Šis gvakamoles variants nedaudz atšķiras no populārās meksikāņu versijas ar tomātiem un sīpoliem, taču tas ir tikpat gards un ļoti ātri pagatavojams. Saspaidi nogatavojušos avokado ar dakšiņu un pārlej ar sulu...
Veģetārie receptes
Šis ēdiens, ko ietekmējušas Indijas kulinārijas tradīcijas, sastāv no ievērojama skaita sastāvdaļu. Neskatoties uz to šķietamo pārpilnību, katra sastāvdaļa ir garda pati par sevi un...
Grilēta kukurūza piešķir šai uzkodai vasarīgu garšu, ko var baudīt visu gadu. Vasarā var grilēt svaigu kukurūzu, bet ziemā izmantot saldētu vai konservētu kukurūzu.
Šie grilētās kukurūzas salāti ar konservētām pupiņām, turku zirņiem un svaigiem, sulīgiem dārzeņiem ir neticami sātīgi un ar savu izskatu, garšu un aromātu piešķir vasarīgu noskaņu. Apvienojiet kukurūzu ar...
Huevos rancheros (spāņu valodā "olas zemnieku gaumē") ir meksikāņu brokastis, kurās tiek pasniegtas ceptas olas uz kukurūzas tortiljas, pārkaisītas ar dažādiem dārzeņiem un mērcēm. Lai...
Brokastu burrito ir amerikāņu adaptācija meksikāņu ēdienam, kas kļuva populārs Meksikas kaimiņos esošajos štatos. Šāda veida burrito sastāv no tipiskām amerikāņu brokastīm...
Ātri un sātīgi salāti ar vasarīgu garšu un aromātu, kas lieliski piemēroti grilēšanai, kamēr jūs cepat. Galvenās sastāvdaļas ir kukurūza un sulīgi Beļģijas cigoriņi. Grilējiet tos...
Šīs karstās sviestmaizes ir pilnas ar dažādu sieru košām garšām, jo tās ir pārklātas ar sieru gan iekšpusē, gan ārpusē. Lai nodrošinātu kraukšķīgu, sierainu ārpusi, maize ir ieziestāta ar sviestu un pārklāta ar rīvētu...
Lai pagatavotu karstu siera sviestmaizi, nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: siers, maize un nedaudz tauku, ko uzsmērēt uz maizes. Taču pat šīs vienkāršās, klasiskās sviestmaizes var būt bagātas ar dažādām garšām...
Gardas, karstas siera sviestmaizes ir lieliski piemērotas sātīgai uzkodai. Bet, ja nepieciešams ātri pabarot lielu grupu, varat izcept milzīgu sviestmaizi un ietaupīt laiku, to saliekot...
Pagatavojiet mājās gatavotas nūdeles, mīklai pievienojot pāris avokado olu vietā. To dabīgie tauki padara mīklu mīkstu, maigu un elastīgu. Turklāt nūdeles iegūst...
Kūka izskatās tā, it kā kāds būtu aizmirsis pārklāt sānus ar glazūru. Tas ne tikai padara desertu unikālu, bet arī kalorijām bagātāku, jo tajā tiek izmantots mazāk putukrējuma.
Šīs lieliskās šokolādes kēksiņi ar glazūru ir gatavoti bez olām vai piena produktiem. Īsts gardums tiem, kam ir laktozes nepanesība, tiem, kas neēd dzīvnieku izcelsmes produktus, vai tiem, kas neēd piena produktus.
Šie vaniļas kēksiņi pārsteigs jūs ar savu brīnišķīgo garšu un mīksto, gaisīgo tekstūru, neskatoties uz to, ka tie nesatur olas un piena produktus. Tikai augu izcelsmes sastāvdaļas...
Lai gan šie cepumi nesatur glutēnu, piena produktus un olas, tie ir diezgan garšīgi, lielā mērā pateicoties šokolādes mīklai un šokolādei...
Šī zemesriekstu kraukšķīga recepte sanāk garda, kraukšķīga un patīkami kraukšķīga, nesalaužot zobus. Lai to pagatavotu, karamelizējiet cukuru un kukurūzas sīrupu,...
Pagatavojiet sātīgas un gardas brokastis ar cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem ar garšvielām, sīpoliem un papriku. Tās ir ļoti viegli pagatavot. Sagrieziet visus dārzeņus kubiņos, sajauciet visas sastāvdaļas un pasniedziet...
Unikāla un viegli pagatavojama uzkoda ar skaistu garšu sajaukumu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots pasniegšanai viesiem. Tomēr paturiet prātā, ka krekeri ar rikotas un...
Šī uzkoda noteikti būs spilgts un neaizmirstams papildinājums jūsu svētku galdam. Ar kazas sieru pildīto papriku krāsainās "spuldzes" atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Izmēģiniet arī...
Pusatvērtā franču galetes pīrāga recepte iemieso visus mājas cepšanas priekus: pagatavošanas vienkāršību, pārsteidzošu garšu un zemniecisku noformējumu, kas liek domāt par likmēm...
Portobello sēnes izceļas ar lielām, pievilcīgām cepurītēm, kas apakšpusē ir labi atvērtas. Tāpēc šāda veida sēnes bieži izmanto ceptiem un pildītiem ēdieniem, padarot tās par izcilām...
Pašgatavoti kartupeļu čipsi ir tikpat gardi un kraukšķīgi kā veikalā pirktie. Taču varat būt droši, ka jūsu uzkoda ir cepta augstas kvalitātes eļļā un nesatur...
Olīvas bļodā ir ikdienišķa uzkoda, kas rotā jebkuru svētku galdu un labi sader ar daudziem alkoholiskajiem dzērieniem. Ja olīvas ir regulāri uz jūsu galda, varat tās pagatavot un pasniegt...
Pateicoties krēmīgajai tekstūrai, kartupeļu biezeni var izmantot ne tikai kā piedevu, bet arī kā pamatu bagātīgai mērcei. Šīs mērces recepte ir iedvesmota no grieķu mērces skordalia, kas arī tiek gatavota no...
Iecienīta franču uzkoda ir crudité (jaukti dārzeņi), ko gatavo no svaigiem dārzeņiem, bieži sagriež stienīšos un ēd, iemērcot mērcēs. Šīs uzkodas ir veselīgas, ātri pagatavojamas un, pats galvenais, spilgtas un...
Pūkaini, vārīti rīsi uz šķīvja ir ideāli piemēroti jebkuram pavāram. Šis piedevas ēdiens vienmēr izskatās patīkami un ir estētiski pievilcīgs. Taču, ja neesat pieredzējis, varat rīsus pārvārīt katliņā un...
Šo sātīgo un barojošo pupiņu zupu vislabāk pagatavot lēnajā plītī. Tādā veidā pupiņas nav jāmērcē visu nakti, un to pagatavošana zem augsta spiediena aizņem tikai...
Džekfrūts jeb indiešu maizes auglis ir lieliska gaļas aizvietotāja veģetārajiem burgeriem. Vāriet to bārbekjū mērcē, saspaidiet, un jūs vairs neatšķirsieties no...
Polenta lēnajā plītī pagatavojas tikai 10 minūtēs, tāpēc nav nepieciešams stāvēt virs tās, maisīt vai uztraukties par piedegšanu. Vienkārši pārlejiet kukurūzas miltus ar ūdeni, pievienojiet sāli un uzstādiet spiediena katlam uz maksimālo jaudu. Un...
Pirmssvētku steigā, kad cepeškrāsnī ir sarindoti vairāki ēdieni, var to izkraut un lēnajā plītī pagatavot zaļo pupiņu sacepumu. Viss, kas jādara, ir cept...
Pat visbargākajā ziemā šī ēdiena garša aizvedīs jūs uz mūžīgi karstajiem Dienvidaustrumāzijas krastiem. Un tas ir pagatavots no sezonas dārzeņiem, sēnēm un Āzijas sastāvdaļām, kuras var baudīt jebkurā gada laikā...
Stereotips, ka veģetārie ēdieni ir garlaicīgi, pamazām izzūd, un dārzeņu ēdieni arvien vairāk piesaista pavāru interesi. Šādas receptes ir īpaši aktuālas rudenī, kad dārzs nogatavojas...
Vārīts spageti ķirbis ir lieliska dārzeņu piedeva jebkuram gaļas ēdienam, un tas garšo gluži kā īstas nūdeles. Lai piedeva būtu ne tikai veselīga, bet arī garšīga, pagatavojiet smaržīgu...
Tofu veidi un to pagatavošanas metodes
Viss, kas jāzina par tofu un tā šķirnēm, lai to mīlētu un pagatavotu mājās.
Sviestaina, drupana cepuma našķis, kas gatavots no sviesta un krēmsiera un ko var cept vairākās garšās: vienkāršā krēmīgā, kā arī atsvaidzinošā apelsīnu,...
Amaretti, tāpat kā jebkuras itāļu cepumi, izceļas ar izsmalcinātu un maigu garšu. Jau pats nosaukums runā pats par sevi: šie cepumi tiek cepti ar maltām mandelēm, bez miltiem. A...
Džeimija Olivera Ameretti cepumi ir bezglutēna un lieliski piemēroti ziemas svētkiem. Šiem gaisīgajiem un kraukšķīgajiem itāļu cepumiem ir maiga mandeļu garša...
Bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas sastāv no bļodas ar rīsiem, pārkaisītiem ar dažādiem dārzeņiem un gaļas gabaliņiem, pagatavotiem korejiešu stilā un sakārtotiem kārtīgās kaudzītēs uz rīsu...
Cepiet falafelu vafeļu pannā, nevis fritējiet to fritētā katlā, un ceptu bumbiņu vietā iegūsiet unikāla izskata, zema tauku satura uzkodu. Turklāt vafeļu falafels ir tikpat gards...
Rudens veģetārie receptes
Pagatavojiet veģetārus rudens ēdienus ar svaigiem, sezonas dārzeņiem, piemēram, muskatķirbi, brokoļiem, sēnēm un kartupeļiem.
Skaists, gards un sulīgs augļu pīrāgs ar gardu, drupanu garoziņu — kviešu milti nav nepieciešami — ir realitāte! Precīzi nomēriet visas sastāvdaļas un soli pa solim izpildiet recepti, lai nodrošinātu, ka iegūstat...
Bezmiltu ceptas preces var būt tikpat gardas, neskatoties uz glutēna trūkumu, kas tām piešķir unikālo tekstūru. Galvenais ir izvēlēties pareizās sastāvdaļas, tāpat kā ar šīm franču...
Cepiet mājās restorāna kvalitātes šifona kūkas kēksiņus. Šī zīdainā kūka no citiem atšķiras ar augu eļļas saturu un vieglo, gaisīgo tekstūru...
Pavasara rullīši ir populāra Āzijas uzkoda, kas sastāv no pankūkām ar dažādiem pildījumiem, ietītām plānā mīklā vai rīspapīrā. To nosaukums jeb pavasara rullīši cēlies no Ķīnas...
Cepiet ozolzīļu ķirbi ar sīpoliem, svaigiem halapenjo un garšvielām dārzeņu piedevai ar patiesi intriģējošu saldā ķirbja un pikanto čili piparu garšu kombināciju. Pagatavojiet šo...
Zaļās lēcas ir ideāli piemērotas salātiem, jo tās nepārvārās un labi saglabā savu formu. Turklāt pašām lēcām ir patīkams, pikants aromāts un...
Arī vegāni var baudīt šo ābolu pīrāgu, kas ir tikpat gards kā tradicionālais amerikāņu pīrāgs. Nerafinēta extra virgin kokosriekstu eļļa ir lielisks sviesta aizvietotājs...
Pārveidojiet spinātu maigo garšu, apcepot tos ķiploku sviestā un sajaucot ar sezama eļļu un sezama sēklām. Tā kā spināti, gatavojot, dabiski pastiprina savu garšu,...
Amerikāņu pīrāgs katliņā ir pīrāga veids, kas tiek cepts cepšanas traukā. Tradicionāli to gatavo ar dārzeņu un gaļas pildījumu, kas pārklāts ar kraukšķīgas kārtainās mīklas kārtu. Šis...
Pagatavojiet spageti un kabaču dārzeņu pastu tomātu mērcē. Šis mazkaloriju ēdiens ir bagāts ar šķiedrvielām un vitamīniem, un tas jūs iepriecinās ar savu unikālo, intriģējošo aromātu un garšu. Lai...






















































