Dāliju kēksiņi
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 12 kēksiņi
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 12 kēksiņi
Lai dekorētu kēksiņus ar pūkainām oranžām dālijām, izmantojiet sukādes apelsīnu vai mandarīnu daiviņas formas želejas pupiņas. Sagrieziet tās plānās ziedlapiņas formas šķēlītēs un ievietojiet tās kēksiņu glazūrā aplī ar stūriem uz augšu. Padariet dālijas pēc iespējas lielākas un pūkainas, lai radītu iespaidīgu ziedu kēksiņu izskatu. Centrālajam elementam pārkaisiet ar oranžām cukura pērlītēm vai izvēlieties oranžas nonpareles.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12–15 gabaliņi cukurotu apelsīnu daiviņu marmelādes
- 12 kēksiņi ar vaniļas sviesta krēma glazūru
- Oranžas cukura pērles vai nonpareles
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Plāni sagrieziet marmelādi šķērsām. Izmantojot virtuves šķēres, katru šķēli pārgrieziet pa diagonāli uz pusēm, lai izveidotu trīsstūrveida ziedlapiņas. Katrai kēksiņai būs nepieciešamas 25–30 ziedlapiņas.
- Sakārtojiet ziedlapiņas uz katra kēksiņa, sākot no malām aplī virzienā uz centru, lai pilnībā noklātu kēksiņa virsmu. Katra zieda centru piepildiet ar pērlēm vai nonparellām.
Receptes autors - Karena Taka un Alans Ričardsons (ēdienu rakstnieki)
Kategorijas:
recepte / Svētku ēdieni / 8. marts / Deserti / Kēksiņi, cepumi / Kūkas / / Amerikāņu virtuve
Līdzīgas receptes
