Veselīgas receptes

Sautēti pildīti artišoki būs īsts jūsu svētku galda akcents. Jūsu viesiem patiks mizot un nogaršot maigās ziedlapiņas, kas atklās ķiploku rīvmaizes kabatiņas...

Piešķiriet ziemas dārzeņiem vasarīgu garšu, vārot tos kokosriekstu pienā ar aromātiskām garšvielām un svaigu koriandru. Ķirbju un saldo kartupeļu saldums šajā receptē lieliski līdzsvaro šitaki sēņu zemes garšu...

Palutiniet savus mīļos ar šīm mīkstajām un gaisīgajām smalkmaizītēm ar vieglu citrona garšu un aromātu. To galvenā sastāvdaļa ir veselīgās čia sēklas. Tās ne tikai bagātina cepumus ar šķiedrvielām, antioksidantiem un...

Pazīsti kādu jaunu māmiņu, kurai nepieciešams atbalsts? Šie laktāciju veicinošie cepumi ir lieliska dāvana. Tie ir gatavoti no pilngraudu miltiem un satur alus raugu, augļus,...

Vai zini, kā pareizi sajaukt malto gaļu, lai kotletes sanāktu vieglas, sulīgas un gandrīz gaisīgas? Tas jādara ar divu dakšiņu zariem, uzmanīgi sadalot sastāvdaļas, ne...

Šis vokpannā ceptais ēdiens ar vistas gabaliņiem, saldajiem un asajiem pipariem ir piesātināts ar satriecošām citronzāles, ķiploku, ingvera, ķimeņu un koriandra garšām. Tieši īstais asuma un garšvielu daudzums lieliski sader ar neitrālām...

Ja jūsu grilētā vistas fileja vienmēr sanāk sausa, šī recepte ir domāta jums! Vistas fileja marinējas 30 minūtes un grilē tikai 10 minūtes, kā rezultātā fileja kļūst neticami sulīga un maiga. Viss...

Sāciet savu rītu ar veselīgām brokastīm, kas bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem, kas dos jums ilgstošu enerģiju. Ideāla izvēle ir omlete ar sēnēm, dārzeņiem un sieru, pasniegta ar...

Pārsteidz savus draugus mājas ballītē ar Tequila Sunrise Jello šotu. Tas ir pagatavots no veikalā nopērkamiem dažādu krāsu želejas maisījumiem un piesūcināts ar tekilu. Katru šotu kārtojiet secīgi,...

Terijaki mērcē sajauciet sulīgas garneles, ananāsu gabaliņus un saldos piparus un pasniedziet folijā ar rīsiem, lai iegūtu gardu “viss vienā” maltīti. Jūsu viesiem tas patiks...

Lai gan "queso fundido" varētu būt tāls Šveices fondī radinieks Meksikā, tas ir vairāk nekā tikai kausēta siera mērce. Papildus sieram tas ir pildīts ar bagātīgu ceptas maltās gaļas pildījumu un...

Neviens bērns nevar pretoties kraukšķīgiem saldumiem, it īpaši, ja tie ir gatavoti mājās. Šī uzpūsto rīsu uzkoda ir veselīgāka nekā veikalā nopērkamie batoniņi, jo tā ir pilna ar...

Cepiet kopā ar bērniem gardas, mīkstas mafines, kas pildītas ar šokolādes skaidiņām, lai tās varētu ņemt līdzi uz skolu kā uzkodu vai dalīties ar draugiem. Ar auzu pārslu piedevu, dabīgām...

Khičdi (jeb kičari) ir indiešu veģetārs ēdiens, kas gatavots no basmati rīsiem un sarkanajām lēcām, sautēts ar dažādiem garšaugiem un garšvielām, līdz tas sasniedz putrai līdzīgu konsistenci. Khičdi garša ir īpaši intensīva...

Šie gardie un veselīgie Āzijas iedvesmotie salāti ir bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Tie valdzina ar bagātīgajām sulīgo kāpostu, redīsu, kraukšķīgo zemesriekstu, edamame pupiņu un maigā vinegreta tekstūrām.

Šie melno pupiņu burgeri patiks pat visneveģetāriešiem. Lai burgeri saglabātu savu formu un tekstūru, dažas pupiņas tiek samaltas pastas konsistencē, bet citas...

Palutiniet savus mīļos ar gardām īru vakariņām. Liellopa fileja tiek sautēta bagātīgā Ginesa mērcē ar meža sēnēm, sīpoliem un burkāniem, līdz tā ir mīksta un sulīga. Lai sabiezinātu mērci...

Japānā termins tepanjaki apzīmē jūras veltes, kas tiek gatavotas uz karstas, plakanas pannas, ko sauc par tepanu. Šai receptei var izmantot parastu pannu ar biezu dibenu vai vokpannu. Cepiet...

Šīs ar sieru pildītās kotletes ir ideāli piemērotas keto diētai. Pateicoties bagātīgajam brokoļu un mandeļu miltu daudzumam, tās ir bagātas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, turklāt tās ir neticami gardas...

Pievienojiet šiem kāpostu salātiem tekstūru un garšu ar grauzdētiem valriekstiem un drupinātu zilo sieru, un saldskābā vinegrete to visu skaisti sasaista.

Blīviem kāpostu zaļumiem nepieciešama bieza mērce, piemēram, šī skābā un krēmīgā vinegrete uz majonēzes bāzes. Tās skābums un sāls palīdz mīkstināt kāpostus, savukārt anšovi un grauzdēti ķiploki...

Šī ar dārzeņiem pildītā fritata ir lieliski piemērota gan vēlām brokastīm, gan vakariņām. Tā ir bez gaļas, bet kartupeļu pievienošana padara to ļoti sātīgu, un salsa, halapenjo un sāļā...

Pagatavojiet karstas šķiņķa un siera sviestmaizes, aizstājot parasto maizi ar Beļģijas vafelēm. Tās būs vēl aromātiskākas, ja virsū uzklāsiet medus sinepes, kas sajauktas ar rīvētu saldskābo ābolu...

Šī šķiņķa un siera fritata, pildīta ar veselīgiem brokoļiem, ir lieliski piemērota vēlajām brokastīm, un pārpalikumus var pasniegt pusdienās ar viegliem zaļajiem salātiem. Tā ir īsta publikas iecienītākā maltīte...

Šķiņķa kubiņi, rīvēts Šveices siers, cepti šalotes sīpoli un svaigi garšaugi piešķir šai fritatai neparastu garšu un tekstūru. Tā ir lieliski piemērota brokastīm, pusdienām un vakariņām.

Kāpostu lapu izmantošana lavaša vietā ir lieliska ideja ātrai, gardai, mazkaloriju un krāsainai uzkodai viesiem. Pirms pildījuma ietīšanas lapās, tās nedaudz tvaicējiet...

Dabīgs šķiņķa steiks, muguras šķiņķis, tiek cepts pannā sviestā ar nedaudz brūnā cukura, kas pārvēršas vieglā karameļu garozītē un interesanti...

Šie pildītie ķiršu tomāti ir ideāls garšu un tekstūru sajaukums, kas patiks ikvienam. Bagātīgo valriekstu garšu papildina parmezāna siers, pikantas rukolas un saldie tomāti.

Apelsīns, ananāss un svaigs ābols piešķir šim gardajam dzērienam atsvaidzinošu, tropisku garšu. Derēs gan svaigs, gan konservēts ananāss. Sablendējiet visas sastāvdaļas...

Šīs kotletes ir stingras un sulīgas pat bez maizes. To slepenā sastāvdaļa ir Indijas rieksti! Īsta dāvana tiem, kas ievēro diētu bez glutēna. Un tomēr šo kotlešu garša nav...

Terijaki steika rullīši ir populārs japāņu ēdiens, kas gatavots no ļoti plānām gaļas šķēlītēm, kas aptītas ap dārzeņiem. Šajā receptē steika rullīši ir pildīti ar zaļajiem sīpoliem un grilēti.

Izmēģiniet vienkāršu un labi sabalansētu veģetāro burgeru, kas pagatavots no pieejamām sastāvdaļām. Kotletes ir pagatavotas no maigām lēcām, ātri pagatavotas lēnajā plītī, un ceptiem saldajiem kartupeļiem ar sēnēm un...

Aperol, Grand Marnier liķieris un svaigi spiestas apelsīnu, greipfrūtu un citronu sulas piešķir šim kokteilim koncentrētu citrusaugļu garšu, ko jauki līdzsvaro garšvielu zariņš...

Neticami aromātisku buljonu mājās gatavotai miso zupai var pagatavot dažu minūšu laikā. Tas viss pateicoties lēnajai plītij! Šajā zupas versijā ir iekļautas maigas šitaki sēnes, zīdainais tofu, svaigs...

Šis indiešu baklažānu ēdiens ir vienkāršota garšīgā bharta (baklažānu biezeņa) versija. Ar šo recepti jums nav jātērē laiks baklažānu cepšanai un mizošanai. Tā vietā tas...

Šo pikanto indiešu sarkano lēcu zupu var ātri un vienkārši pagatavot lēnajā plītī, un garša ir tik bagātīga, ka šķiet, ka tās pagatavošana prasījusi vairākas stundas. Tas viss pateicoties garšvielām un žāvētajām...

Vasaras baltā sangrija apvieno vieglu baltvīnu, Limoncello liķieri un citronu sodu ar aromātisku koriandra sīrupu. Tā rada unikālu, atsvaidzinošu limonādi pieaugušajiem. Sajauciet sangriju...

Pilngraudu kviešu milti un žāvēti augļi padara tradicionālos amerikāņu šokolādes cepumus veselīgākus, bagātinot tos ar šķiedrvielām un svarīgām mikrouzturvielām. Līdztekus šokolādei...

Gardas popovera maizītes ar vistu un dārzeņiem samtainā mērcē patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tās ir uzpūstas, dobas maizītes, kas pasniedzot ir pildītas ar pildījumu. Jūs varat...

Šajā lieliskajā desertā ir citronu sorbeta kārta, kas skaisti savienota ar krēmīgu vaniļas saldējumu uz cepumu pamatnes, un viss pārklāts ar pūkainu bezē cepurīti, lai pasargātu saldējumu no...

Brokastu smūtiji ir lielisks veids, kā uzņemt uzturvielām bagātu lādiņu. Mazāk nekā piecu minūšu laikā jūs varat pārvērst pilngraudu produktus, augļus un dārzeņus gardās un sātīgās brokastīs, kas bagātas ar...

Lai pagatavotu veselīgas kotletes ar kraukšķīgu panējumu, vispirms izmantojiet liesu cūkgaļas fileju un, otrkārt, izvēlieties cepeškrāsni, nevis cepšanu pannā. Cepšana prasīs...

Šī recepte ir lieliski piemērota ātrām vakariņām darba dienas vakarā. Pilnīgi dabīgas cūkgaļas filejas kotletes tiek ātri apceptas pannā un pārklātas ar citronu-ķiploku mērci, kas pagatavota ar...

Plūškoka liķieris piešķir šim martini patīkamu ziedu aromātu, savukārt citronu sīrups piešķir atsvaidzinošu noti. Dekorējiet katru glāzi ar citrona šķēlīti un baudiet to kopā ar pavasara...

Zaļās pupiņas ir lieliski piemērotas ātrai un vienkāršai piedevai. Tās pagatavojas ātri, tikai piecas minūtes, lai pupiņas kļūtu mīkstas, vienlaikus saglabājot sulīgumu un spilgto garšu, padarot tās...

Grilēts steiks un kabernē vīni pamatoti tiek uzskatīti par klasisku pāri. Šajā receptē angāra steiks (jeb miesnieka steiks) tiek marinēts Provansas garšaugos, iegūstot garšu, kas atgādina augu...

Šim populārajam amerikāņu ķīniešu stila ēdienam nav nekāda sakara ar īsto ģenerāli Dzuo Dzongtangu, kura vārdā tas ir nosaukts, taču tas nepadara vistu mazāk gardu...

Šie makaronu salāti ir pildīti ar brokoļu, salami un zaļo sīpolu gabaliņiem un pārlieti ar smaržīgu olīveļļu, kas apcepta ar ķiplokiem un nedaudz sarkano piparu. Šajā receptē tiek izmantots...

Lai ceptie baklažāni būtu gardi, kraukšķīgi un ne rūgti, vispirms jāizspiež viss liekais ūdens: sagrieztos baklažānus apkaisa ar sāli un ļauj tiem nostāvēties zem svara...