Negroni kokteilis ir nosaukts tā izgudrotāja, itāļu grāfa Kamillo Negroni, vārdā. Tradicionāli dzēriens sastāv no džina, salda vermuta un apelsīnu rūgtvielas, ko rotā ar apelsīna šķēli. To parasti bauda kā... lasīt vairāk
Šis Vintage pīrāgs ir veidots, balstoties uz tāda paša nosaukuma klasisko kokteili. Ja vēlaties, burbona vietā varat izmantot rudzu viskiju. Retro iedvesmota apelsīnu virskārta piešķir jautru noslēguma pieskārienu. lasīt vairāk
Kaipirinja ir Brazīlijas kokteilis, kas gatavots no kašasas, laima un cukura. Dzērienu izgudroja vergi cukurniedru plantācijās, un portugāļu valodā tas nozīmē "lauku smūtijs". Tagad šis uzmundrinošais un atsvaidzinošais kokteilis tiek pārdots visur. lasīt vairāk
cachaça, apelsīni, laims, citrons...
Laiks:15 minūtesSarežģītība: viegli Daudzums: 1 dekanters
Pateicības diena Amerikas Savienotajās Valstīs tiek svinēta novembra ceturtajā ceturtdienā. Šos svētkus iedibināja pirmie Eiropas kolonisti, kuri pateicās Dievam un Amerikas pamatiedzīvotājiem, kas viņiem palīdzēja iegūt pirmo bagātīgo ražu jaunajā zemē. Mūsdienu - lasīt vairāk
Sātīgi kartupeļu salāti iegūst interesantāku un košāku garšu, ja kartupeļus vispirms apcep grilā. Papildus neparastajai garšai šie salāti ir viegli, jo nesatur majonēzi. Apelsīnu un zaļumi piešķir tiem vasarīgu pieskaņu. lasīt vairāk
kartupeļi, apelsīni, vīna etiķis, grilētas gaļas garšvielas, rozmarīns, rukola...
Tā kā šis relišs ir neapstrādāts, tas saglabā visas apelsīnu un dzērveņu labvēlīgās īpašības. Pasniedziet šo vitamīniem bagāto mērci kopā ar gaļu vai mājputniem, piešķirot bagātīgāku un interesantāku garšu. Pekānu rieksti piešķir relišam īpašu aromātu. lasīt vairāk
Pagatavojiet dzērveņu mērci bez vārīšanas. Vienkārši sajauciet dzērvenes, bumbieri un apelsīnu ar cukuru un pasniedziet. To var izmantot kā mērci gaļas ēdieniem vai kā ievārījumu uz grauzdiņiem vai krekeriem. lasīt vairāk
Šis kokteilis ir atsauce uz Muay Thai, lai gan tā iedarbība nav tik spēcīga. Receptē tiek izmantots Sang Som Thai rums, viegli augļains un pikants dzēriens, kas reti izraisa paģiras — lieliska ziņa tiem, kas to nedara... lasīt vairāk
Šī iespaidīgā deserta neparastā, skaistā krāsa vai drīzāk vienmērīgā pāreja no tumšas uz gaišu tiek panākta, izmantojot dažāda veida citrusaugļus. Pīrāga pamatne, kas pagatavota ar rūgušpienu, un sīrups, kas pārklāj delikateses virspusi, tiek sagatavoti - lasīt vairāk
Augstākās kvalitātes milti, biskvīta mīkla, rūgušpiens, olas, vaniļas ekstrakts, brūnais cukurs, citrons, apelsīni, mandarīni, greipfrūti...
Laiks:1 stunda 40 minūtes.Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Monte Cristo ir karsta šķiņķa un siera sviestmaize, kas ir franču croque-monsieur variācija. No 20. gs. trīsdesmitajiem līdz sešdesmitajiem gadiem amerikāņu pavārgrāmatās šī ēdiena receptes bija iekļautas ar nosaukumiem "franču sviestmaize", "cepta šķiņķa sviestmaize" un... lasīt vairāk
Kāposti ir īsts vitamīnu, neaizvietojamo minerālvielu un aminoskābju dārgumu krātuve. Šī veselīgā dārzeņa salāti ar citrusaugļiem un kazas sieru, garšoti ar sulu, olīveļļu un jogurtu – - lasīt vairāk
Apelsīnu sorbeta bumbiņas no apelsīna mizas izgrebtās krūzītēs, pārkaisītas ar svaigām upenēm, ir brīnišķīgi atsvaidzinošs deserts ar vieglu, smalku garšu. Šī unikālā prezentācija padara to par satriecošu papildinājumu jebkuram galdam. lasīt vairāk
Apelsīni, apelsīnu sorbets, kazenes...
Laiks:10 minūtes.Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 164
Šis vienkāršais saldētais deserts ir pagatavots no svaigi spiestas apelsīnu un citronu sulas, miziņas un piena. Ja jums garšo saldējums, bet vēlaties izvairīties no papildu kalorijām, tad apelsīnu sorbets būs tieši jums piemērots. lasīt vairāk
Sulīgi ceptas Pekinas pīles gabaliņi, glazēti ar apelsīnu, citronu un laima sulu, pasniegti ar garšaugiem bagātinātām pankūkām. Šī ēdiena pagatavošana prasa laiku, taču tā satriecošā garša ir pūļu vērta. lasīt vairāk
Šī bagātīgā un oriģinālā pankūku kūka ar vismaigāko apelsīnu krēmu ir ideāls svētku deserts Masļeņicai. Lai gan tā ir gatavota ar pankūkām, tā nejūtas smaga vai taukaina. Kāpēc? Tāpēc, ka tā ir perfekta — lasīt vairāk
Olas, cukurs, ciete, apelsīni, citronu sula, sviests, krējums, pūdercukurs, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, piens...
Laiks:1 stunda 30 minūtes.Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Klasiskajam grilētajam lasim piešķir īpašu garšu Džadas nevārītā apelsīnu salsa verde. Lai līdzsvarotu augļu saldumu, viņa pievieno dažas karotes pikantu kaperu, kā arī... lasīt vairāk
Šīs sangrijas pagatavošana lielā krūkā neaizņems vairāk kā 5–10 minūtes. Atvēliet laiku tās pagatavošanai no rīta, lai tā varētu ievilkties dažas stundas un attīstīt savu augļu garšu. Paņemiet to līdzi vakarā un pasniedziet, kad vakariņas ir gatavas. lasīt vairāk
Lai arī cik ļoti man patīk gatavot uz plīts, es bieži vien dodu priekšroku mazāk stresa pilnam veidam, kā pabarot cilvēkus — cepšanai cepeškrāsnī. Un, ja esmu nogurusi, esmu stingri pārliecināta, ka cepšana ir labākā izvēle. Izbaudiet vienkāršību — lasīt vairāk
Patiesi svētku dzēriens. Kā sangrijas bāzi var izmantot gan sarkanvīnu, gan baltvīnu, bet es uzskatu, ka baltā sangrija ir labāka. Tā ir mazāk skāba nekā sarkanvīns un izsmalcinātāka. To ir viegli dzert, tomēr diezgan stipru. lasīt vairāk
baltvīns, brendijs, apelsīni, citrons, laims...
Laiks:5 minūtes.Sarežģītība: viegli Porcijas: 12–14
Vistas salātus ar selerijām, magoņu sēklām, žāvētām aprikozēm un pekanriekstiem var izmantot arī kā pitas pildījumu. Jums būs garda, sulīga sviestmaize. lasīt vairāk
Citrusaugļu notis, kas Bobija Fleja sangrijai piešķir tās raksturīgo svaigumu, karsējot tiek pastiprinātas ar sarkanvīnu. Tiek pievienots arī alkohols, kas dzērienu no vienkārša slāpju remdētāja pārvērš par dārgu brendija kokteili. lasīt vairāk
Reičelas Rejas noslēpums kraukšķīgas vistas pagatavošanai ir secība, kādā viņa apviļā katru vistas karbonādi. Vispirms viņa to apviļā miltos, tad iemērc olu mīklā un tikai tad apviļā siera-maizes maisījumā. Viņa to pasniedz ar vieglu... lasīt vairāk
Atsvaidzinoša laima un apelsīnu sulas kombinācija ir šī spilgtā, saulainā dzēriena pamatā, ko kokteiļu kratītājā var pagatavot tikai dažu sekunžu laikā. lasīt vairāk
Apelsīni, laims, piparmētra, rums...
Laiks:4 minūtes.Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka to var pagatavot tik daudzos veidos, lai atbilstu jūsu gaumei. Gatavojiet steiku sinepju marinādē, vistu citrusaugļu marinādē vai garneles ķiploku marinādē, pievienojot dažādus dārzeņus, piemēram, papriku, sīpolus un... lasīt vairāk
Kāpēc Inas Gartenas ābolu biezenim ir rozā nokrāsa? Noslēpums ir tāds, ka viņa ne tikai cep ābolus; viņa atstāj nedaudz sarkanās mizas, kas piešķir tiem krāsu un gatavajam ēdienam vieglu nokrāsu. Inai patīk, ja viņas mērcei ir nedaudz kunkuļaina tekstūra. lasīt vairāk
Iespējams, labākā Sandras Lī piecu minūšu dzirkstošā dzēriena daļa ir tā, ka to var pasniegt krūkā, kas nozīmē, ka viss, kas jums jādara, ir to pagatavot, un pēc tam jūsu viesi varēs paši sev pasniegt. Un jums nebūs jāpavada viss vakars, cenšoties... lasīt vairāk
Vaniļas degvīns, gāzēts ūdens, dzērveņu sula, apelsīni...
Atklāti sakot, rabarberi ir nedaudz rūgti, tāpēc, lai līdzsvarotu garšu, ir loģiski tos pasniegt kopā ar saldiem augļiem, piemēram, zemenēm. Un pēdējais, kas padara šo Annas Burelas desertu par jebkura svētku galda izcilāko sastāvdaļu, ir to kraukšķīgums... lasīt vairāk
Ina Garten izmanto iepriekš pagatavotu spirālveida šķiņķi, ko viņa apsmērē ar ķiploku un citrusaugļu maisījumu. Bagātīgā mērce iesūcas katrā griezumā un piešķir gaļai brīnišķīgu garšu. lasīt vairāk
"Protams, būtu lieliski uzņemties šīs receptes autorību, bet patiesībā tā ir manas mammas recepte. Viņa to gatavoja visu laiku, kad es augu," saka Alekss Guarnašelli. "Tik vienkārši un tik garšīgi." lasīt vairāk
Inas Gartenas laika gaitā pārbaudītā ābolu kraukšķu recepte ir aromatizēta ar aromātiskām garšvielām, piemēram, kanēli un muskatriekstu, savukārt biezs auzu pārslu slānis papildina garšas paleti. lasīt vairāk
Nensijas Fulleres Crimson kokteiļa skaistums slēpjas tajā, ka, tiklīdz būsiet pagatavojuši šo sidra-dzērveņu-spirta punšu, jūsu viesi varēs ar to tikt galā paši, un jums nebūs jāgatavo kokteiļi visu nakti. lasīt vairāk
Ar kraukšķīgu zeltainu ādu un maigu, sulīgu gaļu Reičelas labi novērtētais tītars tika marinēts uz nakti cukura-garšaugu marinādē, pēc tam lēni cepts cepeškrāsnī un pārklāts ar plānu kļavu sīrupa glazūras kārtu. lasīt vairāk
Ja vēlaties, lai saldie kartupeļi pagatavotos ātrāk, vienkārši sagrieziet tos mazākos gabaliņos. Reičela biezenim pievieno arī savu slepeno sastāvdaļu: eļļā apceptus banānu šķēles. lasīt vairāk
Pīrāgs ar atdzesētu apelsīnu-vaniļas pildījumu. Uz cepumu pamatnes lej pildījumu, kas sastāv no apelsīnu sulas, grieķu jogurta, iebiezinātā piena un citronu sulas. Pīrāgu ievieto saldētavā un atdzesē, līdz tas sastingst. lasīt vairāk