Kļavu sīrupa kēksiņi ar valriekstiem un glazūru
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kēksiņi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kēksiņi
Šīs kēksiņi tiek cepti no gatava kūkas maisījuma, un, lai piešķirtu tiem unikālu garšu, pievienojiet valriekstus un kļavu sīrupu. Šīs divas sastāvdaļas lieliski sader kopā, piešķirot jūsu cepumiem brīnišķīgi siltu un pikantu garšu. Gatavās kēksiņus pārklājiet ar pikantu glazūru, kas pagatavota no pūdercukura, krējuma, kļavu sīrupa un aromātiskām garšvielām, un dekorējiet ar glītām valriekstu pusītēm. Kēksiņi sanāk neticami mīksti, gardi un gaisīgi. Tie izskatās diezgan stilīgi; neviens neuzminētu, ka tie ir pagatavoti no iepriekš sagatavotām sastāvdaļām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kēksiņi
- 2 tases gatavā cepumu maisījuma
- 1 ola
- 0,5 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 0,5 glāzes bieza krējuma
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/3 glāzes sasmalcinātu valriekstu
Glazūra
- 1 glāze pūdercukura
- 1 tējkarote ķirbju pīrāga garšvielu maisījuma
- 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- 12 valriekstu pusītes dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūkas maisījums, ķirbju pīrāga garšviela, kļavu sīrups, valrieksti, pūdercukurs, olas, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C. Izklāj 12 glāžu metāla kēksiņu pannu ar papīra formiņām.
- Ievietojiet 2 tases cepammaisījuma lielā bļodā. Vidēja lieluma bļodā sakuļiet olu, kļavu sīrupu, saldo krējumu un vaniļu. Pievienojiet mitro maisījumu sausajam maisījumam un samaisiet, līdz masa ir gluda, bet nepārmaisiet, apmēram 1 minūti. Viegli iemaisiet sasmalcinātos valriekstus.
- Izmantojiet saldējuma kausiņu, lai iebertu mīklu kēksiņu formiņās un piepildītu tās apmēram divas trešdaļas. Cepiet, līdz kēksiņi ir zeltaini brūni un koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, apmēram 10–12 minūtes. Atdzesējiet 1 minūti, pēc tam izņemiet kēksiņus no formas un pilnībā atdzesējiet uz restēm.
- Glazūrabļodā sajauciet pūdercukuru, ķirbju pīrāga garšvielas, kļavu sīrupu un krējumu. Lēnām maisiet, līdz maisījums ir biezs, bet lejams, pievienojot vairāk krējuma pēc nepieciešamības.
- Iemērciet kēksiņu virspusi glazūrā, lai tā pārklātos, un katru izrotājiet ar pusi valrieksta. Novietojiet uz servēšanas paplātes un pasniedziet.
Kategorijas:
recepte / Deserti / Kēksiņi, cepumi / / Amerikāņu virtuve / Sandra Lī
Līdzīgas receptes
