Cepiet falafelu vafeļu pannā, nevis fritējiet to fritētā katlā, un ceptu bumbiņu vietā iegūsiet unikāla izskata, zema tauku satura uzkodu. Turklāt vafeļu falafels ir tikpat gards...
Veselīgas receptes
Rudens veģetārie receptes
Pagatavojiet veģetārus rudens ēdienus ar svaigiem, sezonas dārzeņiem, piemēram, muskatķirbi, brokoļiem, sēnēm un kartupeļiem.
Skaists, gards un sulīgs augļu pīrāgs ar gardu, drupanu garoziņu — kviešu milti nav nepieciešami — ir realitāte! Precīzi nomēriet visas sastāvdaļas un soli pa solim izpildiet recepti, lai nodrošinātu, ka iegūstat...
Veselīgas receptes ar āboliem
Izmantojiet sezonas ābolus veselīgās un pilnvērtīgās šefpavāru receptēs.
Bezmiltu ceptas preces var būt tikpat gardas, neskatoties uz glutēna trūkumu, kas tām piešķir unikālo tekstūru. Galvenais ir izvēlēties pareizās sastāvdaļas, tāpat kā ar šīm franču...
Cepiet mājās restorāna kvalitātes šifona kūkas kēksiņus. Šī zīdainā kūka no citiem atšķiras ar augu eļļas saturu un vieglo, gaisīgo tekstūru...
Veselīgāka tradicionālās mārciņkūkas versija, kuras pamatsastāvdaļas ir milti, sviests, olas un cukurs. Universālie milti ir aizstāti ar pilngraudu miltiem, lai bagātinātu kūku...
Pavasara rullīši ir populāra Āzijas uzkoda, kas sastāv no pankūkām ar dažādiem pildījumiem, ietītām plānā mīklā vai rīspapīrā. To nosaukums jeb pavasara rullīši cēlies no Ķīnas...
Cepiet ozolzīļu ķirbi ar sīpoliem, svaigiem halapenjo un garšvielām dārzeņu piedevai ar patiesi intriģējošu saldā ķirbja un pikanto čili piparu garšu kombināciju. Pagatavojiet šo...
Zaļās lēcas ir ideāli piemērotas salātiem, jo tās nepārvārās un labi saglabā savu formu. Turklāt pašām lēcām ir patīkams, pikants aromāts un...
Arī vegāni var baudīt šo ābolu pīrāgu, kas ir tikpat gards kā tradicionālais amerikāņu pīrāgs. Nerafinēta extra virgin kokosriekstu eļļa ir lielisks sviesta aizvietotājs...
Pārveidojiet spinātu maigo garšu, apcepot tos ķiploku sviestā un sajaucot ar sezama eļļu un sezama sēklām. Tā kā spināti, gatavojot, dabiski pastiprina savu garšu,...
Amerikāņu pīrāgs katliņā ir pīrāga veids, kas tiek cepts cepšanas traukā. Tradicionāli to gatavo ar dārzeņu un gaļas pildījumu, kas pārklāts ar kraukšķīgas kārtainās mīklas kārtu. Šis...
Neticami vienkāršs un gards dārzeņu ēdiens, ko novērtēs gan vegāni, gan ikviens, kurš ievēro veselīgu uzturu. Vienkāršākais veids, kā pasniegt spageti ķirbi, ir to novārīt, sadalīt...
Pagatavojiet spageti un kabaču dārzeņu pastu tomātu mērcē. Šis mazkaloriju ēdiens ir bagāts ar šķiedrvielām un vitamīniem, un tas jūs iepriecinās ar savu unikālo, intriģējošo aromātu un garšu. Lai...
No visām bērnības atmiņām burkāni ieņem goda vietu, un, bērniem augot, viņu burkānu patēriņš palielinās. Iepazīstiniet savu bērnu ar šo sakņaugu jebkurā vecumā. Spilgtas krāsas burkānu šķēles,...
Daži dārzeņi karamelizējas, kad tos cep, tāpēc kāpēc gan nepagatavot no tiem saldu zupu? Šī aromātiskā, krēmīgā zupa ar spilgtu ingvera un garšvielu maisījumu sasildīs jūs drūmā dienā.
Smalkie franču bezē cepumi, macaron, ir iekarojuši spilgtu un delikātu desertu cienītāju sirdis. Taču šim gardumam ir angļu brālēns, macaroon, kas absolūti ne ar ko nelīdzinās...
Šis burgers lieliski līdzsvaro džerka garšvielu pikantumu ar mango čatnija saldumu. Pievienojiet aromātiskās garšvielas maltajai tītara gaļai burgeriem un pārkaisiet tās uz maizītēm, pirms tās viegli apmaisāt...
Ja jūs uztraucaties par veselīgu uzturu, šī recepte ir domāta jums. Piemēram, pasniedzot kopā ar trekniem un smagiem gaļas ēdieniem, aizvietojiet savu ierasto, bet cieti saturošo kartupeļu biezeni ar ziedkāpostu, lai...
Mūsdienu virtuve ir pilna ar dažādām elektriskām ierīcēm, kas paredzētas, lai atvieglotu dzīvi. Gaisa fritieri, tvaicētāji un multivārāmie katli jau sen ir populāri, taču ir vēl viena interesanta...
Paprika ir galvenā garšviela ungāru virtuvē, taču tā nebūt nav Ungārijas dzimtene. Eiropā tā nonāca no Brazīlijas, tāpēc kāpēc tā ir kļuvusi tik populāra ungāru pavāru vidū? Noslēpums slēpjas metodē...
Recepte ir diezgan vienkārša un atstāj daudz vietas eksperimentiem ar dažādām garšām un tekstūrām. Ja vēlaties, varat pievienot sēnes, cukīni, plāni sagrieztus brokoļus, ķiplokus vai aizstāt...
Garšvielu un dārzeņu aromāts, kas kopā gatavojas, jau sola neticamu pieredzi. Šīs cerības noteikti piepildīsies, nogaršojot iegūto ēdienu: perfekta garšvielu kombinācija,...
Šī sātīgā un gardā itāļu zupa ir lielisks sildošs našķis aukstajos mēnešos. Tradicionāli ēdienā tiek izmantoti sezonas dārzeņi, tāpēc dažas sastāvdaļas var aizstāt. Lai iegūtu pikantāku garšu, nevajag...
Lai izlietotu dārzeņu krājumus, daudzi lauksaimnieki un dārznieki gatavo dažādus veģetāros ēdienus. Tādējādi tie ir vieglāki un veselīgāki. Pēc šīs receptes varat pagatavot arī...
Pappardelle ir itāļu pastas strēmelītes 2–3 cm platas. Tāpat kā jebkura pasta, tā tiek vārīta līdz al dente konsistencei un pēc tam pārklāta ar mērcēm, iegūstot neticami...
Ļoti viegli pagatavojami vārītas vai grilētas kukurūzas salāti ar tomātiem, sarkanajiem sīpoliem, papriku un koriandru. Atsvaidzinoši un gardi, spilgti un aromātiski, tie lieliski sader ar...
Ēdiena pagatavošana, visticamāk, prasīs laiku, taču rezultāts ir tā vērts. Tortellini garša aizvedīs jūs uz Itāliju un izraisīs neskaitāmus komplimentus. Turklāt,...
Vegāni un veģetārieši novērtēs šo ēdienu kā pamatēdienu, savukārt visiem pārējiem tas ir lielisks rudens piedevas ēdiens. Ķirbis tradicionāli tiek saistīts ar Pateicības dienu ASV, bet Kanādā...
Apcepts muskatķirbis un lapu kāposti ir lieliska piedeva vai pilnvērtīgas pusdienas. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī papildina nopietnu pieeju veselīgam uzturam.
Buñuelos virtuļi ir populāri visās spāņu valodā runājošajās valstīs, un tie ievērojami atšķiras atkarībā no reģiona. Piemēram, Kolumbijā tie vairāk atgādina siera bumbiņas, kraukšķīgi no ārpuses un neticami...
Skābā citrona garša padara šos salātus ideāli piemērotus trekniem gaļas izstrādājumiem, piemēram, ceptai vistai vai cūkgaļas karbonādēm. Pat tiem, kam negaršo Briseles kāposti, būs jāpārdomā savi...
Šis rudens ēdiens ar muskatķirbi ir brīnišķīgs savā vienkāršībā — vienkārši piepildiet galdu ar dabas veltēm. Graudu, pistāciju un dzērveņu pievienošana padara to vēl interesantāku. Ķirbi ēd...
Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa, kuru nevajadzētu aizstāt vai izlaist, ir valriekstu eļļa. Tā ievērojami veicina mērces garšu, kam ir galvenā loma parasto salātu pārveidošanā par...
Veģetārā virtuve bieži tiek uzskatīta par garlaicīgu, taču patiesībā, pateicoties mūsdienu ražošanas un globalizācijas attīstībai, veģetārieši var pagatavot ēdienus un desertus, kas nekādā ziņā neatpaliek no klasiskajiem...
Šie makaroni pagatavojas dažu minūšu laikā un garšo vienkārši pārsteidzoši. Viss, kas jums jādara, ir novārīt nedaudz orecchiette (vai abalone) un sajaukt to ar kaltētiem tomātiem, zaļajiem salātiem un sieru.
Cukurzirņi un redīsi ir vieni no pirmajiem, kas dārzā nogatavojas, un līdz pavasara beigām var pagatavot gardus, veselīgus un vitamīniem bagātus salātus. Cukurzirņu pākstis...
Šie makaronu salāti apvieno tradicionālākās itāļu virtuves garšas: tomātus, baziliku un sieru. Sajauciet vārītus makaronus ar pesto mērci, citrona sulu un miziņu, pateicoties...
Kamēr gaļa grilējas, pagatavojiet gardu saldo kartupeļu piedevu turpat uz grila. Atšķirībā no parastajiem kartupeļiem, saldie kartupeļi ir veselīgāki un tiem ir bagātīga,...
Vegānu saldējums iegūst popularitāti, un to iecienījuši ne tikai tie, kas atteikušies no dzīvnieku izcelsmes produktiem, bet arī tie, kas ievēro veselīgu uzturu. Galu galā, vegāns...
Tradicionālā skotu biskvītkūka nav tas, ko krieviski runājošajās valstīs parasti sauc par "cepumu". Šāda veida kūku parasti cep ar cukuru, sviestu un...
Šī pildītā tomātu uzkoda ir ne tikai neticami garda, bet arī satriecoši izskatās uz galda. Tā ir lieliski piemērota gan svētku vakariņām, gan ikdienas maltītei, jo to ir diezgan viegli pagatavot...
Ziedkāpostu rīsi ir īsts atradums tiem, kas ievēro veselīgu uzturu. Lai gan pēc izskata tie ir līdzīgi rīsiem vai kuskusam, šis dārzeņu piedevas ir daudz veselīgākas, ar mazāk kalorijām,...
Bagātīgs, bet viegls ēdiens ar gandrīz perfektu olīvu, kaperu un bazilika kombināciju. Marināras mērces pamatne (svaigi tomāti un ķiploki) iegūst pilnīgi jaunu dzīvi...
Šī gardā un budžetam draudzīgā uzkoda var padarīt sīpolu riņķus par cienīgu konkurentu daudzu cilvēku iecienītākajiem. Jūs būsiet pārsteigti, kā viens dārzenis var pārvērsties patiesi lieliskā ēdienā. Ar...
Tagad pat veģetārieši var baudīt slaveno Bufalo vistas spārniņu brīnišķīgo garšu. Sagrieziet cukīni plānās strēmelītēs, apviļājiet tās rīvmaizē un cepiet. Tagad seko vissvarīgākā daļa – pagatavojiet...
Meksikāņu tako parasti ir maza tortilja, kas pildīta ar gaļu un dārzeņiem, bet kāpēc gan neļauties radošumam un pagatavot tikai dārzeņu tako? Protams, šāda uzkoda...
Ļoti vienkārša recepte jaunu kabaču sautējumam, kas pagatavots tikai no dažām pamatsastāvdaļām, kas atrodamas katrā mājā. Apcepiet kabačus, sīpolu, ķiploku, garšaugus un izmērcētos...
Gatavojot šos cepumus, var redzēt, kas notiek, ja auzu pārslu cepumus apvieno ar pankūku metodi. Šīs gardās persiku un mandeļu pankūkas ir veselīgas un gardas brokastis.






















































