Pildīti sīpolu gredzeni
Balsis: 1
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 567, kopējais tauku daudzums 28 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 4 G., holesterīns 75 mg nātrijs 1180 mg cukurs 7 G.
Kalorijas 567, kopējais tauku daudzums 28 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 26 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 4 G., holesterīns 75 mg nātrijs 1180 mg cukurs 7 G.
Šī recepte paceļ fritētu sīpolu riņķu pagatavošanu jaunā līmenī. Izmēģiniet šos alus mīklā apceptos sīpolu riņķus, kas pildīti ar mocarellu un pepperoni. Pasniedziet tos ar marinādes mērci mērcēšanai un izbaudiet pepperoni picas garšu katrā kumosā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Augu eļļa, dziļai cepšanai
- 4 lieli baltie sīpoli
- 220 g plānas mocarellas šķēles
- 220 g plānas pepperoni šķēles
- 2 tases augstākās kvalitātes miltu
- 1 ēdamkarote itāļu garšvielu
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 0,33 litri alus
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 1 ēd.k. marinādes mērce, iesniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sīpoli, Itāļu garšvielas, ķiploku pulveris, gaišais alus, marinādes mērce, mocarellas siers, pepperoni desa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ielejiet 8 cm augu eļļas lielā vokpannā vai fritēšanas pannā. Uzkarsējiet eļļu līdz 175°C.
- Sagrieziet sīpolu 1 cm biezās šķēlēs un sadaliet to gredzenos. Paņemiet divus gredzenus, kas ietilpst viens otrā, starp tiem ievietojiet siera šķēli un pepperoni šķēli un saspiediet tos kopā. Atkārtojiet ar visiem gredzeniem.
- Seklā bļodā ieberiet 0,5 glāzes miltu. Lielākā bļodā sajauciet atlikušās 1,5 glāzes miltu, itāļu garšvielas un ķiploku pulveri. Lēnām iemaisiet pietiekami daudz alus, lai mīkla iegūtu pankūku mīklas konsistenci. Pievienojiet sāli un piparus. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
- Uzmanīgi apviļājiet pildītos sīpolu riņķus miltos, pēc tam iemērciet tos mīklā. Cepiet tos pa dažiem vienlaikus, līdz zeltaini brūni, 2-3 minūtes. Apkaisiet ar sāli un Parmezāna sieru. Pasniedziet nekavējoties ar marinādes mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
