50 piena kokteiļu receptes
Balsis: 396
Pagatavojiet jaunus un aizraujošus piena kokteiļus ar šo recepšu kolekciju.
Katra recepte paredzēta 2 kokteiļiem.
1. Vaniļa. Blenderī sajauciet 500 ml vaniļas saldējuma, 1/4 glāzes piena, 1 tējkaroti vaniļas un šķipsniņu sāls.
2. Ar zefīriem. Cepiet folijā zem augšējās uguns 8 minūtes. zefīrsCep, apgriežot, līdz zeltaini brūnai krāsai. Pagatavo vaniļas kokteiļus (Nr. 1), pievienojot 6 zefīrus. Atlikušos zefīrus izmanto dekorēšanai.
3. "S'mores". Cepiet 8 zefīrus folijā uz lielas uguns, apgriežot, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Blenderī sajauciet 500 ml šokolādes saldējuma, 1/4 tases piena, 1 tējkaroti vaniļas, šķipsniņu sāls un 6 zefīrus. Pārkaisiet ar salauztiem zefīriem. Greiema krekeri un atlikušie zefīri.
4. Ar vīģēm un portvīnu. Vāriet uz lēnas uguns 1 glāzi porta ar 1/3 tases sasmalcinātu žāvētu vīģu, līdz tilpums samazinās uz pusi; atdzesējiet, tad sajauciet ar 1 ēdamkaroti porta. Pagatavojiet vaniļas kokteiļus (Nr. 1); lejiet glāzēs kārtām, pārmaiņus ar vīna maisījumu.
5. Zemene. Blenderī sajauciet 500 ml zemeņu saldējuma, 1 glāzi zemeņu un 1/4 glāzes piena.
6. Oga. Pagatavojiet piena kokteiļus (Nr. 5), zemenes aizstājot ar avenēm un mellenēm (katru pa 1/2 glāzes).
7. Zemenes ar rabarberiem. Vāriet uz lēnas uguns 1,5 tases sasmalcinātu rabarberu, 2 ēdamkarotes cukura un ūdens, kā arī 1/4 tējkarotes apelsīna miziņas, līdz tie ir mīksti; atdzesējiet. Sablendējiet blenderī ar 1/2 tasi piena un 500 ml zemeņu saldējuma.
8. Šokolāde. Blenderī sajauciet 500 ml šokolādes saldējuma, 1/4 tases krējuma un 3 ēdamkarotes šokolādes sīrupa.
9. Ar kukurūzas pārslām. Ielejiet 1,5 tases saldinātu kukurūzas pārslu (brokastu pārslu) 1,5 tasēs karsta piena, vāriet 30 minūtes. Nokāsiet un sasaldējiet ledus kubiņu traukā. Blenderī sajauciet saldētos piena kubiņus ar 500 ml vaniļas saldējuma un 1 tasi kukurūzas pārslu. Apkaisiet ar kukurūzas pārslām.
10. Šokolādes-banāna. Blenderī sajauciet 500 ml šokolādes saldējuma, 2 saldētus banānus un 1/4 tases šokolādes piena.
11. Banāns ar zemesriekstu sviestu. Pagatavojiet šokolādes banānu kokteiļus (Nr. 10), pievienojot 1/2 glāzes zemesriekstu sviesta.
12. Banāns ar rumu. Pagatavojiet šokolādes banānu kokteiļus (Nr. 10), pievienojot 2 ēdamkarotes ruma.
13. Citrons ar bezē. Blenderī sajauciet 1 glāzi citronu sorbeta un vaniļas saldētā jogurta, 1/4 glāzes piena un 2 ēdamkarotes ūdens. citronu biezpiensLejiet glāzēs. Saputojiet 2 pasterizētus olu baltumus ar 2 ēdamkarotēm smalkā cukura, līdz veidojas stingras putas. Uzlieciet uz kokteiļiem un kraukšķīgi samaisiet ar lodlampu.
14. Pavlova ar avenēm. Pagatavojiet bezē kokteiļus (Nr. 13), citronu sorbeta vietā izmantojot aveņu sorbetu un citronu biezpiena vietā — 1/2 glāzes aveņu.
15. Laims. Blenderī sajauciet 500 ml vaniļas saldētā jogurta, 1/2 glāzes piena un 6 laimu miziņu un sulu.
16. Pīna Kolada. Blenderī sajauciet 500 ml vaniļas saldētā jogurta, 1 glāzi saldētu ananāsu gabaliņu, 1 ēdamkaroti kokosriekstu krējuma un 60 ml tumšā ruma. Dekorējiet ar ananāsiem.
17. Kokosrieksts "Tres Leches" Blenderī sajauciet 500 ml vaniļas saldējuma, 2 ēdamkarotes saldināta iebiezinātā piena un 2 ēdamkarotes kokosriekstu krējuma. Pievienojiet 1/2 tases grauzdētu kubiņu. kūciņaApkaisiet ar grauzdētām kokosriekstu skaidiņām.
18. Ar riekstiem un kļavu sīrupu. Blenderī sajauciet 500 ml vaniļas saldējuma, 1/2 tases piena un 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa. Katrā glāzē ieberiet sīrupā konservētus valriekstus un pārlejiet ar saldējuma maisījumu.
19. Ar mango un jogurtu. Blenderī sablendē 500 ml mango sorbeta, 1 sagrieztu mango un 2/3 tases parasta kefīra vai jogurta. Pārkaisa ar mango gabaliņiem.
20. Mint Julep. Blenderī sajauciet 1 glāzi piparmētru saldējuma un 1 glāzi vaniļas saldētā jogurta ar 60 ml burbona. Dekorējiet ar piparmētru lapām.
21. Meksikāņu šokolāde. Blenderī sajauciet 500 ml šokolādes saldējuma, 2 ēdamkarotes piena, 1 ēdamkaroti saldināta iebiezinātā piena un 1/4 tējkarotes kanēļa. Apkaisiet ar turbinado cukuru.
22. Meksikāņu vaniļa. Uzkarsē 2 tases piena ar 1/4 tases masa harina, 2 tējkarotēm brūnā cukura un šķipsniņu kanēļa, maisot, līdz masa sabiezē. Atdzesē un sablendē ar 500 ml vaniļas saldējuma.
23. Ar cepumiem. Iemērciet 1 ēd.k. šokolādes vafeļu cepumi 1/4 tasē piena, līdz mīksti. Sajauc ar 500 ml vaniļas saldējuma. Pārkaisa ar vēl cepumiem.
24. Piparmētra ar cepumiem. Pagatavojiet cepumu kokteiļus (Nr. 23), vaniļas saldējuma vietā izmantojot piparmētru un šokolādes skaidiņu saldējumu.
25. "Ķirbju pīrāgs". Izkausējiet 55 g sālīta sviesta un cepšanas traukā ieberiet 1 glāzi sadrupinātu Greiema krekeru; cepiet 8 minūtes 180 °C temperatūrā. Atdzesējiet. Blenderī sajauciet 500 ml ķirbju saldējuma un 1/2 glāzes piena. Pārlejiet ar Greiema krekeru maisījumu.
26. "Kanoli". Blenderī sajauciet 2 tases rikotas siera, 500 ml saldēta vaniļas jogurta, 1/4 tases piena un pūdercukura, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu karamelizētu apelsīna miziņu un šķipsniņu kanēļa. Apkaisiet ar šokolādes skaidiņām.
27. Šokolāde ar zemesriekstu sviestu. Blenderī sajauciet 500 ml šokolādes saldējuma, 1/2 glāzes zemesriekstu sviesta un piena. Apkaisiet ar medū grauzdētiem zemesriekstiem.
28. Šokolāde ar Indijas riekstiem. Pagatavojiet šokolādes kokteiļus (Nr. 27), aizstājot zemesriekstu sviestu ar Indijas riekstu pastaApkaisiet ar sālītiem Indijas riekstu gabaliņiem.
29. "Mokka". Blenderī sajauciet 1 glāzi šokolādes un kafijas saldējuma, 2 ēdamkarotes piena un 1 ēdamkaroti šokolādes sīrupa.
30. Mokka ar iesala pienu. Blenderī sajauciet 1 glāzi šokolādes un kafijas saldējuma, 3 ēdamkarotes iesala piena pulvera, 2 ēdamkarotes piena un 1/4 glāzes šokolādes skaidiņu.
31. Ar Nutella. Blenderī sajauciet 500 ml vaniļas saldējuma, 1/2 tases Nutella un 1/4 tases piena.
Mēs iesakām
33. Ar olīveļļu. Blenderī sajauciet 500 ml vaniļas saldējuma, 1/4 tases piena un 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas. Apkaisiet ar pārslainu jūras sāli.
34. Ar olīveļļu un mandelēm. Pagatavojiet olīveļļas kokteiļus (Nr. 33), parastā piena vietā izmantojot mandeļu pienu. Apkaisiet ar grauzdētām mandelēm.
35. Ar melnajām avenēm. Blenderī sajauciet 500 ml melno aveņu saldējuma, 1/4 glāzes aveņu un gāzēta ūdens, kā arī 1 tējkaroti citrona sulas. Dekorējiet ar putukrējumu.
36. Ar datumiem. Vāriet 1/2 tases sasmalcinātu dateļu 1 tasē ūdens, līdz tās ir mīkstas; nokāsiet un atdzesējiet. Sablendējiet blenderī ar 500 ml vaniļas saldētā jogurta, 1/4 tases rūgušpiena vai kefīra un 2 tējkarotēm citrona sulas.
37. Kokosrieksts ar karstu šokolādi. Pagatavojiet šokolādes mērci: mikroviļņu krāsnī uzkarsējiet 1/2 glāzes sasmalcinātas tumšās šokolādes, 1/4 glāzes saldā krējuma un iebiezinātā piena, bieži maisot, līdz šokolāde ir izkususi. Blenderī sajauciet 500 ml. kokosriekstu saldējums un 1/4 glāzes piena; lej glāzēs kārtās, pārmaiņus ar karsto šokolādi. Apkaisa ar grauzdētu kokosriekstu.
38. "Spumoni". Pagatavojiet karstās šokolādes mērci no 37. receptes. Vāriet uz lēnas uguns 1 glāzi pārgrieztu ķiršu bez kauliņiem ar 2 ēdamkarotēm cukura un 2 ēdamkarotēm citrona sulas, līdz veidojas sīrups; ļaujiet atdzist. Blenderī sablendējiet 500 ml pistāciju saldējuma un 1/4 glāzes piena; lejiet glāzēs kārtās, pārmaiņus ar karsto šokolādi un ķiršiem.
39. Ar zemesriekstu sviesta konfektēm. Pagatavojiet karstās šokolādes mērci no 37. receptes. Blenderī sajauciet 500 ml vaniļas saldējuma, 1/4 glāzes piena, 1 tējkaroti vaniļas un šķipsniņu sāls; lejiet glāzēs kārtām, pārmaiņus pievienojot karstās šokolādes un zemesriekstu sviesta šokolādes gabaliņus.
40. Super šokolāde. Pagatavojiet karsto šokolādes mērci no 37. receptes; katrā glāzē ieberiet 3 ēdamkarotes. Katliņā uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, izkausējiet 110 g baltās šokolādes ar 2 ēdamkarotēm piena. Blenderī sajauciet 1 glāzi šokolādes saldējuma un 3 ēdamkarotes šokolādes sīrupa. Glāzēs kārtām lejiet baltās šokolādes maisījumu ar saldējuma maisījumu.
41. "Persiku Melba" Sajauc 1 glāzi sasmalcinātu aveņu ar 1-2 ēdamkarotēm pūdercukura. Blenderī sajauc 500 ml persiku saldējuma un 1/4 glāzes piena; liek glāzēs kārtām, pārmaiņus ar avenēm. Apkaisa ar veselām avenēm.
42. Mellenes ar rūgušpienu. Vāriet uz lēnas uguns 1 glāzi melleņu, 2 ēdamkarotes cukura un 1 ēdamkaroti citrona sulas, līdz veidojas sīrups; atdzesējiet. Sablendējiet blenderī ar 500 ml vaniļas saldējuma un 1/4 tases rūgušpiena.
43. "Tiramisu". Mērcēt 6 gab. dāmu pirkstiņi 1/2 tasē kafijas; sablendējiet un ielejiet glāzēs. Blenderī sajauciet 1 tasi kafijas saldējuma un 1 tasi vaniļas saldētā jogurta, 1 ēdamkaroti piena un 1 ēdamkaroti saldināta iebiezinātā piena; pārlejiet cepumu un kafijas maisījumam. Apkaisiet ar kakao pulveri.
44. Banānu rieksts. Blenderī sajauciet 1 banānu, 500 ml pekanriekstu saldējuma, 1/2 tases grauzdētu pekanriekstu, 2 ēdamkarotes piena un 1/4 tējkarotes vaniļas.
45. Ar rumu. Blenderī sajauciet 500 ml pekanriekstu saldējuma, 3 ēdamkarotes sviesta karameļu mērces, 60 ml tumšā ruma, šķipsniņu kanēļa un krustnagliņas.
46. Ar viskiju. Pagatavojiet kokteiļus pēc receptes Nr. 45, ruma vietā izmantojot skotu viskiju.
47. Ingvers. Blenderī sajauciet 500 ml vaniļas saldējuma, 1/4 tases piena, 1/4 tējkarotes kanēļa un šķipsniņu sāls ar 1/3 tases piparkūku cepumu pastas (vai 6 sadrupinātiem piparkūku cepumiem). piparkūku cepumi, iemērcēts 1/4 tases piena).
48. Ar sarkanajām pupiņām un tapioku. Blenderī sajauciet 500 ml vaniļas saldējuma, 1/2 tases konservētu adzuki pupiņu (Āzijas sarkanās pupiņas), 1/4 tases piena un 2 tējkarotes citrona sulas. Katrā glāzē ievietojiet 1/4 tases vārītu lielu tapiokas pērļu un pārlejiet ar saldējuma maisījumu.
49. Ar sezama sēklām. 2 ēdamkarotes maltu grauzdētu sezama sēklu iemērciet 1/4 tases karsta piena 30 minūtes. Sajauciet ar 500 ml vaniļas saldējuma un 1/2 tējkarotes sezama eļļas.
50. "Açai Boost" Blenderī sajauciet 1 glāzi vaniļas saldēta jogurta, 1/2 glāzes saldētu melleņu, 1/2 banāna, 1/4 glāzes acai ogu sulas un 2 ēdamkarotes proteīna pulvera.
Skatīt arī: Piena kokteiļu rotājumi
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: piens, saldējums, kefīrs, skābs piens, jogurts
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
