Denīzei Braunai iedvesma šim desertam smēlās turku kafiju ar kardamonu, ko viņa pasūta kādā Tuvo Austrumu restorānā. Pēc ilgiem eksperimentiem viņai izdevās pārveidot savu pēcpusdienu...
Bezglutēna receptes
"Pirmo reizi šo desertu nogaršoju, ceļojot pa Turciju," atceras šefpavārs un restorāna īpašnieks Marks Mērfijs. "Es biju kulinārijas diplomātijas braucienā, pārstāvot Ameriku..."
Keitija Lī stāsta, ka vakariņas restorānā Masseria Il Frantoio Itālijā bija vienas no labākajām viņas dzīvē. Šajā receptē viņa mēģināja atjaunot vienu no tā vakara ēdieniem. Tas sanāca neticami gards.
Ja esat liels amerikāņu šokolādes cepumu cienītājs, noteikti vēlēsities izmēģināt šo kūku, jo tās pamatne ir milzīgs cepums, mīksts, kraukšķīgs un pilns ar...
Šajā gardajā un veselīgajā bļodā Triša Jērvuda papildina brūno rīsu pamatni ar viegli apceptiem dārzeņiem: cukurzirnīšiem, cukīni, fenheļa sakni un šitake sēnēm. Tā ir neticami sulīga...
Indijas stila ietinamie ir lieliska uzkodu ideja, kad kārojat ko eksotiskāku, jo tie piedāvā brīnišķīgu pikantu un saldu nošu kombināciju. Pildījums ir pagatavots ar...
Pagatavojiet vistas fajitas veselīgiem salātiem, kurus ir viegli ņemt līdzi uz darbu burkā. Tas prasa minimālu piepūli: vienkārši lieciet vistu kopā ar dārzeņiem uz cepšanas paplātes un...
Šie gardie un sātīgie meksikāņu stila salāti ir lieliski piemēroti, lai paņemtu līdzi uz darbu un baudītu enerģiskas, veselīgas un enerģijas pilnas pusdienas. Sastāvdaļas ietver vārītu kvinoju,...
Pat nepievienojot sieru, var pagatavot pienācīgu pesto, kas garšos tieši tāpat kā oriģinālais. Galvenais ir pareizi sajaukt sastāvdaļas. Kūpinātu mandeļu, pistāciju un brūvēta siera maisījums...
Grilētas bratvursta desiņas ar skābētiem kāpostiem ir lieliski piemērotas vakariņām vācu gaumē. Pasniedziet ar ceptiem kartupeļiem ar āboliem, lociņiem un salviju vieglā medus glazūrā.
Polentu vāra uz lēnas uguns ūdenī ar biezu krējumu, pēc tam pašās beigās sajauc ar rīvētu fontina sieru, iegūstot ļoti maigu un krēmīgu polentu. Pasniedz ar sēnēm, kas sautētas krēmīgā mērcē. Lai izceltu sēņu garšu...
Ja gatavojat jaunu kartupeļu salātus, netērējiet laiku to mizošanai: jaunās miziņas satur labvēlīgus mikroelementus un nāks tikai par labu. Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, novāriet un...
Šī recepte klasiskos kartupeļu salātus ar krēmīgu mērci pārvērš veģetārā piedevā, kas ir ideāli piemērota svētkiem, piknikiem vai vienkāršām vakariņām darba dienu vidū. Nedaudz...
Šis aromātiskais risotto savu krāšņo, samtaino tekstūru iegūst no cieti saturošiem Arborio rīsiem un dāsnas Parmezāna siera porcijas, kas izkausē un pārklāj rīsus kā krēmīga mērce.
Šī samtainā, sātīgā zupa apvieno ziedkāpostu un pastinaku garšas ar rozmarīna un maurloku notīm. Šī recepte ir piemērota krējumam ar tauku saturu no 10% līdz 35%, bet jo augstāks tauku saturs, jo labāka garša.
Šai receptei vislabāk der baltas zivis, piemēram, jūras asaris vai lutjānzivs. Fileja tiek novietota uz cepšanas paplātes virs ar rokām saspaidītiem konservētiem tomātiem, kas sajaukti ar olīvām un...
Pagatavojiet gardu un veselīgu bļodu Tuvo Austrumu stilā, kas bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām un priecēs jūs arī ar brīnišķīgu tekstūru kombināciju. Bļodas pamatnē ir gluds, mājās gatavots humuss, kas...
Šis mazkaloriju, mazogļhidrātu, olbaltumvielām un vitamīniem bagātais ēdiens pasniedzot izskatās ļoti košs un ir piemērots gan ikdienas maltītēm, gan svētku galdiem, kas piepildīti ar...
Izveidojiet bļodu vienkrāsainā shēmā, piemēram, zaļā, piemēram, šo Taizemes bļodu, kas gatavota ar rīsu nūdelēm. Virsū uzlieciet sautētus brokoļus, selerijas, gurķus un svaigu piparmētru...
Šī japāņu stila mērce lieliski sader ar dārzeņiem vai tempuras zaļajām pupiņām. Izkārtojiet tās ap mērcēšanas bļodu, iemērciet un baudiet. Izmēģiniet to ar ceptiem saldajiem kartupeļiem vai...
Kas gan varētu būt gardāks un veselīgāks par ēdienu, kas pagatavots no sezonas dārzeņiem no zemnieku tirgus?! Šajā vienkāršajā, bet gardajā piedevā ir izmantoti visgardākie ziemas dārzeņi un...
Šī mazkaloriju, tomēr sātīgā un veselīgā brokoļu zupa ir neticami maiga un krēmīga pat bez krējuma pievienošanas. Tās samtaino tekstūru nodrošina dzeltenā...
Ja no rīta nav laika pagatavot pilnvērtīgas, sātīgas brokastis, palīgā nāks lēnā plīts. Tā nostrādās visu nakti, lai varētu pamosties un apsēsties pie galda, netērējot laiku.
Šī ēdiena skaistums slēpjas apstāklī, ka nav nepieciešams atsevišķi gatavot rīsus vai cept dārzeņus: visu vienkārši liek uz cepšanas paplātes un cep. Lieliski piemērots vakariņām pēc darba. Garšīgi, veselīgi un ne...
Kāpostu salāti ar etiķi piešķir atsvaidzinošu, skābu garšu un ir lielisks papildinājums bagātīgiem gaļas ēdieniem, piemēram, cūkgaļas plūkāšanai vai ceptām ribām.
Cepts lasis uz vienas cepšanas paplātes ar jaunajiem kartupeļiem un ziedkāpostiem ir lielisks risinājums ātrām un vienkāršām pilnvērtīgām vakariņām darba dienas vakarā, un, ja ņemat vairākus ziedkāpostu veidus...
Gardā, lipīgā glazūra ne tikai piešķir zeltaini brūnajai vistas gaļai svētku spīdumu, bet arī piešķir tai plašu garšu gammu ar saldām, pikantām un citrusaugļu notīm. Cepiet vistu uz dārzeņu gultas,...
Pannā cepta foreles fileja tiek pasniegta ar pikantu kāpostu un sarkanajām pupiņām. Pirms cepšanas zivi ierīvē ar Cajun garšvielu un brūnā cukura maisījumu, kas forelei piešķir...
Esquites ir meksikāņu ielu ēdiena uzkoda, kas gatavota no kukurūzas graudiem. Pateicoties bagātīgajam garšvielu daudzumam, tā piedāvā veselu virkni garšu, tostarp saldas, skābas, pikantas un sāļas notis.
Manita Čauhana, kura uzauga Ranči, Indijas austrumos, bieži ceļoja kopā ar vecākiem ar vilcienu, pavadot ceļā divas vai trīs dienas. Viņai patika garie braucieni, jo dzelzceļa stacijās visā Indijā tika pārdotas čatas...
Vai zinājāt, ka ūdenskrese tiek uzskatīta par vienu no barojošākajiem pārtikas produktiem? Tā ir taisnība! Tā ir bagāta ar K vitamīnu, kas ir svarīgs kaulu veselībai, un antioksidantiem. Ūdenskrese ir arī...
Šī krēmīgā vegāniskā zupa, pateicoties turku zirņiem un bagātīgajam dārzeņu daudzumam, ir pietiekami sātīga pilnvērtīgām pusdienām. Lai to padarītu vēl sātīgāku, varat...
Šis vegāniskais čedaras siers izskatās kā īsts un tam ir klasiska garša! Tas ir pagatavots no neapstrādātiem Indijas riekstiem un saldajiem kartupeļiem, kas tam piešķir stingru tekstūru un tieši pareizo krāsu, kā arī dažas dabīgas garšas...
Pagatavojiet klasisku itāļu risotto vakariņām diviem. Ar maigiem puraviem, kraukšķīgu pancetu un sulīgiem spinātiem tas ir gan vizuāli, gan garšas ziņā košs, un...
Šīs mazkaloriju sviestmaizes nav jāpiepilda ar klasiskās itāļu sviestmaizes delikatesēm: vienkārši pievienojiet pa vienai šķēlei salami, šķiņķa un siera, lai iegūtu aromātisku...
Šī itāļu omlete ir lielisks veids, kā izmantot atlikušos vārītos dārzeņus, piemēram, no vakardienas vakariņām. Brokoļi ir lieliska piedeva, kas lieliski sader ar čedaras sieru, bet...
Maiga tekstūra, ingvers, rozmarīns un timiāns izceļ tradicionālā boršča garšu. Šī samtainā, rubīna krāsas krēmīgā zupa ir pagatavota no vienkāršākajiem dārzeņiem — kartupeļiem, bietēm, sīpoliem un kāpostiem.
Lai nogatavojušos banānus pārvērstu šajā elegantajā, siltajā desertā, būs nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas. Šim banānu fosteram nav nepieciešama piedegšana, tomēr tas ir pilns ar visu nepieciešamo...
Kukurūzas maize ar čili kon karne gaļas piedevu ir lieliska ideja lielam viesu skaitam, jo gaļu un piedevas pasniedz uzreiz, un to visu ir ērti ēst, atrodoties ceļā, piemēram, ballītē vai...
Šajā pudiņā ir izmantoti vārīti baltie rīsi. Vakar vakara vakariņu pārpalikumi ir lieliski! Būtībā jūs vienkārši pagaršojat vārītos rīsus ar kanēli, vaniļu, citrona miziņu...
Liela cepšanas panna padara omletes pagatavošanu brokastīm vai vēlām brokastīm vairākām personām neticami vienkāršu. Daži cilvēki dod priekšroku olu kultenim ar dārzeņiem, citi - ar sālītu šķiņķi: uz vienas...
Pagatavojiet tako lielam cilvēku skaitam uz vienas cepšanas paplātes. Šajā receptē tako netiek cepti uz tradicionālajām tortiljām, bet gan uz sarīvētu kartupeļu pamatnes, kas nodrošinās gardu, kraukšķīgu pamatni...
Cepti rīsi ir viens no vienkāršākajiem Āzijas stila ēdieniem, ko var pagatavot mājās, un tas ir arī lielisks veids, kā izmantot iepriekšējā vakarā palikušos tvaicētos rīsus vai pat...
Pannā cepta vistas fileja, pasniegta meksikāņu načo stilā. Gan pieaugušajiem, gan bērniem tas patiks! Plāni sagriezta vistas fileja, cepta līdz zeltaini brūnai un ierīvēta ar pikantu čili pulveri, tiek pārlieta ar...
Meksikāņu flautas (flautas) ir fritētas tortiljas caurulītes, kas pildītas ar dažādiem pildījumiem. Tās var pasniegt kā pamatēdienu vai uzkodu. Šajā flautas pildījuma receptē mēs...
Šajā gardajā un barojošajā krēmīgajā zupā saldo kartupeļu dabīgais saldums ir lieliski līdzsvarots ar pikantu ķiploku, muskatriekstu un šķipsniņu aso kajēnas piparu. Un, lai panāktu tekstūru...
Cepti sīpoli piešķir šai krēmsiera mērcei unikālu garšu, taču, lai sīpoli paši būtu patiesi garšīgi, ir svarīgi tos apcept sviestā. Šim nolūkam jums būs nepieciešams gī sviests vai dzidrināts sviests.
Pildītas saldo kartupeļu mizas var pasniegt kā pamatēdienu vai uzkodu. Tās izskatās košas un iespaidīgas – ideāli piemērotas svētkiem! Saldo saldo kartupeļu un...
Šis pīrāgs ir amerikāņu versija tradicionālajam meksikāņu ēdienam tamales, pildītām kukurūzas mīklas bumbiņām, kas tvaicētas kukurūzas vālītēs. Pagatavošanas laikā...
Šie tako ar maigiem cepta paltusa gabaliņiem patiks ikvienam. Tie ir īpaši garšīgi, pateicoties laima un svaiga koriandra mērcei, kas pirms cepšanas tiek sajaukta ar zivi. Saglabājiet daļu mērces...
























































