Kulinārijas receptes

Apnicis makaroni vai arī vēro savu figūru un baidies no tās? Ir cienīga alternatīva: ķirbju spageti, un to pagatavošanai nevajadzēs ne graudiņa miltu! Noslēpums slēpjas īpašā...

Rudens ir ražas novākšanas laiks un ķirbju ēdienu svinēšana. Ir grūti kādu pārsteigt ar putrām, zupām vai pat vienkārši ceptu ķirbi, taču to klāsts ir aizraujošs...

Stereotips, ka veģetārie ēdieni ir garlaicīgi, pamazām izzūd, un dārzeņu ēdieni arvien vairāk piesaista pavāru interesi. Šādas receptes ir īpaši aktuālas rudenī, kad dārzs nogatavojas...

Vienkāršs kartupeļu sacepums iegūs interesantāku garšu un tekstūru, ja to pasniegs kopā ar spageti ķirbi. Ķirbis ir iepriekš jāvāra, lai šķiedras būtu viegli atdalāmas...

Daba mums ir dāvājusi spageti ķirbi, kas, tiklīdz izcepts, viegli pārvēršas dārzeņu nūdelēs. To var pasniegt kā piedevu jebkuram ēdienam. Tas ir garšīgs un...

Vārīts spageti ķirbis ir lieliska dārzeņu piedeva jebkuram gaļas ēdienam, un tas garšo gluži kā īstas nūdeles. Lai piedeva būtu ne tikai veselīga, bet arī garšīga, pagatavojiet smaržīgu...

Sinsinati čili ir amerikāņu ēdiens, kas radies un kļuvis ļoti populārs Ohaio štatā, kur atrodas Sinsinati. To 20. gadsimta sākumā izgudroja grieķu imigrants...

Šis ēdiens pierāda, ka spageti ķirbis var būt cienīgs makaronu aizvietotājs pat tādā itāļu ēdienā kā pasta Carbonara, un tas joprojām būs tikpat garšīgs....

Kad spageti ķirbis ir jēls, tā iekšējais izskats ir praktiski identisks citām šķirnēm. Pēc pagatavošanas tas tiešām attaisno savu nosaukumu. Pēc pagatavošanas mīkstums ir diezgan...

Skatoties uz šķīvi, jūs varētu domāt, ka redzat spageti ar pesto mērci. Patiesībā tā ir viszemāk kaloriju un veselīgākā "pasta", ko daba jebkad ir radījusi. Jo mīkstums...

Spilgti zaļi spināti, sarkani tomāti un baltās pupiņas izskatās skaisti ceptā ķirbja oranžajās pusītēs, to krāsas atgādina Itālijas karogu. Šis ēdiens tiek saistīts ar šo Dienvideiropas valsti...

Lazaņa bieži tiek uzskatīta par garšīgu un sātīgu ēdienu, taču arī diezgan treknu un kalorijām bagātu. Šī priekšstata pēdējo daļu viegli atspēko sniegtā recepte. Lazaņa ar...

Skābs kokteilis, kura pamatā ir amerikāņu viskijs ar uzmundrinošām greipfrūta notīm, tas ir patīkami atsvaidzinošs un atstāj bagātīgu pēcgaršu.

Šis kokteilis, kas pagatavots no burbona, augļu viskija un apelsīnu sulas, ir garšīgs, bet diezgan stiprs. Tā skābā garša ir tik patīkami līdzsvarota ar saldām notīm, ka to ir viegli...

Amerikāņu kokteilis, kas gatavots no džina, laima sulas, cukura sīrupa un piparmētras. Dzēriens, visticamāk, radies Čikāgas Southside rajonā un bija populārs gangsteru vidū...

Aromātiskāka un saldāka slavenā Manhetenas kokteiļa versija, pagatavota ar burbonu, vermutu un rūgtvielām. Campari liķieris, apelsīna šķēles un dubults šots...

Populārais Roba Roja kokteilis tika izgudrots 1894. gadā Ņujorkā, bārā netālu no Brodvejas, kur pirmizrāde notika operetei "Robs Rojs" par Skotijas nacionālo varoni. Šis...

Karstais todijs ir sildošs britu dzēriens, kas pagatavots no viskija, medus un citrona. Dažreiz to aromatizē ar garšaugiem, un to bauda pirms gulētiešanas vai aukstā laikā kā spēcīgu...

Nav noslēpums, ka Kubas daikiri kokteilis bija rakstnieka Ernesta Hemingveja iecienītākais dzēriens, kuram patika nesteidzīgi iemalkot vairākas atspirdzinošas glāzes, lai izvairītos no Karību jūras karstuma.

Kokteilis "Mazā Itālija" ir nedaudz modificēta slavenā Manhetenas versija, kas pagatavota ar burbona vai rudzu viskiju un saldu vermutu, bet rūgto dzērienu vietā ar Aperol. Tas nosaukts pēc...

"Ramos Gin Fizz" 19. gadsimta beigās Ņūorleānā radīja bārmenis vārdā Henrijs Ramoss, kura vārdā tas tika nosaukts. Tolaik šis kokteilis bija tik populārs un...

Šīs gliemežvāku formas maizītes garšo līdzīgi tradicionālajam grieķu pīrāgam spanakopitai, pildītai ar sieru un spinātiem, izņemot to, ka tās ir gatavotas no rauga mīklas, nevis plānas filo mīklas. Uz...

Šīs maizītes ir pildītas ar iecienītu sāļo piedevu, kas pagatavota no sezama sēklu, magoņu sēklu, ķiploku pārslu un sīpolu pārslu maisījuma. Sajauciet šīs sastāvdaļas un apgrauzdējiet tās cepeškrāsnī. Lai pievienotu garšas pieskārienu...

Šīs rauga maizītes ir pildītas ar duxelles — koncentrētu sēņu pastu. Pildījumā izmantotas vairāku veidu sēnes, piemēram, šampinjoni un šitaki sēnes. Tās ir sasmalcinātas un ceptas ar...

Pašgatavotas rauga maizītes, pildītas ar šķiņķi, sieru un puraviem, ir lieliski piemērotas sātīgai uzkodai, gardām brokastīm vai maizes aizvietotājam pusdienās vai vakariņās. Pagatavošanas process...

Šiem burgeriem gardu Vidusjūras garšu piešķir aromātiska jogurta mērce, kas iedvesmota no tradicionālās grieķu tzatziki mērces. Sajauciet parasto jogurtu ar fetas sieru, rīvētu...

Vienkārša un ātra recepte, kas palīdzēs jums tikai dažu minūšu laikā pārveidot vakardienas rīsu pārpalikumus par īstu Kadžūnu ēdienu. Kadžūnu virtuve ir amerikāņu virtuves apakškategorija, kas ir populāra...

Pagatavojiet gardus meksikāņu-amerikāņu iedvesmotus tako, pildot tortiljas tako ar s'mores — populāru amerikāņu kempinga desertu, kas gatavots no kūstošiem Greiema krekeriem, zefīriem un piena šokolādes. Lai...

Pārsteidz draugus un ģimeni ar savām cepšanas prasmēm, pagatavojot satriecošu kūku tiki kokteiļa vai Klusā okeāna piekrastē iecienīta tropiskā kokteilia formā. Strādā pie...

Šī siera kūka valsts karoga patriotiskajās krāsās būs īsts hīts Nacionālās dienas svinībās. Varat izmantot arī citas pārtikas krāsvielas...

Ja meklējat unikālu kūku bērnu ballītei vai skolas tējas ballītei, kūka "Zivju skola" būs īstā izvēle. Bērniem tā patiks ne tikai tās spilgtā, unikālā izskata, bet arī nevainojamās...

Gards filipīniešu slāņots deserts, ko ir ātri un viegli pagatavot, un tam nav nepieciešama cepšana. Putukrējuma un iebiezinātā piena kārtas tiek liktas pannā kopā ar sadrupinātu...

Šī daudzpusīgā šū mīkla ir ideāli piemērota gaisīgiem cepumiem, piemēram, ekleriem, profiteroliem un gužēriem.

Uzziniet, kā pagatavot smilšu mīklu, izmantojot šo soli pa solim sniegto fotopamācību....

Grilētu lasi ir viegli pagatavot, izmantojot šo soli pa solim sniegto foto recepti.

Ar šo vienkāršo soli pa solim sniegto fotorecepti jūs grilēsiet burgerus kā profesionālis.

Pagatavo jaunu citronu pīrāga versiju. Sajauc citrona šķēles ar cukuru, sāli un lavandu, pārklāj un ļauj nostāvēties 24 stundas. Nākamajā dienā citronu maisījumam pievieno olas un sviestu...

Zaļo tomātu cepšanas vietā pamēģiniet no tiem pagatavot pīrāgu. Tomātu šķēles iemērciet cukura maisījumā un pēc tam kārtojiet tās ar dzeltenajām rozīnēm.

Mezcal mūsdienās ir populārs amerikāņu bāros, taču meksikāņi to dzer jau gadsimtiem ilgi. Šim kokteilim bārmeņi izmanto jaunu mescal, kas izturēts ne vairāk kā divus mēnešus, un glāžu malas ir pārklātas ar...