Vegāni un veģetārieši novērtēs šo ēdienu kā pamatēdienu, savukārt visiem pārējiem tas ir lielisks rudens piedevas ēdiens. Ķirbis tradicionāli tiek saistīts ar Pateicības dienu ASV, bet Kanādā...
Receptes ar gatavu ēdienu kaloriju saturu
Apcepts muskatķirbis un lapu kāposti ir lieliska piedeva vai pilnvērtīgas pusdienas. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī papildina nopietnu pieeju veselīgam uzturam.
Rudenī, ķirbju un ābolu ražas laikā, ēdiens ar angļu pieskaņu — cūkgaļa ar ķirbju un ābolu mērci — ir aktuālāks nekā jebkad agrāk. Tie lieliski izsaka šīs sezonas garšas, vienlaikus arī...
Dažās Eiropas valstīs kūku sauc par maizi. Maizes pudiņu gatavo brokastīm vai jebkurai uzkodai, un to ir arī diezgan ātri pagatavot. Tā bezrauga pamatne ļauj...
Skābā citrona garša padara šos salātus ideāli piemērotus trekniem gaļas izstrādājumiem, piemēram, ceptai vistai vai cūkgaļas karbonādēm. Pat tiem, kam negaršo Briseles kāposti, būs jāpārdomā savi...
Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa, kuru nevajadzētu aizstāt vai izlaist, ir valriekstu eļļa. Tā ievērojami veicina mērces garšu, kam ir galvenā loma parasto salātu pārveidošanā par...
Veģetārā virtuve bieži tiek uzskatīta par garlaicīgu, taču patiesībā, pateicoties mūsdienu ražošanas un globalizācijas attīstībai, veģetārieši var pagatavot ēdienus un desertus, kas nekādā ziņā neatpaliek no klasiskajiem...
Sulīgs, apcepts steiks vienmēr rosina apetīti ar savu kraukšķīgo garoziņu un aromātu. Lai to pagatavotu, vienkārši pievienojiet gaļai sāli un piparus un novietojiet to uz karstas...
Vienlaicīga vistas un dārzeņu grilēšana ļauj pagatavot pilnvērtīgu, gardu maltīti tikai pusstundas laikā. Sadaliet grila režģi divās zonās: vienu vistai un otru dārzeņiem, izmantojot paplāti, kas izgatavota no...
Garneļu un avokado salāti ir īsts atradums, ja meklējat veselīgu, olbaltumvielām bagātu ēdienu. Turklāt šīs divas galvenās sastāvdaļas padara salātus tik sātīgus un...
Cukurzirņi un redīsi ir vieni no pirmajiem, kas dārzā nogatavojas, un līdz pavasara beigām var pagatavot gardus, veselīgus un vitamīniem bagātus salātus. Cukurzirņu pākstis...
Pappa al Pomodoro (itāļu valodā "tomātu putra") tiek gatavota no Toskānas virtuves visvienkāršākajām un svarīgākajām sastāvdaļām, atspoguļojot tās raksturu, vienkāršību un bagātību.
Pildīti dārzeņi vienmēr izskatās garšīgi un interesanti uz vakariņu galda. Pagatavojiet uzkodu ar vairākiem dārzeņu veidiem un pasniedziet tos skaisti. Sagatavotas bļodas ar saldajiem pipariem, tomātiem un...
Pagatavojiet slaveno franču tomātu, baklažānu, cukini un papriku sautējumu sātīgā, biezā zupā. Lai Ratatū zupa nezaudētu savu franču garšu, neaizmirstiet pievienot...
Kalifornijas salāti ir sastāvdaļu pārpilnība un harmonisks kontrastējošu tekstūru sajaukums vienā bļodā. Sulīgi dārzeņi un zaļumi, maigs un mīksts avokado un cieti vārītas olas, sātīgi turku zirņi un kraukšķīgi...
Vislabākais veids, kā pagatavot ēdienu ar svaigiem vasaras dārzeņiem, ir pasniegt tos svaigus. Sulīgi, kraukšķīgi dārzeņi uz šķīvja izskatās tik ēstgribu rosinoši un nodrošina maksimālu uzturvērtību. Izvēlieties spilgtākās krāsas,...
Gardas uzkodas no papriku, kas pildītas ar sieru un ietītas kraukšķīgā bekonā, lieliski piemērotas jebkurai ballītei vai svinībām. Pārgrieziet halapenjo uz pusēm un izņemiet membrānas...
Gurķis ir lieliska sastāvdaļa vasaras ēdieniem un zupām, jo tas sastāv no 95% ūdens, padarot to par lielisku slāpju remdētāju un atsvaidzinošu karstā laikā. Pasniedziet to kopā ar sulīgu, aromātisku meloni un...
Vidusjūras virtuve ir bagāta ar zaļajiem salātiem, un eskariole ir neticami populāra starp tiem. Šī nedaudz rūgtenā šķirne zeļ plašajos Krievijas plašumos un var...
Jūras veltes ir Provansas virtuves raksturīga iezīme. Šī piekrastes reģiona ēdieni parasti tiek pasniegti ar svaigiem sezonas dārzeņiem, aromātiskiem garšaugiem un dažādām pastas receptēm. Meistarklase par...
Šo ēdienu varētu viegli uzskatīt par veselīgām vakariņām. Taču veselīgs šajā gadījumā nebūt nenozīmē garlaicīgs vai bezgaršīgs. Gluži pretēji, zivs garšu lieliski papildina pikanta, rūgtena nots.
Kā jau zināms, picas pamatā ir pareizi pagatavota mīkla, un, lai sasniegtu lielisku rezultātu, nav obligāti jāizmanto visas pieejamās sastāvdaļas. Pietiek ar...
Pavasara rullīši ir izplatīti Dienvidaustrumāzijas virtuvē. Tie ir auksti ēdieni, kas sastāv no pildījuma, kas ietīts rīspapīra loksnē vai citā...
Panzanella ir vienkāršākie un gardākie itāļu vasaras salāti. Saldi, nogatavojušies tomāti, kraukšķīgi, aromātiski sīpoli, pikanta olīveļļas un etiķa mērce, kā arī vecas maizes gabaliņi...
Šī pildītā tomātu uzkoda ir ne tikai neticami garda, bet arī satriecoši izskatās uz galda. Tā ir lieliski piemērota gan svētku vakariņām, gan ikdienas maltītei, jo to ir diezgan viegli pagatavot...
Meksikāņu uzkodas tostadas atšķiras no tako ar to, ka dārzeņi un gaļa ir kārtoti uz kraukšķīgas, ceptas tortiljas. Parasti tostadas gatavo no tortiljām, kas vairs nav pietiekami svaigas, lai...
Meksikā gandrīz neviena maltīte nav pilnīga bez tortilju pārslas uz galda. Nelielu tortilju var piepildīt ar jebko no galda, radot tako. Zivju tako izcelsme ir...
Franču ķemmīšgliemeņu formas cepumi jau sen ir iecienīti ārpus savas dzimtenes. Šis gardums ir pieminēts Marsela Prusa romānā "Zudušā laika meklējumos", un...
Salāti, kas ir lieliski gan uzreiz pēc pagatavošanas, gan pat nākamajā dienā. Grauzdētas mandeles un gurķis ir lielisks papildinājums kraukšķīgam ēdienam. Dažas klementīna šķēles...
Cūkgaļas fileja ir neticami maiga, burtiski kūst mutē. Un ceptais ananāss, kas kļuvis līdzīgs ievārījumam, piešķir tieši tik daudz sulīguma, cik vajag. Cūkgaļas, ananāsa un terijaki mērces kombinācija...
Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan ģimenes vakariņām, gan maltītēm kopā ar citiem. Šo pastu ir ātri un vienkārši pagatavot, un rezultāts pārsniedz visas cerības. Ķemmīšgliemenes piešķir mērcei izteiktu...
Bagātīgs, bet viegls ēdiens ar gandrīz perfektu olīvu, kaperu un bazilika kombināciju. Marināras mērces pamatne (svaigi tomāti un ķiploki) iegūst pilnīgi jaunu dzīvi...
Pikadillo (spāņu valodā — malta gaļa) ir gaļas ēdiens, kas ir populārs daudzās Latīņamerikas valstīs. Tā būtībā ir malta liellopa gaļa, kas cepta ar dažādiem dārzeņiem un garšvielām vai...
Spāņu dārzeņu zupa gaspačo jau izsenis ir iecienīts vasaras ēdiens tālu aiz savas dzimtās zemes robežām. Atsvaidzinoša, vēsa un vitamīniem bagāta, tā vienmēr rada sāta sajūtu, vienlaikus...
Pagatavojiet atsvaidzinošu tropisku sorbetu. Sablendējiet arbūza mīkstumu ar ananāsu sulu, laima sulu un grenadīnu, pievienojiet ingvera alu un sasaldējiet saldējuma automātā. Varat arī...
Šī spilgtā un gaišā zaļo zirnīšu zupa sniegs vasarīgu noskaņu pat ziemā, jo to var pagatavot gan no svaigiem, gan saldētiem zirnīšiem. Ar minimālu sastāvdaļu daudzumu zupa sanāk...
Pašgatavots šokolādes un banānu saldējums ir viens no labākajiem veidiem, kā dot pārgatavinātiem banāniem otru iespēju. Lai gan tie var izskatīties pilnīgi neapetītlīgi, tie kļūst daudz saldāki un aromātiskāki.
Šie augļu saldējumi ir lielisks našķis melones sezonas kulminācijā. Koriandra-laima sīrups piešķir svaigumu, kas skaisti kontrastē ar maigo, saldo garšu...
Šī mājās gatavotā jogurta saldējuma recepte ir garda, lipīga un neticami šokolādes garšas. Turklāt tajā ir daudz mazāk kaloriju un tauku nekā veikalā nopērkamajā šokolādes saldējumā, un...
Atšķirībā no standarta augļu ledus, ko parasti gatavo no augļu sulām, kas sajauktas ar ūdeni, šis sorbets ir pagatavots no saldēta augļu biezeņa un cukura sīrupa. Pagatavojiet divu veidu...
Viss Jamaikas kolibri kūkā ir perfekts un harmonisks: tās Karību jūras reģiona izcelsme, tās debešķīgais nosaukums un satriecošais tropisko augļu sastāvs. Banāni, ananāsi, laims ar pikantām kanēļa notīm un...
Ainas kokteilis ir glāze svaigas limonādes, bet ar nedaudz degvīna....
Tilapijas un baklažānu ēdiens ar marokāņu pesto sastāv no grilētām tilapijas filejām ar pesto mērci, pasniegtas ar grilētiem baklažāniem un kuskusu. Gardas, vienkāršas uzkodas, un turklāt...
Baklažānu parmezāns ir gards un sulīgs itāļu ēdiens, ļoti līdzīgs lazanjai, bet baklažāni aizstāj pastu. Klasiskajā versijā baklažānus cep pannā,...
Šis ēdiens ir garšīgs ne tikai pats par sevi, bet arī kā sviestmaize. Vienkārši novietojiet to starp divām grauzdētas, mīkstas pilngraudu bulciņas pusēm. Kas gan citādi varētu būt tikai kārtējais...
Baklažāniem unikāla garša tiek piešķirta, pārklājot tos ar mandeļu miltiem, kas cepoties padara to kraukšķīgu. Tomātu mērcē sautēti kāposti piešķir tiem garšu un uzturvērtību. Tas ir lielisks veids, kā palielināt...
Baklažānu šķēles ar humusu, citrona miziņu un pētersīļiem ir lieliska piedeva vai uzkoda. Baklažāni ir bagāti ar antioksidantiem un olbaltumvielām...
Baklažāni tiek uzskatīti par Indijas izcelsmes vietu, taču to garša un uzturvērtība ir nodrošinājusi tiem popularitāti visā pasaulē. Baklažāni ir lieliskas uzkodas, īpaši, ja tos vispirms apcep.
Slavenā itāļu-amerikāņu šefpavāra un televīzijas šova "Giada at Home" vadītājas Giadas De Laurentiisas recepte cepeškrāsnī ceptiem baklažāniem un tomātiem. Šim ēdienam nav nepieciešama...
Starp daudzajiem dažādajiem pudiņiem Jorkšīras pudiņš izceļas ar to, ka tas nemaz nav deserts, bet gan maize, ko pasniedz kopā ar karstu ēdienu. Tā ir cepeškrāsnī cepta mīkla kūkas formā ar iedobumu...
























































