Tējas kēksiņi ar citronu glazūru

Balsis: 1

Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 436, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 50 G., šķiedra 1 G., holesterīns 69 mg nātrijs 173 mg cukurs 37 G.

Izbaudiet melnās tējas ar citronu garšu un aromātu šajās burvīgajās kēksiņās. Lai piešķirtu tām garšu, tējas maisiņus iemērciet pienā un pēc tam izmantojiet pienu mīklā. Kēksiņi ir perfekti mitri, mīksti un gardi. Dekorējiet tos ar tējas sviesta krēma glazūru un baudiet!

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Kēksiņi

3/4 glāzes pilnpiena
10 melnās tējas maisiņi
1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
1 tējkarote cepamās sodas
1/4 tējkarotes sāls
1 glāze granulēta cukura
0,5 glāzes rapšu eļļas (canola)
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
2 olas

Tējas glazūra ar citronu

220 g mīkstināta nesālīta sviesta
1 citrona miziņa
2 tases pūdercukura

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, citrona miziņa, melnā tēja, pūdercukurs

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Kēksiņi:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Izklāj kēksiņu formu ar 12 papīra formiņām. Karsē pienu mikroviļņu krāsnī 1 minūti, samaisa un pēc tam karsē vēl 30 sekundes. Ievieto tējas maisiņus pienā un ļauj ievilkties 5 minūtes.
Izsijājiet miltus, cepamo sodu un sāli. Virtuves kombaina bļodā ar lāpstiņu pa vienai sajauciet granulēto cukuru, sviestu, vaniļu un olas. Pa vienai pievienojiet miltus un 0,5 tases tējas, līdz masa ir gluda. 0,5 tases tējas atstājiet glazūrai.

Sadaliet mīklu formiņās un cepiet 15 minūtes.
Pagrieziet pannu un turpiniet cept, līdz kēksiņu virspuse ir stingra un iedurts zobu bakstāmais iznāk tīrs, apmēram vēl 5 minūtes. Pirms glazūras uzklāšanas ļaujiet pilnībā atdzist.
Glazūra:

Virtuves kombaina bļodā ar lāpstiņu sakuļ sviestu. Pievieno citrona miziņu. Pakāpeniski iemaisi pūdercukuru un 0,5 tases atlikušās tējas, līdz iegūsti vēlamo krēmīgo konsistenci. Atdzesušos kēksiņus izrotā ar glazūru un pasniedz.