Veselīgas receptes

Šis kraukšķīgais graudaugu deserts iegūst jaunu garšu un izskatu, atgādinot svētku kūciņu. Kliju pārslu un rīsu pārslu kombinācija rada patiesi kraukšķīgu našķi, un virskārta...

Pagatavojiet valriekstu, pistāciju un žāvētu dzērveņu maisījumu, kas piesātināts ar aromātiskām garšvielām: krustnagliņām, muskatriekstu, ingveru un kanēli, kas dominēs šajā aromātiskajā buķetē,...

Šie mīkstie šokolādes cepumi ir lieliski piemēroti veselīgām brokastīm vai uzkodai. Tie ir pildīti ar auzu pārslām un vairāku veidu riekstiem. Esiet uzmanīgi, lai neizmantotu pārāk daudz dažādu riekstu, pretējā gadījumā tie...

Šis vegāniskais saldējums ir bagātīgs un krēmīgs, pateicoties samtainajām kokosriekstu piena, krēmīgā mandeļu sviesta un slepenās sastāvdaļas... turku zirņu tekstūrām! Varat būt droši, ka tas būs gards...

Auzu pienu var pagatavot mājās, pat šokolādes auzu pienu, un tas ir daudz vienkāršāk, nekā domājāt. Kad būsiet izmēģinājis šo zīdaino šokolādes auzu pienu, jūs vairs nekad...

Maizes vai rīvmaizes vietā gaļas klaipam pievienojiet ātri vārāmus miežus. Tas arī palīdz saistīt gaļas klaipiņu kopā, vienlaikus pievienojot šķiedrvielas un veselīgas...

Šai klasiskās amerikāņu zaļo pupiņu sautējuma versijai ar zemu kaloriju daudzumu ir tāda pati krēmīgā sēņu garša, saldskāba sīpolu garša un kraukšķīga virskārta, bet ar 60% mazāk...

Ja jums garšo sviestmaizes, pagatavojiet tās ne tikai gardas, bet arī ārkārtīgi veselīgas! Apgrauzdējiet divas šķēles pilngraudu maizes un uzlieciet biezus turku zirņu salātus ar...

Šī vegāniskā saldējuma slepenā sastāvdaļa ir konservēti turku zirņi, kas rada samtainu, blīvu tekstūru, neietekmējot deserta garšu. Lai masa...

Lai pagatavotu turku zirņu plācenīšus, ievērojiet vienkāršāko metodi: sajauciet mīklu ar gatavu humusu, pievienojot nedaudz miltu, ūdens un garšvielas. Plācenīšus cep pannā cepeškrāsnī.

Šī bezglutēna pica ir ideāli piemērota ballītēm, jo ​​pamatni var pagatavot iepriekš un cept tieši pirms pasniegšanas. Sagrieziet to mazos gabaliņos un pasniedziet kā uzkodu. Pica...

Šīs veselīgās un sātīgās bļodas galvenās sastāvdaļas ir vārīta vistas fileja bez kauliem un ādas, kā arī edamame (nenogatavinātas sojas pupiņas). Bagātīgs, Āzijas iedvesmots buljons piešķir spēcīgu Āzijas garšu un aromātu.

Šīs meksikāņu iedvesmotās sautējuma zvaigzne ir grilēta vista, pagatavota ar rīsiem, tomātiem, ķiplokiem, koriandru un daudz kūstoša siera. Pildījums ir kārtots ar kukurūzas tortiljām un cepts...

Grilētas pikantas vistas stilbiņi bez ādas un kauliem, pasniegti uz kraukšķīgām bagešu šķēlītēm ar vieglu fenheļa un greipfrūtu salātiem. Noņemiet no greipfrūta visas membrānas, lai nesabojātu garšu, un...

Šī ir vieglāka un barojošāka klasiskā ganu pīrāga versija, ko var pagatavot atsevišķos sautējumos vai vienā lielā pannā. Treknas maltās gaļas vietā...

Maigas un veselīgas palmu sirdis bieži tiek pievienotas diētiskajiem salātiem kā vitamīnu un kalcija avots, taču šajā receptē tās kļūst par galveno sastāvdaļu gardā sautējumā. Cep...

Pagatavojiet mazkaloriju Valdorfa salātu versiju, lielāko daļu majonēzes aizstājot ar grieķu jogurtu ar zemu tauku saturu un saldo vīnogu vietā izmantojot ananāsu gabaliņus. Lai uzņemtu olbaltumvielas,...

Šo vieglo plovs ar rozīnēm, citrona miziņu un riekstiem ir viegli ēst, nekaitējot figūrai, jo tas ir gatavots no ziedkāpostiem! Ziedkāposti ir smalki sablendēti...

Šos īpaši kraukšķīgos, barības vielām bagātos krekerus ir daudz vieglāk pagatavot, nekā jūs domājat. Vienkārši iemērciet krekeru maisījumu karstā ūdenī uz dažām minūtēm, lai tie sasaistītos...

Sēnes un liesa tītara gaļa padara šo klasisko gaļas sautējumu mazkaloriju un vieglu. Biezas sarkanās mērces vietā ēdienā ir mīkstināti ķiršu tomāti, un klasiskās pastas vietā...

Ja jums nav granātābolu sulas, varat izmantot jebkuru citu dabīgu sulu. Šī atspirdzinošā dzēriena galvenā sastāvdaļa ir čia sēklas. Tās bagātina sulu ar vitamīniem, mikroelementiem, antioksidantiem un...

Pat ja jūs sekojat līdzi savam svaram, jūs joprojām varat no rītiem baudīt gardas pankūkas, it īpaši, ja tās ir burtiski pilnas ar veselīgām sastāvdaļām. Šīs šķiedrvielām bagātās pankūkas ir pagatavotas ar...

Sablendējiet banānu, ķiršus, jogurtu un mandeļu pienu, lai pagatavotu sātīgu un enerģiju sniedzošu brokastu kokteili. Lai izvairītos no ledus pievienošanas, kas padarīs dzērienu ūdeņainu, izmantojiet saldētus ķiršus un karoti...

Šajā receptē var izmantot gan baltas, gan brūnas (kremini) sēnes. Svarīgi ir pārliecināties, ka tās ir pietiekami lielas, lai tajās ietilptu pēc iespējas vairāk gardā, sulīgā rīvmaizes pildījuma.

Farfalle pasta (tauriņi) biezā siera mērcē tiek pasniegta ar grauzdētiem brokoļiem un kausētu Parmezāna sieru, mocarellu un ķiršu tomātiem. Lai iegūtu skaistu prezentāciju, iegādājieties bokonīni mocarellu (tā ir tāda paša izmēra kā...

Pagatavojiet čili un zemesriekstu maisījumu vokpannā, lai pārveidotu atlikušo tītara cepeti (vai grilētu vistu) jaunā ēdienā, iedvesmojoties no amerikāņu ķīniešu restorāniem. Bagātīgā, saldskābā mērcē...

Čana masala jeb turku zirņu karijs, kas pazīstams arī kā Amritsari čole, ir cēlies no Pendžabas, bet ir populārs visā Indijā. Šim ēdienam ir daudz variāciju, un katram pavāram ir sava recepte ar savu...

Ar garšvielām bagātinātus vontonu mīklas gabaliņus cep cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi. Pasniedziet tos ar kukurūzas zupu, pārkaisītu ar ūdenskresēm un arktiskajām sardīnēm.

Antoksantīni (nejaukt ar antocianīniem, kas atrodami sarkanos, zilos un violetos augļos un dārzeņos) ir atbildīgi par dārzeņu balto un krēmīgi dzelteno krāsu. Tie ir pazīstami ar savu antioksidantu...

Indijas tikka masala nav obligāti jāgatavo ar vistu. Izmēģiniet tikpat gardu veģetāro versiju. Ziedkāposti, turku zirņi un zaļie zirnīši veido tikka masala pildījumu, un, ja izmantojat...

Šie ziedkāpostu steiki ir lieliski piemēroti kā piedeva, taču tie ir arī pietiekami gaļīgi un sātīgi, lai kļūtu par jūsu maltītes kulmināciju. Pasniedziet kā uzkodu saskaņā ar šo recepti...

Visgaršīgākā šīs deserta granolas ar burkāniem un žāvētiem ananāsiem daļa ir jogurtā glazētās rozīnes. Tās ir atsauce uz krēmsiera glazūru, kas pārklāj klasisko burkānu kūku...

Kāpostu lapas, viegli tvaicētas karstā ūdenī, līdz tās kļūst elastīgas un spilgti zaļas, ir lieliski piemērotas burrito pagatavošanai tortilju vai pitas maizes vietā. Tvaicējiet visu buntīti un uzglabājiet...

Šo spilgto, aromātisko mērci ir viegli pagatavot: vienkārši sajauciet dabīgo jogurtu ar pesto! Tā ir daudzpusīga mērce. Pasniedziet to kā uzkodu ar frī kartupeļiem vai svaigiem dārzeņiem,...

Šis ēdiens ir liellopa burgundijas gaļas sēņu versija, tikai bez liellopa gaļas. Biezs, aromātisks sautējums ar šampinjoniem, pancetu, Burgundijas vīnu un aromātiskiem garšaugiem, pasniegts ar...

Adobo ir tradicionāls filipīniešu ēdiens, ko parasti gatavo no vistas vai cūkgaļas. Šajā veģetārajā versijā gaļa tiek aizstāta ar šitaki sēnēm, kas piešķir adobo gaļīgu tekstūru.

Tradicionālās putras vietā brokastīs vai desertā dienas vidū pagatavojiet šo gardo un veselīgo pafrē ar dabīgo jogurtu, granolu un svaigām ogām. Bagāta ar graudiem, olbaltumvielām un vitamīniem,...

Reičela ir populārās Reuben sviestmaizes variācija, kas pagatavota ar tītaru, nevis sālītu liellopu gaļu. Šajā receptē tītara vietā tiek izmantota plāni sagriezta, apcepta vistas fileja...

Eringii sēņu dabiskā umami garša apvienojumā ar pikantu sarkanvīna mērci padara šo ēdienu ļoti līdzīgu steikam, tikai bez gaļas. Eringii sēnes, kas pazīstamas arī kā austeru sēnes, ir...

Šīs veģetārās vistas picas ar bārbekjū versiju galvenais ir pārliecināties, ka sēnes ir skaisti apbrūnējušas un kraukšķīgas, pirms pievienojat mērci. Noteikti gatavojiet tās netraucēti...

Lai gan šis Sičuaņas ēdiens tradicionāli tiek gatavots no maltas cūkgaļas, tieši pikantā pupiņu pasta, mīkstais tofu un, protams, Sičuaņas pipari piešķir tam lielāko daļu garšas un tekstūras. Tāpēc to ir viegli...

Runājot par liellopu gaļas alternatīvām, nav nekā labāka par bagātīgām, aromātiskām sēnēm, piemēram, šajā liellopu gaļas stroganovā ar sēnēm. Gaļīgās portobello sēnes un maigās šitaki sēnes patiesi...

Šī elegantā fokača ir pagatavota tradicionālās “Četru gadalaiku” picas stilā. Katra no tās četrām šķēlītēm attēlo citu gadalaiku: zaļie zirnīši un artišoki simbolizē pavasari,...

Kamēr viesi gaida pamatēdienu, pasniedziet šo spilgto un gardo uzkodu, kas pagatavota no svaigām, veselīgām sastāvdaļām Vidusjūras stilā. Gurķi, piparmētra un ķiploki pārvērš biezpienu par brīnišķīgu grieķu...

Šīs cepeškrāsnī ceptās kartupeļu strēmelītes ir kraukšķīgas un gardas, gluži kā frī kartupeļi, bet bez papildu eļļas. Gardu, pikantu garšu piešķir svaigu ķiploku un paprikas kombinācija.

Gaisa fritētavā cepti njoķi? Šī recepte jūs patīkami pārsteigs! Pēc cepšanas gaisa fritētavā tie iekšpusē kļūst mīksti kā spilveni, bet no ārpuses – garšīgi zeltaini un kraukšķīgi. Pasniedz ar ceptu ķirbi,...

Zaļās pupiņas ir lieliska dārzeņu piedeva jebkurai gaļai vai zivij. Tās ir vieglas, gardas, viegli pagatavojamas un pasniedzot izskatās svētku stilā. Lai pagatavotu gardu piedevu bez liekas piepūles, novāriet...

Šīs viegli pagatavojamās smalkmaizītes ir burtiski pilnas ar augļiem — banāniem, zemenēm un mellenēm. Tās ir ātri pagatavojamas un lieliski piemērotas brokastīm vai veselīgai uzkodai dienas laikā.