Veselīgu uzkodu receptes

Kraukšķīgi ziedkāpostu čipsi ir realitāte! Šī mazkaloriju, gardā uzkoda ir gatava mazāk nekā pusstundas laikā. Šai receptei jums būs nepieciešami ziedkāpostu rīsi. Varat izmantot veikalā nopērkamos...

Kraukšķīga vista, kas cepta gaisa fritētavā, ir patiesi apburošs atklājums. To var pagatavot ar neticami kraukšķīgu garoziņu, neizmantojot liekus taukus vai fritējot. Pirms cepšanas ļaujiet tai dažas stundas (vai vēl labāk...) nostāvēties.

Šie viegli pagatavojamie bezglutēna cepumi ir tikpat plāni kā Greiema krekeri. Mīklai būs nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: veselas mandeles, cukurs un olu baltumi. Izvēlieties savu veidni...

Kurš teica, ka veselīga uzkoda nevar būt salda? Šīs dateļu konfektes ir bagātas ar šķiedrvielām un sirdij veselīgiem taukiem, tomēr tās ir tieši tik saldas, cik nepieciešams bez pievienota cukura, kraukšķīgas un...

Atšķirībā no citām populārām mērcēm, biešu mērce ir daudz veselīgāka, taču tikpat maiga un garda. Tā ir pagatavota no grauzdētām bietēm, kas ir sajauktas ar Indijas riekstu sviestu...

Kraukšķīgās frico siera vafeles ir lielisks papildinājums jebkuram itāļu ēdienam, uzkodai vai salātiem, vai arī tās var ēst atsevišķi kā uzkodu vai pasniegt kopā ar vīnu. Vafeles ir gatavotas no rīvēta...

Šie veselīgie un gardie veģetārie burgeri ir lielisks veids, kā atzīmēt dienu bez gaļas. Kotletes ir pagatavotas no saldo kartupeļu, turku zirņu un prosas maisījuma, savukārt čili pipari un garšvielas piešķir tām neticami spilgtu garšu.

"Var apēst veselu bļodu un nemaz nenožēlot!" par saviem veselīgajiem kāpostu čipsiem saka Džefs Mauro. Kāpostu lapas tiek ceptas cepeškrāsnī zemā temperatūrā ar...

Portobello sēnes un sojas mērce piešķir kotletēm umami notis, lieliski izceļot to liellopa gaļas garšu. Apcep kotletes pannā un saliec burgerus uz pilngraudu maizītēm (angļu...

Banānu čipsu pagatavošanai nav nepieciešams īpašs žāvētājs. Derēs laba, veca cepeškrāsns. Plānas banānu šķēles tiek ceptas zemā temperatūrā vairākas...

Šī veselīgākā falafela versija tiek cepta cepeškrāsnī, nevis fritēta. Turku zirņu kotletes, tahini sezama pasta, smaržīgas garšvielas un aromātiski svaigi garšaugi tiek cepti cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai un...

Šie veselīgie avokado un kūpināta laša grauzdiņi ir grezns un gards veids, kā iegūt enerģijas pieplūdumu dienas vidū! Pagatavojami tikai dažu minūšu laikā, tie ir pilni ar svaigām garšām un mutē kūstošiem...

Sarullētā pica ir kompakta, ērta un to var ēst, atrodoties ceļā. Šāda veida picu sauc par stromboli, un to nav daudz grūtāk pagatavot nekā klasisko versiju. Šajā receptē sarullētā...

Šīs smalkmaizītes ir burtiski pilnas ar veselīgām šķiedrvielām un svarīgām mikrouzturvielām. Tās ir pagatavotas no pilngraudu miltiem, kviešu dīgļiem, mellenēm un banānu biezeņa, kas, pateicoties tā...

Vai vēlaties, lai jūsu bērns baudītu veselīgu uzkodu? Pagatavojiet veselīgas sviestmaizes jautrās formās. To ir viegli izdarīt ar dažādām cepumu formiņām, un jūsu bērnam patiks...

Bērniem garšo kraukšķīgi vistas nageti. Bet vai esat kādreiz domājuši, kas ir veikalā nopērkamajos nagetos? Pagatavojiet tos mājās! Tas ir pavisam vienkārši, un jūs būsiet pārliecināti, ka jūsu bērns...

Pagatavojiet mājās gatavotu rudzu maizi, kas pildīta ar riekstiem un žāvētiem augļiem. Pildījumam varat izmantot valriekstus, pekanriekstus, mandeles, žāvētas dzērvenes, rozīnes, žāvētas aprikozes vai citus žāvētus augļus un riekstus, kas jums ir pa rokai.

Šī Inas Gartenas recepte neprasa gatavot. Humusam nepieciešams tikai virtuves kombains, 10 minūtes laika un pamatsastāvdaļas, kas jau ir jūsu pieliekamajā: konservēti turku zirņi,...

Vārdi "pastēte" un "kaviārs" nav gluži veģetārie, taču šajā receptē ir nepieciešama garda augu izcelsmes pastēte, ko var dekorēt ar granātābolu sēklām, kas...

Šis vegāniskais čedaras siers izskatās kā īsts un tam ir klasiska garša! Tas ir pagatavots no neapstrādātiem Indijas riekstiem un saldajiem kartupeļiem, kas tam piešķir stingru tekstūru un tieši pareizo krāsu, kā arī dažas dabīgas garšas...

Lai pagatavotu aveņu ievārījumu, kas būs neticami spilgts un garšīgs, būs nepieciešama mazāk nekā stunda un tikai trīs sastāvdaļas. Ogu mērcēšana pirms vārīšanas palīdzēs atbrīvot vairāk...

Šo saldskābo, aromātisko aveņu ievārījumu var bagātināt ar čia sēklām, kas piešķir tam patīkamu kraukšķīgumu un labvēlīgas mikrouzturvielas. Ievārījumu var ātri pagatavot no vienkāršām sastāvdaļām, un tam nav nepieciešams...

Šīs mazkaloriju sviestmaizes nav jāpiepilda ar klasiskās itāļu sviestmaizes delikatesēm: vienkārši pievienojiet pa vienai šķēlei salami, šķiņķa un siera, lai iegūtu aromātisku...

No pirmā acu uzmetiena šīs sviestmaizes izskatās pēc tradicionālām šķiņķa un siera sviestmaizēm, taču maizes vietā tajās tiek izmantota kraukšķīga hikama — meksikāņu rāceņiem līdzīgs dārzenis. Šī sviestmaize satur maz ogļhidrātu un ir bagāta ar...

Šīs gardās un veselīgās bumbiņas ir tikpat uzmundrinošas kā enerģijas batoniņi. Atšķirībā no veikalā nopērkamajām uzkodām, mājās gatavotas bumbiņas ir pagatavotas no viegli saprotamām, dabīgām sastāvdaļām. Tās ne...

Šajā receptē tiek izmantoti gargraudu rīsi un kvinoja: vienkārši viegli apcepiet tos sviestā, pievienojiet šķidrumu (buljonu vai ūdeni) un vāriet, līdz tie ir mīksti. Pirms gatavošanas atcerieties...

Šīs sviestmaizes ir lielisks veids, kā pabarot četrus cilvēkus ar tikai 200 gramiem maltas liellopa gaļas. Vienkārši papildiniet ar melnajām pupiņām! Kotletes garšos tikpat gaļīgi, turklāt tās būs...

Pagatavojiet tako lielam cilvēku skaitam uz vienas cepšanas paplātes. Šajā receptē tako netiek cepti uz tradicionālajām tortiljām, bet gan uz sarīvētu kartupeļu pamatnes, kas nodrošinās gardu, kraukšķīgu pamatni...

Palutiniet savus mīļos ar unikālām meksikāņu iedvesmotām vakariņām un pagatavojiet šos veselīgos tītara tako. Tako pildījumam jums būs nepieciešama jēla tītara desa. Vienkārši izņemiet apvalkus un apcepiet...

Cepti sīpoli piešķir šai krēmsiera mērcei unikālu garšu, taču, lai sīpoli paši būtu patiesi garšīgi, ir svarīgi tos apcept sviestā. Šim nolūkam jums būs nepieciešams gī sviests vai dzidrināts sviests.

Dodoties tālā ceļojumā vai piknikā, nav labākas uzkodas par žāvētu augļu un riekstu maisījumu: tas ir garšīgs, veselīgs, labi uzglabājas un to var baudīt ceļā, un neliels daudzums...

Šie tako ar maigiem cepta paltusa gabaliņiem patiks ikvienam. Tie ir īpaši garšīgi, pateicoties laima un svaiga koriandra mērcei, kas pirms cepšanas tiek sajaukta ar zivi. Saglabājiet daļu mērces...

Baltās pupiņas, pateicoties to krēmīgajai tekstūrai, tiek uzskatītas par ideālu pamatu veselīgām mērcēm. Turiet pa rokai pupiņu bundžu, lai ātri pagatavotu...

Atšķirībā no citām saldajām uzkodām vai desertiem, popkornā ir daudz mazāk kaloriju un daudz šķiedrvielu. Šajā receptē tiek izmantotas tikai divas tējkarotes cukura un kokosriekstu eļļas. Kopā...

Teksasas-Meksas tako ar Āzijas pildījumiem ir saplūšana, kas valdzina ar savu negaidīto, bagātīgo garšu, iespaidīgo noformējumu un pagatavošanas vienkāršību. Visas šo tako sastāvdaļas ir vistas gaļa...

Šie sulīgie, kūpinātie burgeri ir lielisks veids, kā samazināt gaļas patēriņu un pievienot vairāk veselīgu dārzeņu, neupurējot garšu. Kotletes ir pagatavotas no liellopu gaļas maisījuma...

Šie rieksti ar garšvielām noteikti patiks jūsu ballītes viesiem. Tajos ir izmantoti pekanrieksti, mandeles, pistācijas, Indijas rieksti un ķirbju sēklas. Visiem riekstiem jābūt nomizotiem,...

Ar šo recepti jūs varat viegli pārveidot maltās liellopa gaļas aizstājēju par gardu tako pildījumu, kas ir tik garšīgs, ka pat gaļas ēdājiem būs grūti to atšķirt no īstas meksikāņu čorizo! Tas ir lielisks veids...

Cūkgaļas plecs ir lieliski piemērots lēnai gatavošanai. Gaļu vairākas stundas sautē mērcē, līdz tā ir mīksta, sulīga un burtiski atdalās no kaula. Vāriet cūkgaļu uz lēnas uguns...

Rieksti un žāvēti augļi ir visgaršīgākā, veselīgākā un barojošākā kombinācija ātrai uzkodai, taču šo pašu kombināciju var izmantot arī gardu, bet veselīgu uzkodu pagatavošanai.

Maiga un sulīga cepta laša fileja tiek pasniegta kā sviestmaize uz mīkstas maizītes, kas apsmērēta ar mājās gatavotu tartara mērci, kopā ar plānām tomātu šķēlītēm un kraukšķīgiem salātiem. Pagatavošanai...

Lai gan šīs kartupeļu pankūkas garšo atšķirīgi no tradicionālajām latkēm, tās tiek pagatavotas tāpat un sanāk tikpat kraukšķīgas un pūkainas. Kopā ar kartupeļiem sarīvējiet...

Biešu un Indijas riekstu mērce ir garda un veselīga uzkoda, ko viesiem var pasniegt ar kartupeļu čipsiem vai svaigu dārzeņu šķēlītēm mērcēšanai. Sablendējiet mērci blenderī, līdz...

Šīs uzkodas kulminācija ir tomātu-ingvera čatnijs, kas tiek pasniegts ar lielām garnelēm (divas katram viesim). To var pagatavot dienu iepriekš un atdzesēt, pēc tam pirms ēšanas...

Lai gan tamales var pagatavot visu gadu, šīs Mezoamerikas kukurūzas rullītes tradicionāli tiek pasniegtas svētku laikā. Pildījumi var būt dažādi — vistas, cūkgaļas vai liellopa gaļas — neatkarīgi no tā...

Ceptu ķirbi, pateicoties tā maigajai tekstūrai, var viegli pārvērst gardā mērcē, sajaucot to ar klasiskā humusa tradicionālajām sastāvdaļām: turku zirņiem un tahini. Šis humuss...

Šī kukurūzas maize burtiski ir pildīta ar gaļu, sieru, papriku, ceptiem sīpoliem un smaržīgiem garšaugiem, gluži kā pilnvērtīga maltīte, tikai uzkodu veidā. Visi pildījumi ir rūpīgi iemaisīti mīklā, kas gatavota no...