Lai gan kukurūza nav tradicionāla itāļu pastas sastāvdaļa, tā ēdienam piešķir papildu vasarīgu garšu, nezaudējot tā Vidusjūras šarmu. Plakanā pasta...
Veselīgas receptes
Pagatavojiet gardu citronu-magoņu sēklu fettuccine pastu, kurā ietilpst arī plāni sagriezti cukini, apcepti ķiploku sviestā. Tas piešķir bagātīgu, sulīgu garšu un brīnišķīgu vasarīgu...
Šīs bļodas pamatā ir vārīta kvinoja, kuru pirms pasniegšanas pārkaisa ar ceptu maltu tītaru un sniega zirnīšiem. Gaļas virskārta ir cepta ar garšvielām...
Grilēti dārzeņi un gaļa piešķir japāņu soba griķu nūdelēm sulīgumu un vasarīgas garšas. Mērce, kas pagatavota no sojas mērces maisījuma,...
Arbūzs nav tik vienkāršs, kā varētu šķist. To var izmantot dažādu dzērienu un uzkodu pagatavošanai, un pat uzkodai, ko sauc par žāvētu gaļu. Lai gan žāvēts gaļas gabals tradicionāli ir žāvēta gaļas gabals...
Šo veģetāro burgeru kotletes ir gatavotas no konservētu melno pupiņu un dārzeņu maisījuma, ko vispirms apcep un pēc tam samaļ virtuves kombainā, līdz tās atgādina maltu gaļu.
Adobo ir tradicionāls filipīniešu cūkgaļas gatavošanas veids, kurā gaļas gabaliņi tiek sautēti sojas mērces, brūnā cukura, etiķa un garšvielu maisījumā, iegūstot fantastiski...
Atšķirībā no vairuma pildītu dārzeņu recepšu, šie baklažāni netiek cepti ar pildījumu; tā vietā katra sastāvdaļa tiek sagatavota atsevišķi, un beigās viss tiek salikts glītās laiviņās ar...
Pagatavojiet gardas veģetāras kabaču kotletes. Pateicoties neitrālajai garšai, šis dārzenis absorbē visas pārējo sastāvdaļu garšas un aromātus; kotletes sanāk pārsteidzoši...
Dārzeņi piešķir šim ēdienam košas vasaras garšas un aromātus. Plāni sagrieztus kabačus un ķirbi sajauc ar ķiršu tomātiem, fenheļa sakni, sīpolu, ķiploku un oregano un cep...
Vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot gardu baklažānu uzkodu, ir tos pārgriezt uz pusēm un cept cepeškrāsnī. Dažas minūtes pirms gatavības, kad tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi...
Pannā apceptas ķemmīšgliemenes tiek pasniegtas ar krējuma kukurūzas piedevu un tomātu, marinētu sarkano sīpolu un svaigu garšaugu salātiem. Krēmīgā kukurūza...
Vistas filejas ierīvē ar garšvielu maisījumu, grilē un pasniedz ar unikālu piedevu – veselu, pārgrieztu saldo kartupeli un zemeņu salsu. Arī saldais kartupelis tiek grilēts, bet...
Tradicionāli Vidusjūras salāti no Nicas, Niçoise, tiek gatavoti ar cieti vārītām olām, tomātiem, tunci un olīvām, taču šīm pamatsastāvdaļām bieži pievieno arī citus dārzeņus, lai...
Šī gardā un vieglā zivju zupa ir pagatavota no buljona, kam pievienota gliemeņu sula, kas nav nekas vairāk kā buljons, kas gatavots no tvaicētiem gliemenēm. Tai ir spilgta...
Pagatavojiet ātras un gardas vakariņas grieķu meze stilā. Tā vietā, lai dalītos vienā šķīvī, katra uzkoda ir atsevišķi porcijota un harmoniski papildina viena otru, nodrošinot, ka katrā porcijā ir...
Bļoda ir veselīga, garda un perfekti sabalansēta maltīte vienā bļodā. Šīs bļodas pamatne ir vārīta, daļēji pulēta spelta, kas saglabā lielāko daļu labvēlīgo mikroelementu.
Lai šīm cūkgaļas filejas kotletēm cepšanas laikā piešķirtu gardu, lipīgu glazūru, tās dažas minūtes pirms gatavības samaisa ar saldskābo sarkano piparu konfitu un nedaudz...
Pagatavojiet ātrus un vienkāršus meksikāņu tako ar košām, pikantām garšām katrā sastāvdaļā. Liellopa sānu steiks ir marinēts augu eļļas, medus, laima miziņas un čili pulvera maisījumā, un...
Svaigi gatavota paštaisīta pasta ir nesalīdzināma ar veikalā pirkto, jo to var pielāgot ar savām sastāvdaļām, lai radītu unikālu produktu, ko neatradīsiet veikalu plauktos. Ja jums ir pastas mašīna...
Šis vienkāršais, mājās gatavotais ēdiens ir ātri pagatavojams un tajā ir iekļautas gardas grieķu virtuves garšas un aromāti. Kartupeļi tiek cepti cepeškrāsnī augstā temperatūrā līdz zeltaini brūnai krāsai,...
Lai rīsu nūdeles ar dārzeņiem un steiku pārvērstu par gardu Taizemes ēdienu, jums būs nepieciešamas dažas šai virtuvei raksturīgas garšvielas: Taizemes sarkanā karija pasta, zivju mērce, laima sula un...
Sulīgie, lapu eskariolu salāti ir ne tikai garšīgi svaigi, bet arī lieliski piemēroti kā piedeva, apcepti un sautēti. Pagatavojiet gardu un vienkāršu ēdienu, cepot vistas stilbiņus...
Sparģeļi un kukurūzas graudi piešķir šai pastai Primavera tās košo pavasarīgo izskatu un garšu, savukārt fenheļa sakne un aromātiskie pētersīļu un estragona garšaugi to lieliski papildina. Dārzeņi ir viegli apcepti pannā...
Tomatillos ir galvenā sastāvdaļa Meksikas salsa verde. Lai gan parasti to gatavo no neapstrādātiem dārzeņiem, šīs salsas uzglabāšanai nepieciešams tikai īss vārīšanas laiks, kas sniedz...
Šis plūmju ievārījums ir piepildīts ar siltiem pikanta kanēļa un vaniļas aromātiem. Garša nav lipīga, bet patīkami saldskāba. Vispirms plūmju ievārījums tiek vārīts ar cukuru, garšvielām un citronu sulu.
Pagatavojiet fantastisku kukurūzas salsu, kas apvieno sevī neskaitāmas garšas: kukurūzas saldumu, poblano piparu maigo asumu, laima skābumu un svaiga koriandra garšvielu piedevu. To var izmantot kā...
Kavatelli pasta ir viens no piemērotākajiem mazajiem pastas veidiem gatavošanai ar mērcēm. Tie ir veidoti kā sīkas gliemežvāki un piepildās ar mērci, tādējādi piešķirot bagātīgu garšu. Pagatavojiet pastu...
Šķidrie saldinātāji, piemēram, kļavu sīrups, piešķir cepumiem maigumu un garšīgi košļājamu tekstūru. Turklāt tas ir veselīgāks par rafinēto cukuru, un ne tikai salds...
Cep gardu un sulīgu citronu-ogu pīrāgu ar medus-citrona glazūru. Papildus glazūrai mīklai pievieno arī medu. Tas lieliski sader ar ogām un citrusaugļu miziņu, un...
Šo cepumu spilgto garšu rada augstas kvalitātes kakao pulveris, tumšās šokolādes skaidiņas un melases bagātais tumši brūnais Muskovado cukurs. To pievieno cepumu mīklai un izmanto...
Šajās bezē glazētajās kēksiņiņās tiek izmantots kokosriekstu cukurs, kas ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā rafinētais cukurs, taču tam nemaz nav kokosriekstu garšas, bet gan viegla...
Pagatavojiet gardas zviedru kotletes, gaļas vietā izmantojot ceptas sēnes. Lai maltā gaļa būtu lipīga un blīva un kotletes turētos kopā, sajauciet sēnes ar olu un vārītu kvinoju.
Pagatavojiet gardu bļodu liela, pārveidota suši rullīša formā. Šajā bļodā ir visas laša suši sastāvdaļas: rīsi, zivs, jūraszāles, gurķis, sezama sēklas, vasabi un marinēts ingvers.
Pat veģetārie makaroni būs neticami gardi, ja tos pasniegs ar spilgtu mērci. Lai pagatavotu fettuccine ar pesto, izmantojiet zaļo fettuccine, kas ietonēta ar spinātiem, lai jūsu...
Mencas fileja bez ādas tiek vārīta buljonā kopā ar aromātisku puravu sautējumu baltvīnā un pasniegta ar gardu mandeļu-sezama mērci. Lai pagatavotu mērci, sablendējiet...
Šie mazkaloriju, veselīgie, bet sātīgie salāti ir pagatavoti no lielām ceptām garnelēm un cepeškrāsnī ceptiem dārzeņiem, tostarp burkāniem, pastinakiem un rāceņiem. Dārzeņi ir pārklāti ar olīveļļu un...
Pat tikai ar tomātiem, baziliku, maizi un ķiplokiem var pagatavot gardu itāļu uzkodu – satriecoši vienkāršu un ar košām garšām bagātu. Baltmaizes šķēles tiek grauzdētas, līdz...
Lielas garneles kokteiļu mērcē ir uzkoda, kas lieliski piemērota jebkuram gadījumam, vai tā būtu ģimenes ballīte vai kopīga spēles skatīšanās. Garneles tiek ceptas cepeškrāsnī un pasniegtas ar stipru...
Šī atsvaidzinošā granita ir pagatavota no melones mīkstuma, kas sajaukts ar piparmētru sīrupu un laima sulu. Pēdējās divas sastāvdaļas piešķir melones saldumam uzmundrinošu garšu un aromātu, kas ir tik ļoti nepieciešams vasaras karstumā.
Vienkāršs, bet sātīgs mājas ēdiens, kas, pareizi pagatavots, ir pilns ar gardām garšām. Mazi kartupeļi tiek cepti pannā ar kūpinātas vistas desas gabaliņiem,...
Pirms grilēšanas cūkgaļas fileju ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no sāls, maltas ķimenes, melnajiem pipariem un kūpinātas paprikas, kas piešķir dūmu garšu. Šis maigais gabals nav...
Divas grilētas tītara kājas ir pietiekamas, lai pabarotu četrus cilvēkus. Kājas ir marinētas aromātiskā maisījumā, kas tām piešķir Meksikas pussalas garšu...
Grilējiet šīs maigās jēra plecu kotletes, kuras dažas minūtes ierīvē tandori marinādes maisījumā, kas ir lieliski piemērots grilētai gaļai, un...
Šī atsvaidzinošā, vieglā zupa ne tikai atvēsinās karstumā, bet arī piešķirs vasaras pieskārienu ar savu eleganto ziedu izskatu. Tā ir pagatavota tikai no zaļām sastāvdaļām: gurķiem, paprikas,...
Vienkārša itāļu arbūzu granitas recepte ar nedaudz cukura un citronu sulas, lai tā nebūtu pārāk salda. Saputojiet visas sastāvdaļas kopā...
Veselīgas vasaras receptes
Visu vasaru baudiet gardus, veselīgus ēdienus no mūsu šefpavāriem, sākot no mazkaloriju burgeriem līdz grilētai vistai.
Dārza salāti ir vesela bļoda ar vitamīniem sezonālu dārzeņu un garšaugu veidā. Nav precīzas dārza salātu receptes, un to sastāvdaļas ir atkarīgas no tā, kas pašlaik aug dārzā. Tomēr...
Šie sātīgie, sulīgie salāti ir perfekts vienkāršu, bet gardu sastāvdaļu sajaukums: sulīgi salātu zaļumi, blanšētas zaļās pupiņas, vārītu jauno kartupeļu šķēles, saldie...
Šis itāļu deserts ir pagatavots no stipras, maltas kafijas, sajauktas ar cukuru un sasaldētas. Lai granitai piešķirtu kristālisku tekstūru, kafijas biezumi tiek sasaldēti...























































