40 veselīgas receptes, kas patiks visai ģimenei

Pagatavojiet veselīgu maltīti, kas patiks ikvienam, izmantojot šīs vienkāršās un gardās receptes, tostarp desertu!

Pica ar desu un brokoliņiem

Tās ir veselīgas vakariņas, kas patiks visai ģimenei: pica! Lai ietaupītu laiku, mēs izmantojam veikalā pirktu mīklu, padarot šo dārzeņu picu par ideālu variantu darba dienas vakariņām.

Recepte: Pica ar desu un brokoliņiem

Cepta vista kukurūzas panē

Sasmalcinātas kukurūzas pārslas un krekeri veido gardu garoziņu šai vistas gaļai no Ellie Krieger. Pirms cepšanas apslakiet ar olīveļļu, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu.

Recepte: Cepeškrāsnī cepta vista kraukšķīgā panējumā

Succotash ar burkāniem un zirnīšiem

Dārzeņus var garšot ar veselīgu avokado eļļu un citrona sulu. Šī vienkāršā mērce pārvērš zirņus, kukurūzu un edamame pupiņas gardā, krāsainā piedevā.

Recepte: Succotash salāti ar zaļajiem zirnīšiem un burkāniem

Ar sieru pildīti tītara burgeri

Ellijas burgeri ir ar zemu kaloriju daudzumu, bet nepavisam ne bezgaršīgi. Katras kotletes virspusē viņa uzliek mocarellu un grauzdētus sarkanos piparus, lai iegūtu maigu tekstūru un saldu, dūmakainu garšu.

Recepte: Pildītas tītara kotletes (burgeriem)

Tropu banānu pudiņš

Ar šo vieglāko banānu pudiņa versiju jums vairs nekad nebūs jāpalaiž garām deserts. Sabiezināts ar kukurūzas cieti, šim pudiņam ir tāda pati bagātīga, grezna tekstūra kā mājās gatavotam krēmam, bet ar daudz mazāk tauku.

Recepte: Viegls tropu banānu pudiņš

Kāpostu čipsi ar bārbekjū garšvielām

Šīs gardās un kraukšķīgās kāpostu uzkodas ir gluži kā parastās kartupeļu čipsi. Paprika, ančo čili pulveris, ķiploku pulveris un kaltētas sinepes rada spilgtu garšu, kas pārspēj veikalā nopērkamās versijas.

Recepte: Kraukšķīgi kāposti ar bārbekjū garšvielām

Bezglutēna spageti un kotletes ar ķiploku piedevu

Šis bezglutēna ēdiens ir lieliski piemērots jebkurām darba dienas vakariņām, un to var pagatavot iepriekš. Vienkārši vienmērīgi sadaliet spageti un kotletes stikla cepamtraukos un sasaldējiet.

Recepte: Bezglutēna spageti ar gaļas bumbiņām un bezglutēna ķiploku rīvmaizi

Viegli Cēzara salāti ar vistu

Lai šie iecienītie salāti būtu mazāk taukaini, pavāri mērcē izmanto grieķu jogurtu. Pasniedziet salātus ar vistas filejas gabaliņiem bez ādas un kauliem, lai iegūtu sātīgu pamatēdienu.

Recepte: Viegli Cēzara salāti ar vistu

Pica uz turku zirņu garozas

Turku zirņu miltos ir vairāk olbaltumvielu un folātu nekā kviešu miltos, padarot tos par lielisku picas alternatīvu. Pārkaisiet picas pamatni ar mājās gatavotu tomātu mērci (lai kontrolētu cukura saturu), provolones sieru un vistas desu.

Recepte: Desu pica uz turku zirņu miltu pamatnes

Čīzburgeri ar malto gaļu

Šis "dekonstruētais" burgers ir gatavs dažu minūšu laikā un garšo gluži kā klasiska kotlete.

Recepte: Čīzburgeri ar sasmalcinātu pildījumu

Lasis ar aveņu mērci

Tvaicēti sparģeļi ir ideāls "spilvens" maigām laša filejām, jo ​​tiem nav nepieciešama eļļa. Lai iegūtu piesātinātu garšu, katrai filejai uzlejiet karoti mājās gatavota aveņu-balzamiko vinegreta: tas piešķir vieglu saldumu bez pievienotā cukura.

Recepte: Lasis un sparģeļi ar aveņu mērci

Tako ar dažādiem pildījumiem

Liellopu gaļu var aizstāt ar maltu bizonu: tajā ir mazāk tauku un kaloriju (īpaši, ja esat noguris no tītara). Sātīgā gaļa lieliski sader ar sagrieztiem saldajiem kartupeļiem un ķirbi. Ģimenes locekļi var izvēlēties savas iecienītākās piedevas, sākot no redīsiem un papriku līdz avokado un grieķu jogurtam.

Recepte: Tako bārs: izveidojiet savu tako

Artišoku ravioli Alfredo mērcē

Šajā ģimenei draudzīgajā ēdienā ir dažādas veselīgas sastāvdaļas, piemēram, sēnes, artišoku sirdis un zirņi. Papildiniet to ar mājās gatavotu krēmīgu Alfredo mērci.

Recepte: Artišoku ravioli Alfredo mērcē

Saldie šoti ar mandeļu pastu un bumbieri

Krēmīgu pamatu šim individuālajam našķim veido Indijas riekstu vai mandeļu sviests. Pārkaisiet ar pikantiem bumbieriem un auzu pārslu-riekstu virskārtu.

Recepte: Bumbieru kraukšķi ar mandelēm šotu glāzēs

Zupa ar pērļu miežiem un kaltētām sēnēm

Ja meklējat sātīgu un veselīgu ēdienu, izmēģiniet šo zupu ar kaltētām sēnēm un grūbu putrām. Grūbu putra piešķir riekstu garšu, milti nodrošina viskozitāti, un kaltētās sēnes piešķir zupai umami garšu un gaļas tekstūru. Ir pieejamas arī svaigas sēnes. Šis barojošais un gardais veģetārais ēdiens noteikti iepriecinās.

Recepte: Veselīga sēņu zupa ar pērļu miežiem

Zemu kaloriju burgeri ar zaļajām olīvām

Bērniem garšo burgeri, tāpēc ļaujiet viņiem baudīt šī ātrās ēdināšanas iecienītākā ēdiena veselīgāko versiju. Elija kombinē malto liellopu gaļu ar sasmalcinātām zaļajām olīvām, svaigām pētersīļiem un ķimenēm, lai iegūtu izteiksmīgu garšu. Izmēģiniet šo daudzpusīgo recepti ar tītaru vai liellopu gaļu.

Recepte: Veselīgas burgera kotletes ar zaļajām olīvām

Pikantas kartupeļu daiviņas cepeškrāsnī

Kartupeļu daiviņas apmaisa ar garšvielām un augu eļļu un cep cepeškrāsnī – lieliska alternatīva frī kartupeļiem.

Recepte: Lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī

Vārīta vista ar dārzeņiem un garšaugiem

Vistas gaļa tiek vārīta nelielā ūdens daudzumā, kas palīdz saglabāt tās sulīgumu, nepievienojot taukus. Ēdienu lieliski papildina krāsains brokoļu, tomātu, papriku un sēņu sajaukums.

Recepte: Sautētas vistas filejas ar dārzeņiem un garšaugiem

Cepta vista uz iesmiem ar medus-sinepju mērci

Veselīgs klasisko vistas pirkstiņu variants: cepiet vistas gabaliņus cepeškrāsnī, nevis fritējiet tos fritētavā. Iesmi atvieglo ēšanu un pasargā bērnus no netīrības!

Recepte: Kraukšķīga cepeškrāsnī cepta vista uz kociņa ar medus sinepju mērci

Penne ar degvīna mērci un kotletēm

Neviens nevar pretoties šīm gardajām mini kotletēm. Tās ir pilnas ar svaigiem ķiplokiem un baziliku, super viegli pagatavojamas un ar prieku ēd!

Recepte: Penne pasta ar kotletēm degvīna mērcē

Granolas batoniņi

Alton Brown veselīgie batoniņi ir pilni ar riekstiem, sēklām un žāvētiem augļiem. Gatavojot šīs uzkodas mājās, izmantojiet ātri pagatavojamas auzu pārslas.

Recepte: Granolas batoniņi

Brūnie rīsi ar olu un dārzeņiem makro diētai

Pilngraudu produkti, dārzeņi un pupiņas ir makro diētas pamatelementi. Šī perfekti kaloriskā maltīte satur nepieciešamo graudu, dārzeņu, cietes un olbaltumvielu daudzumu vienā bļodā, lai nodrošinātu enerģiju visas dienas garumā.

Recepte: Makroplāksne (makrobiotika)

Kaprēzes pasta

Šis ēdiens ir līdzīgs jūsu iecienītākajiem vasaras salātiem, tikai sātīgāks. Pamēģiniet vārīt makaronus vienā katlā — tas ietaupa laiku. Ievietojiet visas sastāvdaļas katliņā, pievienojiet pietiekami daudz ūdens un ļaujiet tam vārīties uz lēnas uguns. Makaroni un mērce vārās kopā, tāpēc vakariņu pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes.

Recepte: Vienā katlā gatavota Caprese pasta

Rīsu pudiņš

Elija samazina kaloriju daudzumu savā pudiņā, izmantojot vaniļas sojas pienu un nedaudz saldināta iebiezinātā piena.

Recepte: Rīsu pudiņš ar sojas pienu

Vistas filejas ar kartupeļiem un ķiplokiem

Meklējat jaunu, daudzpusīgu vistas filejas recepti? Cepiet gaļu cepeškrāsnī kopā ar kartupeļiem un ķiploku, citronu un brūnā cukura maisījumu — tas ir vienkāršs, bet sātīgs ēdiens.

Recepte: Vistas filejas, ceptas ar kartupeļiem un karamelizētu ķiploku

Ratatouille pasta

Kā vislabāk iekļaut dārzeņus savā uzturā? Pasniedziet tos ar makaroniem! Šajā unikālajā ratatūja versijā ir iekļauti dažādi grilēti dārzeņi — tas patiks ikvienam.

Recepte: Ratatouille pasta

Pašgatavotas mandeļu cepumi bez cepšanas

Šis miniatūrais našķis bez cepšanas atbilst trim galvenajām veselīga deserta prasībām: tas ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams. Mandeļu sviests ir bagāts ar olbaltumvielām, savukārt auzu pārslas un maltas linsēklas nodrošina šķiedrvielas. Lai iegūtu dabīgu saldumu, cukura vietā izmantojiet medu.

Recepte: Šokolādes mandeļu auzu pārslu konfektes

Cepta zivs ar kartupeļu salātiem

Veselīgai maltītei mēs cepām kraukšķīgas zivju filejas cepeškrāsnī (nevis karstā eļļā). Pasniedziet ar ātri pagatavojamiem kartupeļu salātiem, lai iegūtu gardas un sātīgas vakariņas.

Recepte: Sulīga panēta menca ar kartupeļu salātiem

Augļu salāti ar jogurtu

Sunny augļu salāti ar jogurta mērci ir veselīga un garda uzkoda, deserts vai vieglas brokastis.

Recepte: Melones salāti krēmīgā mērcē

Rigatoni pasta ar vistu un saldajiem pipariem

Tas, ka vakariņas ir diētiskas, nenozīmē, ka tās ir bezgaršīgas! Garšīgi dārzeņi, svaigi garšaugi un čili pipari piešķir šiem makaroniem bagātīgu garšu.

Recepte: Rigatoni pasta ar vistu un saldajiem pipariem

Cepti zivju pirkstiņi mandeļu panējumā

Šajā ēdienā ar zemu ogļhidrātu saturu un olbaltumvielām tradicionālās rīvmaizes vietā tiek izmantotas sagrieztas mandeles un klijas. Pasniedziet cepto zivi ar savu iecienītāko marināras mērci mērcēšanai.

Recepte: Mandeļu panētas zivju nūjiņas cepeškrāsnī

Mini zemeņu bezē kūkas

Pārsteidziet bērnus ar šiem gardajiem šefpavāru našķiem, pirms zemeņu sezonas beigām. Veikalā nopērkama biskvīta kūka ietaupīs jūsu laiku.

Recepte: Zemeņu mini kūciņas ar grauzdētu bezē

Augļu salsa

Ārons gatavo krāsainus augļu salātus ar kivi, mango, papaiju un piparmētru, pārlietu ar apelsīnu sulu.

Recepte: Vasaras augļu salsa

Zemu kaloriju makaroni ar sieru

Šie viegli pagatavojamie makaroni ar sieru ir lieliski piemēroti ģimenes vakariņām, un tajos ir viegls piena produktu klāsts. Zema tauku satura skābais krējums, daļēji attaukota mocarella un Parmezāna siers piešķir bagātīgu garšu un tekstūru.

Recepte: Cepta fusilli pasta ar sieru

Cepti kartupeļi ar saldajiem kartupeļiem

Pagatavojiet klasisko brokastu versiju ar zemāku tauku saturu. Apcepiet saldos kartupeļus un Jukonas zelta kartupeļus nelielā eļļas daudzumā ar iecienītākajām garšvielām.

Recepte: Pannā cepti saldie kartupeļi

Banānu splits

Šajā klasiskajā desertā tiek izmantoti mini banāni, kas atvieglo porciju kontroli. Ceptajiem banāniem virsū uzlieciet saldējuma bumbiņu un sasmalcinātus riekstus.

Recepte: "Banānu splits" ar mini banāniem

Kraukšķīgi vistas pirkstiņi

Reičela sagriež vistas filejas sīkos "pirkstiņos", kas ir ideāli piemēroti bērniem. Tie ir lieliska cepta alternatīva fritētiem nagetiem.

Recepte: Kraukšķīgi cepeškrāsnī cepti vistas pirkstiņi





Kategorijas: