Arnolda Palmera dzēriens, kas nosaukts tā izgudrotāja amerikāņu golfa spēlētāja vārdā, nav nekas vairāk kā ledus salda tēja ar limonādi. Lai gan oriģinālā recepte...
Receptes no pasaules virtuvēm
5 labākie slavenību burgeri Losandželosā
Šie burgeri ir gandrīz tikpat slaveni kā cilvēki, kas tos pērk. Mēs lūdzām viņiem dalīties savās slepenajās receptēs.
Pagatavojiet tītara šašliku un pasniedziet to kā slaveno kluba sviestmaizi: ar bekonu, tomātiem, salātiem un majonēzes mērci. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī praktiski, jo...
Šī sviestmaize ir gandrīz precīza populārā Filadelfijas ielu ēdiena Filadelfijas čīzsteika kopija, kas ir iegarena bulciņa, pildīta ar liellopa steiku un pārlieta ar siera mērci, bet tā ir pagatavota...
Vjetnamā ar banh mì apzīmē sviestmaizes, kas gatavotas no garajām maizītēm jeb bagetēm ar dažādiem pildījumiem. Šīs bagetes ir ideāli piemērotas kebabiem, un, lai uzkoda nepārvērstos par vienkāršu...
Tomatillos ir galvenā sastāvdaļa Meksikas salsa verde. Lai gan parasti to gatavo no neapstrādātiem dārzeņiem, šīs salsas uzglabāšanai nepieciešams tikai īss vārīšanas laiks, kas sniedz...
Šīs spilgtās un gardās itāļu krostīni sviestmaizes būs lielisks papildinājums jebkurai mājas ballītei vai svētku galdam. Kraukšķīgās bagešu vai čabatas šķēles ir pārklātas ar zirņu pesto un dekorētas ar...
Šis gardais meksikāņu burrito ir pagatavots no liellopa gaļas, kas sautēta pikantā tomātu mērcē ar sīpoliem, papriku un čili pipariem. Tas ir pagatavots no liellopa steika — gaļas gabala, kas...
Izcep kūku, kas iedvesmota no churro, un pasniedz to ar pikantu šokolādes mērci. Cep to lielā pannā ar caurumu vidū, lai mērce vienmērīgi sadalītos...
Vienkāršas kēksiņi ar vaniļas sviesta krēma glazūru ir lieliska dekorēšanas bāze. To izskats nenovērš uzmanību no dekorēšanas, un to klasiskā garša labi sader ar jebkuriem dekorēšanas elementiem, neatkarīgi no tā, vai...
Vienkāršākais veids, kā dramatiski izrotāt kēksiņus, ir izveidot zefīra margrietiņu formas ziedu rotājumus. Tie izskatās smalki, izteiksmīgi un vasarīgi. Zefīra cilindri tiek sagriezti garos...
Lai dekorētu kēksiņus ar pūkainām oranžām dālijām, tev vajadzēs sukādes apelsīnu vai mandarīnu formas želejas pupiņas. Sagriez tās plānās ziedlapiņu formas šķēlītēs un...
Dekorējiet vaniļas kēksiņus ar greznām, lielām zefīra magonēm. Tās ne tikai izskatīsies iespaidīgi, bet arī būs gardas. Dekorēšanai izvēlieties spilgti sarkanus zefīrus plānās loksnēs (vai vīģu formā) un izgrieziet tos...
Vienkāršas vaniļas kēksiņi ir dekorēti ar burvīgām tulpēm, izmantojot mājās gatavotus piederumus un glazūru. Kā glazūra tiek izmantota izkausēta konfekšu glazūra. Glazūra tiek uzklāta otrā pusē...
Šie cepumi tiek cepti kā liels pīrāgs ar pildījumu un virskārtu, pēc tam pirms pasniegšanas sagriež kvadrātos vai batoniņos. Apakšējais slānis ir cepumiem līdzīga garoza, kas pārklāta ar gardu...
Šī gardā itāļu omlete ir pagatavota no kūpināta laša gabaliņiem un krēmīga krēmsiera, kas ir iejaukts sakultās olās. Nedaudz svaigu diļļu piešķir brīnišķīgu...
Pagatavojiet fantastisku kukurūzas salsu, kas apvieno sevī neskaitāmas garšas: kukurūzas saldumu, poblano piparu maigo asumu, laima skābumu un svaiga koriandra garšvielu piedevu. To var izmantot kā...
Šie sātīgie meksikāņu stila vasaras salāti ir pilni ar garšu un vitamīniem. Tie ir pagatavoti tikai no grauzdētiem kukurūzas graudiem, sagrieztiem neapstrādātiem cukini un halapenjo pipariem, kas tik lielā...
Olu liķieris ir populārs Rietumu Ziemassvētku dzēriens, kas gatavots no olām, piena un garšvielām, ar vai bez pievienota alkohola. Tas ir arī lieliska sastāvdaļa gardam flanam jeb pudiņam, kas pārklāts ar plānu...
Iepakojiet vienkāršus ceptus kartupeļus ar bagātīgu garšu no sviesta, sīpoliem, pikantiem halapenjo pipariem, ķiplokiem, čili pulvera, koriandra un laima miziņas. Sagriezti kartupeļi...
Šīs lielās, greznās kūkas spilgtākais elements ir sakņu alus, ko pievieno gan mīklai, gan glazūrai, un tā vieglā, pikantā garša lieliski papildina šokolādes, garšvielu un...
Kavatelli pasta ir viens no piemērotākajiem mazajiem pastas veidiem gatavošanai ar mērcēm. Tie ir veidoti kā sīkas gliemežvāki un piepildās ar mērci, tādējādi piešķirot bagātīgu garšu. Pagatavojiet pastu...
Izbaudiet angļu stila tējas ballīti mājās un cepiet šīs lieliskās šokolādes kūciņas ar Earl Grey bezē glazūru. Glazūra ir pagatavota no tējas maisiņiem,...
Šajās bezē glazētajās kēksiņiņās tiek izmantots kokosriekstu cukurs, kas ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā rafinētais cukurs, taču tam nemaz nav kokosriekstu garšas, bet gan viegla...
Šis gardais un sulīgais burgers sastāv no liellopa gaļas kotletes, ceptām sēnēm ar sīpoliem un mērces, un tas ir pilns ar košām, pikantām garšām. Sāciet ar garšvielu maisījumu, kas pagatavots ar...
Šis burgers ir Kalifornijas gastropuba Father's Office firmas ēdiens, kur bieži redzamas pat Holivudas zvaigznes. Žurnāls Esquire to pat nosauca par labāko burgeru...
Šis milzīgais, sulīgais burgers ir pagatavots no biezas liellopa gaļas kotletes un dāsnas dārzeņu porcijas, kas sautēti Karību jūras reģiona džerka mērcē. Burkāni, kabači un paprika tiek sagriezti vienāda lieluma stienīšos un...
Šis restorāna kvalitātes burgers, grezns savā garšā un aromātā, ir pagatavots nevis ar trifelēm, bet gan ar balto trifeļu eļļas, trifeļu sāls un trifeļu siera pievienošanu katrai sastāvdaļai, kas...
Pagatavojiet sulīgu, biezu liellopa gaļas burgeru, gluži kā populārajā amerikāņu burgeru ķēdē Fatburger. Maltās liellopa gaļas kotlete tiek grilēta ar siera šķēli,...
Pagatavojiet gardas zviedru kotletes, gaļas vietā izmantojot ceptas sēnes. Lai maltā gaļa būtu lipīga un blīva un kotletes turētos kopā, sajauciet sēnes ar olu un vārītu kvinoju.
Pagatavojiet gardu bļodu liela, pārveidota suši rullīša formā. Šajā bļodā ir visas laša suši sastāvdaļas: rīsi, zivs, jūraszāles, gurķis, sezama sēklas, vasabi un marinēts ingvers.
Šie brīnišķīgie, vitamīniem bagātie salāti harmoniski apvieno saldskābo kivi, atsvaidzinošo piparmētru, sulīgas salātu lapas un pikantu laima sulas, zivju mērces un pikantas sambal-oelek mērces mērci.
Pagatavojiet sparģeļus japāņu stilā tempurā, fritējot sparģeļus mīklā. Mīklai nepieciešami milti un ciete, lai palīdzētu absorbēt mitrumu. Atšķirībā no miltiem, tajā ir mazāk...
Pat veģetārie makaroni būs neticami gardi, ja tos pasniegs ar spilgtu mērci. Lai pagatavotu fettuccine ar pesto, izmantojiet zaļo fettuccine, kas ietonēta ar spinātiem, lai jūsu...
Mencas fileja bez ādas tiek vārīta buljonā kopā ar aromātisku puravu sautējumu baltvīnā un pasniegta ar gardu mandeļu-sezama mērci. Lai pagatavotu mērci, sablendējiet...
Pat ja jums nav kūpinātavas, ir lielisks veids, kā palutināt sevi ar dabīgu, mājās gatavotu karsti kūpinātu vistu. To var pagatavot uz plīts virsmas dziļā pannā, kas izklāta ar foliju...
Garneles sautē pikantā buljonā ar citronu, koriandru, sinepju sēklām un lauru lapu, piešķirot tām šo brīnišķīgo garšu. Kad tās ir gatavas, nekavējoties ievietojiet tās ledusaukstā ūdenī...
Pat tikai ar tomātiem, baziliku, maizi un ķiplokiem var pagatavot gardu itāļu uzkodu – satriecoši vienkāršu un ar košām garšām bagātu. Baltmaizes šķēles tiek grauzdētas, līdz...
Meksikāņu ēdiens čilakiles tiek gatavots no tortiljas čipsiem (vai vecām tortiljām) pikantā mērcē ar gaļu un sieru. To parasti pasniedz brokastīs, bet var pagatavot arī vakariņās. Lielos...
Piceta ir miniatūra pica, ko bieži pasniedz kā uzkodu ballītēs. No parastās picas tā atšķiras tikai ar izmēru; visas pārējās sastāvdaļas ir vienādas. Piemēram, cepiet gardas picas ar...
Viena plācenīte satur veselas brokastis ar olu kulteni, tomātiem, bekonu un sieru, gluži kā šķīvis, un to ir viegli ēst ar rokām, gluži kā picu. Tā izskatās garšīga. Jūs varat...
Pagatavojiet vieglas un gardas kūciņas, kas izskatās košas un vasarīgas. Šis deserts nesatur daudz kaloriju un ir ļoti viegli pagatavojams: kūciņas jeb sviestmaizes pārlauž uz pusēm un izmanto kā sviestmaizes...
Šī atsvaidzinošā granita ir pagatavota no melones mīkstuma, kas sajaukts ar piparmētru sīrupu un laima sulu. Pēdējās divas sastāvdaļas piešķir melones saldumam uzmundrinošu garšu un aromātu, kas ir tik ļoti nepieciešams vasaras karstumā.
Šo makaronu, zaļo zirnīšu un rukolas salātu galvenā sastāvdaļa ir pikantā pesto mērce. Lai to pagatavotu, sajauciet svaigu baziliku ar nedaudz rukolas, ciedru riekstiem un pikanto...
Sātīgi vasaras salāti no orzo makaroniem un konservētiem turku zirņiem, kas pilni ar Vidusjūras garšām no skābas olīveļļas un citronu mērces, olīvām un grieķu siera.
Posole ir tradicionāls meksikāņu ēdiens, ko mūsdienu meksikāņi ir mantojuši no actekiem. Tas ir gatavots no hominy, īpaša kukurūzas sautējuma, ko vāra ar...
Murg Makhani ir viens no populārākajiem indiešu ēdieniem visā pasaulē. Tas sastāv no vistas gabaliņiem, kas sautēti pikantā tomātu mērcē ar lielu daudzumu sviesta...
50 burgeru mērces un piedevas
Kečups nav viss: izmēģiniet desmitiem jaunu burgeru piedevu.
Vienkārša un ātra itāļu pastas recepte, kas ir pilna ar košām garšām no saldajiem ķiršu tomātiem, olīvām, baltvīna, kurā sautēta vista, un aromātiskām garšvielām. Pagatavošana...
Jēra fileja ar kaulu, sagriezta atsevišķos kotletēs, ir labi pazīstama delikatese, kas jāgatavo, lai uzlabotu tās garšu, nepadarot gaļu cietu.






















































