Receptes no pasaules virtuvēm

Kraukšķīga, sezama panēta cepta vista, pasniegta ar gardu Āzijas mērci. Vista ir sadrupināta, marinēta sojas mērcē ar ingvera-ķiploku pastu un divreiz apcepta...

Pārveidojiet ceptas pīles krūtiņas elegantā franču stila ēdienā, apcepot tās līdz kraukšķīgām un pasniedzot ar unikālu ķiršu-citrusaugļu mērci. Lai atbrīvotos no liekajiem taukiem, krūtiņas...

Tonkotsu ramen ir tradicionāls japāņu nūdeļu ēdiens, kas tiek pasniegts bagātīgā tonkotsu buljonā, kas gatavots no cūkgaļas un vistas kauliem. Buljona gardā garša un aromāts tiek uzlabots arī pievienojot...

Pīles krūtiņas tiek ceptas pannā ar ādu, iegūstot gardu un kraukšķīgu garoziņu. Lai cepšanas laikā visi tauki tiktu pareizi atdalīti no ādas, krūtiņās tiek izveidotas gareniskas spraugas...

Bieza liellopa krūtiņa ir lieliski piemērota grilēšanai. Lai to pagatavotu, nepieciešams gluds, taisnstūrveida gabals, kas ierīvēts ar sausu garšvielu maisījumu un marinēts visu nakti. Šīs garšvielas...

Gardās šavarmas noslēpums slēpjas sastāvdaļu kombinācijā: sulīga cepta vista, svaigi dārzeņi, nedaudz marinētu gurķu un mērču, un tas viss ietīts siltā plācenī. Un, lai gan vistas gaļas gatavošana mājās...

Palutiniet sevi ar autentisku austrumu šavarmu, kuras pamatā ir jēra gaļa, marinēta ras el hanout — Ziemeļāfrikas garšvielā. Šis maisījums ir perfekti sabalansēts un piešķir gaļai brīnišķīgu...

Šī šavarma tiek pasniegta nesalikta. Ēdienam pievieno ceptas vistas gabaliņu, pitas maizi un divas mērces: grieķu tzatziki un Tuvo Austrumu humusu. Ēdiena gatavošanai vislabāk vistu sagriezt...

Lai pagatavotu gardu šavarmu, nav nepieciešams iesms, grils vai kaudze garšvielu vai marināžu, lai piešķirtu vistai Tuvo Austrumu garšu. Vistas marināde ir lieliska alternatīva...

Šajā šavarmā vista savu apbrīnojamo garšu iegūst no citrusaugļu marinādes ar ķiplokiem un daudzām garšvielām, tostarp harmonisku čili piparu un kanēļa maisījumu. Vistas stilbiņi tiek marinēti ilgu laiku...

Cūkgaļa ananāsā ne tikai apvieno pārsteidzošas garšas, bet arī rada skaistu noformējumu. Viesi būs pārsteigti. Ananāss ir nomizots un pildīts ar gaļu, kas izgriezta no vārītas cūkgaļas...

Šī sulīgā vistas gaļa ar kraukšķīgu, tumšu garoziņu nāk no Meksikas Sinaolas štata, kur to pasniedz ceļmalas kafejnīcās un uzskata par vienu no gardākajiem ceļmalas ēdieniem. Sulīga un maiga iekšpusē, bet...

Sulīga un garda veģetārā šavarma ar dārzeņiem un turku zirņiem, kas padara uzkodu sātīgāku, piešķir tekstūru un unikālas garšas. Turku zirņi ir iepriekš novārīti un pēc tam cepti...

Gardu un sulīgu šavarmu var pagatavot pat mājās, neizmantojot īpašu cepšanas aprīkojumu. Vistas stilbiņus plāni sagriež šķēlītēs, marinē garšvielās un apcep...

Šī harisas recepte atšķiras no tradicionālās arābu mērces ar maigāku garšu. Tā tiek gatavota, sajaucot asas kaltētas paprikas ar saldām grauzdētām paprikām, pievienojot ķiplokus, garšvielas un...

Saskaņā ar šo recepti pagatavotas cūkgaļas ribiņas sanāk tieši tādas pašas kā ķīniešu restorānā. Izmantotās ribiņas tiek ņemtas no liemeņa vēdera daļas. Tās tiek sagrieztas...

Veģetārie Āzijas pavasara rullīši ir garda un veselīga uzkoda, kas patiks ikvienam. Svaigi dārzeņi, piemēram, Ķīnas kāposti, burkāni, zaļie sīpoli, paprika, sojas pupiņu asni, garšaugi un...

Izsmalcināts svētku ēdiens marokāņu stilā ar grilētu jēra ribu un aromātisku kuskusu. Un ņemot vērā, ka kuskusa pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, un...

Tomātu marināde ar ķiplokiem, čili pulveri un sarkano piparu pārslām piešķir šīm cūkgaļas kotletēm Tex-Mex garšu. Ļaujiet gaļai marinēties pāris stundas vai nakti.

Šīs desiņas tiek gatavotas no mežacūkas gaļas, pievienojot speķi sulīguma nodrošināšanai. Lai ar malto gaļu būtu vieglāk strādāt, sastāvdaļas iepriekš tiek īslaicīgi sasaldētas. Garšvielu maisījums un...

Pirms cepšanas vistu stundu iemērc pikantā sālījumā, pēc tam ierīvē ar sauso marinādi un marinē vēl stundu. Tas padara gaļu neticami sulīgu, maigu un gardu. Bet galvenais akcents...

Spānijā, Portugālē un Latīņamerikā vārds "churrasco" apzīmē gaļu, kas grilēta uz oglēm. Liellopa steiks ir lieliska izvēle šim ēdienam. Grilējiet to un pasniedziet ar...

Galbi (korejiešu valodā nozīmē "ribas") ir marinētas, grilētas cūkgaļas ribiņas ar gaļu. Tās tiek gatavotas no liellopa īsajām ribiņām ar lielu daudzumu gaļas. Pirms...

Vienkārša recepte gardām grilētām vistas kājām, izmantojot minimālu garšvielu daudzumu. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir jūras sāls ar čipotles pipariem, kas piešķir ēdienam unikālu garšu, un viss pārējais...

Gaļas rulete ir pagatavota no liellopa sānu steika, kas horizontāli pārgriezts uz pusēm, sadragāts un apsmērēts ar Taizemes sarkanā karija pastu, kas kopā ar pārējo ruletes sulīgo pildījumu piešķir tai...

Nav nejaušība, ka šo burgeru sauc par Maui Luau, kas nozīmē havajiešu ballīte. Visas tā sastāvdaļas saplūst eksotiskajā, saldskā un pikantā garšā, kas jūs aizvedīs uz jutekliskajām salām.

Klasiskais Florences steiks ir liels porterhouse steiks, kas parasti sver 1 kg. Šis gabals sastāv no divu veidu gaļas: filejas mignona un muguras daļas, ko atdala neliels kauls. ...

Melnajā tējā kūpināta pīle ir tradicionāls ēdiens no Ķīnas Sičuaņas provinces, kur to sauc arī par "ranča". Pirms gatavošanas visu pīli uz nakti iemērc pikantā marinādē ar...

Pekinas pīle ir viens no slavenākajiem ķīniešu ēdieniem, kas apvieno saldas un pikantas garšas un lepojas ar kraukšķīgu, maigu ādu, kas pirms pasniegšanas tiek sagriezta kopā ar gaļu.

Veselas paipalas uz šķīvja izskatās izsmalcināti un svētku noskaņās; šis ēdiens vienmēr būs galda centrālais elements. Un, lai putnam piešķirtu neparastu, eksotisku garšu, pagatavojiet to Āzijas...

Šī Āzijas bārbekjū mērce ar savu daudzpusīgo garšu lieliski papildina grilētu sarkano zivi. Lai to pagatavotu, sajauciet ceptus sīpolus un ķiplokus, hoisin mērci, kečupu, medu,...

Pirms grilēšanas vistu sagriež gabaliņos un uz nakti iemērc pikantā alus šķīdumā, lai piešķirtu tai sulīgumu un garšu. Grilēšanai sagatavojiet grilu ar tiešās un netiešās siltuma zonām...

Pusdienās vai kā uzkodu parastās maizes vietā pasniedziet grilētas čabatas šķēles, apslakītas ar olīveļļu un ierīvētas ar ķiplokiem un svaigiem tomātiem. Šis...

Barbakoa ir gaļas gatavošanas metode, kurā to ilgstoši sautē intensīvi aromātisku garšvielu maisījumā, līdz tā sāk sadalīties. Tās izcelsme ir Karību jūras reģionā...

Pat lētu liellopa gaļas gabalu, piemēram, steiku, var pagatavot ļoti maigu un sulīgu. Šim nolūkam ideāli piemērota korejiešu stila kolas marināde ar Āzijas garšvielām. Kola...

Šī sātīgā, karstā sviestmaize ar kausētu sieru, ceptu olu un kraukšķīgu bekonu ir lieliski piemērota brokastīm, sātīgai uzkodai vai vieglām vakariņām. Visas garšas lieliski sader...

Šis itāļu bračioles rullītis ir gatavots no flank steika (izgriezuma no liemeņa vēdera), kas tiek pārgriezts horizontāli uz pusēm, atvērts kā grāmata vai tauriņš un sadragāts, lai izveidotu...

Šī lielā pankūka ar četrām dažādām garšām noteikti iepriecinās visu ģimeni brokastīs. Tā jūs apburs ne tikai ar piedevu kombināciju, bet arī ar unikālo izskatu, kas acumirklī uzlabos garastāvokli.

Šī sātīgā, karstā sviestmaize ir pilna ar košām Vidusjūras garšām, pateicoties mocarellas siera, svaigu tomātu un aromātiskas bazilika pesto mērces kombinācijai. Lielisks svaigs pesto ir viegli pagatavojams...

Šie satriecošie, vieglie un aromātiskie Āzijas salāti apvieno vārītas rīsu nūdeles ar grilētām garnelēm, šitaki sēnēm un sparģeļiem. Sāciet ar...

Palutiniet sevi ar japāņu rīsu bumbiņām jeb "onigiri", kas ir grilētas un pārklātas ar gardu, kraukšķīgu, saldskābu garoziņu. Tās ir pagatavotas no lipīgiem suši rīsiem,...

Veselīgāka alternatīva parastajiem čīzburgeriem, jūs novērtēsiet samazināto tauku saturu. Lai gan tas ir pagatavots praktiski no liesas maltās liellopu gaļas, cepšanai...

Šo amerikāņu bezalkoholisko dzērienu sauc arī par olu krēmu. To gatavo no piena, sodas ūdens un parasti šokolādes sīrupa. Bet, ja sīrupa vietā izmantojat šokolādes-lazdu riekstu sīrupu...

Lai pagatavotu gardu T-bone steiku, viss, kas jums nepieciešams, ir gaļas gabals, sāls, malti melnie pipari un augu eļļa bez smaržas. Sagatavojiet cepeškrāsnij piemērotu pannu un apcepiet to...

Plāni sagriezts šķērsām, steiks ir lieliska sastāvdaļa sātīgam un gardam Āzijas ēdienam, kas pagatavots, izmantojot vokpannas tehniku, kur visi dārzeņi un gaļa tiek cepti, bieži maisot...

Tā vietā, lai vienkārši pasniegtu grilētu steiku ar salātu lapām, izmantojiet šīs sastāvdaļas, lai pagatavotu sātīgus, pilnvērtīgus un teksturētus salātus. Maigi...

Pagatavojiet meksikāņu fajitas ēdienu, uz kviešu tortiljām kārtojot plāni sagrieztu, sulīgu liellopa steiku, alū sautētus poblano piparus un sīpolus un...

Šī ātri pagatavojamā un gardā maize tiek cepta bez rauga, taču tā lieliski uzrūgst ar cepamo pulveri un sodu, iegūstot satriecošu tekstūru un garšu. Pateicoties...

Šī gardā banānu maize tiek cepta, mīklai pievienojot sasmalcinātus pekanriekstus, kas piešķir tai unikālu, viegli pikantu aromātu un patīkamu tekstūru. Banāni tiek iepriekš saspaidīti līdz...

Šie fantastiskie kēksiņi jūs apburs ar savu bagātīgo, dubulto melleņu garšu. Atšķirībā no citiem līdzīgiem kēksiem, šajā receptē mīklā tiek izmantotas gan veselas ogas, gan melleņu biezenis...