Veģetārie receptes

Slavenā ķīniešu ēdiena "Kong Pao Chicken" veģetārā versija. Vistas filejas vietā tiek izmantots ziedkāposts, ko cep pannā kopā ar citiem dārzeņiem.

Pārveidojiet vienkāršus, vārītus baltos rīsus par gardu Āzijas iedvesmotu veģetāru ēdienu, apcepot tos ar dārzeņiem un olu. Gaisa fritieris palīdzēs jums perfekti apcept rīsus bez nepieciešamības...

Lai pagatavotu šo slēgto pīrāgu, jums būs nepieciešamas 4 sagatavotas pei mīklas loksnes. Sakraujiet tās divās kārtās, apsmērējot ar sviestu, lai iegūtu kraukšķīgāku un gardāku gardumu. Viena...

Vai jums ir beidzies piens un olas, drīzumā nav jādodas uz veikalu, bet joprojām kārojat svaigi ceptas preces? Ir lielisks risinājums: izmantojiet savus pieliekamajā esošos pamatproduktus un izcepiet šīs "gudrās" vegāniskās mafines...

Šai slavenā amerikāņu makaronu un siera sautējuma versijai ir unikāla garša, un tā nav tikai pateicoties četru dažādu sieru — Montereja Džeka, asā Čedaras, rikotas un Parmezāna — sajaukumam. Siers...

Populārā ķīniešu-amerikāņu ēdiena "Ģenerāļa Tso vista" veģetārā versija. Vistas vietā tiek izmantots ziedkāposts. Gabaliņi ir pārklāti ar olu un kukurūzas miltu maisījumu...

Brūnās lēcas ir šī ēdiena zvaigzne. Lai zupai piešķirtu garšu, sāciet ar klasisko mirepoix mērci, sautētiem sīpoliem, selerijām un burkāniem. Timiānu, lauru lapu un...

Šis ēdiens ir tradicionālā itāļu sautējuma "Baklažānu parmezāns" variācija, bet baklažānu vietā tiek izmantots ziedkāposts. Ziedkāposta galviņa tiek sagriezta glītās šķēlītēs,...

Šajā veģetāriešu lazanjas receptē gaļas mērces vietā tiek izmantotas ceptas portobello sēnes — visgaršīgākā un gaļīgākā sēņu šķirne. To garšu lieliski papildina bešamela mērce ar šķipsniņu...

Lai gan tradicionālie itāļu panzanellas salāti tiek uzskatīti par vasaras kārumu, tos var viegli pielāgot ziemas diētai, aizstājot tomātus ar sezonas dārzeņiem – ceptu ķirbi un...

Savvaļas rīsus ar sēnēm var pasniegt kā piedevu gaļai vai kā atsevišķu veģetāru ēdienu, kas ir pilns ar bagātīgām garšām. Lai radītu sarežģītāku garšas profilu,...

Pūkaini un gaisīgi mājās gatavoti virtuļi, pārklāti ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu, apburs ikvienu ar savu aromātu un garšu. Zemāk ir klasisko Berlīnes virtuļu recepte, ietīti...

Šī veģetārā lo mein nūdeļu recepte ir bagāta ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un bagātīgu Āzijas garšu no ingvera, pikantā halapenjo, sojas un austeru...

Šajā veselīgajā veģetārajā sviestmaizē dārzeņi ir tik harmoniski apvienoti, ka gaļu gandrīz pat neatcerēsieties. Tajā ietilpst ozolzīļu ķirbis, mazi varavīksnes burkāni, svaigi spināti un marinēti...

Šīs mini lazanjas tiek gatavotas atsevišķos ramekinos; tās izskatās eleganti un garšo neticami! Katram ramekinam būs nepieciešamas divas ceptas lazanjas loksnes. Izpildiet šos norādījumus...

Šī gardā pasta krēmīgajā Alfredo mērcē ir lieliska vakariņu izvēle jebkuram gadījumam. Krēmīgajā mērcē ir treknais krējums un rīvēts Parmezāna siers — dažu sastāvdaļu kombinācija...

Šī recepte pārveido miniatūrus ozolzīļu ķirbjus par burvīgām ēdamām bļodiņām Teksasas-Meksas iedvesmotam veģetārajam ēdienam. Piepildiet tos ar papriku, zaļajiem sīpoliem un...

Pārveidojiet ikviena iecienīto pastu lipīgajā siera mērcē veselīgā ēdienā, piepildot to ar daudz dārzeņiem. Turklāt tas ir pagatavots no pilngraudu makaroniem, kas ir...

Ja vēlaties baudīt gardus makaronus, vienlaikus uzņemot maksimāli daudz uzturvielu, izvēlieties pilngraudu spageti. Pasniedziet tos ar dārzeņiem, un jums būs garda, uzturvielām bagāta maltīte...

Šie makaroni ar sieru ir patiesi īpašs ēdiens, kas pildīts ar trīs veidu sieriem: Minsteras, Čedaras un Parmezāna. Pēc cepšanas tie saplūst bagātīgā, krēmīgā mērcē, ko pēc tam pārlej ar...

Piešķiriet savam darba dienas vakaram pikantumu ar ātrām, vienkāršām, bet izsmalcinātām vakariņām itāļu gaumē. Veikalā nopērkamie spinātu un siera ravioli tiek vārīti un pasniegti gardā, mājās gatavotā tomātu-ķiploku mērcē...

Vārītas makaronu čaumalas pilda ar siera pildījumu un cep cepeškrāsnī ar dārzeņu mērci, līdz siers ir izkusis. Lai pagatavotu, ņem lielākās čaumalas un vāri tās, līdz...

Šī veģetārā pica jūs apburs ar savu bagātīgo garšu, kas pildīta ar grauzdētiem paprikas gabaliņiem, saldajiem ķiršu tomātiem, smaržīgu baziliku, ķiplokiem un trīs veidu sieru: mocarellu, provolonu un kazas sieru...

Portobello sēnes ir lielākās, aromātiskākās un gardākās no šampinjonu dzimtas. Ēdienu gatavošanā tiek izmantotas tikai to cepurītes. Trīs cepurītes ir pietiekami, lai pagatavotu uzkodu četrām porcijām.

Papildus tradicionālā humusa galvenajām sastāvdaļām — turku zirņiem un tahini, sezama pastai — šī uzkoda satur arī svaigu un granulētu ķiploku un sīpolu pulveri. Šīs garšvielas piešķir pastai...

Šīs veģetārās šniceles ir gatavotas ar portobello sēņu cepurītēm — lielākajām, gardākajām un aromātiskākajām no šampinjonu dzimtas sēnēm. Vispirms grilējiet cepurītes, pēc tam...

Pistou zupa (franciski: soupe au pistou) ir aromātiska franču zupa, kas pildīta ar vasaras dārzeņiem. Tajā ietilpst kabači, ķirbji, burkāni, selerijas, lociņi un citi dārzeņi, visi sagriezti mazos, vienāda lieluma kubiņos.

Šajā Āzijas vokpannā gatavotā piedevā papildus rīsiem un kukurūzai ir arī atsevišķi ceptas olu kultenis, zaļie sīpoli, ķiploki un garšvielas. Garša ir ļoti...

Pūkaina brokastu omlete kļūst vēl veselīgāka, pievienojot smalki sagrieztus brokoļus, un rīvēti cepti kartupeļi padara to sātīgāku – ideāli piemēroti sātīgām brokastīm. Jums būs nepieciešams...

Ja vakariņās ēdat ravioli, pagatavojiet tos kā itāļu makaronus ar krēmīgu Alfredo mērci, un pat veikalā nopērkamie ravioli pārvērtīsies par gardu ēdienu ar mājīgu garšu. Lai...

Šajā gardajā un ātri pagatavojamajā ēdienā tiek izmantotas konservētas brūnās lēcas, kas ievērojami samazina gatavošanas laiku. Vāriet lēcas pikantā grauzdētu tomātu mērcē ar...

Kraukšķīga, grauzdēta baltmaize ar lipīgu sieru ir ātra un garda uzkoda jebkurā diennakts laikā. Un, ja viena siera vietā izmantojat trīs veidus — mocarellu, Gruyère un Parmesan — un...

Šī biezā, krēmīgā un barojošā zupa ir pagatavota no kartupeļiem un puraviem, un to papildina neticami aromātisks fenhelis. Tā ir diezgan sātīga, lai gan atšķirībā no citām līdzīgām zupām tā satur...

Šī lazanja ir pilnībā bez gaļas, taču tā ir pildīta ar lipīgu sieru un veselīgu ķirbi, un to var pagatavot tikai pusstundā uz plīts virsmas tikai vienā pannā. Muskatrieksta saldā garša harmoniski saplūst ar...

Izmēģiniet šos neparastos meksikāņu tako bez gaļas. Neskatoties uz to, tie ir sātīgi, barojoši un bagāti ar meksikāņu garšvielu īpatnējo garšu. Silti vai cepti...

Saldais muskatķirbis ir lieliska sastāvdaļa veselīgam veģetārajam risotto. Papildus sagrieztajam ķirbim būs nepieciešami arī cieti saturoši risotto rīsi, piemēram...

Vajadzīgs gards piedevas ēdiens, ko var pasniegt arī kā pamatēdienu? Cepiet kartupeļus ar kukurūzas graudiem un garšaugiem. Kukurūza un pētersīļu, diļļu un lociņu maisījums ēdienam piešķirs atsvaidzinošu...

Šis veģetārais ēdiens apvieno vārītus makaronus ar sautētiem cukīni un pesto mērci, kas lauž tradicionālo recepti, bazilika vietā izmantojot cukīni un...

Šī vienkāršā Vidusjūras stila pasta lieliski apvieno kukurūzas un ķiršu tomātu saldās notis ar rukolas pikanto garšu un kazas siera skābumu. Ķiršu tomāti tiek sautēti kopā ar kukurūzu...

Šī bagātīgā un zīdaini krēmīgā zupa ir pagatavota no spinātiem, sīpoliem un garšvielām pienā un sabiezināta ar miltiem. Lai uzlabotu garšu, spināti tiek iepriekš apcepti olīveļļā, un sīpoli ir...

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šīs vienkāršās, bet gardās picas galvenās sastāvdaļas ir degvīna mērce un siers — vai, precīzāk sakot, trīs veidu sieri — Pecorino Romano, mocarella un Parmezāns —, lai pica būtu neticami aromātiska un...

Runājot par veselīgām un vienkāršām avokado receptēm, avokado grauzdiņi vienmēr ir saraksta augšgalā. Lielākajai daļai cilvēku tie patīk to kraukšķīgās maizes un krēmīgās virskārtas brīnišķīgās kombinācijas dēļ...

Franču olu kokote, kas pazīstama arī kā katlā ceptas olas, pagatavošana nav sarežģītāka par omletes cepšanu, taču rezultāts ir daudz elegantāks un veselīgāks. Vienkāršākā olu kokotes recepte ietver...

Dāsns daudzums sulīgu salātu, konservētu pupiņu, dārzeņu un olu — lielisks sastāvdaļu komplekts spēcīgām vakariņām paredzētiem salātiem. Taču neļaujiet vārdam "salāti" vai iespējai...

Franču ratatūjs ir vasaras dārzeņu garšu eksplozija, ko vēlēsieties baudīt atkal un atkal. Tajā ietilpst tomāti, baklažāni, cukini, paprika, sīpoli un daudz svaigu garšaugu. Viss...

Atšķirībā no vairuma kartupeļu salātu ar majonēzes mērci, šie franču salāti ir diezgan viegli un piepildīti ar atsvaidzinošu, bagātīgu garšu buķeti. Vārīti mazi kartupeļi...

Lai pagatavotu gardu un sātīgu sviestmaizi, gaļa nav nepieciešama. Olu kultenis padarīs sviestmaizi tikpat sātīgu. Novietojiet tās uz grauzdētas maizītes, kas pārgriezta uz pusēm,...

Tikai puse tējkarotes garam masala garšvielu pārvērtīs parastu tomātu zupu par indiešu ēdienu. Papildus garšvielām būs nepieciešami arī plūmju tomāti, sīpoli un tomātu pasta. Sasmalciniet tomātu pastu...

Bageļu un smalkmaizīšu cienītājiem šī pica patiks: tās malas ir pārkaisītas ar sezama sēklām, ķimeņu sēklām, magoņu sēklām, rupjo jūras sāli, ķiploku pārslām un šalotes sīpoliem, un tā garšo tieši tāpat kā...