Kulinārijas receptes

Šis dzēriens, kas gatavots no jēlām olām, piena, cukura un alkohola, visticamāk, cēlies no Britu salām, kur tā dārgās sastāvdaļas sākotnēji padarīja to populāru turīgo vidū. Pārvarējis...

Šī recepte ir izstrādāta, lai attaisnotu "minimāla sastāvdaļu skaita un maksimālas garšas" cerības. Jau pati svaigā, spilgti zaļā krāsa atgādina vasaru. Pat skābie kivi šādā veidā iegūs jaunu garšu, un mazie...

Atsvaidzinošs citrusaugļu deserts ir lieliski piemērots vasaras karstumam. Mandarīnu Napoleona liķieri var aizstāt, piemēram, ar Cointreau, izteiktākas garšas stipro alkoholisko dzērienu...

Desertam ir izteikta skābā piena garša, bet kopā ar ananāsiem un citronu tas veido diezgan interesantu kombināciju. Dažus varētu atturēt lielais piena produktu daudzums. Tādā gadījumā skābais piens...

Vienkāršs, dabīgs deserts, kas sniegs patīkamu atspirdzinājumu karstā dienā. Ideālais saldskābuma līdzsvars kopā ar pārpilnību uzturvielu liks jums atgriezties vēl un vēl...

Šis vieglais, ne pārāk saldais, tomēr sāļais sorbets ir ideāls vasaras deserts, kas patiks visai ģimenei. Spilgtā aveņu krāsa un garša ir lieliska pati par sevi, bet, ja vēlaties kaut ko īpašu, pievienojiet savam kārumam kaut ko īpašu...

Soli pa solim foto recepte sālītas karameles pagatavošanai mājās.

Soli pa solim fotorecepte gardai, vieglai un gaisīgai maizītei, kas pildīta ar dzērveņu želeju, garšvielām un valriekstiem. To var pagatavot iepriekš un uzglabāt...

Mīksta un ne pārāk salda rikota ir ar zemu tauku saturu un ir lieliska sastāvdaļa saldētiem desertiem. Neskatoties uz zemo tauku saturu, sorbetu ir viegli veidot bumbiņās, pateicoties...

Apelsīnu sorbeta bumbiņas no apelsīna mizas izgrebtās krūzītēs, pārkaisītas ar svaigām upenēm, veido brīnišķīgi atsvaidzinošu desertu ar vieglu, smalku garšu. Pateicoties oriģinālajai noformējumam, šis...

Gelato ir saldējuma veids, kura izcelsme ir Itālijā. To gatavo no piena, krējuma, cukura un dažādām piedevām, tostarp augļiem, riekstiem un šokolādes. Gelato ir zemāks tauku saturs nekā parastajam saldējumam...

Šis vienkāršais saldētais deserts ir pagatavots no svaigi spiestas apelsīnu un citronu sulas, miziņas un piena. Ja jums garšo saldējums, bet vēlaties izvairīties no liekām kalorijām, tad...

Lai pagatavotu šo auksto našķi, jums būs nepieciešamas ļoti pieejamas sastāvdaļas. Pašgatavots šokolādes saldējums ir garšīgs arī pats par sevi, bet pievienojot sīrupu vai šokolādes skaidiņas kā...

Šī tradicionālā amerikāņu bārbekjū mērce lieliski sader ar gaļas ēdieniem, īpaši grilētiem. Šai mērcei ir daudz variāciju, un sastāvdaļas var ievērojami atšķirties...

Daudziem konfektes uz kociņa atgādina par bezrūpīgu bērnību, padarot tās vēl jautrākas. Konfekšu termometrs ir laba ideja. Granātu sīrups...

Masala kafija, kas tagad ir pieejama gandrīz jebkurā kafejnīcā, ir krustojums starp parasto latte un tradicionālo indiešu garšvielu masala chai. Šis dzēriens parasti tiek gatavots no...

Svaigus, kraukšķīgus mājās gatavotus meksikāņu tortiljas čipsus ir viegli pagatavot — apcep tos pannā vai cepeškrāsnī. Viss, kas jums nepieciešams, bez tortiljas, ir...

Stipras kafijas aromāts un krēmīgā vaniļas saldējuma tekstūra lieliski saplūst šajā atsvaidzinošajā dzērienā ar maigu, krēmīgu garšu. Gardas un ļoti vienkāršas deserta receptes, kas...

Atšķirībā no karstas latte, ledus latte parasti nesatur piena putas, bet gan cukuru vai aromatizētu sīrupu, un to pasniedz ar ledu. Šīs kafijas dzēriena receptes pamatā ir...

Jogurta iegāde veikalā ir ērta, taču tā garšas un ieguvumu veselībai ziņā nevar līdzināties mājās gatavotam jogurtam, kuru ir diezgan viegli pagatavot. To var pagatavot vakarā, un no rīta jums būs veselīgas brokastis...

Pašgatavotam vaniļas ekstraktam ir bagātīgs un patīkams aromāts, kam nav nekā cita. Dabīgais vaniļas ekstrakts tiek iegūts no vaniļas pupiņām, pievienojot spirtu.

Amaretto liķieris un vaniļas degvīns piešķir šim oriģinālajam šķīstošās espresso kafijas dzērienam vaniļas un mandeļu garšu. Piens piešķir maigumu, savukārt šokolādes liķieris...

Kečupa pagatavošana ir brīnišķīgs un ātrs veids, kā ilgāk saglabāt sulīgu, nogatavojušos tomātu garšu. Šī mājās gatavotā kečupa recepte no slavenās šefpavāres un TV vadītājas Sanijas Andersones ir lielisks...

Chai latte ir piena un tradicionālās indiešu melnās tējas maisījums ar garšvielām. Šajā receptē tiek izmantots mandeļu piens un brūnais cukurs. Ingvera, kanēļa un piparu kombinācija padara dzērienu...

Sajaucot krējumu, vaniļu, kafiju un iebiezināto pienu ar viskiju, tiek iegūts liķieris, kas ir līdzīgs slavenajam īru krējuma liķierim Irish Cream. To parasti gatavo ar īru viskiju...

Piens, krējums, citrons un pusstunda jūsu laika — tas ir viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu svaigu, krēmīgu mājās gatavotu rikotu. Rikotu parasti gatavo, pievienojot sūkalas —...

Auzu pārslas, pagatavotas pikanto pienu, pārkaisītas ar stipru espresso un dekorētas ar granolu – pilnvērtīgas brokastis un kafija vienā tasītē, ideāli piemērotas ēšanai ceļā vai nesteidzīgai baudīšanai.

Granola ir lieliskas brokastis vai uzkoda, kas pagatavota no ceptām auzām, riekstiem un medus. To ēd ar jogurtu, svaigiem augļiem, pienu vai kā putru. Tā ir arī...

Gandrīz jebkuru kafijas dzērienu var pārvērst gardā alkoholiskā kokteili vai liķierī. Šis oriģinālais kokteilis ir pagatavots no melnas kafijas un vaniļas degvīna, kam pievienots krējums un cukurs...

Parasti latte sastāv no kafijas, silta piena un piena putu kārtas. Latte Mochaccino tiek gatavots ar kakao un ir iecienīts šokolādes cienītāju vidū.

Auzu pārslu cepumu garša daudziem ir pazīstama no bērnības. Šī recepte atšķiras no klasiskās – cepumiem pievieno pekanriekstus un kokosriekstu, piešķirot tiem neaizmirstamu garšu un aromātu. Cepumi...

Itāļu ravioli ir tradicionāls mājas ēdiens vismaz kopš 14. gadsimta. Šīs kvadrātveida pastas gatavošanas procesā var iesaistīt arī jaunākus ģimenes locekļus, jo viņi, visticamāk...

Rīsi "Rice-a-roni" ir populārs amerikāņu piedevu ēdiens, kas gatavots no rīsiem un nūdelēm, un kā ātrās uzkodas pieejams kopš 1958. gada. Recepte radās kā veiksmīgs nacionālo virtuvju sapludinājums: tās...

Zinot, kā pagatavot jaunu, nenogatavinātu rikotas sieru, jūs varat atklāt milzīgu skaitu jaunu itāļu recepšu, kurās bieži tiek izmantots šis siers. Pagatavojot to pašam...

Svaiga mājās gatavota rikota daudzos ēdienos ir lieliska aizvietotāja veikalā nopērkamajai rikotai. Piemēram, sieram var pievienot sāli, piparus, oregano un nedaudz miziņas un uzsmērēt to uz grauzdētiem grauzdiņiem. Šī rikota ir lieliski piemērota arī...

Spageti, kuru izcelsme ir Itālijā, jau izsenis ir iecienīti un gatavoti visā pasaulē. Tam ir radītas neskaitāmas mērces. Un, lai gan vienīgās sastāvdaļas, kas nepieciešamas pagatavošanai, ir milti un ūdens,...

Tā vietā, lai pirktu desiņas ar apšaubāmām sastāvdaļām, jūs varat mājās pagatavot dabiskas, pikantas un tikpat gardas desiņas. Turklāt tās nemaz nav grūti pagatavot. No tās pašas gaļas...

Ar uzskaitītajām sastāvdaļām aptuveni 2 stundu laikā var pagatavot aptuveni 470 ml gardas mājās gatavotas tomātu bārbekjū mērces. Jebkuram ēdienam tā būs noderīga, ja to pasniegs kopā ar...

Šī ir atsvaidzinoša vasaras uzkoda ar pikantu garšvielu piedevu. Karstākais gada laiks ir bagātīgu dārzeņu laiks, kas iedvesmo šādus eksperimentus, un to garša, pagatavota saskaņā ar sekojošo...

Spätzle ir pasta ar švābu garšu. Šajā Vācijas reģionā to tradicionāli pasniedz kā piedevu gaļai un dārzeņiem, kā arī ar dažādām mērcēm un piedevām. Papildus pastas nokāšanai caur sietu,...

Zeltaini brūna, svaigi cepta maize ar kraukšķīgu garoziņu un nesalīdzināmais ceptu izstrādājumu aromāts ir pārliecinoši iemesli, lai izmēģinātu šo recepti. Rudzu milti satur...

Rikotas pagatavošana mājās ir vienkārša, un siera izsmalcinātā garša un krēmīgā tekstūra pārsniegs visas cerības. Papildus ieteiktajai drošā pasniegšanas iespējai, tā tiek pasniegta uz grauzdiņiem ar...

Dekorējiet klasisko siera kūku ar mājās gatavotu mērci jebkurai gaumei!...

Aromātiskais franču aperitīvs Lillet Blanc šajā svētku sangrijā izceļ karambolas maigo garšu. Pagatavots ar šampanieti un vaniļas sīrupu, tas ir ideāli piemērots sezonai...

Šis pikantais, bezkofeīna kokosriekstu dzēriens varētu būt nākamā lielā lieta latte kafijā...

Svaigas maizes cepšana kopā ar bērniem ir gan haoss, gan jautrība, turklāt virtuvē valda brīnišķīgs aromāts. Visu vecumu bērni var nomērīt sastāvdaļas un ievietot tās maisiņā ar rāvējslēdzēju. Ļaujiet viņiem mīcīt mīklu...

Atcerieties, ka jūs strādājat ar karstu cukuru — turiet pa rokai bļodu ar aukstu ūdeni, ja cukurs nokļūst uz ādas. Vislabāk ir sagatavot vates plāksnīti sausā laikā, jo mitrums izraisīs cukura...

Ja vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem, pasniedziet šo viegli pagatavojamo mājās gatavoto rikotas sieru. Varat to pagatavot mīkstu vai nedaudz stingrāku. Ir tik daudz pasniegšanas iespēju, mēs...

Šis mājās gatavots vaniļas saldējums ir viss, ko vien varētu vēlēties klasiskā desertā. Bagātīgs un krēmīgs ar tīru, sabalansētu garšu, tas ir lieliski piemērots pasniegšanai vafeles konusā, ar pīrāgu vai...

"Ja jūtaties svētku noskaņojumā, varat cept šos kliņģerus hotdogu maizītēs un pildīt tos ar vācu desu," saka Dafs.