Receptes no pasaules virtuvēm

Gards deserts piknikā ir neparasts un neparasts. Tomēr pēc gardas grilētas maltītes var cept franču grauzdiņus, lai tie kļūtu ne tikai par ceptu maizi, bet gan par īstu...

Pat uz grila var pagatavot veselīgu un gardu pastu ar baklažāniem, cukīni un tomātiem. Neapstrādāti makaroni un dārzeņi tiek pārlieti ar ūdens un baltvīna maisījumu, hermētiski noslēgti ar garšvielām...

Fahitas ir teksas-meksikāņu ēdiens, kas ir lielisks piknika pamatelements: viesiem tiek pasniegtas siltas tortiljas, kuras viņi pēc tam ietin izvēlētajos pildījumos un piedevās.

Savarīns ir franču gredzenveida mīklas izstrādājums, kas gatavots no rauga mīklas. Gatavs savarīns tiek iemērcēts gardā vaniļas-konjaka sīrupā, pārvēršot to patiesi izsmalcinātā desertā, kas pēc tam tiek...

Gardīgs Lieldienu pīrāgs ar saldu pildījumu, kas sastāv no saputotas rikotas ar apelsīna miziņu un mīkstiem vārītiem rīsiem. Priežu rieksti rada patīkamu kontrastu ar maigo pildījumu. Pīrāga pamatne...

Šis brīnišķīgais pīrāgs būs lielisks veids, kā sākt dienu labākā noskaņojumā, it īpaši, ja siltums jātaupa svētku Lieldienu galdam, kad visi pulcēsies kopā. Pamats...

Pasniedziet savu iecienītāko ēdienu brokastīs, un tas būs lieliski, it īpaši, ja ir svētki un kārojat kaut ko gardu. Pagatavojiet populāru mājās gatavotu ēdienu, ko Amerikā sauc par makaroniem un sieru...

Pančetā ietītu cūkgaļas karbonādi var pasniegt Lieldienās un izmantot kā pamatēdienu itāļu gaumē. Ierīvējiet cūkgaļas karbonādes rullīti ar olīveļļu un garšaugiem...

Vienkārši salāti no sagrieztām cieti vārītām olām. Sarkanie sīpoli un selerijas piešķir sulīgumu un spilgtu garšu. Lai sīpols būtu mazāk rūgts un harmoniskāks ar...

Lai pagatavotu šo svētku risotto, iepriekš pagatavojiet buljonu, pievienojot tam parmezāna miziņu. Šī metode palīdz uzlabot ēdiena garšu un piešķirt tam patīkamu siera aromātu.

Šīm vitušku bulciņām ir interesants pildījums, kas jūs apburs ar savu daudzpusīgo garšu. Pašas bulciņas ir gatavotas no rauga mīklas, kas tiek izrullēta un pildīta ar divu veidu pildījumiem. Pirmais ir...

Atšķirībā no tradicionālās ruma babas, šī baba tiek cepta bez pievienota spirta vai īpašas veidnes. Mīkla tiek ar rokām veidota spirtā un pēc tam ievietota...

Šo virtuļu pagatavošanu vislabāk plānot iepriekš, jo rauga mīkla tiek iemaisīta iepriekšējā vakarā un pēc tam uzrūgst ledusskapī visu nakti. Aukstā vidē raugs...

Ja nekad neesat strādājis ar raugu, picas mīkla ir vienkāršākais veids, kā iepazīties ar šo sastāvdaļu. Pat pieredzējuši maiznieki atradīs šo recepti diezgan apmierinošu. Mīklu ir viegli mīcīt, pat...

Šīs vieglās un gaisīgās maizītes, kas atgādina slavenos kliņģerus, tiek ceptas no rauga mīklas. Pēc raudzēšanas no mīklas izveidojiet gliemežvāka formas maizītes, ļaujiet tām uzrūgt un pēc tam applaucējiet verdošā ūdenī ar...

Rauga mīklas pīrāgs, pildīts ar kanēli, cukuru un grauzdētiem lazdu riekstiem, pārklāts ar lipīgu glazūru un pārkaisīts ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem. Riekstu baba (jeb babka) mīklu gatavo, izmantojot iepriekš uzbriedušu mīklas ieraugu. Tātad...

Viegli, gaisīgi kruasāni ar perfekti kraukšķīgu garoziņu ir lieliska uzkoda kopā ar rīta kafiju. Lai nodrošinātu svaigākos kruasānus brokastīs jebkurā laikā, pagatavojiet tos iepriekš un...

Šī vienkāršā un gardā burkānu piedevas recepte ir lieliski piemērota pat svētku galdam. Izvēlieties mazus burkānus, lai visi burkāni būtu kārtīgi un aptuveni vienāda lieluma, jo...

Šis milzīgais šķiņķis, gaļas kājas formā un pārklāts ar gardu, lipīgu glazūru, būs vienkāršs papildinājums jūsu svētku galdam. Lai to pagatavotu, viss, kas jums jādara, ir ar nazi izgriezt režģa rakstu visā...

Šo eleganto putna ligzdas uzkodu var ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas. Sasmalcināti kartupeļu rīvējumi un plāni sagrieztas šķiņķa šķēles ir lieliski pamatelementi...

Liellopa sānu steiks, kas sagriezts no liellopa vēdera, ir liesāks gabals, kas kļūs maigāks, ja to īslaicīgi marinēs. Laima sula ir lieliska marināde. Tās skābes ne tikai...

Flat iron steiks ir plakans liellopa pleca griezums. Tas tiek uzskatīts par alternatīvu steiku, kas nav tik maigs kā augstākās kvalitātes steiki, bet ir ļoti bagātīgas garšas, un, pareizi pagatavots...

Slavenās Bostonas Parker House maizītes valdzina ar savu gaisīgo, viegli saldo drupaču mīklu un smalko sviesta aromātu. Lai tās pagatavotu, nepieciešams tikai raugs, milti, cukurs un sviests...

Pan bagnat ir tradicionāla franču sviestmaize no Nicas, kas gatavota ar bagātīgu, sulīgu pildījumu uz maizes rullīša. Pagatavojiet gardu veģetāru pan bagnat, pildītu ar krēmsieru, olīvām,...

Šīs vieglās pusdienas ir pagatavotas no populārās meksikāņu uzkodas gvakamoles sastāvdaļām. Tomēr šeit nav avokado pastas vai biezeņa. Gvakamoles garšu sajutīsiet tikai tad, kad...

Japāņu uzkoda, kas sastāv no kūpināta laša un pikanta avokado biezeņa, pasniegta uz ceptu jūraszāļu skaidiņu gultas, kuras var atrast Āzijas uzkodu nodaļās vai tiešsaistē.

Šīs japāņu stila nūdeles var ēst aukstas, piemēram, salātus, tāpēc tās ir ideāli piemērotas pusdienu kastītei, ko ņemt līdzi uz darbu vai piknikam. Tās ir bagātas ar veselīgām šķiedrvielām,...

Ļoti vienkāršs ēdiens, lieliski piemērots ikdienai, ātri pagatavojams un garšo gluži kā restorāna ēdiens. Jebkurus vistas gabaliņus iemērc rūgušpiena un asas mērces maisījumā, kas...

Kukurūzas tortiljas veido šī aromātiskā, slāņotā sautējuma pamatu. Kārtas sakārtojiet tortiljas, ceptos cukīni, mocarellas un Parmezāna siera maisījumu, zaļos sīpolus,...

Meksikāņu čili ir ēdiens, kas gatavots no gaļas un pupiņām biezā, pikantā tomātu mērcē ar čili pipariem, tāpēc arī cēlies tā nosaukums. Pagatavojiet vienkāršu čili ar konservētām pupiņām, tomātiem un...

Šīs kartupeļu pankūkas tiek gatavotas kā liels rīvētu kartupeļu pīrāgs, kas tiek cepti pannā līdz zeltaini brūnai krāsai no abām pusēm. Pēc tam kartupeļu pankūkas pārklāj ar dārzeņu maisījumu: tomātiem,...

Meksikāņu tako uzkoda ir valdzinoša tās salocītā pildījuma dēļ, kas ievietots siltā tortiljā. Galu galā jebkurš ēdiens šādā veidā kļūst gardāks un ēstgribu rosinošāks. Un papildus tradicionālajiem tako pildījumiem, kas atrodami visā pasaulē...

Šī bļoda ar tvaicētiem rīsiem un laša poke ar avokado ir kā slinka suši versija, kur sastāvdaļas vienkārši sakrautas bļodā. Bļodas pamatnē ir rīsi, balti vai brūni, atkarībā no jūsu vēlmēm.

Papildus dārzeņiem šī ēdiena spilgto garšu piešķir viegla citronu sulas, olīveļļas un pikanta vīna etiķa mērce. To izmanto salātos, pitas aromatizēšanai un ēdienu gatavošanā...

Bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, turku zirņi ir lieliska bāze sātīgām, veselīgām veģetārām sviestmaizēm. Lai sviestmaizes būtu vienkāršas, izmantojiet konservētus turku zirņus. Tie viegli saspaidās...

Šajā ēdienā tiek izmantota pilngraudu penne pasta, kas, atšķirībā no tradicionālajiem kviešu makaroniem, ir bagāta ar šķiedrvielām un tai ir viegla riekstu garša. Novāriet to un sajauciet...

Izraēlas kuskus jeb ptims tikai nedaudz atgādina tradicionālos Magribas graudus, taču no tā var pagatavot tikpat gardu piedevu, kas pildīta ar garšvielām un augļiem...

Kalifornijas salāti ir dažādu sastāvdaļu sajaukums, kas rada satriecošu garšu un kontrastējošu tekstūru buķeti. Šie salāti iemieso Kalifornijas virtuves būtību,...

Tikka masala ir populārākais indiešu vistas karija ēdiens. Bez ādas sagrieztas vistas stilbiņas marinē pikantā maisījumā, kas satur indiešu garšvielu garam masala, un pēc tam...

Šī meksikāņu uzkoda ir pagatavojama dažu minūšu laikā un ir ideāli piemērota tiem, kas dod priekšroku teksturētākamolei. Nogatavojušos avokado sagriež kubiņos un saspaida ar dakšiņu kopā ar sīpoliem,...

Šis deserts ir populārā amerikāņu augļu konditorejas izstrādājuma Brown Betty variācija, kurā augļus pārkaisa ar saldinātām rīvmaizēm un cep, līdz tie ir mīksti. Vienkārša cukura vietā šis...

Ja receptei nepieciešams grieķu jogurts un to ir grūti atrast vietējā pārtikas veikalā, pagatavojiet to, izmantojot parastu, dabīgi aromatizētu jogurtu. Ievietojiet to papīra sietiņā un...

Jebkura uzkoda ir jautrāka, ja tā ir uzdurta uz iesma. Bērniem šī uzkoda patiks īpaši, jo no tās var pagatavot pat interesantus kebabus bērnu pusdienu kastītei. Galvenā sastāvdaļa šajā...

Pagatavojiet eksotiskāku humusu japāņu gaumē, izmantojot edamame pupiņas un miso — fermentētu sojas pupiņu pastu, kas piešķir jūsu uzkodai unikālu umami garšu. Miso pasta ir pieejama dažādās variācijās,...

Karību jūras džerka garšviela piešķir košu krāsu ceptiem saldajiem burkāniem, kurus sajauc ar ceptiem sīpoliem un ķiplokiem, lai izveidotu biezu mērci. Pievienojiet nedaudz kokosriekstu...

Meksikāņu kesadilja ir tortilja, kas pārlocīta uz pusēm ar lipīgu siera pildījumu iekšpusē. Pusi tortiljas pārkaisa ar rīvētu sieru, pārkaisa ar kraukšķīgu drupinātu bekonu, ceptiem zaļajiem sīpoliem un pikantu...

Šī mazkaloriju Meksikas gvakamoles versija ir neticami krēmīga un samtaina, pateicoties avokado pievienotajam mīkstajam tofu sieram. Tas ne tikai piešķir ēdienam tekstūru, bet arī...

Šī vieglā un gaisīgā mērce ir veidota, balstoties uz tradicionālo amerikāņu salātu sukcotash. Tās galvenās sastāvdaļas ir pupiņas, kukurūza, tomāti, paprika un garšaugi. Lai pagatavotu mērci...

Popkorna garneles ir populāra kadžūnu uzkoda Amerikas dienvidos. Tās apvieno reģiona garšas: jūras veltes, pikantas garšvielas un kukurūzu. Tās ir pagatavotas ar...

Ļoti neparasta meksikāņu uzkodas gvakamoles versija, kas ir ideāli piemērota īpašiem gadījumiem un izskatās diezgan reprezentabli. Papildus pamata gvakamoles sastāvdaļām — avokado, sulai...