Klasiska mitra maize ar datumiem un riekstiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 408, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 62 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 408, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 62 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Dažās Eiropas valstīs kūku sauc par maizi. Šo maizes pudiņu gatavo brokastīm vai jebkurai uzkodai, un to ir arī diezgan ātri pagatavot. Tā bezrauga pamatne ļauj maizei saglabāt mitrumu un drupanu tekstūru, radot neaprakstāmu garšu, piemēram, ēdot to kopā ar lēcu zupu. Šai deserta maizei ar dateļiem un riekstiem piemīt īpašs šarms; to var ēst ar rikotu vai saldinātu krēmsieru, lai iegūtu gardu un ātri pagatavojamu mīklas izstrādājumu. To var arī labi sasaldēt un atkausējot saglabājas tikpat mīksta un garda.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze verdoša ūdens
- 250 g sasmalcinātu dateļu
- 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
- 3/4 glāzes cukura
- 1/4 glāzes brūnā cukura
- 1 liela ola
- 2 un 1/4 glāzes (300 g) augstākās kvalitātes miltu
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes sāls
- 0,5 glāzes sasmalcinātu valriekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, olas, valrieksti, datumi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Ietauko 22x12x7 cm klaipa formu.
- Ievietojiet sasmalcinātos dateļus vidēja lieluma bļodā, pārlejiet tos ar verdošu ūdeni un pievienojiet sviestu (šķidrums būs nepieciešams). Ar mikseri sakuļ cukuru un olu, līdz masa ir viegla un gaisīga.
Citā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievienojiet sakultajam maisījumam, pārmaiņus ar datumiem un ūdeni. Iemaisiet sasmalcinātos valriekstus. - Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 45 līdz 55 minūtes vai līdz brīdim, kad koka zobu bakstāmais, iedurts klaipa centrā, iznāk tīrs.
Innings.
Apelsīnu krēmsiersBļodā sakuļ 120 g mīkstināta krēmsiera ar 1,5 tējkarotēm smalki sarīvētas apelsīna miziņas, 3 ēdamkarotēm pūdercukura un dažiem pilieniem vaniļas.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
