piedeva gaļai. Tomātu mērce ir gatavota no konservētiem tomātiem to sulā un ceptiem saldajiem...

Šī veģetārā, sātīgā cukini zupa ir ideāli piemērota vasarai. Maigā, gandrīz neitrālā cukini garša lieliski kontrastē ar bazilika, timiāna un ķiploku spilgtajiem aromātiem. Zupa...

Šis veselīgais risotto ir pagatavots no brūno rīsu un pērļu miežu maisījuma, kas ir lielisks tradicionālo cieti saturošo rīsu aizvietotājs, pievienojot šķiedrvielas un patīkamu riekstu garšu. Turklāt,...

Šis ēdiens var sacensties ar jebkuru pildītu makaronu ēdienu ar mērci. Šo veģetāro ķīniešu pelmeņu pildījuma pamatā ir tofu, kas sajaukts ar rīvētiem burkāniem, sasmalcinātiem...

Šajā ēdienā tvaicēta kvinoja lieliski sader ar sulīgu, pikantu rukolu, saldskābiem ceptiem dārzeņiem, kraukšķīgiem priežu riekstiem un rīvētu Parmezāna sieru, un tas viss ir ietīts gardā mērcē...

Šis meksikāņu stila rīsu sautējums ir lieliska piedeva grilētai gaļai, un to ir diezgan viegli pagatavot. Gargraudu rīsi tiek sautēti ar tomātiem (izmantojiet konservētos)...

Šie ceptie kartupeļi tiek pasniegti ar olu kulteni un ir lieliski piemēroti sātīgām brokastīm. Papildus kartupeļiem ēdienā ietilpst arī saldie kartupeļi, cukini, sarkanie sīpoli un paprika. Viss tiek cepts sviestā...