Sīpolu gredzeni, cepti klijas panējumā
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 155, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 155, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Šī labi zināmās uzkodas recepte patiks tiem, kas rūpējas par savu figūru un parasti liedz sev šo baudu lielā eļļas daudzuma dēļ, ko izmanto riņķu cepšanai. Tomēr šajā versijā eļļa tiek pilnībā atteikta, un rīvmaizes vietā tiek izmantotas šķiedrvielām bagātas klijas, padarot to divtik sātīgu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 liels sīpols
- 0,5 tases šķiedrvielām bagātu graudaugu kliju standziņu
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera vai vairāk pēc garšas
- 1/8 tējkarotes sāls vai vairāk pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas
- 0,5 tases beztauku šķidrā olu aizvietotāja*
- Sinepes mērcēšanai, pēc izvēles
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sīpoli, auzu pārslas, ķiploku pulveris, sinepes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
- Nogrieziet sīpola galus un noņemiet ārējo slāni. Sagrieziet sīpolu 1,25 cm biezās šķēlēs un sadaliet gredzenos.
- Blenderī vai virtuves kombainā sasmalcina klijas, līdz tās sasniedz rīvmaizes konsistenci. Pievieno garšvielas un pārliek šķīvī vai bļodā.
- Piepildiet nelielu bļodu ar olu aizvietotāju. Sagatavojiet vienu vai divas cepšanas pannas, apsmidzinot tās ar nepiedegošu cepšanas aerosolu.
- Pa vienam iemērciet katru gredzenu olu aizvietotājā, sakratiet, lai noņemtu lieko daudzumu, un pēc tam apviļājiet klijās un garšvielās. Vienmērīgi izvietojiet gredzenus uz cepamās(-ajām) plāts(-īm).
- Cep cepeškrāsnī, līdz riņķi ir kraukšķīgi no ārpuses un mīksti no iekšpuses, 20 līdz 25 minūtes, uzmanīgi apgriežot tos pusceļā.
- Pasniedziet ar sinepēm, ja izmantojat. Labu apetīti!
Šefpavāra piezīmes
Lai pārklātu visus gredzenus, nepieciešams apmēram 1/4 tases olu aizvietotāja, bet, izmantojot 1/2 tases, process kļūst daudz vienkāršāks.
Izmantojiet dakšiņu vai knaibles, lai iemērktu gredzenus olu aizvietotājā un klijās. Tas neļaus pirkstiem aplipt ar panējumu. Neduriet gredzenus ar dakšiņu; vienkārši izņemiet tos..
Receptes autors - Liza Liliana ir mazkaloriju un bezglutēna recepšu autore.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
