Gatavojot mazkaloriju uzkodu, gvakamoli pagatavo, daļu avokado aizstājot ar konservētu zirņu biezeni. Tajā ir mazāk tauku, bet tā izskats un tekstūra ir praktiski identiska avokado. Un...
Receptes no pasaules virtuvēm
Atsevišķas kiša tartletes ir ērta uzkoda, kas izskatās diezgan svētku un ir lieliski piemērota ne tikai brokastīm, bet arī īpašiem gadījumiem. Tartletes tiek gatavotas ar pīrāga mīklu, ko var izmantot...
Japāņu tamari sojas mērce atšķiras no parastās sojas mērces ar to, ka tā praktiski nesatur piedevas, ir mazāk sāļa un tai ir izteiktāka sojas garša. Tā ir ideāli piemērota...
Āzijas vasaras rullīši atšķiras no populārākajiem pavasara rullīšiem ar to, ka tie nekad netiek cepti, bet gan pasniegti svaigi. Mīksti, caurspīdīgi un piepildīti ar vasarīgām krāsām un sulīgumu, šie rullīši...
Šī fondī pagatavošanai nav nepieciešams īpašs katls ar degli. Visas sastāvdaļas sajauc keramikas cepamtraukā, cep cepeškrāsnī un pasniedz karstas. Iemērciet dārzeņus...
Šī itāļu antipasto tiek pasniegta uz iesmiem, kas pildīti ar sastāvdaļām, kuras rada neaizmirstamu Vidusjūras virtuves garšu: itāļu vistas desa, kaltēti tomāti, baziliks,...
Edamame ir nenobriedušas sojas pupiņas, ko visā pasaulē izmanto veselīgi domājoši cilvēki. Tās ir tikpat populāras arī kā uzkodas kopā ar alu vai citiem alkoholiskajiem dzērieniem. ...
Itāļu krostīni ir daudzpusīga uzkoda, kas ir ideāli piemērota jebkuram gadījumam. Tie ir arī lieliska vieta eksperimentiem, kur grauzdētas bagešu šķēles tiek pasniegtas ar visādām interesantām...
Satajs (jeb sate) ir populārs Āzijas ielu ēdiens, kas sastāv no maziem grilētiem iesmiņiem, kurus bieži pasniedz ar zemesriekstu mērci. Šie iesmi ir lieliski piemēroti piknikam. ...
Izsmalcināta uzkoda, kas priecēs ar restorāna līmeņa izskatu un satriecošu, daudzpusīgu garšu. Gatavā polenta pēc atdzesēšanas lieliski saglabā savu formu un ir ideāli piemērota sēņu ragu pasniegšanai, un tās...
Baba Ganoush ir vienkārša, bet garda Tuvo Austrumu baklažānu uzkoda. Cepeškrāsnī cepti vai grilēti baklažāni tiek sajaukti ar ķiplokiem, pētersīļiem, citronu sulu un sezama sēklām...
Viens no populārākajiem meksikāņu ēdieniem mērcēm ir kārtainā mērce. Tā ir paredzēta vairāku mērču un mērču pagatavošanai atsevišķi un to kārtošanai uz kopīgas šķīvja, lai katra...
Kukurūzas hotdogs ir populāra amerikāņu ielu ēdiena uzkoda – uz kociņa uzlikta desa, ietīta kukurūzas miltos. Tradicionālie kukurūzas hotdogi ir fritēti un garšīgi, taču ne pārāk veselīgi. To pašu nevar teikt par...
Pildītas kartupeļu mizas ir populāra amerikāņu uzkoda, kas lieliski sader ar glāzi alus vai svinīgākiem gadījumiem. Lai tās pagatavotu, jums ir nepieciešams tikai...
Meksikāņu avokado gvakamole tradicionāli tiek pasniegta kā gluda pasta dažādu uzkodu mērcēšanai. Tomēr to var izmantot arī salātu pagatavošanai. Lai to pagatavotu, izmantojiet gatavu, bet diezgan...
Brīnišķīgi smaržīga mīklas izstrādājums Lieldienu galdam. Krustiņu bulciņas savu nosaukumu ieguvušas no krustiem, kas uz to virsmas nokrāsoti ar cukura glazūru. Tās atšķiras no cita veida bulciņām...
Amerikāņu popoveri burtiski izlec no savām formām, kad tos cep tvaika ietekmē, tāpēc arī cēlies to nosaukums. Pēc cepšanas...
Šīs lieliskās mafines apvieno banānu maigumu ar granolas un valriekstu kraukšķīgumu. Daži banāni ir iespiesti mīklā, bet citi ir sagriezti šķēlītēs. Pievienojiet...
Blīvs mārciņkūkas pildījums ir lieliska bāze citiem desertiem un vienkārši gards ikdienas našķis. To visbiežāk pasniedz ar dažādām saldām mērcēm vai krēmiem. Bet var pievienot arī...
Krustmaizītes ir vispopulārākais Lieldienu konditorejas izstrādājums daudzās angliski runājošās valstīs. Tradicionāli tās tiek ceptas Lielajā Piektdienā un dažreiz daudz agrāk, jo tās ir neticami gardas un...
Šis Vidusjūras stila gaļas klaips ir pildīts ar maltu liellopu gaļu, bulguru un priežu riekstiem, piešķirot tam pilngraudu maizei līdzīgu izskatu.
Kasulē ir franču ēdiens, kas sastāv no bieza, cepta balto pupiņu un gaļas sautējuma. Speltas kvieši ir lielisks papildinājums šīm sastāvdaļām. Vispirms pagatavojiet to pikantā vistas buljonā un...
Ja vēlaties pagatavot kaut ko izsmalcinātāku no veselīgajām pērļu miežiem, nevis tikai parastu miežu putru, varat pievērsties Vidusjūras virtuvei un pagatavot no tiem gardu risotto. Jo...
Šajā sautējumā tiek izmantots vesels liellopa krūtiņa gabals. Šis stingrais, bagātīgais un gaļīgais gabals ir ideāli piemērots ilgstošai sautēšanai, nodrošinot vienmērīgu...
Gardīgs un vienkāršs veids, kā pasniegt spinātus, ir pagatavot veģetāros meksikāņu tako. Tako pagatavošanai būs nepieciešamas mazas kukurūzas tortiljas, kuras pēc tam piepilda ar pildījumu un sarullē...
Pagatavojiet meksikāņu iedvesmotas vakariņas ar cepeškrāsnī ceptu vistu un pikantu ķirbju sēklu salsu. Pirms gatavošanas saplēsiet vistu viegli apstrādājamos gabaliņos un ierīvējiet ar garšvielu maisījumu...
Šajā pesto brokoļu vietā tiek izmantots daļa bazilika, padarot mērci sātīgāku un mīkstinot tās pārāk spēcīgo garšu. Un valriekstu vietā tiek izmantoti tradicionālie...
BLT ir klasiska bekona, salātu un tomātu kombinācija, kas ir ideāli piemērota ne tikai salātiem un sviestmaizēm, bet arī gardu makaronu pagatavošanai. Ēdiens tiek gatavots vienā pannā, vispirms...
Recepte mazkaloriju un veselīgai veģetārai lazanjai ar ķirbi un spinātiem. Lai ietaupītu laiku, iesakām izmantot nevārītas lazanjas nūdeles. Tā vietā...
Tilapiju iecienījuši tās maigā, liesā gaļa, kā arī tāpēc, ka tā labi sader ar dažādām mērcēm, jo tai nav pārāk izteikta garša. Piemēram, jūs varat...
“Sloppy Joe” ir viens no nedaudzajiem burgeriem, kam nav nepieciešama kotletes sagatavošana. Maizītes vienkārši pārlietas ar gaļas mērci un papildus...
Neskatoties uz nosaukumu, šī kafijas kūka nesatur kafiju. Šis ir rietumu termins blīvas kūkas veidam, ko parasti pasniedz ar tēju vai kafiju. Mīklai pievienots skābais krējums...
Vienkārši un gardi kēksiņi, kas ātri pagatavojami un vēl ātrāk pazūd no galda. Mīklu mīca ar rokām, bez miksera, izmantojot miltus, cukuru, olas, pienu un sviestu...
Šo plāceņu pildījumam izmantojiet dažādas svaigas, sulīgas ogas: avenes, mellenes, kazenes vai jebkuras citas ogas pēc savas izvēles. Jo vairāk dažādu ogu izmantosiet, jo interesantāka būs garša. Mīkla tiek gatavota ar paniņām, kas...
Šī gardā maize, pārklāta ar gardu, lipīgu glazūru un pildīta ar pekanriekstu gabaliņiem, ir deserts, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Tā tiek cepta apaļā metāla pannā, izmantojot rauga mīklas bumbiņas,...
Amerikāņu ēdiens "mac 'n' cheese" tradicionāli tiek gatavots ar makaroniem un siera mērci. Tas parasti ir bagātīgs un trekns. Šī recepte piedāvā veselīgāku alternatīvu ar zemāku kaloriju daudzumu...
Garda citronu siera kūka ar zīdainu, krēmīgu pildījumu uz mutē kūstošas smilšu cepumu pamatnes ar perfektu citrona un rozmarīna garšu sajaukumu. Pamatne ir gatavota no sasmalcinātiem smilšu cepumiem,...
Novāriet pilngraudu spageti un pasniedziet to ar vieglām itāļu kotletēm tomātu mērcē. Lai kotletes būtu mazāk treknas un kalorijām bagātas, daļu gaļas nomainiet ar sēnēm. Arī...
Šis ir īsteni amerikāņu deserts īstiem gardēžiem un tiem, kas nebaidās eksperimentēt ar garšām. Kraukšķīgi cepta bekona ir tik populāra amerikāņu virtuvē, ka tā pat ir kļuvusi...
Šī ir ideāla banānu maize, pat ja jums ir maza cepšanas pieredze. Visas sastāvdaļas ir viegli sajaucamas, un mīkla cepas klaipa formā. Pārgatavojušies banāni tai piešķirs papildu...
Pārveidojiet klasiskos virtuļus pievilcīgās individuālās kūkās, dekorējot tos ar spīdīgu ananasa riteni un maraskino ķirsi. Atšķirībā no tradicionālajiem virtuļiem, šie virtuļi tiek cepti cepeškrāsnī.
Pagatavojiet burgerus kopā ar žurnāla “Food Network” pavāriem. Kotlete ir pa pusei tītara, pa pusei bulgura. Tas padarīs tos vieglākus, nezaudējot garšu vai tekstūru.
Itāļu virtuvē ragu bieži lieto kopā ar makaroniem. Šo vienkāršo ēdienu, kurā vista ir tomātu mērcē, ir viegli pagatavot pat iesācējam pavāram. Lai pagatavotu šo ragu, izmantojiet vistas stilbiņus, kuriem ir vairāk...
Cepeškrāsnī cepts lasis ir jautrs veids, kā to pasniegt kā meksikāņu tako. Pirms cepšanas pārkaisiet zivi ar maltiem čipotles pipariem. Šis ir kūpināts halapenjo, kas...
Milkao ir Čīles pankūkas, kas gatavotas no kartupeļu biezeņa un jēlu rīvētu kartupeļu maisījuma. Abas sastāvdaļas ņem vienādās proporcijās, no jēlajiem kartupeļiem izspiež lieko šķidrumu un...
Tikai dažas spilgtas sastāvdaļas var pārvērst parastu vistas nūdeļu zupu par satriecošu Āzijas ēdienu, kas silda ar savu pikanto garšu un aromātu. Šīs sastāvdaļas ietver tumšās...
Amerikāņu pīrāgs "Dish Pot" ir slēgts pīrāgs, kas gatavots no mīklas ar dārzeņu un gaļas pildījumu, ko tradicionāli gatavo katlā vai cepšanas traukā.
Gaļas bumbiņas no kotletēm atšķiras galvenokārt ar to, ka tās cep cepeškrāsnī, nevis sautē mērcē. Rezultātā iegūst blīvas bumbiņas ar gardu garoziņu, kas ir ideāli piemērotas lietošanai...
Papildus maltajai liellopu gaļai šīs veselīgās kotletes ir pagatavotas no melno pupiņu un kāpostu biezeņa. Šīs sastāvdaļas piešķir vēl vairāk olbaltumvielu un...
Lielisks veids, kā pabarot spinātus tos, kam tie negaršo, īpaši bērnus, ir pagatavot kotletes. Šīs kotletes burtiski ir pilnas ar zaļumiem, bet izvēlīgi ēdāji to pat nepamanīs, pateicoties veselīgajam...
























































