Sīpolu gredzeni cepeškrāsnī
Balsis: 4
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 205, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 205, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Ir grūti pretoties tik gardai uzkodai kā panēti sīpolu riņķi. Bet, ja jūs uztrauc milzīgais kaloriju un tauku daudzums fritētos sīpolos, ir veselīgāka alternatīva. Cepiet riņķus cepeškrāsnī. Šai metodei ir divas nenoliedzamas priekšrocības: jums nav nogurdinoši jāstāv pie fritēšanas ierīces, cepot sīpolus partijās, un, otrkārt, jūs iegūsiet uzkodu ar mazāk tauku, bet ne mazāk kraukšķīgu! Iemērciet sīpolu riņķus mīklā, apviļājiet tos ceptos kartupeļu čipsos un ievietojiet cepeškrāsnī. Pasniedziet nekavējoties kā uzkodu pie alus, ar zupām vai sviestmaizēs.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1–2 lieli sīpoli, nomizoti
- 4 tases ceptu kartupeļu čipsu
- 0,5 tējkarotes kajēnas piparu
- 1 glāze zema tauku satura jogurta vai kefīra
- 0,5 glāzes un 2 ēdamkarotes miltu
- 0,5 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sīpoli, skābs piens, kefīrs, malti kajēnas pipari, čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Viegli apsmidziniet cepšanas pannu ar olīveļļu. Ievietojiet kartupeļu čipsus virtuves kombaina bļodā un pulsējiet 20 sekundes, līdz tie kļūst drupani. Pārlieciet seklā bļodā un apkaisiet ar kajēnas pipariem. Citā bļodā sajauciet skābs piens, 2 ēdamkarotes miltu, sāls un pipari.
Sagrieziet sīpolu 1,5 cm platos gredzenos un atdaliet tos, atstājot tikai lielākos. Jums vajadzētu iegūt aptuveni 12 līdz 14 gredzenus. - Ieberiet atlikušos miltus maisiņā ar rāvējslēdzēju, pievienojiet sīpolu riņķus un labi sakratiet, lai tie pārklātos. Iemērciet sīpolu riņķus šķidrajā maisījumā pa vienam, pēc tam apviļājiet tos frī kartupeļos un novietojiet uz cepšanas paplātes.
- Vienmērīgi apslakiet ar rapšu eļļu un cepiet 20 minūtes vai līdz kraukšķīgiem. Gatavos riņķus apkaisiet ar sāli un pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
