Neskatoties uz mūsdienās pieejamo jauno, moderno kūku pārpilnību, labā vecā Napoleona kūka var viegli konkurēt garšas ziņā. Mīksta un mutē kūstoša, šī kārtainā kūka, pārlieta ar krēmu, jau sen ir...
Receptes ar gatavu ēdienu kaloriju saturu
Passata – tomāti, kas sablendēti savā sulā – noderēs, ja esat novākuši lielu tomātu ražu vai bieži gatavojat ēdienus ar tiem, īpaši itāļu virtuvē, un nevēlaties tiem liegt šādas...
Šī ceptā ziedkāposta uzkoda ir vieglāka alternatīva vistas spārniņiem, jo tā garšo tieši tāpat kā ikviena iecienītā Bufalo mērce: pikanta, ķiploku Sriracha mērce un...
Kung Pao baklažāni ir veģetāra versija slavenajam ķīniešu ēdienam – Kung Pao vistas gaļai. Šie barojošie un gaļīgie baklažāni nemanāmi sader ar Āzijas mērci un garšvielām...
Unikāls baklažānu un kaviāra uzkodu variants, kam piemīt savas atšķirīgās garšas dažādās pasaules virtuvēs. Indijas Baigan Bharta lepojas ar īpatnējo Dienvidaustrumu aromātu...
Lai gan mēs njoķus saucam par itāļu klimpām, tie joprojām tiek uzskatīti par makaroniem. Un tāpat kā jebkura pasta, tie lieliski sader ar jebkurām mērcēm un dārzeņiem. Papildus tam, ka njoķus var vienkārši...
Dārza pupiņas, kas pazīstamas arī kā fava pupiņas, ir viena no vecākajām kultivētajām kultūrām. Tās ir cēlušās no Vidusjūras reģiona un jau sen ir iecienītas virtuvēs visā pasaulē. Taču ārpus to plašās...
Šī mērce nedaudz atgādina populāro Tuvo Austrumu uzkodu baba ganoush, kas pagatavota no grilētiem baklažāniem, sasmalcinātiem ar garšvielām un tahini, sezama pastu. Tomēr tai ir izteiktāka garša...
Timbales kļuva par franču augstās virtuves kronis dārgakmeni karaļa galmā jau 18. gadsimtā. Tolaik timbales pagatavošana tika uzskatīta par labas gaumes un progresīvu kulinārijas uzskatu pazīmi. Pats termins...
Šī vienkāršā recepte ir ideāli piemērota tiem, kas pirmo reizi cep maizi mājās. Sanāk divi gardi klaipi. Maize, cepta saskaņā ar...
Medus piešķir maizei unikālu garšu, ko, piemēram, nav iespējams panākt ar cukuru. Recepte ir vienkārša, pat tiem, kas tikai sāk cept. Šī maize ir diezgan daudzpusīga, tās...
Malta salvija un apelsīna notis piešķir maizei izsmalcinātu garšu, kurai ir grūti pretoties. Pat iesācēji pavāri var tikt galā ar šo recepti. Rezultāts ir aromātiska...
Šī iecienītās uzkodas recepte patiks tiem, kas rūpējas par savu figūru un parasti liedz sev baudu lielā fritēšanas eļļas daudzuma dēļ, ko izmanto cepšanai...
Gardas un veselīgas salāti, ar kuriem var eksperimentēt, pievienojot un aizstājot sastāvdaļas. Piemēram, laba ideja būtu pievienot vārītus kukurūzas graudus. Tomēr sākotnējā formā tie...
Pupiņas ir lieliska bāze sātīgiem un veselīgiem salātiem, un tās var kombinēt ar ļoti dažādām sastāvdaļām. Konservētas melnās pupiņas kombinējiet ar svaigiem gurķiem, tomātiem un...
Lieliski vitamīniem bagāti salāti, kas piešķirs dažādību jūsu dārzeņu piedevām. Atšķirībā no lobāmajiem zirnīšiem, jaunos zaļos zirnīšus (jeb cukurzirnīšus, jeb sniega zirnīšus) var ēst veselus, tikai...
Naan maize ir indiešu virtuves pamatelements, neatņemama katras maltītes sastāvdaļa. Tradicionāli ceptas tandūrkrāsnī, šīs uz rauga bāzes veidotās plācenītes ir tikpat gardas cepeškrāsnī.
Amerikāņu slaiderburgeri — miniatūras sviestmaizes, kuru diametrs ir tikai aptuveni 5 cm — ir lieliska ideja ballītes vai svinību uzkodai. Tie izskatās kā burgeri, kuru forma atgādina kanapē. Ļoti oriģināli un...
Sīpolu riņķi ir brīnišķīga un lēta uzkoda, taču daudzus atbaida milzīgais eļļas daudzums, ko izmanto, tos fritējot. Lūk, risinājums! Ar šo recepti cepeškrāsnī var pagatavot lieliskus sīpolu riņķus...
Spilgti, veselīgi un neticami vienkārši salāti ar marinētām pupiņām. Pupiņas ir pieejamas pārtikas veikalu plauktos gandrīz visu gadu, tās ir bagātas ar vitamīniem un labvēlīgām īpašībām, un to pagatavošanai nav nepieciešams daudz...
Pastāv vispārpieņemts uzskats, ka makaroni galvenokārt tiek gatavoti kā piedeva pamatēdieniem — ierastajām kotletēm un desiņām — vai kā itāļu makaronu ēdiens. Taču patiesībā makaroni ir lieliski...
Kāpostu salāti ir atrodami praktiski ikvienā pasaules virtuvē. Kāpostu kraukšķīgā svaiguma dēļ tie ir lielisks piedevu pamatēdieniem, līdzsvarojot to bagātīgo garšu. Šie salāti ir neticami ātri pagatavojami...
Šīs vieglās baklažānu un sparģeļu uzkodas ir ne tikai gardas, bet arī satriecošas. Siera pildījums ar rikotu, pikantu pekorīno sieru un citrona mājienu piešķir šim ēdienam unikālu un apburošu...
Šie salāti ir lieliska vasaras piedeva grilētai gaļai. Sastāvdaļu svaigums un to dažādās tekstūras padara ēdienu vēl interesantāku. Šie neapstrādātas kukurūzas salāti ir diezgan viegli,...
Jūs piekritīsiet, ka kvalitatīva maize, tāpat kā gaļa, ietekmē visas sviestmaizes garšu. Un dažreiz, lai cik garda būtu kotlete, gumijota bulciņa var sabojāt burgera baudījumu. Lai...
Šo unikālo ēdienu, kas pagatavots ar grilētiem baklažāniem, ir viegli pagatavot mājās.
Baklažāni šiem salātiem ir grilēti un pārlieti ar olīveļļu. Pasniedziet siltus.
Anadam, amerikāņu rauga maize, kas ir populāra Jaunanglijas reģionā, tiek cepta jau vairāk nekā gadsimtu, izmantojot vārītu kukurūzas miltus, kviešu miltus un melasi. Leģenda vēsta...
Grilētas kukurūzas salāti ir lieliska piedeva steikam. Tie harmoniski apvieno kūpinātas kukurūzas, čili piparu, sāļā siera, aromātiska koriandra un spilgta, atsvaidzinoša laima garšas. Grilēts...
Vienkāršota slavenās vācu pumperniķeļa maizes recepte palīdzēs jums katru dienu baudīt smaržīgu un svaigu melnmaizi, jo atšķirībā no tradicionālās receptes jums nav nepieciešams...
Marokas virtuve vienmēr ir bagāta ar garšaugiem, garšvielām un garšvielu piedevām, radot siltu, spilgtu un neaizmirstamu garšu. Lai sulīgajam jūras asarim piešķirtu austrumniecisku noskaņu, apcepiet to...
Tiek uzskatīts, ka fetas siera izcelsme ir Grieķijā, un ar to gatavoti ēdieni ir kļuvuši par Vidusjūras virtuves pamatelementu. To izmanto dažādos svaigos salātos, bet īpaši interesanta alternatīva rodas, ja dārzeņi...
Ir vasara, karsts, un vienkārši negribas pavadīt laiku pie plīts. Šādos gadījumos var pagatavot fettuccine ar kabačiem vai dzelteno ķirbi. Šis brīnišķīgais ēdiens ir lieliski piemērots cilvēkiem ar gandrīz...
Apnicis hotdogi un burgeri, un kārojat kaut ko jaunu un atšķirīgu? Lūk, kartupeļu maizītes ar ceptu samu pikantā mērcē. Jūs droši vien nekad neko tādu neesat mēģinājuši. Bet visvairāk...
Austrijas Kaiser (jeb Imperial) maizītes ir neticami viegla un gaisīga maize ar kraukšķīgu garoziņu, kas galvenokārt gatavota no kviešu miltiem, ūdens un rauga. Tās pastāv jau kopš 18. gadsimta...
Ir grūti pretoties tādai gardai uzkodai kā panēti sīpolu riņķi. Bet, ja jūs uztrauc fritētu sīpolu augstais kaloriju un tauku saturs, ir veselīgāka alternatīva...
Hoagie rullīši ir iegarenas maizītes, kas gatavotas no rauga mīklas, un tās visbiežāk izmanto hoagie sviestmaižu vai zemūdens sviestmaižu pagatavošanai. Hoagie rullīši atgādina...
Pašgatavoti cepumi vienmēr padara vakariņu galdu mājīgāku un aicinošāku. Kā alternatīvu parastajai maizei izcepiet šo vienkāršo rauga kartupeļu maizes recepti. Pateicoties...
Šīs olbaltumvielām bagātās sviestmaizes vislabāk pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas. Vislabāk der gludas mizas gurķi: tie ir plānāki nekā nelīdzenie un nav jāmizo. Pasniedziet...
Viesus pārsteigs šis arbūzs ar krānu. Un pēc tam, kad viņi nogaršos arbūza mucā paslēpto punšu, viņi atgriezīsies pēc vēl.
Lavaša rullīši ir viena no ātrākajām un veselīgākajām uzkodām. Plānā lavašā vai tortiljā ietiniet sagrieztu cepeti, diļļu sieru, marinētus kāpostus un diļļu kāpostu salātus. Šis aromātiskais...
Tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, noteikti savā uzturā jāiekļauj avokado, kas bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem. Viens no slavenākajiem ēdieniem, kas pagatavots no šī augļa, ir gvakamole –...
Šī bagātīgā, sviestainā un bagātīgā maize ir lielisks papildinājums jebkurai lielai pulcēšanās reizei. Ja jums ir palikusi pāri brioša, varat to izmantot, lai pagatavotu saldumus, piemēram...
Viegli, atsvaidzinoši salāti, kurus vislabāk ēst tajā pašā dienā, kad tie ir pagatavoti, jo sīpolu garša laika gaitā kļūst izteiktāka. Šī recepte ir diezgan interesanta izvēle...
Tulkojumā no itāļu valodas "scampi" nozīmē norvēģu omārs jeb langustīns. Tāds pats nosaukums tiek dots ēdieniem, kas gatavoti no šī vēžveidīgā, un tiek pasniegti ar ķiploku sviestu un sausu baltvīnu. Sakarā ar agrīno...
Varavīksnes forele ir viena no populārākajām foreļu šķirnēm. Šī zivs tiek uzskatīta par neticami veselīgu un augstas kvalitātes olbaltumvielu un veselīgo tauku avotu. Turklāt šī...
Magribas virtuvē un jo īpaši Marokas virtuvē raudzētus piena produktus bieži izmanto karstajos ēdienos. Kopā ar garšvielām tie piešķir zivīm vai gaļai bagātīgu garšu un aromātu.
Šī recepte ir lieliska, ja nepieciešams pagatavot gardu desertu, bet nav laika vai nevēlaties pavadīt pusdienu virtuvē. Viss, kas jums nepieciešams, ir gatava kūkas pamatne, maisījums...
Šie salāti ir praktiski: ar čili garšvielām marinēta liellopa gaļa, ass čedaras siers, zaļie dārzeņi un tomātu-laima mērce, pārkaisīti ar kukurūzas skaidiņām. Ar savu izteiksmīgo garšu un bagātīgo garšu...
Jūs piedosiet šo salātu vienkāršo izskatu, jo tie nes labas ziņas — ir sākusies grila sezona. Pasniedziet tos kā piedevu ar majonēzes un pilngraudu sinepju mērci.
























































