Āzijas stila cepti rīsi ar dārzeņiem
Balsis: 6
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Cepti rīsi ir viens no vienkāršākajiem Āzijas iedvesmotajiem ēdieniem, ko var viegli pagatavot mājās, un tas ir lielisks veids, kā izmantot rīsus, kas palikuši pāri no vakardienas vakariņām vai pat no iepriekšējās dienas. Šajā receptē ir baltie rīsi, kas apcepti maisot ar sīpoliem, papriku un konservētu ananāsu gabaliņiem, kā arī no picas atlikušās pikantās pepperoni un mocarellas šķēles, visu apviļātu nelielā picas mērcē. Pārkaisiet ar baziliku un nekavējoties pasniedziet, lai baudītu kraukšķīgos rīsus un desu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases atlikušo vārīto rīsu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 iepakojums (150 g) mini pepperoni
- 1 vidēja lieluma sīpols, plāni sagriezts
- 1 zaļa paprika, sagriezta kubiņos
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes veikalā nopērkamas picas mērces
- 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
- 1 bundža (220 g) konservētu ananāsu gabaliņu, notecināti
- 1 glāze mocarellas pērļu vai sagrieztas mocarellas
- 1/4 glāzes svaigu bazilika lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rīsi, pepperoni desa, picas mērce, mocarellas siers, Ananāss, saldie pipari, sarkano piparu pārslas, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē olīveļļu čuguna pannā uz vidēji lielas uguns, tad pievieno pepperoni, sīpolu, papriku un ķiploku. Cep, līdz sīpols ir mīksts un pepperoni ir nedaudz kraukšķīgs, apmēram 3 minūtes. Pievieno picas mērci un sarkano papriku, tad samaisa.
- Pievienojiet rīsus un vāriet, maisot, līdz tie ir kraukšķīgi un vietām brūni, 2–3 minūtes. Pievienojiet ananasus, lai tie uzkarst un pārklātos ar sieru. Vāriet vēl apmēram minūti. Izslēdziet uguni, pēc tam, nepārtraukti maisot, pievienojiet mocarellu. Saplēsiet pusi bazilika un pievienojiet to pannai. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
- Pasniedziet ceptos rīsus nekavējoties, pārkaisītus ar atlikušo baziliku.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
