Veselīgas receptes

Tahini sezama pasta ir lielisks produkts, ko turēt pa rokai, lai jebkurā laikā pagatavotu gardu, bagātīgu mērci, piemēram, šo krēmīgo mērci, kas ne...

Pagatavojiet gardu svētku sacepumu ar veselīgu ziedkāpostu un zaļajām pupiņām. Blanšējiet dārzeņus verdošā ūdenī un pēc tam iemetiet tos cepamtraukā ar krēmīgu siera mērci...

Šie Cēzara salāti nesatur ne vistu, ne garneles, un tos gatavo kā piedevu gaļas ēdieniem. Tie ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām, kas atrodamas zaļajās pupiņās un lapu kāpostos, un...

Lai svētku maltīte būtu sātīga, nomainiet savu ierasto kalorijām bagāto kartupeļu biezeni ar interesantāku, veselīgāku un vieglāku saldo kartupeļu un pastinaku biezeni. Izmantojiet dārzeņus attiecībā 2:1, un biezenis...

Pūkaina, zeltaina grauzdētas bezē cepurīte pārvērš parastu ābolu pīrāgu par skaistu svētku desertu. Vispirms pats pīrāgs tiek cepts no smilšu mīklas pamatnes, kas pārklāta ar biezu, sulīgu ābolu...

Šis deserts ir divu populāru amerikāņu pīrāgu – rudens ķirbju pīrāga un blondī – grezna kombinācija. Tam nav nepieciešama mīklas apstrāde, un garoza...

Šīs veģetārās šniceles ir gatavotas ar portobello sēņu cepurītēm — lielākajām, gardākajām un aromātiskākajām no šampinjonu dzimtas sēnēm. Vispirms grilējiet cepurītes, pēc tam...

Šis mērces gabaliņš ir gatavots no svaigām sastāvdaļām — dzērvenēm, bietēm, āboliem un garšaugiem — un pasniegts atdzesēts. Tas ir ļoti veselīgs papildinājums gaļas ēdieniem, kas ir pilns ar veselu virkni garšu, tostarp...

Mostarda ir itāļu mērce, kas gatavota no augļiem sinepju sīrupā. To parasti pasniedz ar gaļas ēdieniem, piešķirot tiem pikantu, saldu, svētku garšu. Izmēģiniet mostardu tās apbrīnojamās kombinācijas dēļ...

ASV tradicionāli svētku tītara pildījums tiek gatavots atsevišķi no paša putna vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, tas palīdz tītaram labāk izcepties, un, otrkārt, tas ļauj iegūt...

Šajā rudens svētku pīrāgā tiek izmantota ne tikai ķirbja mīkstums, bet arī tā sēklas, kas veido gardu virskārtu. Atvieglojiet savu darbu un cepiet to, izmantojot veikalā nopērkamos...

Tradicionālais Ziemeļamerikas sukotashs galvenokārt tiek gatavots no kukurūzas un lima pupiņām, taču šī rudens versija ir veselīgs piedevu ēdiens, kas pildīts ar sezonas dārzeņiem un ir gan svētku, gan...

Šī dzērveņu mērce jūsu svētku tītaram apburs ikvienu ar savu netradicionālo, bet pārsteidzošo garšu. Dzērvenes tiek ceptas cepeškrāsnī, lai pastiprinātu to garšu, un nedaudz baltvīna un svaiga...

Sasmalcināts kokosrieksts, asa Fresno piparu un laima sviestmaize piešķir šai dzērveņu mērcei Dienvidaustrumāzijas virtuves garšas. Neparasta, tomēr harmoniska salduma, skābuma un garšvielu kombinācija padara šo gardumu...

Šis miniatūrais ozolzīļu ķirbis ar oranžo mīkstumu un zaļo miziņu vienmēr izskatās unikāli, kad tiek pasniegts. Tam pat nav nepieciešama īpaša sagatavošana, lai iepriecinātu ikvienu ar savu garšu: tikai...

Meklējat svētku alternatīvu kartupeļu biezenim? Izmēģiniet šo burkānu, puravu un ingvera biezeni. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgāks par kartupeļiem. Garšvielu dārzeņi ir sautēti...

Šīs gardās un veselīgās trifeles ir pagatavotas no žāvētām vīģēm, sukādēta ingvera, šķipsniņas kanēļa un tējkarotes medus, kas viss sajaukts pastā. Iegūtais maisījums pēc tam tiek...

Šajā vitamīniem bagātajā piedevā tiek izmantots salātu maisījums no radicchio, frisee un endīvijām. Katra šķirne ir pieejama dažādās formās un krāsās, nodrošinot patiesi iespaidīgus un sulīgus salātus.

Šajā piedevā tiek izmantota malta, neapstrādāta itāļu desa, vienkārši noņemiet apvalkus. Apcepiet to pannā kopā ar sarkano sīpolu, timiānu un fenheļa sakni un...

Rāceņi, pastinaki un pērļu sīpoli tiek apcepti sviestā ar medu un citrona miziņu, līdz tie ir mīksti un spīdīgi, pārklāti ar medus glazūru. Lieliska piedeva...

Briseles kāposti tiek uzskatīti par barojošāko kāpostu šķirni. Tie ir lielisks piedevu ēdiens jebkurai gaļai vai mājputniem, un to spilgti zaļās galviņas izskatās burvīgi citu ēdienu vidū. Pagatavojiet...

Terijaki lasis tiek cepts cepeškrāsnī ar ķirbju šķēlītēm un pasniegts ar tvaicētiem rīsiem. Šis pilnīgais Āzijas iedvesmotais ēdiens ir tik ātri un vienkārši pagatavojams, ka varat palutināt ģimeni...

Gardīgs un veselīgs ēdiens Āzijas stilā, kas ir lieliski piemērots pat tiem, kas ievēro diētu. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un daudz veselīgām šķiedrvielām, un tas izskatās vienkārši grezni. Garneles ir ceptas uz...

Šī nelielā uzkoda ir lieliski piemērota mājas ballītēm, bufetēm vai vienkārši spēles skatīšanai ar alu. Neskatoties uz to izmēru, šie mazie kumosiņi ir pilni ar garšu...

Pistou zupa (franciski: soupe au pistou) ir aromātiska franču zupa, kas pildīta ar vasaras dārzeņiem. Tajā ietilpst kabači, ķirbji, burkāni, selerijas, lociņi un citi dārzeņi, visi sagriezti mazos, vienāda lieluma kubiņos.

Ideāls veids, kā cept zivi ar piedevu, ir franču metode en papillote (jeb ruļļos). Izķidātu lutjānzivi izklāj uz cepampapīra un pilda ar smaržīgiem garšaugiem, šķēlītēm...

Sulīgi, vitamīniem bagāti salāti, kas pagatavoti no svaigiem dārzeņiem un garšaugiem, ir lieliska piedeva gaļai sātīgā svētku galdā. Tajos ietilpst veselīgs kāposts un svaigi rīvēts ķirbis...

Šie salāti satur sātīgus burkānus, sulīgus svaigus salātu zaļumus, kazas sieru krēmīgai garšai un grauzdētas mandeles kraukšķīgai garšai. Burkāni ir iepriekš garšoti...

Šī bagātīgā, sastāvdaļām bagātā un sildošā minestrone zupa ir lieliski piemērota pusdienām aukstās ziemas dienās. Tā ir pagatavota no maltas tītara gaļas vai, precīzāk, no itāļu desas...

Lai izvairītos no milzīga tītara cepšanas cepeškrāsnī, varat cept tikai putna gaļīgākās daļas: kājas un krūtiņu. Pirmkārt, tas samazinās cepšanas laiku. Otrkārt, plānas tītara šķēles...

Naktī pirms cepšanas visu tītara virsmu ierīvējiet ar sausu sālīšanas maisījumu, kas pagatavots no melnajiem pipariem, ķiploku pulvera un kaltētām dillēm, un ievietojiet ledusskapī uz nakti. Neapsedziet tītaru...

Šī recepte ir īsts glābiņš, ja cepat tītaru pēdējā brīdī: putnam nav nepieciešama marinēšana, tomēr tas sanāk neticami sulīgs, gards un aromātisks. Jūsu slepenais ierocis ir garšvielu sviests,...

Vistas stilbiņi tiek cepti pannā ar ķiplokiem, svaigu oregano un citronu sulu, radot garšīgi aromātisku, citrusaugļu un pikantu garšu. Pasniedz ar rīsiem,...

Lai pagatavotu šo veģetāro plovs, jums būs nepieciešami gargraudu rīsi, zaļie sīpoli un vistas buljons, kurā to var vārīt uz lēnas uguns, lai iegūtu aromātisku plovs. Un nedaudz sasmalcināta...

Šīs gardās, ar gaļu pildītās pikadillo kabatiņas ir lieliski piemērotas brokastīm, uzkodai vai ēdienam ceļā. Tās ir burrito un kotletes krustojums. Pikadillo ir Latīņamerikas...

Šai veselīgajai itāļu pastai nepieciešamas svaigas dzērvenes (vai romiešu pupiņas), taču var izmantot arī žāvētas pupiņas, ja tās uz nakti iemērcē ūdenī. Vispirms pupiņas...

Pagatavojiet gardus un veselīgus ceptus kartupeļus, izmantojot vienādās daļās parastos kartupeļus un saldos kartupeļus. Dārzeņus vispirms novāra un pēc tam ātri apcep pannā ar garšvielām. Jūs varat...

Ar savu atsvaidzinošo garšu brokoļi ir veselīgs piedevu ēdiens gan ikdienas maltītēm, gan svētku reizēm. Spilgti zaļie ziediņi vienmēr izskatās garšīgi kopā ar citiem ēdieniem, un, lai tos padarītu...

Šis sātīgais veģetārais plovs, pateicoties kvinojai un pupiņām, ir burtiski pilns ar olbaltumvielām. Papildus šīm barojošajām sastāvdaļām plovs satur arī daudz dārzeņu: papriku, zaļos sīpolus,...

Šajā Āzijas vokpannā gatavotā piedevā papildus rīsiem un kukurūzai ir arī atsevišķi ceptas olu kultenis, zaļie sīpoli, ķiploki un garšvielas. Garša ir ļoti...

Plānojot Jaungada vai citu svētku ēdienkarti, izvēlieties miniatūras marinētus gurķīšus. Katra porcija noteikti izskatīsies grezni, ja uz šķīvja būs vesels gurķītis...

Pūkaina brokastu omlete kļūst vēl veselīgāka, pievienojot smalki sagrieztus brokoļus, un rīvēti cepti kartupeļi padara to sātīgāku – ideāli piemēroti sātīgām brokastīm. Jums būs nepieciešams...

Ja vakariņās ēdat ravioli, pagatavojiet tos kā itāļu makaronus ar krēmīgu Alfredo mērci, un pat veikalā nopērkamie ravioli pārvērtīsies par gardu ēdienu ar mājīgu garšu. Lai...

Šajā gardajā un ātri pagatavojamajā ēdienā tiek izmantotas konservētas brūnās lēcas, kas ievērojami samazina gatavošanas laiku. Vāriet lēcas pikantā grauzdētu tomātu mērcē ar...

Cūkgaļas fileja ir lieliska izvēle ātrām un gardām vakariņām. To var cept veselu un bez piepūles: ierīvējiet to ar garšvielām un ievietojiet karstā pannā. Galvenais ir pārliecināties, ka šis liesais gabals...

Šajā ēdienā tiek izmantoti cūkgaļas karbonādes steiki ar kauliem. Ātra marināde pikantā salvijas sālījumā padara gaļu vēl sulīgāku un aromātiskāku. Apcep cūkgaļu pannā un pasniedz...

Šie salāti piedāvā harmonisku dārzeņu labvēlīgo īpašību un neaprakstāmās kūpinātas vistas garšas apvienojumu ar gardu zilā siera mērci. Tajos ietilpst svaigi spināti, vārītas bietes un vīnogas...

Kraukšķīga, grauzdēta baltmaize ar lipīgu sieru ir ātra un garda uzkoda jebkurā diennakts laikā. Un, ja viena siera vietā izmantojat trīs veidus — mocarellu, Gruyère un Parmesan — un...

Pagatavojiet gardu Āzijas iedvesmotu brokoļu uzkodu, atdzīvinot šī veselīgā kāposta garšu ar ķiploku, ingveru un austeru mērci. Izmantojiet gan ziedkāpostus, gan sulīgos kātus...